Vinaigrette ar skābētiem kāpostiem-8 soli pa solim receptes

Viegli un vitamīniem bagāti salāti ikdienas ēdienkartei. Vinaigrette ir sagatavota vienkārši no pieejamu produktu komplekta. Un neskatoties uz to, šiem gardajiem salātiem ir daudz iespēju, šajā rakstā mēs esam apvienojuši 8 oriģinālākos.

Vinaigrette ar skābētiem kāpostiem - klasiska recepte

Vinaigrette ir viens no visbiežāk sastopamajiem salātiem krievu virtuvē. Skābēti kāposti ir atbildīgi par šo salātu lielisko garšu un sulīgumu. Pamēģini.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

• 
  Nomazgājiet dārzeņus, ielieciet katliņā un vāriet, līdz tie ir mīksti.
• 
  Izspiediet kāpostus no sulas.
• 
  Atdzesē un nomizo bietes, burkānus un kartupeļus.
• 
  Dārzeņus sagriež mazos kubiņos, pārnes uz bļodu. Sāliet salātus, pievienojiet piparus un pievienojiet saulespuķu eļļu.
• 
  Samaisiet vinegretu un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vinaigrette ar skābētiem kāpostiem un marinētiem gurķiem ar augu eļļu

Vinaigrette dārzeņi vienmēr ir pie rokas. Jums ir garšīgi un dabiski salāti vieglai uzkodai. Ja dārzeņus vārāt iepriekš, tad to pagatavošana prasīs ļoti maz laika.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Vārītas bietes - 300 gr.
• Vārīti burkāni - 100 gr.
• Vārīti kartupeļi - 200 gr.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Marinēti gurķi - 100 gr.
• Konservēti zirņi - 180 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos bietes, pārnesiet tos uz bļodu un apkaisa ar augu eļļu.
3. Marinētos gurķus sagriež kubiņos, notecina sālījumu.
4. Kartupeļus un burkānus sagriež vidēja izmēra kubiņos.
5. Pārnes dārzeņus uz bļodu, pievieno skābētus kāpostus un zaļos zirnīšus. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus.
6. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus piparus, samaisiet un pasniedziet vinegretu.

Labu apetīti!

Vienkārša vinegreta recepte ar skābētiem kāpostiem, zirņiem un marinētiem gurķiem

Lai gan daži cilvēki domā, ka vinigrets ir parasts salāti, tam ir daudz pozitīvu īpašību. Pirmkārt, ieguvumi ķermenim un vitamīnu sastāvs. Otrkārt, lieliska garša. Treškārt, sagatavošanas vieglums.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 200 gr.
• Burkāni - 300 gr.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Skābēti kāposti - 300 gr.
• Marinēti gurķi - 200 gr.
• Konservēti zirņi - 180 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Bietes, burkānus un kartupeļus iepriekš novāra, atdzesē un nomizo. Izlejiet sulu no konservētiem zirņiem.
2. Sagrieziet bietes kubiciņos, pārlejiet ar saulespuķu eļļu un samaisiet.
3. Sagrieziet arī kartupeļus un burkānus.
4. Izspiediet gurķus no liekā mitruma un sagrieziet kubiņos.
5. Pārnes dārzeņus bļodā, pievieno skābētus kāpostus.
6. Pievienojiet konservētus zirņus, sāli, maltus piparus, samaisiet un vinegrets ir gatavs.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu vinegretu ar skābētiem kāpostiem un pupiņām?

Vinaigrette ir garšīgi un barojoši salāti, kas pieejami daudzās šķirnēs. Mēs piedāvājam ļoti sātīgus salātus ar konservētām pupiņām.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Vārītas bietes - 1 gab.
• Vārīti burkāni - 1 gab.
• Vārīti kartupeļi - 1-2 gab.
• Marinēti gurķi - 1-2 gab.
• Konservētas pupiņas - 150 gr.
• Skābēti kāposti - 150 gr.
• Ābols - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomizojiet vārītus dārzeņus. Bietes sagriež vidēja izmēra kubiņos, pārnes uz bļodu, pārlej ar augu eļļu un samaisa.
2. Tādā pašā veidā sagrieziet vārītus kartupeļus, marinētus gurķus un burkānus.
3. Ābolu nomazgā, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
4. Sasmalcinātiem dārzeņiem pievienojiet bietes, konservētas pupiņas un skābētus kāpostus.
5. Pēc garšas pievienojiet vinegretu, samaisiet un pasniedziet ar svaigas maizes šķēli.

Labu apetīti!

Ātrā recepte vinigretē ar skābētiem kāpostiem bez kartupeļiem

Vienkārši, bet garšīgi salāti, kas pagatavoti no pieejamajām sastāvdaļām. Un, ja jūs izslēdzat kartupeļus no sastāva, tad vinegretu var viegli attiecināt uz diētiskiem ēdieniem. Dārzeņus salātiem var vārīt vai cept, tas būs ne mazāk garšīgs.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Vārītas bietes - 2 gab.
• Vārīti burkāni - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 3 gab.
• Zirņu konservi - 80 gr.
• Skābēti kāposti - 100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gatavojiet ēdienus saskaņā ar sarakstu.
2. Sagrieziet bietes mazos kubiņos.
3. Dariet to pašu ar burkāniem.
4. No sālījuma izspiediet marinētos gurķus un smalki sasmalciniet.
5. Pārnes dārzeņus uz bļodu, pievieno konservētus zirņus un skābētus kāpostus.
6. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, salātus garšojiet ar saulespuķu eļļu. Pirms pasniegšanas vinegretu var ievietot ledusskapī uz 15-20 minūtēm.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vinigretē ar skābētiem kāpostiem bez gurķiem

Pat bez marinētiem gurķiem vinigrets paliek sulīgs un ar patīkamu skābumu, ja tam pievieno skābētos kāpostus. Šī soli pa solim recepte palīdzēs jums pagatavot gardu un nenozīmīgu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vārītas bietes - 1 gab.
• Vārīti burkāni - 1 gab.
• Konservēti zirņi - 100 gr.
• Skābēti kāposti - 50 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Augu eļļa pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Burkānus un bietes sagriež kubiņos.
2. Izspiediet skābētos kāpostus no sālījuma.
3. Izlejiet sulu no konservētiem zirņiem.
4. Pārnes sagatavotās sastāvdaļas bļodā.
5. Sasmalciniet sīpolus un viegli apcepiet augu eļļā. Pievienojiet sīpolus pārējām sastāvdaļām, sāli un iemaisiet vinigretē. Pasniedz atdzesētu.

Labu apetīti!

Vinaigrette ar skābētiem kāpostiem un siļķēm uz svētku galda

Oriģināli salāti, kurus var saukt par "slinkām siļķēm zem kažokādas". Siļķes fileja labi sader ar vārītiem dārzeņiem un skābētiem kāpostiem. Šādu sirsnīgu un garšīgu ēdienu var pasniegt darba dienās un brīvdienās.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Viegli sālītas siļķes - 150-200 gr.
• Vārītas bietes - 1 gab.
• Vārīti burkāni - 1 gab.
• Vārīti kartupeļi - 2-3 gab.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Augu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomizojiet vārītos dārzeņus, sagrieziet siļķes, izspiediet skābētos kāpostus no sālījuma.
2. Smalki sagrieziet bietes, kartupeļus un burkānus.
3. Siļķu fileju sagriež mazos kubiņos.
4. Sīpolu sagriež mazos pusgredzenos. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet skābētus kāpostus un sīpolus.
5. Garšojiet salātus ar saulespuķu eļļu, samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vinaigrette oriģinālā versija ar skābētiem kāpostiem un marinētām sēnēm

Daudzu iemīļoto vinegretu var pagatavot jaunā veidā. Šajā receptē marinētu gurķu vietā tiks izmantotas marinētas sēnes. Pateicoties šai kombinācijai, jums no jaunas puses pavērsies sen pazīstams ēdiens.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Bietes - 2 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Sālītas sēnes - 150 gr.
• Skābēti kāposti - 150 gr.
• Saulespuķu eļļa - 25 ml.

Gatavošanas process:

1. Vāra bietes, kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti. Atdzesējiet un mizojiet tos.
2. Smalki sagrieziet bietes, kartupeļus un burkānus.
3. Nomazgājiet zaļos sīpolus un sasmalciniet ar nazi.
4. Ja sēnes ir lielas, sagriež tās šķēlītēs.
5. Pārnes sagatavotās sastāvdaļas bļodā. Izspiediet kāpostus no sālījuma un pievienojiet to bļodā. Garšojiet vinegretu ar saulespuķu eļļu un pasniedziet.

Labu apetīti!