Potongan labu bakar oven - 10 resipi lazat

Bagi mereka yang gemar labu, terdapat banyak pilihan hidangan yang boleh disediakan dari kepingan panggang, mulai dari sup aromatik hingga pencuci mulut yang cerah dan halus. Di samping itu, potongan labu mengandungi sejumlah besar unsur surih dan asid bermanfaat, yang sangat penting untuk tubuh manusia.

Potongan labu dengan gula, dibakar di dalam ketuhar di atas loyang

Resipi yang sangat menarik untuk labu panggang dengan gula pasir, bagaimanapun, hidangan siap bukan sahaja mempunyai rasa manis, tetapi juga masin kerana rempah yang dipilih dengan betul. Kiub labu boleh dimakan secara berasingan, atau dapat dijadikan lauk untuk daging dan unggas.

• 
  Asas hidangan adalah labu, sangat penting untuk memilih buah yang "betul". Labu bersaiz sederhana sangat sesuai dan tidak pernah berlebihan. Keluarkan kulit dari sayur, potong biji dan potong kecil.
• 
  Tutup loyang besar dengan selembar kertas perkamen untuk dibakar dan letakkan kiub labu dalam satu lapisan. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan minyak sayur.
• 
  Langkah seterusnya adalah taburkan isi loyang dengan gula tebu dan tentukan hidangan yang kita sediakan: pencuci mulut atau pedas.
• 
  Sekiranya anda memutuskan untuk memasak versi manis, tambahkan sedikit garam, satu sudu teh kayu manis dan pala. Sekiranya pilihan jatuh pada rempah, taburkan potongan dengan garam dan musim ringan dengan dua jenis lada sesuai keinginan anda.
• 
  Apabila labu dibumbui dengan rempah, kami menghantarnya ke oven selama kira-kira 45 minit pada suhu 180 darjah. Sebaiknya kacau kiub beberapa kali semasa proses penaik. Selamat menjamu selera!

Labu dipanggang dalam kerajang

Adakah anda tahu rahsia membuat labu yang lembut dan pedas di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar? Untuk membuat hidangan yang menarik, memerlukan sedikit masa, rempah dan potongan labu. Dan untuk mendapatkan kerak coklat keemasan, anda perlu membuka kerajang lima minit sebelum memasak.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian – 3.

Bahan-bahan:

• Labu - 500 gr.
• Lemon - ½ pc.
• Cilantro - 1 tandan.
• Pasli - 1 tandan.
• Bawang putih - 2 gigi
• Minyak zaitun - 2 sudu besar
• Ketumbar (biji) - ½ sdt
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk berpakaian wangi, potong lemon menjadi dua bahagian dan perah jusnya dari satu.
2. Potong sayur-sayuran (ketumbar dan pasli) sebanyak mungkin.
3. Kupas cengkih bawang putih, masukkan penekan dan gabungkan dengan biji ketumbar, herba cincang, garam dan lada hitam.
4. Tuangkan jus lemon dan minyak zaitun ke campuran yang dihasilkan - campurkan semuanya dengan baik.
5. Potong labu cerah menjadi kepingan yang cukup besar dan gosokkan dengan pewangi wangi dengan herba dan bawang putih.
6. Balut kepingan berpengalaman dengan lapisan kerajang dan bakar selama kira-kira 30-35 minit pada suhu 200 darjah. Selamat menjamu selera!

Potongan labu manis dengan madu di dalam ketuhar

Ketika para tetamu berada di depan pintu, dan tidak ada yang memperlakukan mereka, ada jalan keluar. Kami menyediakan pencuci mulut yang cepat, tetapi sangat enak dan asli: kepingan labu karamel berkat madu. Hidangan ini sesuai untuk minum teh dan juga meja perayaan.

Masa memasak - 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

Bahan-bahan:

• Labu - 400 gr.
• Madu - 2 sudu besar
• Sesame - 2 sudu besar
• Minyak sayuran - 1 sudu besar
• Zest oren - 40 gr.

Proses memasak:

1. Kami mengupas labu bersaiz sederhana terang dari bahagian kulit dan biji (juga disarankan untuk berjalan dengan pengupas sayur di sepanjang dinding dalam sayur).
2. Potong pulpa menjadi kepingan nipis atau kiub, yang anda suka.
3. Dalam pinggan yang dalam, gabungkan minyak sayuran (boleh diganti dengan minyak zaitun) dan cecair, bukan madu manisan (tidak digalakkan menggunakan madu soba, kerana boleh mengganggu rasa komponen utama).
4. Masukkan semangat dari satu oren ke bekas yang sama.
5. Pindahkan kepingan labu ke kuah aromatik dan gaul rata, sehingga setiap kepingan menyelimuti sos madu-mentega.
6. Pindahkan sayur ke dalam loyang dalam satu lapisan.
7. Kami menghantar kepingan oren ke oven pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30-40 minit sehingga lembut. Untuk kerak renyah, anda boleh menghidupkan mod "Konfeksi" beberapa minit sebelum mematikannya. Semasa labu sedang membakar, goreng biji wijen dalam kuali kering.
8. Pindahkan kepingan panas dengan hati-hati ke pinggan rata, taburkan dengan biji wijen goreng dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Potongan labu dengan bawang putih di dalam ketuhar

Mari sediakan hidangan yang menarik, beraroma, dan paling penting dari jumlah bahan minimum, yang akan terbang dari meja dalam beberapa minit - labu dengan bawang putih adalah pilihan win-win yang akan dihargai oleh semua pencinta sayur ini .

Masa memasak - 55 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

Bahan-bahan:

• Labu (sederhana) - 1 pc.
• Bawang putih - 5-7 gigi.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan sayur-sayuran: hancurkan kepala bawang putih ke dalam daun bawang, kupas, dan basuh labu dengan teliti, keringkan, angkat kulitnya dan potong bahagian di mana biji.
2. Potong sayur oren menjadi kepingan yang cukup besar.
3. Kami memotong bawang ke dalam pinggan nipis atau melalui penekan.
4. Kami memotong setiap kepingan labu menjadi dua bahagian, melapisi dengan minyak sayuran di semua sisi dan memasukkannya ke dalam bentuk tahan panas, juga diminyaki.
5. Taburkan kepingan dengan irisan bawang putih, garam, lada sesuai keinginan anda dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 40 minit.
6. Setelah masa berlalu, kami memeriksa kesediaan dengan hujung pisau - menusuknya dan jika pisau masuk dengan mudah - keluarkan dari oven dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Betapa enaknya membakar kepingan labu dengan epal?

Labu adalah sayur serbaguna yang boleh digunakan untuk membuat segalanya: dari sup hingga pencuci mulut yang tidak biasa. Selain itu, sayur ini dibungkus dengan nutrien yang meningkatkan imuniti dan membantu tubuh menghilangkan toksin. Hari ini kita akan menyediakan hidangan labu panggang yang tidak biasa dengan epal dan madu.

Masa memasak - 1 sudu kecil

Masa memasak - 15 minit.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Labu - 400 gr.
• Epal - 500 gr.
• Kayu manis - 1 sudu kecil
• Walnut - 40 gr.
• Madu cair - 3-4 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami menyediakan produk: kami menimbang dan memotong sekeping labu yang sesuai dengan berat, kami membersihkannya. Kami juga "membebaskan" kacang dari tempurung keras.
2. Bilas epal hingga bersih, angkat kulitnya dan potong kiub kecil. Potong sekeping labu menjadi kepingan nipis sekitar 2 x 2 sentimeter.
3. Kami menutup lembaran penaik dengan kerajang dan meletakkan piring oren dalam satu lapisan, taburkan di atas dengan dua sudu air untuk mengelakkan terbakar.
4. Kami menghantarnya ke oven selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Setelah masa berlalu, keluarkan dan taburkan dengan kayu manis secara merata.
5. Selepas itu, tuangkan kiub epal ke atas loyang dan masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 20 minit lagi.
6. Masukkan labu yang telah dipanggang dengan epal ke dalam mangkuk bahagian dalam, tuangkan dengan madu dan taburkan dengan kenari di atasnya. Selamat menjamu selera!

Resipi PP labu yang dibakar di dalam ketuhar tanpa gula

Labu adalah sayur yang kaya dengan vitamin dan asid, dan anda boleh memasaknya dengan pelbagai cara: goreng, rebus dan bakar. Namun, selama pembakar jumlah maksimum "kegunaan" dipelihara, lebih-lebih lagi, resipi ini berasal dari diet mereka yang mematuhi pemakanan yang betul, kerana dalam hidangan siap hanya ada 57 kalori per 100 gram.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

Bahan-bahan:

• Labu - 300 gr.
• Lobak - 150 gr.
• Minyak zaitun - 10 ml.
• Saderi (batang) - 10 gr.
• Lemon zest - 10 gr.
• Ketumbar (biji) - 5 gr.
• Zira - 5 gr.
• Bawang putih butiran - 5 gr.
• Kunyit - 5 gr.
• Lada hitam tanah - 2 gr.

Proses memasak:

1. Kami menyediakan produknya: bilas labu dengan teliti di bawah air yang mengalir, keringkan dan kupas dan kupas. Kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah.
2. Potong wortel yang dikupas, labu dan tangkai saderi menjadi kepingan besar.
3. Dalam penggiling mortar atau kopi, campurkan semua rempah dan sedikit lemon.
4. Kisar perasa dengan mortar hingga rata.
5. Masukkan minyak zaitun ke dalam campuran - campurkan dan salutkan kepingan sayur dengan pembalut yang dihasilkan.
6. Bakar sayur selama lebih kurang 20-25 minit hingga lembut.
7. Hidangkan panas (walaupun pada waktu malam). Selamat menjamu selera!

Labu bakar oven dengan kayu manis

Resipi labu yang sangat mudah dan cepat yang pasti disukai oleh orang yang anda sayangi - irisan labu yang dibakar dengan madu, kayu manis dan walnut. Pencuci mulut yang sihat tanpa merosakkan sosok anda - mudah!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5.

Bahan-bahan:

• Labu - 1 kg.
• Madu - ½ sudu besar.
• Kayu manis - 2 sudu besar
• Walnut (dikupas) - 100 gr.

Proses memasak:

1. Kami mencuci sayur oren dengan bersih, mengeringkannya dan memotongnya menjadi dua bahagian - potong inti dengan biji.
2. Kupas pulpa dan potong kepingan setebal 1-1,5 sentimeter.
3. Kami memotong setiap kepingan menjadi 3-4 keping lagi.
4. Kami menghidupkan oven dan memanaskannya hingga 170 darjah.
5. Masukkan kiub ke dalam bekas yang dalam, taburkan kayu manis dan gaul rata. Tutup loyang dengan selembar kertas kertas untuk dibakar dan letakkan labu.
6. Bakar selama 15-20 minit sehingga lembut. Dianjurkan untuk meletakkan potongan sedemikian rupa sehingga ada jarak di antara mereka: ini dilakukan untuk membentuk kerak di atas dan di sisi.
7. Goreng kernel walnut selama beberapa minit dalam kuali kering.
8. Kami mengumpulkan pencuci mulut kami. Kami mengalihkan potongan labu ke dalam mangkuk berpisah, taburkan kacang, dan tuangkan aliran madu cair nipis di atasnya. Selamat menjamu selera!

Potongan labu yang dibakar dengan ramuan Provencal

Tidak memerlukan banyak bau Perancis! Cukup untuk mempunyai sedikit labu, ramuan Provencal dan setengah jam masa lapang. Hasilnya, kita akan mendapat hidangan yang sangat enak dan lembut tanpa membahayakan angka tersebut.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

Bahan-bahan:

• Labu - 700 gr.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar
• Herba Provencal - 3 gr.
• Bawang putih - 1 gigi
• Rosemary - 1 tangkai.
• Garam - 1 secubit

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan hidangan ini, sangat penting untuk memilih labu yang sesuai - sayurnya mestilah bersaiz sederhana dan tidak terlalu masak - ini sangat mempengaruhi rasanya.
2. Kami membersihkan buah dari kulit yang lebat, menyingkirkan bahagian tengahnya dengan biji dan dipotong kecil-kecil.
3. Untuk menyiapkan pembalut wangi, gabungkan komponen berikut dalam bekas yang dalam: minyak zaitun berkualiti tinggi, satu cengkih bawang putih, disalurkan melalui penekan, garam dan ramuan kering Provence.
4. Tuangkan kepingan labu dengan sos dan kacau hingga sebati.
5. Kami menyebarkan kiub yang menyelerakan di atas loyang, ditutup terlebih dahulu dengan selembar perkamen, dan memasukkannya ke dalam oven selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.Setelah masa berlalu, matikan pemanasan, tetapi jangan keluarkan labu - biarkan hingga lebih kurang 10 minit lagi.
6. Hidangan wangi dan enak yang siap dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Labu gula-gula manis di rumah

Bagi semua orang yang ingin menghilangkan gula-gula berbahaya dari diet mereka, ada penyelesaiannya. Memasak buah-buahan manis dan sihat dari labu cerah adalah alternatif yang baik untuk semua makanan yang dibeli.

Masa memasak - 3 hari.

Masa memasak - 30 minit.

Bahagian – 6.

Bahan-bahan:

• Labu - 1 kg.
• Gula pasir - 1 kg.
• Air - 1 sudu besar.
• Gula tepung - 100 gr.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, kami menyediakan sirap: dalam bekas yang dalam kami menggabungkan satu kilogram gula pasir dan segelas air yang ditapis.
2. Bahan utama ialah labu, bilas hingga bersih dan biarkan masa kering. Selepas itu, keluarkan kulitnya, keluarkan bahagiannya dengan biji dan potong sekeping seberat 1 kilogram.
3. Letakkan campuran air dan gula di atas dapur.
4. Didihkan sirap hingga mendidih dengan api sederhana dan segera nyalakan api - masak hingga pekat.
5. Potong pulpa buah oren menjadi kepingan kecil dengan ukuran yang hampir sama.
6. Tuangkan kiub labu dengan teliti ke dalam sirap pekat dan kacau sedemikian rupa sehingga campuran panas merangkumi keseluruhan buah.
7. Masak dengan api kecil selama kira-kira 10 minit.
8. Setelah masa berlalu, keluarkan bekas dari api dan bersikeras buah-buahan masa depan dalam pengisian manis selama satu hari.
9. Selepas 24 jam, toskan isi kuali ke dalam saringan.
10. Masukkan kepingan yang direndam dalam gula pasir di atas loyang yang ditutup dengan perkamen, dan biarkan di dalam oven yang telah dimatikan selama dua hari - keringkan.
11. Selepas dua hari, kiub labu mula menyerupai gula-gula kecil.
12. Gulung buah gula-gula dalam gula tepung.
13. Kami menyimpan pencuci mulut yang sudah siap di dalam bekas kaca.Selamat menjamu selera!

Labu dibakar dengan kepingan daging di dalam ketuhar

Untuk menyediakan makan malam yang lazat dan tidak biasa, anda memerlukan sedikit: daging babi, labu dan oven. Sayuran oren digabungkan dengan daging, melengkapi dan melepaskan rasanya, tetapi tidak mengganggu. Di samping itu, penyediaan hidangan sampingan dan hidangan utama secara serentak menjimatkan masa yang dihabiskan di dapur.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian – 4.

Bahan-bahan:

• Leher babi - 560 gr.
• Labu - 650 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Mayonis - 2 sudu besar
• Garam - 1 sudu kecil
• Paprika merah - ½ sudu kecil
• Jintan - ½ sudu kecil
• Kapulaga tanah - ½ sudu kecil
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Mari jaga labu: basuh, keringkan, buang kulit, keluarkan bahagian biji dan potong nipis.
2. Potong daging babi menjadi kepingan yang cukup besar, taburkan dengan rempah dan tambahkan beberapa sudu mayonis - campurkan semuanya dengan baik.
3. Masukkan satu bawang ke dalam acar daging, potong setengah cincin nipis - campurkan lagi.
4. Tutup pinggan roti dengan kerajang dan letakkan leher dengan bawang, dan masukkan potongan labu di antara kepingan daging, yang mesti ditaburkan dengan sedikit minyak zaitun.
5. Kami memanggang di dalam oven selama 30 minit pada suhu 180 darjah (disyorkan untuk menggunakan mod "Convection" dan "Grill").
6. Setelah mematikan ketuhar, biarkan pinggan mangkuk selama kira-kira 10 minit lagi, dan sajikan dengan salad sayur. Selamat menjamu selera!