Cherry kompot untuk balang 3 liter untuk musim sejuk - 8 resipi langkah demi langkah

Kompot ceri untuk musim sejuk adalah penemuan sebenar bagi mereka yang tidak tahu di mana untuk meletakkan ceri. Memang, penyediaan minuman seperti itu tidak hanya memerlukan sedikit bahan, tetapi juga masa. Keistimewaan ceri membolehkan anda menggabungkannya dengan buah beri dan buah-buahan lain, sehingga memperoleh kompot pelbagai jenis.

Kompot ceri dengan biji dalam balang 3 liter

Agar kompot anda menjadi enak, anda hanya perlu menuai ceri wangi tepat pada waktunya. Dan anda tidak perlu meluangkan masa untuk membuang biji dari beri, yang akan menjadi kelebihan bagi banyak orang.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 10

• 
  Oleh kerana kita tidak akan mengeluarkan biji dari ceri, kita hanya mengeluarkan tangkai dan kemudian mencuci ceri dengan baik dalam jumlah besar air.
• 
  Selanjutnya, sebelum beralih ke tahap persiapan berikutnya, kita akan mensterilkan balang. Anda boleh melakukan ini dengan cara yang sesuai untuk anda. Letakkan ceri yang telah dibasuh di atas balang yang telah disediakan.
• 
  Tuangkan gula di atas beri. Untuk 500 gram ceri, 150 gram gula pasir cukup untuk balang tiga liter.
• 
  Isi balang dengan semua isinya dengan air mendidih dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Penyediaan kompot boleh dianggap lengkap. Kami membalikkan balang yang digulung dan menutupnya dengan selimut sehingga ia sejuk.
• 
  Kami menyimpan kompot yang sudah siap di tempat yang gelap dan sejuk tanpa cahaya matahari langsung.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri yang enak tanpa pensterilan untuk balang 3 liter

Kompot ceri boleh dimasak untuk musim sejuk walaupun tanpa pensterilan, kerana lebih banyak lagi vitamin dan unsur berguna disimpan di dalamnya. Dan buah beri akan mengekalkan penampilannya dengan sempurna dan kelihatan segar. Nikmati proses penyediaan untuk menikmati minuman yang lazat kemudian.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 500 gr.
• Gula pasir - 300 gr.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Kami dengan berhati-hati menyusun dan mencuci semua ceri, sekaligus membuang tangkainya.
2. Jangan lupa bilas dan keringkan balang.
3. Kami mengisi 1/3 jumlah isi balang dengan ceri.
4. Secara harfiah, tuangkan air mendidih ke atas segalanya dan tutup dengan penutup di atas, tanpa menggulungnya. Biarkan ceri meresap selama 10 minit.
5. Selepas masa ini, tuangkan jus ceri ke dalam kuali enamel, masukkan gula pasir dan kacau rata. Rebus sirap gula dengan api kecil selama kira-kira lima minit. Kemudian kami mengembalikannya ke ceri dan menggulungnya dengan penutup besi.
6. Sebelum menghantar kompot untuk penyimpanan atau mencicipi, balang mesti dibalikkan dan disimpan di bawah selimut selama 12 jam.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dan kismis dalam balang untuk musim sejuk

Penambahan kismis hitam pada kompot mempengaruhi bukan sahaja rasanya dengan aroma, tetapi juga mewarnai sirap gula dalam warna gelap yang kaya, yang segera menarik banyak penampilan.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 8-10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 350 gr.
• Kismis hitam - 350 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Mari kita mengukur jumlah kismis hitam dan ceri yang diperlukan untuk membuat kompot.
2. Tuangkan satu sendok teh garam ke dalam semangkuk air suam dan turunkan ceri. Kami akan mengambil masa 1.5 jam untuk membuang sampah dan cacing. Kemudian kami mengalirkan air, dan bilas buah beri sehingga bersih.
3. Selari dengan ini, kami segera membilas beri kismis hitam, berusaha untuk tidak merosakkannya dengan pergerakan mekanikal. Kemudian kami mendidih air dalam periuk dan mengisar kismis hitam selama 20 minit.
4. Kami juga mengisar ceri. Selepas itu, segera isi balang tiga liter dengan beri yang sudah siap dan tambahkan asid sitrik.
5. Tahap persiapan sudah selesai, masih perlu disediakan sirap gula. Tuangkan jumlah gula yang diperlukan ke dalam air, kacau dan hantar ke api dengan api kecil. Didihkan cecair, kacau sirap dari semasa ke semasa, dan terus mendidih sehingga kristal gula larut sepenuhnya.
6. Isi beri dengan sirap gula homogen dan tutup.
7. Kemudian kami membalikkan balang dan membiarkannya pada kedudukan ini di bawah selimut selama kira-kira satu malam sehingga kompot dapat menyejuk dengan sekata.
8. Selepas masa ini, kompot anda sudah siap. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati kesegarannya.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dan raspberry dalam balang 3 liter

Bagi peminat minuman manis, kami mengesyorkan untuk melihat buah beri seperti raspberi dengan lebih dekat. Ini akan membantu menyeimbangkan rasa ceri dan mencipta rasa yang unik.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 8-10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 500 gr.
• Gula pasir - 150 gr.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Cara termudah untuk membilas ceri adalah dengan merendamnya dalam air sejuk selama kira-kira 15-20 minit. Semua pasir dan kotoran pasti akan hilang. Dan juga disarankan untuk menyusun raspberry dengan berhati-hati dan membilasnya sebelum proses penyediaan kompot.
2. Pertama masukkan ceri ke dalam balang yang telah disediakan.
3. Kemudian masukkan raspberi dan gula pasir.
4. Langkah seterusnya adalah menuangkan air mendidih ke dalam balang sehingga menutupi buah beri sepenuhnya. Kami menutup tin dengan penutup logam dan membiarkannya meresap selama 10 minit.
5. Kemudian tuangkan semua sirap ke dalam periuk dalam dan tambahkan jumlah air yang diperlukan, selepas itu kami menghantar minuman buah hingga mendidih dengan api yang tinggi. Selepas lima minit, tuangkan beri dengan minuman buah panas.
6. Kami menutup semua balang dengan penutup khas yang disterilkan.
7. Kemudian kami meletakkan tin terbalik dengan erat satu sama lain dan tutup dengan selimut tebal. Ini diperlukan untuk penyejukan kompot secara beransur-ansur.
8. Keesokan harinya, kami memeriksa tin dan memindahkannya ke tempat simpanan. Ini melengkapkan proses penyediaan kompot.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana cara menyediakan kompot ceri dengan epal untuk musim sejuk?

Pemilihan epal secara langsung akan mempengaruhi rasa kompot ceri, jika ia tidak mengubah rasanya sepenuhnya. Fokus pada pilihan anda dan jangan ragu untuk bereksperimen untuk mengingati rasa musim panas di musim sejuk.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 8.

Bahan-bahan:

• Ceri - 300 gr.
• Apple - 4 pcs.
• Gula pasir - 100 gr.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Kami mencuci ceri dengan biji terlebih dahulu dan memotong semua ekornya. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengeluarkan tulang.
2. Basuh epal dan potong bersama-sama dengan kulitnya.
3. Masukkan semua ceri yang disiapkan dengan epal dalam satu kuali.
4. Isi semua isi dengan air sejuk.
5. Kami menghantar kuali dengan beri dan epal ke api dengan api kecil, kemudian didihkan dan masukkan gula pasir. Kemudian kami terus memasak kompot selama lima minit sehingga kristal gula pasir dibubarkan sepenuhnya.
6. Tuangkan kompot yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup. Dalam bentuk ini, kita dapat menyimpan kompot untuk masa yang lama.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dan gooseberry sederhana dan lazat untuk musim sejuk

Salah satu buah beri yang paling berjaya disediakan dan digabungkan dengan baik antara satu sama lain.Jangan ragu bahawa bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa akan gembira dengan minuman vitamin seperti itu.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 250 gr.
• Gooseberry - 200 gr.
• Gula pasir - 300 gr.
• Air - 3 liter.

Proses memasak:

1. Kami memotong tangkai dari ceri dan gooseberry, setelah itu kami merendam beri dalam air sejuk sehingga semua pasir dan kotoran hilang.
2. Segera sterilkan balang tiga liter dan isi dengan beri yang sudah siap dan kering.
3. Tuang air mendidih secara perlahan ke dalam balang berisi beri dan tutup dengan penutup yang disterilkan tanpa menggulungnya.
4. Tuangkan air dari balang ke dalam kuali enamel dan hantar ke atas api kecil. Didihkan cecair, kemudian masukkan gula pasir dan terus mendidih selama lima minit lagi, secara perlahan mengurangkan panas.
5. Kami mengembalikan air mendidih manis ke balang ke beri dan menggulung penutupnya.
6. Sebelum menghantar kompot untuk simpanan, putar balang terbalik dan tutup dengan selimut tebal. Dalam bentuk ini, kami membiarkan balang sejuk selama 24 jam.
7. Kompot ceri gooseberry kami sudah siap. Anda boleh mencubanya walaupun pada keesokan harinya atau membiarkannya disimpan sehingga cuaca sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dengan asid sitrik dalam balang 3 liter

Penambahan asid sitrik tidak hanya akan mempengaruhi sensasi rasa, memberi sirap gula yang masam yang menyenangkan, tetapi juga akan meningkatkan sifat pemeliharaan bahan kerja, mencegah kemerosotannya semasa penyimpanan.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 1500 gr.
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil
• Gula pasir - 20 sudu besar
• Air - 3 liter.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan dalam jumlah yang tepat. Dalam kes kami, ceri dibekukan, jadi kami mengeluarkannya dari peti sejuk beberapa jam sebelum memasak.
2. Dalam periuk besar, rebus tiga liter air, di mana kita larutkan sedikit asid sitrik.
3. Selepas asid sitrik, masukkan gula pasir dan campurkan.
4. Biarkan kuali dengan api kecil sehingga gula pasir larut sepenuhnya.
5. Selepas 5-10 minit, celupkan ceri ke dalam air panas, didihkan dan terus memasak kompot selama 20 minit.
6. Anda boleh menuangkan satu gelas jus beri untuk mencicipi, dan tuangkan sisa kompot ke dalam balang tiga liter yang disediakan, gulungkannya dengan penutup yang disterilkan dan biarkan sejuk di bawah selimut hangat.

Nikmati hidangan anda!

Kompot ceri dan oren wangi untuk penyimpanan jangka panjang

Tidak ada yang menyegarkan seperti menggabungkan ceri manis dengan buah sitrus. Kompot yang sangat aromatik, enak, dan yang paling penting, penyediaan cepat akan membuatkan anda mahu memasaknya berulang kali.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Ceri - 450 gr.
• Jingga - ½ pc.
• Gula pasir - 300 gr.
• Air - 2.5 liter.

Proses memasak:

1. Kelebihan resipi ini ialah anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk ceri. Kami hanya akan mengeluarkan tangkai dan membilas buah beri dengan teliti.
2. Kemudian sediakan oren dengan cepat. Kami membasuhnya dengan baik dan sewenang-wenang memotongnya menjadi kepingan kecil.
3. Masukkan ceri dan oren ke dalam balang yang baru disterilkan. Dan selari dengan ini, kita mula memasak sirap gula. Tuangkan gula pasir ke dalam air mendidih dan masak sehingga kristal gula larut.
4. Tuangkan beri dan buah-buahan kami dengan sirap panas ke bahagian atas.
5. Dan kami menutup balang yang diisi dengan penutup yang disediakan. Kemudian putar terbalik dan tutup dengan tuala hangat atau, lebih baik, selimut. Dalam bentuk ini, kita membiarkannya sejuk selama 12 jam.
6. Selepas waktu ini, kami memindahkan kompot ke tempat yang lebih gelap dan sejuk. Sekiranya anda akan meminumnya tidak lama lagi, anda boleh meninggalkan balang di dalam peti sejuk.

Nikmati hidangan anda!