Sudah menjadi kebiasaan memasak kompot untuk musim sejuk dari buah-buahan dan buah beri yang tumbuh di kebun atau di kebun. Kami mencadangkan anda mencuba minuman yang tidak biasa dibuat dari semangka, yang boleh disediakan dengan mudah di rumah dan digulung untuk musim sejuk. Mana-mana 6 resipi ini akan menjadikan minuman yang enak.
Kompot semangka untuk balang 3 liter untuk musim sejuk
Kejutkan orang yang anda sayangi dengan kompot tembikai yang cerah dan enak. Teknologi penyediaannya cukup mudah dan ringkas; tidak sukar untuk menyediakan minuman yang tidak biasa mengikut resipi ini.
Masa memasak: 90 minit
Masa memasak: 60 minit
Hidangan: 10.
- Tembikai 3 Kg
- Gula pasir 5 sudu besar
- Garam 1 sudu besar
- Esen cuka 1 sudu besar
-
Basuh tembikai dengan bersih dan keringkan permukaannya. -
Potong tembikai menjadi kepingan segi empat tepat dengan kulit. -
Masukkan kepingan tembikai ke dalam balang tiga liter yang disterilkan. -
Tuangkan air mendidih ke dalam balang ke bahagian atas, biarkan selama 5-10 minit. -
Selepas itu, tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, keluarkan busa dari permukaan. Tuangkan air mendidih ke atas balang sekali lagi dan biarkan selama 5 minit. -
Tiriskan air sekali lagi, didihkan kali ketiga. Tuangkan gula dan garam ke dalam balang sebelum dicurahkan. Tuangkan air mendidih ke dalam balang dan tambahkan satu sudu esen cuka. -
Gulung balang dengan penutup yang disterilkan. -
Tutup jahitan dengan selimut dan biarkan selama 24 jam sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan kompot di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana cara menyediakan kompot dari kulit tembikai tanpa pensterilan untuk musim sejuk?
Apa yang tidak dibuat oleh suri rumah untuk menggembirakan orang yang mereka sayangi dengan pelbagai makanan istimewa dan luar biasa. Contohnya, kompot wangi yang terbuat dari kulit tembikai akan menyegarkan anda pada musim sejuk dan mengingatkan anda akan musim panas yang panas.
Masa memasak: 60 minit
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 4.
Bahan-bahan:
- Kulit tembikai - 100 gr.
- Air - 1 liter.
- Lemon - 0.3 pcs.
- Gula - 5 sudu besar
Proses memasak:
- Sediakan makanan yang diperlukan mengikut senarai.
- Potong kulit tembikai menjadi kepingan kecil, lemon menjadi kepingan.
- Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan kulit tembikai dan lemon.
- Masukkan periuk di atas api, didihkan dan didihkan selama 5-6 minit. Selepas itu, masukkan gula dan larutkan sepenuhnya ke dalam kompot.
- Masukkan kulit tembikai dan lemon ke dalam balang yang disterilkan. Rebus kompot sehingga mendidih lagi dan tuangkan ke dalam balang. Balut gulung ke dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Kompom semangka dan epal yang lazat untuk musim sejuk
Semua orang telah mencuba kompot epal, tetapi hanya sedikit yang melakukan percubaan dengan penambahan tembikai. Anda mempunyai peluang yang begitu unik sekarang, gunakan resipi ini dan sediakan minuman yang tidak sebanding ini untuk musim sejuk.
Masa memasak: 60 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 6.
Bahan-bahan:
- Pulpa tembikai - 0,5 kg.
- Air - 2 liter.
- Gula - 0,5 sudu besar.
- Epal - 2-3 biji.
Proses memasak:
- Basuh tembikai dan epal dengan baik. Potong tembikai menjadi baji.
- Masukkan epal dengan biji dan potong 4-6 keping.
- Masukkan buah ke dalam balang yang disterilkan.
- Rebus air dalam periuk, tuangkan ke dalam balang dan biarkan selama 5-10 minit.
- Kemudian tuangkan air kembali ke dalam periuk dan didihkan. Tuangkan gula ke dalam balang dan tuangkan air mendidih ke bahagian atas. Gulung kompot dengan segera dengan penutup yang disterilkan. Setelah jahitan sejuk, simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Kompot aroma semangka dan tembikai dalam balang untuk musim sejuk
Tembikai dan tembikai aroma unggul daripada banyak buah.Makanan ini sangat berair dan pencuci mulut yang hebat dibuat dari gabungan ini. Sebagai contoh, dalam kompot buatan sendiri, duet ini tidak sama.
Masa memasak: 80 minit
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 6.
Bahan-bahan:
- Tembikai - 0,5 kg.
- Melon - 0,3 kg.
- Gula - 100 gr.
- Air - 500-600 ml.
- Jus lemon - 1 sudu besar
Proses memasak:
- Basuh buah sehingga bersih, potong, kupas dari biji.
- Potong pulpa tembikai dan tembikai menjadi baji kecil.
- Masukkan pulpa ke dalam periuk, tuangkan air, tambah gula dan jus lemon. Letakkan periuk di atas api sederhana.
- Rebus isi periuk hingga mendidih dan masak selama 15-20 minit, sehingga pulpa habis semua rasa dan cairannya.
- Tuangkan kompot panas ke dalam balang yang disterilkan dan segera gulung penutupnya. Tutup jahitan dengan selimut dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
