Kompot ceri dengan biji - 6 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Buah ceri masak dengan cepat sehingga mereka perlu mencari penggunaannya terlebih dahulu. Anda boleh menggulung kompot yang enak dari tuaian ceri pertama hingga yang terakhir. Dan keseragaman beri tart ini terletak pada kombinasi yang sangat harmoni dengan buah dan beri manis dan masam.

Kompot ceri dengan lubang dalam balang 3 liter

Minuman klasik dan paling cepat disediakan yang selalu ada dalam stok. Ceri dengan biji mengekalkan bukan sahaja rasanya, tetapi juga penampilannya lebih baik. Sekiranya anda belum mencuba memasak kompot sendiri, sila mulakan dengan resipi ini dan anda tidak akan tersilap.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 10.

• 
  Proses memasak disederhanakan sebanyak mungkin kerana anda tidak perlu mengeluarkan biji dari ceri. Masih memotong semua tangkai, bilas dengan baik dan keringkan buah beri.
• 
  Pada mulanya, kami mencuci tin dengan soda dan kemudian mensterilkan wap selama 10 minit. Kami mengulangi perkara yang sama dengan penutup.
• 
  Kami mengisi balang yang disterilkan dengan ceri yang sudah siap.
• 
  Seterusnya, masukkan semua gula pasir.
• 
  Dan secara beransur-ansur tuangkan semua isinya dengan air mendidih supaya dinding tin tidak pecah.
• 
  Tutup kompot dengan penutup skru.
• 
  Agar gula pasir larut lebih cepat dan air berubah warna ceri, goncangkan balang sedikit.
• 
  Ini melengkapkan proses memasak. Putar balang kompos ceri terbalik, tutup dengan tuala dan biarkan sejuk semalaman.
• 
  Selepas waktu ini, kami membalikkan semuanya dan memindahkannya ke tempat yang sejuk yang bertujuan untuk menyimpan jahitan.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dan pudina yang lazat untuk musim sejuk

Mencapai rasa dan kesegaran yang kompleks hanya dapat dicapai dengan menambahkan daun pudina segar. Dalam kuantiti sederhana, ia tidak mengatasi rasa beri dan meninggalkan rasa manis yang panjang dan berkesan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 8-10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 500 gr.
• Gula pasir - 300 gr.
• Pudina - 2 pcs.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Kami memotong ekor dari beri dan membilasnya dengan bersih dari kotoran.
2. Kami membilas balang tiga liter dengan soda dan kemudian disterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda.
3. Tuangkan gula pasir ke dalam air mendidih, gaul rata dan teruskan mendidih sirap sehingga kristal gula larut sepenuhnya.
4. Tuangkan ceri ke dalam balang yang telah disediakan dan masukkan daun pudina. Kemudian tuangkan sirap gula panas ke atas ceri.
5. Kami menutup balang dengan penutup menggunakan kunci dan membalikkannya. Dalam bentuk ini, tutup dengan selimut tebal dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
6. Segelas jus yang enak dan segar akan menggembirakan anda pada musim sejuk dan akan memberi anda suasana musim panas.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana membuat kompot kismis dan kismis hitam?

Buah beri seperti kismis hitam mampu mengubah dramatik bukan hanya pada rasa, tetapi juga warna kompot anda, yang pasti akan menarik perhatian.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 5-10 minit.

Hidangan - 8.

Bahan-bahan:

• Ceri - 250 gr.
• Kismis hitam - 250 gr.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Pudina - 3 pcs.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Pada mulanya, kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan untuk menyiapkan kompot dengan membilas dan mengeringkan buah beri dengan teliti.Kami juga mensterilkan balang kami pada masa yang sama.
2. Celupkan semua ceri dan kismis ke dalam air mendidih dan masak selama beberapa minit dengan api kecil.
3. Kemudian masukkan gula pasir dan kacau sedikit.
4. Seterusnya, kami memasukkan daun pudina dan terus memasak selama dua minit lagi.
5. Kami mengeluarkan kompot ceri dari panas dan segera menuangkannya ke dalam balang disterilkan panas, menuangkan satu gelas untuk sampel. Setelah sejuk, biarkan balang di tempat yang sejuk dan gelap.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dengan biji dan asid sitrik untuk musim sejuk

Menambah asid sitrik tidak pernah berlebihan. Anda meningkatkan bukan sahaja asam ceri semulajadi, tetapi juga memberi peluang kepada kompot untuk disimpan selama mungkin.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 1000 gr.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil
• Gula pasir - 10 sudu besar
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, kami menyusun ceri dengan teliti dan membilasnya dengan baik, cuba untuk tidak mengubah beri.
2. Untuk sirap gula, tambahkan gula pasir dengan asid sitrik ke air yang dipanaskan dan cairkan mendidih.
3. Masukkan ceri yang sudah siap ke dalam sirap gula mendidih dan rebus selama 10 minit.
4. Tuangkan kompot panas yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan dan biarkan hingga sejuk. Kami menyimpan balang dengan kompot di tempat yang sejuk dan gelap.
5. Pada bila-bila masa, buka kompot dan sajikan sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana cara menyediakan kompot ceri dengan lubang dan raspberi dalam balang?

Kemanisan beri raspberry membolehkan anda menggunakan gula sekecil mungkin dan menikmati rasa beri berair semula jadi.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6-8.

Bahan-bahan:

• Ceri - 150 gr.
• Raspberi - 150 gr.
• Gula pasir - 80-100 gr.

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan ramuan utama. Urutkan ceri dan raspberi dan basuh hingga bersih.
2. Kami mula meletakkan buah beri yang bersih di bank, mengisi 1/3 dari jumlah keseluruhan.
3. Isi beri dengan gula pasir.
4. Dan tuangkan air mendidih ke tepi balang.
5. Kami menggulung balang dengan penutup yang disterilkan dan membalikkannya beberapa kali sehingga gula pasir larut dengan lebih cepat. Putar kompot yang digulung terbalik dan biarkan di bawah selimut tebal sehingga sejuk sepenuhnya.
6. Ini melengkapkan proses memasak. Jangan ragu untuk mencuba sendiri dan melayan rakan anda!

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dengan biji dan gooseberry untuk musim sejuk

Kompot ini menggabungkan bukan hanya dua jenis buah beri, tetapi gudang sebenar vitamin dan mineral berguna yang mesti diisi semula pada musim sejuk.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 8.

Bahan-bahan:

• Ceri - 800 gr.
• Gooseberries - 2.5 sudu besar.
• Gula pasir - 300 gr.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, kita mula menyediakan buah beri. Kami menyusun ceri dengan ceri dengan berhati-hati, membasuhnya dan mengeringkannya.
2. Kami meletakkan kedua buah gooseberry dan ceri dalam balang satu setengah liter, yang sebelumnya disterilkan. Isi 1/3 balang dengan air mendidih dan tutup dengan penutup. Kami meninggalkan beri dalam bentuk ini selama 15 minit.
3. Setelah masa yang diperuntukkan, tuangkan jus beri ke dalam kuali enamel dan panaskan dengan api kecil. Kemudian masukkan gula pasir dan setelah mendidih, masak isinya selama 10-15 minit.
4. Tuangkan beri lagi dengan sirap gula dan gulung balang dengan penutup yang disterilkan sebelumnya. Putar kompot terbalik dan tutup dengan selimut sehingga perlahan-lahan dapat menyejuk.
5. Kaleng yang disejukkan boleh disimpan lama di mana-mana tempat yang sejuk, sama ada peti sejuk atau ruang bawah tanah.

Nikmati hidangan anda!