Svampekake-10 trinnvise hjemmelagde oppskrifter

Ifølge de veletablerte klassikerne innen konfekt, er kakekaker laget av kjeksdeig. Kakene er luftige, søte og veldig godt gjennomvåt. For å dekorere feriebordet med en deilig kjekskake, har vi valgt ut 10 flotte oppskrifter på denne fantastiske desserten for deg.

Klassisk svampekake med kondensert melk hjemme

Luftig svampekake med kondensert melkekrem er en utmerket løsning for et festlig bord. Den tilberedes enkelt og viser seg å være mør og moderat søt.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 80 minutter

Porsjoner: 8.

• 
  Bryt eggene i en mikserbolle, tilsett sukker og pisk ingrediensene. Massen skal tredobles og bli lys.
• 
  Sikt melet gjennom en fin sil. Tilsett salt, bakepulver og vanilje, rør.
• 
  Bland tørre og flytende ingredienser.
• 
  Del deigen i to deler, stek 2 kaker i en form på 16 cm i diameter.
• 
  Avkjøl de ferdige kakene på et rist og del dem i to deler.
• 
  Visp kondensert melk og smør med en mikser. Bruk en rørpose for lettere håndtering.
• 
  Smør kakene med krem ​​og legg dem oppå hverandre.
• 
  Smør også sidene og toppen av kaken med krem.
• 
  Dekorer kaken etter smak med frukt, nøtter, popcorn, sjokolade eller karamell.

---

God appetitt!

Svampekake med ostemasse i ovnen

Kake er hoveddekorasjonen på festbordet. Kjeks-ostemassen vil appellere til alle gjester, uten unntak er den luftig og saftig. Disse bakevarer passer godt til frukt og bærsyltetøy, som kan brukes til pynt.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 70 minutter

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 220 gr.
• Smør - 80 gr.
• Melk - 160 ml.
• Hvetemel - 230 gr.
• Natron - 0,25 ts
• Til kremen:
• Krem - 600 ml.
• Pulverisert sukker - 150 gr.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Bananer - 2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg med sukker til det dannes et luftig, lett skum. Kok smør og melk hver for seg.
2. Når melken er avkjølt, rør inn pisket egg og mel. Ha den resulterende deigen i en form. Stek svampekaken i ovnen på 180 grader i 50-60 minutter.
3. Fjern kjeksen fra formen, avkjøl helt og skjær i 3-4 biter.
4. Forbered kremen. Pisk den avkjølte fløten med sukker.
5. Legg til side litt av kremfløten til det ytre belegget, og bland resten med ostemassen. Mos bananen med en gaffel og bland den med ostemassen.
6. Smør kakene med cottage cheese og banankrem. Fordel sidene og toppen med pisket krem. La kaken trekke i kjøleskapet i flere timer. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kaken med frukt.

God appetitt!

Enkel og deilig kjekskake med rømme

Fra frodige kjekskaker, smurt med rømme, fås en høy og delikat kake til en høytidelig anledning.For å forberede den trenger du ganske enkle og rimelige ingredienser og omtrent en times fritid.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Hvetemel - 200-250 gr.
• Sukker - 200-250 gr.
• Til kremen:
• Sukker - 3 ss
• Rømme 20% - 150 ml.
• Vaniljesukker - 1 pose.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt melet gjennom en fin sil.
2. Pisk egg med sukker til det er luftig.
3. Tilsett deretter mel til piskede egg i porsjoner og elt deigen.
4. Del deigen i to deler, ha den i oljet form. Stek svampekaken i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.
5. Avkjøl den ferdige kjeksen helt på risten. Skjær hver kake i to deler.
6. Visp rømme med sukker og vaniljesukker. Du får en kremaktig og tykk krem.
7. Smør kakene med rømme og pynt med friske bær. Sett kaken i kjøleskapet for bløtlegging.

God appetitt!

Hjemmelaget kjeks

En kake laget av kjekskaker vil appellere til alle som har en søt tann. Svampekake passer godt til mange typer kremer, en slik dessert kan enkelt tilberedes til et teselskap eller festlig bord.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kjekskaker - 1 pakke.
• Bananer - 1,5 stk.
• Fersken - 3 stk.
• Sesamfrø etter smak.
• Pulverisert sukker - 5 ss
• Rømme - 150 ml.
• Ostemasse - 100 gr.
• Kondensert melk - 150 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern kakene veldig forsiktig fra emballasjen.
2. Ha rømme i en bolle, tilsett ostemasse, bland.
3. Hell deretter i kondensert melk og bland kremen godt igjen.
4. Smør kjekskakene med krem.
5. Skjær bananer i tynne skiver, fersken i skiver.
6. Fordel frukten på kakene og legg kakene oppå hverandre.
7. Dekorer toppen av kaken med fersken og bananer, hell med fløte, dryss med sesamfrø og melis. En flott dessert er klar.

God appetitt!

Hvordan bake en kremet svampekake?

Delikat og luftig kake laget av svampekaker og krem ​​smelter bare i munnen. Dette er et ekte kulinarisk mirakel som vil dekorere bordet ditt og gi glede.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Rømme - 200 ml.
• Hvetemel - 350 gr.
• Vanillin etter smak.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Til kremen:
• Fettkrem - 500 ml.
• Pulverisert sukker - 120 gr.
• Hermetiske fersken - til pynt.

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg med sukker og vanilje.
2. Tilsett rømme, siktet mel og bakepulver i eggemassen, elt deigen.
3. Legg deigen i en smurt ildfast form. Stek svampekaken i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter. Avkjøl den ferdige kaken og del den i to deler.
4. Visp fløten med melis til det er stabile topper.
5. Bløtlegg kakene med hermetisk fersken sirup, dryss deretter med pisket krem ​​og tilsett fersken på hermetikk.
6. Smør også toppen og sidene av kaken med krem ​​og pynt med frukt. Svampekake viser seg å være veldig saftig og lett.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage en svampekake med vaniljesaus

Gled dine nærmeste med en delikat og deilig dessert. Dette er en rask versjon av en svampekake uten mye bløtlegging eller kompliserte tilberedningsinstruksjoner. En deilig kake er en flott unnskyldning for å samle familien din ved bordet.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 2/3 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• For vaniljesaus:
• Melk - 500 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Eggeplomme - 4 stk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Hvetemel - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. For å oksygenere deigen, sikt melet gjennom en fin sil.
2. Pisk egg med sukker til det får et lyst, luftig skum.
3. Hell mel i en bolle med sammenpiskede egg og elt kjeksdeigen gradvis.
4. Smør en ildfast form med smør og hell deigen i den.
5. Stek svampekaken på 180 grader i 30-40 minutter. Avkjøl deretter den ferdige kaken.
6. Lag en vaniljesaus. Hell melk i en kjele og sett på middels varme. Kok opp melken og fjern den fra varmen.
7. Visp eggeplommene med sukker og vaniljesukker separat. Tilsett deretter mel og visp videre.
8. Tilsett deretter varm melk til de piskede eggeplommene og pisk fløten til den er jevn. Sett deretter fløten på svak varme og kok under omrøring hele tiden. Kremen skal bli tykkere. Fjern kremen fra varmen og avkjøl.
9. Skjær den avkjølte kjeksen i flere biter. Smør kakene med vaniljesaus og legg dem oppå hverandre. La kaken trekke i kjøleskapet i 2 timer før servering.

God appetitt!

Hvordan lage en sjokoladekake hjemme?

Smakfull og veldig aromatisk sjokoladekake vil definitivt tiltrekke alles oppmerksomhet. Denne oppskriften vil gjøre den perfekte sjokoladekake, fuktig og luftig.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Kakao - 60 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Natron - 1 ts
• Salt - 0,5 ts
• Vanillin etter smak.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 110 ml.
• Vann - 200 ml.
• Til kremen:
• Cottage cheese - 500 gr.
• Rømme - 400 ml.
• Kondensert melk - 250 ml.
• For fylling:
• Kirsebær - 200 gr.
• Blåbær - 200 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Stivelse - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Kombiner det siktede melet med natron, bakepulver, sukker, salt og vanilje.
2. Tilsett deretter egg og vegetabilsk olje, bland ingrediensene godt.
3. Løs opp kakao i kokende vann. Tilsett blandingen i deigen og bland godt.
4. Ha den resulterende deigen i en form, dekk den med folie og stek kjeksen ved 180 grader i 40-50 minutter.
5. Forbered fyllet. Dekk bærene med sukker og kok i svak varme i 5 minutter. Tilsett deretter stivelsen og to ss vann, rør og kok til den er tykk.
6. Til kremen, slå kremen til skarpe topper. Tilsett deretter kondensert melk og bland godt igjen. På slutten tilsett hytteost i fløten, bland til den er jevn.
7. Avkjøl den ferdige kjeksen og skjær den i flere deler.
8. For å montere kaken kan du bruke en spesiell splittring. Legg kakene oppå hverandre, smør dem med krem ​​og bærfyll.
9. Fordel kremen på toppen av kaken og dryss med kjekssmuler. Sett kaken i kjøleskapet i et par timer for å suge, og server deretter med te.

God appetitt!

Delikat og luftig kjekskake med frukt

Delikat kjeks og saftig frukt gir en rik smak som vil bli verdsatt selv av de mest bortskjemte gourmeter. I tillegg er slike desserter alltid spesielt lette og saftige.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Hvetemel - 120 gr.
• Vanillin - 0,2 ts
• For lag med kaker:
• Vanillin etter smak.
• Krem - 300 ml.
• Pulverisert sukker - 25 gr.
• Kiwi - 2 stk.
• Banan - 1 stk.
• Mandariner - 2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Del eggene i hvite og eggeplommer.
2. Pisk eggeplommene med halvparten av sukkeret til det er lyst og tett.
3. Pisk de hvite separat på en mikser med høy hastighet. Tilsett deretter sukker uten å vispe, og bring massen til stabile topper.
4. Bland 1/3 av proteinmassen med piskede eggeplommer. Tilsett deretter halvparten av melet og vaniljen og bland ingrediensene forsiktig. Tilsett deretter ytterligere 1/3 av proteinene, bland. Tilsett deretter det resterende melet og rør. Tilsett resten av eggehviten sist og rør deigen sakte.
5. Dekk bakebollen med pergament, ha deigen i den.
6. Stek svampekaken på 180 grader i 30-40 minutter. Avkjøl svampekaken helt på et rist.
7. Vask og hakk frukten. Tilbered fløten ved å piske fløten og melis.
8. Skjær kjeksen i 2-3 kaker.
9. Smør kakene med fløte og ha over i fruktblandingen. Legg kakene oppå hverandre.
10. Smør toppen og sidene av kaken med krem.Sett den ferdige kaken i kjøleskapet for bløtlegging i flere timer.

God appetitt!

Svampekake med ostekrem hjemme

En veldig delikat kake med en delikat smak og aroma. Et lett lag med kremost og bananer passer godt til hverandre og får svampekaken til å smake enda rikere.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 120 gr.
• Mel - 90 gr.
• Maisstivelse - 30 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Til kremen:
• Kremost - 300 gr.
• Pulverisert sukker - 100 gr.
• Smør - 100 gr.
• Vanillin etter smak.
• Banan etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg og sukker med en mikser til en lett masse er oppnådd. Bland mel, stivelse og bakepulver separat. Tilsett tørre ingredienser til eggpisken i flere trinn, elt til en homogen deig. Ha deigen i en form og stek svampekaken på 160 grader i 50 minutter. Avkjøl den ferdige kjeksen og del den i flere kaker.
2. Visp mykt smør med melis.
3. Tilsett kremost og fortsett å vispe til den er jevn.
4. Fordel kakene med den resulterende kremen og fordel bananskivene på toppen.
5. Legg kakene oppå hverandre. Smør toppen og sidene av kaken med smørkrem. Dekorer kaken etter eget ønske og sett den i kjøleskap for bløtlegging.

God appetitt!

Frodig og luftig svampekake med bakepulver

Svampekaker er veldig lette, delikate og nesten vektløse. Etter å velge fyll og krem ​​etter eget skjønn, kan du alltid eksperimentere med smak og få en ny dessert hver gang.

Matlagingstid: 100 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Hvetemel - 150 gr.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Rømme - 300 ml.
• Sukker - 200-250 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt eggene i en bolle, tilsett sukker og pisk ingrediensene til en myk hvit masse.
2. Tilsett bakepulver og siktet mel til de piskede eggene.
3. Bruk en slikkepott til å røre ingrediensene til en jevn deig er oppnådd.
4. Ha deigen i en form og stek svampekaken på 180 grader i 30-35 minutter.
5. Avkjøl den ferdige kjeksen på en rist, og skjær den deretter i flere biter.
6. Visp rømme og sukker til du får en tykk krem. Svampekakelagene strøk godt med fløte og legg dem oppå hverandre.
7. Dekorer kaken med marshmallows eller marshmallows, den vil se veldig delikat og vakker ut. La kaken trekke i kjøleskapet i flere timer før servering.

God appetitt!