Syltede tomater med hvitløk og øyeblikkelige urter-7 trinnvise oppskrifter

Raske syltede tomater med hvitløk og urter er en god matbit for en gallamiddag eller en rolig familiekveld. Til en minimal kostnad får du en deilig rett. I henhold til noen av de 7 oppskriftene som er samlet i artikkelen, kan du enkelt tilberede en tomatforrett.

Syltede tomater med hvitløk og øyeblikkelige urter

Det er nok å bruke 15-20 minutter på forberedelser, og du vil snart ha en nydelig tomatsnack på bordet. Syltede tomater er gode til kjøtt- og potetretter.

Matlagingstid: 3 timer.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

• 
  Vask tomatene og skjær hver i 4 biter.
• 
  Bland vegetabilsk olje med eddik, sukker og salt.
• 
  Finhakk persille og dill. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Tilsett urter og hvitløk i marinaden og bland godt.
• 
  Bland hakkede tomater med marinade.
• 
  La tomatene stå dekket i kjøleskapet i 2-3 timer. Server kjølt.

God appetitt!

Instant tomater med hvitløk og urter i en pose

En øyeblikkelig pose med lettsaltede tomater er en flott rask matbit for en sommermiddag. Et minimum av ingredienser og et minimum av tid, men smaken vil være utmerket.

Matlagingstid: 2,5 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Tomater - 3 stk.
• Greens - 1 haug.
• Salt - 1 ts
• Hvitløk - 1 tann

Tilberedningsprosess:

1. Vask tomatene og skjær i terninger.
2. Finhakk hvitløk og urter.
3. Legg tomatene i en pose, tilsett salt, urter og hvitløk.
4. Lukk posen tett, rist og la stå i kjøleskapet i 2 timer. Rist tomatene hver halve time.
5. Syltede tomater er klare, server kjølt.

God appetitt!

Raske syltede tomater i skiver per dag

Den deiligste oppskriften på tomater, som vil være klar på en dag. Denne forretten kan lages når som helst på året: om sommeren, når friske tomater er kjedelige, eller om våren, når vinterforberedelsene er over.

Matlagingstid: 24 timer.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Tomater - 7 stk.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Hakket pepper - etter smak.
• Selleri etter smak.
• Til marinaden:
• Vann - 1 liter.
• Sukker - 1 ss
• Salt - 1,25 ss
• Bordseddik - 2 ss
• Allehånde erter - 7 stk.
• Svarte pepperkorn - 7 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered alle ingrediensene som angitt. Vask tomatene og urter.
2. Hell vann i en kjele, sett det i brann. Hell sukker og salt i vannet, tilsett erter av sort og allehånde. Kok opp marinaden og stek i 2-3 minutter. Tilsett deretter eddik, rør og fjern fra varmen.
3. Skjær i hver tomat og ha et hvitløksfedd og litt pepper i den.
4. Sett også et bladselleri inn i snittet.
5. Ha tomatene over i en dyp bolle og dekk dem med den varme marinaden. Når marinaden er avkjølt, overfører du tomatene til kjøleskapet.
6. Tomater kan serveres på en dag.

God appetitt!

Hurtigkokte syltede tomater i koreansk stil

De syltede tomatene i denne oppskriften smaker deilig. Andelene av krydder er spesielt valgt på en slik måte at de bevarer den naturlige smaken av tomater og kompletterer den med en unik aroma og krydret notater.

Matlagingstid: 10 timer.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Tomater - 1 kg.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Varm pepper - 1 stk.
• Hvitløk - 5-6 tenner.
• Persille - 1 haug.
• Dill - 1 haug.
• Basilikum - 1 haug.
• Til marinaden:
• Sukker - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Bordseddik - 2 ss
• Salt - 1 ss
• Malet svart pepper - 0,25 ts

Tilberedningsprosess:

1. Skrell hvitløken.
2. Vask paprikaen, skrell dem av frø og skillevegger, kutt i små biter.
3. Vask greenene og hakk med en kniv.
4. Ha paprika, paprika og hvitløk i en blender. Mal ingrediensene til puré. Tilsett salt, sukker, malt pepper, solsikkeolje og eddik til den resulterende massen, bland.
5. Skjær tomatene i skiver, legg dem i en bolle i lag, dryss med urter og hell marinaden. La beholderen med tomater marinere i 8-10 timer i kjøleskapet.
6. Server kjølte syltede tomater som mellommåltid.

God appetitt!

Øyeblikkelig grønne syltede tomater

Grønne tomater er tettere og mer syrlige i smaken. Til tross for at de ennå ikke er modne, er grønne tomater fremdeles godt mettet med duften av krydder.

Matlagingstid: 12 timer.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Tomater - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 8 tenner.
• Pære løk - 1 stk.
• Salt - 1 ss
• Sukker - 2 ss
• Varm pepper - 1 stk.
• Malet koriander - 2 ts
• Frøkoriander - 2-3 klyper.
• Vegetabilsk olje - 7-8 ss
• Bordseddik - 2 ss
• Persille - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og riv gulrøtter. Tilsett en halv spiseskje salt og en spiseskje sukker, rør og knus gulrøttene lett for å tappe saften.
2. Vask tomatene og skjær i skiver. Overfør dem til gulrøtter.
3. Tilsett en halv spiseskje salt, en spiseskje sukker, hakket hvitløk og malt koriander.
4. Forbered marinaden. Hell vegetabilsk olje i en forvarmet stekepanne, stek løk i den, kutt i halve ringer. Tilsett deretter paprika og korianderfrø. Stek alt sammen i et par sekunder.
5. Hell den varme marinaden over grønnsakene.
6. Tilsett også hakkede urter og eddik, bland godt. Trykk ned grønnsakene med en last og sett i kjøleskap i 10-12 timer.
7. Syltede grønne tomater ser vakre ut og smaker fantastisk.

God appetitt!

Hvordan lage mat syltede cherrytomater raskt?

Syltede cherrytomater er et vakkert og velsmakende preparat, og det er også praktisk å spise det i en bit. Den rike smaken og aromaen av marinaden gjør tomater litt saltet og litt krydret.

Matlagingstid: 1-2 dager.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Cherrytomater - 0,5 kg.
• Løvblad - 1 stk.
• Dill - 5 kg.
• Salt - 0,5 ss
• Honning - 1 ss
• Eplecidereddik - 35 ml.
• Svarte pepperkorn - 0,5 ts
• Hvitløk - 2 tenner
• Vann - 1 liter.
• Sukker - 0,5 ss
• Basilikum - 5 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask tomatene og mål den nødvendige mengden ingredienser i henhold til listen.
2. Legg kirsebærene flere steder med en tannpirker og overfør dem til en kjele.
3. Tilsett laurbærblad, pepparkorn, hvitløk og dill til tomatene.
4. Hell kokende vann i en egen bolle og oppløs salt og sukker i den.
5. Hell marinaden over tomatene og la den avkjøle helt.
6. Etter at marinaden er avkjølt, hell den i en kjele, kok opp, tilsett honning, eddik og basilikum. Rør marinaden til honningen er helt oppløst.
7. Overfør tomatene til glass, fyll dem med marinade og la dem stå i kjøleskapet for å marinere i 1-2 dager. Cherrytomater er deilig.

God appetitt!

Hjemmelagde instant tomater marinert med løk

Denne oppskriften gjør de salte syltede tomatene raske og enkle. Løk og hvitløk gir grønnsaker en lys, litt skarp smak.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Tomater - 4 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Vann - 250 ml.
• Eddik - 4 ss
• Sukker - 2 ss
• Salt - 1 ts
• Persille - 5 gr.
• Malet svart pepper - 1 klype.
• Hvitløk - 1-2 tenner.

Tilberedningsprosess:

1. I en bolle kombinerer du hakket persille, hvitløk, salt, sukker, malt pepper og vann.
2. Vask tomatene og skjær i terninger.
3. Skrell løken og finhakk.
4. Bland løk og tomater i en bolle, dekk med marinade og sett i kjøleskap i en halv time.
5. Tomater kan serveres direkte i marinaden.

God appetitt!