Cepti pelmeņi - 10 soli pa solim receptes pannā

Garšīgs un apmierinošs ēdiens, kuru ir viegli pagatavot. Katrā saldētavā ir saldēti pelmeņi. Un kā no šī pusfabrikāta pagatavot gardu ēdienu, mēs jums pateiksim 10 receptēs, kas apkopotas šajā rakstā.

Vienkārša un ātra recepte, kā pannā apcept pelmeņus

Jūs varat cept pelmeņus pēc šīs receptes, kas iegādāta vai pagatavota mājās. Cepti pelmeņi garšo pēc mini pīrāgiem ar gaļas pildījumu.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 2.

• 
  Pirms vārīšanas pelmeņi nav jāatkausē.
• 
  Ielieciet īsu laiku uz uguns, ielejiet augu eļļu un izklājiet pelmeņus. Cepiet pelmeņus ar vāku 2-3 minūtes.
• 
  Kad pelmeņi apakšā ir brūni un uzbrieduši, tos var apgāzt uz otru pusi.
• 
  Cep tos otrajā pusē bez vāka. Garšojiet ar sāli un pēc garšas, samaisiet.
• 
  Gatavos pelmeņus pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.

---

Labu apetīti!

Kā cept gatavus saldētus pelmeņus?

Cepti pelmeņi ir ļoti garšīgi un ēstgribu. Tie ir pārklāti ar kraukšķīgu brūnu garozu, un iekšpusē ir sulīgs gaļas pildījums. Tos var pasniegt ar skābo krējumu un dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 1 iepakojums.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet pannu uz uguns, uzkarsējiet tajā augu eļļu.
2. Kad eļļa uzvārīta, klāj pelmeņus vienmērīgi. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet pelmeņus 2-3 minūtes.
3. Pēc tam sāliet un pagatavojiet pelmeņus, samaisiet.
4. Kad pelmeņi ir vienmērīgi zeltaini brūni, pannā ielej glāzi verdoša ūdens.
5. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet, līdz ūdens vārās, laiku pa laikam maisot, lai izvairītos no apdegumiem.
6. Pasniedziet ceptus pelmeņus ar skābu krējumu vai majonēzi.

Labu apetīti!

Cepti pelmeņi ar skābu krējumu mājās

Pelmeņu cienītāji noteikti novērtēs šo oriģinālo recepti to pagatavošanai. Ceptajiem pelmeņiem ir apetītlīgāks izskats un spilgtāka garša. Pelmeņus vajadzētu pagatavot saldētā veidā.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Saldēti pelmeņi - 250 gr.
• Skābais krējums 20% - 100 ml.
• Ūdens - 120 ml.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļie - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Jums nav nepieciešams atkausēt pelmeņus. Izņemiet tos no saldētavas un nekavējoties sāciet gatavot.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu un izklāj pelmeņus vienmērīgā kārtā. Cep tos līdz zeltaini brūnai 4-6 minūtes.
3. Sajauc skābo krējumu ar karstu ūdeni, sāli un maltiem pipariem.
4. Kad pelmeņi ir brūni, pannā ielej skābā krējuma maisījumu.
5. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet pelmeņus 8-10 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Garšīgi cepti pelmeņi ar sieru

Cepti pelmeņi ar smaržīgu siera garozu ir ēdiens, kas patiks visai jūsu ģimenei un ir piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Jūs varat papildināt ēdienu ar dažādiem dārzeņiem pēc savas patikas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Saldēti pelmeņi - 400 gr.
• Bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Saldā paprika - 1 tējk
• Cietais siers - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Gatavojiet ēdienus saskaņā ar sarakstu.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu, klāj pelmeņus vienmērīgā kārtā.
3. Viegli sautējiet klimpas, līdz tās ir viegli brūnas, pēc tam pievienojiet papriku un sīpolus.
4. Tālāk sāliet trauku un pievienojiet papriku, samaisiet un vāriet, pārklāti, līdz klimpas ir gatavas.
5. Ceptajiem pelmeņiem pārkaisa rīvētu sieru, samazina siltumu, pārklāj pannu un ļauj sieram izkausēt. Pasniedziet karstus pelmeņus.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot gardus pelmeņus ar sīpoliem?

Tiklīdz pelmeņi nav sagatavoti! Tos vāra, cep, cep cepeškrāsnī, liek zupā. Šī recepte būs veltīta ceptiem pelmeņiem, šāds ēdiens veidos sātīgu pusdienu vai vakariņu pamatu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 500 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Hmeli -suneli - pēc garšas.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Buljons - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Pannā ielej augu eļļu, labi uzkarsē un izklāj pelmeņus.
2. Sīpolus nomizo, smalki sakapā un pievieno pelmeņiem pannā. Cep uz vidējas uguns, sīpoliem jābūt caurspīdīgiem un pelmeņi viegli brūni.
3. Tad pievienojiet sāli un garšvielas, samaisiet.
4. Pēc tam ielej karstu buljonu, pievieno lauru lapas un sasmalcinātus garšaugus.
5. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet klimpas uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Pasniedziet karstus pelmeņus.

Labu apetīti!

Pelmeņi ar majonēzi, cepti pannā

Pavārs nav viens pats, gatavojot gardus ceptus pelmeņus. Ir daudzi veidi, kā pagatavot šo ēdienu, un tie visi ir pelnījuši uzmanību. Ja jums patīk vairāk augstas kaloriju maltītes, jūsu izvēle ir cepti pelmeņi ar majonēzi.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 500 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Majorāns - 0,5 tējk
• Muskatrieksts - 0,5 tējk
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet pannu uz uguns, izkausējiet tajā sviestu.
2. Ievietojiet pelmeņus pannā un apcepiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
3. Kad pelmeņi nedaudz apbrūnējuši, pievieno garšvielas un sāli.
4. Pelmeņus pārslaka ar majonēzi, samaisa un turpina vārīt, pārklātu, vēl 10 minūtes.
5. Tad pasniedziet pelmeņus ar dārzeņiem un maizi.

Labu apetīti!

Cepti pelmeņi ar tomātiem un sieru pannā

Sulīgi grauzdēti pelmeņi ar daudz dārzeņiem pabaros visu ģimeni. Šo ēdienu gatavo ļoti ātri un bez lielām grūtībām.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 10 gab.
• Sparģeļu pupiņas - 10 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Sviests - 30 gr.
• Siers - 30 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzlieciet pannu uz uguns, izkausējiet tajā sviestu.
2. Noskalojiet sparģeļu pupiņas, nogrieziet galus un ievietojiet pannā. Cepiet pākstis 2-3 minūtes.
3. Tad pievienojiet pelmeņus pannā. Cep tos uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, līdz zeltaini brūnai.
4. Tad pievienojiet tomātus, sāli un pagatavojiet ēdienu. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāriet klimpas līdz vārīšanai.
5. Beigās pievienojiet rīvētu sieru, noņemiet pannu no uguns un ļaujiet traukam 2-3 minūtes sēdēt zem vāka, lai siers izkustu.
6. Ēdiens ir vienkāršs, bet garšo lieliski.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte pelmeņu pagatavošanai ar sojas mērci pannā

Pelmeni ir sākotnēji krievu ēdiens, kas tradicionāli vārīts verdošā ūdenī. Mēs piedāvājam oriģinālu šī ēdiena pagatavošanas veidu. Proti, mēs to apcepīsim pannā ar sojas mērci.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Saulespuķu eļļa - 2 tējk
• Pelmeņi - 20 gab.
• Sojas mērce - 6 ēdamkarotes
• Ūdens - 6 ēdamkarotes
• Cukurs - 0,5 tējk
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.
• Sezama sēklas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pannā uzkarsē augu eļļu, liek uz tās pelmeņus.
2. Cepiet pelmeņus no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Bļodā apvienojiet sojas mērci, ūdeni un cukuru. Ielejiet maisījumu pannā, pārklājiet to ar vāku un vāriet klimpas uz lielas uguns vidēji 5 minūtes.
4. Tad pievienojiet muskatriekstu un maltos piparus, samaisiet un vāriet klimpas vēl pāris minūtes.
5. Pelmeņus pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz ar krējumu vai majonēzi.

Labu apetīti!

Cepti pelmeņi ar sēnēm mājās

Pelmeņi ir viens no tiem pusfabrikātiem, kas tiek gatavoti, ja trūkst laika. Bet jūs varat tos pagatavot oriģinālā un neticami garšīgā veidā. Saskaņā ar šo recepti pelmeņi netiek vārīti, bet cepti ar sēnēm skābā krējuma mērcē.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 300 gr.
• Sēnes - 200 gr.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Skābais krējums - 150 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Piparu maisījums pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Dilles - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu un pievieno pelmeņus.
2. Cepiet klimpas līdz zeltaini brūnai no visām pusēm uz lēnas uguns.
3. Sēnes sagriež kubiņos.
4. Ievietojiet sēnes pelmeņu pannā.
5. Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos, ielieciet to pannā, samaisiet un turpiniet gatavot.
6. Pēc 5 minūtēm pievieno skābo krējumu, pievieno sāli un maltus piparus, samaisa un vāra zem vāka 4-5 minūtes.
7. Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga pelmeņu recepte ar tomātu pastu pannā

Maigi pelmeņi ar tomātu pastu. Mērci var padarīt vairāk vai mazāk pikantu pēc jūsu vēlmēm. Sagatavo minūtēs un ir lieliski piemērota sātīgai uzkodai vai pilnvērtīgam otrajam ēdienam pusdienās.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Tomātu pasta - 500 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Čili pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 250 ml.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu un ķiploku nomizo un smalki sakapā.
2. Burkānus nomizo un sarīvē.
3. Vāriet dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam 7-10 minūtes. Pievienojiet garšvielas un sāli.
4. Dārzeņu cepšanai pievieno tomātu pastu, ūdeni un sasmalcinātus garšaugus, samaisa un uzvāra mērci.
5. Tad pievieno pelmeņus un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes.
6. Pasniedziet karstus pelmeņus tomātu mērcē un izrotājiet ar zaļumiem.

Labu apetīti!