Ķiršu plūmju ievārījums-8 soli pa solim receptes ziemai

Ķiršu plūmju ievārījums var būt arī atšķirīgs, un jums ir iespēja izdarīt savu izvēli. Rezultātu ietekmē ne tikai pagatavošanas metode, bet arī ogu sagatavošana. Katrai receptei ir sava garša, kas jums var patikt.

Dzeltenā ķiršu plūmju ievārījums bez sterilizācijas ziemai

Izmantojot šo ievārījuma pagatavošanas metodi, ķiršu plūme spēj saglabāt visus noderīgos vitamīnus un minerālvielas, kuru mums trūkst ziemā. Un, pateicoties želejošajam maisījumam, ievārījuma konsistence ir tuvu ievārījuma konsistencei. Ja jūs iedegas ar šo ideju, tad droši turpiniet tās īstenošanu.

Gatavošanas laiks: 270 min.

Gatavošanas laiks: 240 min.

Porcijas - 20.

• 
  Sākotnēji mēs sakārtojam visas ķiršu plūmes, pēc tam mēs mazgājam ogas, piepildām tās ar ūdeni un nosūtām vārīties uz lēnas uguns. Mēs tos uzvāra, nepārtraukti maisot.
• 
  Tad, jau mīkstinātas ogas, mēs noslaukām ar sietu, lai atdalītu ādas un kaulus no viendabīgas mīkstuma.
• 
  Ielejiet mīkstumu kastrolī ar biezu dibenu un pārklājiet ar cukuru. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atstāj pilnībā atdzist 3-4 stundas. Pēc šī laika mēs atkal uzvārām ķiršu plūmi un ielejam mūsu konfitūru pannā. Tas palīdzēs sabiezēt ievārījumu.
• 
  Pēdējo reizi mēs vārām masu maksimāli 5-7 minūtes, lai, ja iespējams, ķiršu plūme saglabātu savas derīgās īpašības.
• 
  Gatavo ievārījumu, kas atgādina ievārījumu, liek burkās un aizver ar atslēgu. Tas pabeidz procesu.

Labu apetīti!

Kā sagatavot ķiršu plūmju ievārījumu bez sēklām ziemai?

Ja jūs atliksiet ievārījuma gatavošanu gaidāmo problēmu dēļ, tad saskaņā ar mūsu recepti jūs varat to pagatavot pēc iespējas īsākā laikā un bez atkārtotas vārīšanas. Tajā pašā laikā tas izrādās neprātīgi skaists dzintars krāsā un pēc konsistences atgādina ievārījumu, kas var papildināt jebkuru mīklas izstrādājumu, grauzdiņus, biezpienu.

Gatavošanas laiks: 135 min.

Gatavošanas laiks: 120 min.

Porcijas - 10-15.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu plūme - 1000 gr.
• Granulēts cukurs - 500-600 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi nomazgājam ķiršu plūmju ogas un nosusinām, iemetot caurdurī, lai nebūtu liekā mitruma.
2. Izņemiet sēklas no ķiršu plūmēm un pārklājiet ar cukuru. Mēs atstājam ogas šajā formā apmēram divas stundas.
3. Tiklīdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši un ķiršu plūme uzsācis sulu, pārvietojiet pannu uz uguns un uzvāra saturu.
4. No vārīšanās brīža mēs turpinām gatavot ievārījumu 5 minūtes, noteikti noņemiet uz virsmas izveidojušās putas.
5. Gatavošanas process ir pabeigts. Jums vienkārši jāievieto ievārījums burkās un jānosūta uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Biezs ķiršu plūmju ievārījums kauliņā ar veselām ogām

Kas vēl ziemā vajadzīgs tējai, ja ne želejveida ievārījums ar veselām ogām. Kas priecēs ne tikai jūsu garšas kārpiņas, bet arī aci ar savu graciozo izskatu. Diezgan blīva konsistence ļauj ogām zaudēt svaru.

Gatavošanas laiks: 160 min.

Gatavošanas laiks: 120 min.

Porcijas - 25-30.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu plūme - 1500-1600 gr;
• cukurs - 800 gr.
• ūdens - 500 ml.
• Apelsīns - 2 gab.
• Citronskābe - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Ielejiet mazgātu ķiršu plūmi ar granulētu cukuru.
2. Un piepildiet to ar tīru ūdeni.
3. Tur izspiediet apelsīnu sulu un pievienojiet citronskābi.
4. Mēs nosūtām saturu uz nelielu uguni un vāra 7-10 minūtes, pēc tam atstāj malā 2 stundas.
5. Pēc šī laika ievārījumu atkal uzvāra un noņem no uguns. Ielejiet karstu ievārījumu burkās, atdzesējiet un nosūtiet uzglabāšanai.
6. Un ziemā var noķert veselas ogas un izbaudīt ārprātīgi gardo sīrupu.

Labu apetīti!

Kā ziemai pagatavot piecu minūšu ķiršu plūmju ievārījumu?

Piecu minūšu ievārījums no gada uz gadu palīdz steidzīgajām mājsaimniecēm. Un, ja atpazīstat sevi, iesakām rūpīgi izpētīt šo recepti, lai ziemā virtuvē atrastu burciņu ar saldajiem kārumiem.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 20.

Sastāvdaļas:

Sarkanā ķiršu plūme - 1000-1400 gr.

Cukurs - 700 gr.

Gatavošanas process:

1. Piepildiet sagatavoto ķiršu plūmi ar ūdeni tā, lai tā būtu pilnībā pārklāta.
2. Tad mēs uzvāra šķidrumu un burtiski nekavējoties izslēdzam.
3. Mīkstinātās ogas sasmalcina caur sietu, lai iegūtu viendabīgu masu.
4. Katliņā lej ķiršu plūmju biezeni, pievieno cukuru un labi samaisa.
5. Mēs nosūtām ķiršu plūmi uz klusu uguni un vāra, līdz sabiezē, pastāvīgi maisot saturu. Rezultātā ievārījuma konsistence atgādina labu ievārījumu.
6. Ielejiet ievārījumu burkās un pievelciet vākus. Tas pabeidz gatavošanas procesu.
7. Mēs uzglabājam ievārījumu jebkurā vēsā vietā.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga sarkanā ķiršu plūmju ievārījuma recepte

Sarkanā ķiršu plūme ir bagāta ar savām priekšrocībām. Viņas krāsa ir viena no tām. Galu galā blakus šādai delikatesei nav iespējams pretoties. Tas piešķirs cēlu izskatu jebkuram saldajam ēdienam. Lai veicas eksperimentos un gardās tējas.

Gatavošanas laiks: 13 stundas.

Gatavošanas laiks: 10-12 stundas

Porcijas - 10-15.

Sastāvdaļas:

Ķiršu plūmju sarkana - 1 kg.

Cukurs - 0,6-0,7 kg.

Ūdens - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Sākumā mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Mēs rūpīgi sakārtojam ogas, lai noņemtu visas pārgatavojušās un sapuvušās ķiršu plūmes, kas var radīt nepatīkamu smaržu un garšu. Tad mēs mazgājam un nosusinām izvēlēto ķiršu plūmi.
3. Tikmēr sāksim gatavot cukura sīrupu. Visu cukuru ielej verdošā ūdenī un labi samaisa, pēc tam sīrupu vāra 5 minūtes.
4. Gatavu ķiršu plūmi iemērciet verdošā cukura sīrupā un noņemiet pannu no uguns. Mēs atstājam augļus vismaz 5 stundas piesātinātus ar saldu šķidrumu, labāk ir palielināt laiku līdz 10-12.
5. Pēc šī intervāla pārsprāgušās ogas atkal nosūta uz nelielu uguni un uzvāra.
6. Gatavošanas procesā noņemiet putas un samaisiet ievārījumu, lai tas noteikti nedegtu. Mēs vārām masu, līdz tā sabiezē. Tiklīdz tas notiek, izslēdziet uguni un noņemiet pannu no plīts.
7. Gatavošanas laikā mums izdevās sterilizēt burkas, kuras mēs piepildām ar karstu ievārījumu un sarullējam ar steriliem vākiem.

Izbaudi savu tēju!

Ķiršu plūme, sasmalcināta ar cukuru bez vārīšanas

Ķiršu plūme cukurā ar citrusaugļu notīm nevar palikt nepamanīta uz svētku galda. Īpaši šāds tukšs, vienveidīgs pēc konsistences ir lieliski piemērots jaunām mātēm, kuras meklē desertu saviem mazuļiem. Sāciet gatavot ēdienu pēc iespējas ātrāk, un jūs noteikti būsit apmierināts.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 25.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu plūmju dzeltena - 1000 gr.
• Granulēts cukurs - 800-1000 gr.
• Apelsīns - 1-2 gab.

Gatavošanas process:

1. Šajā posmā ir svarīgi sagatavot visas ogas. Mēs tos rūpīgi sakārtojam, izžāvējam un izskalojam.
2. Tad mēs noņemam visus kaulus, izmantojot parasto matadatu vai kādā citā jums ērtā veidā.
3. Tad mēs izlaižam ķiršu plūmi caur gaļas mašīnā. Šī ir ērtākā slīpēšanas metode.
4. Rūpīgi mazgātos apelsīnus sagriež kopā ar mizu.
5. Un mēs to arī izlaižam caur gaļas mašīnā.
6. Pievienojiet apelsīnu masu ķiršu plūmei un labi samaisiet.
7. Tad mēs visu pārklājam ar cukuru un rūpīgi berzējam ar karoti vai lāpstiņu.
8. Viendabīgu, ar cukuru sarīvētu masu lej burkās.
9. Mēs uzglabājam šādu sagatavi ledusskapī.

Labu apetīti!

Garšīga ķiršu plūme sīrupā ziemai burkās

Ķiršu plūme ir skaista jebkurā formā, ja tai pievēršat nelielu uzmanību. Un neuztraucieties, ka sīrupā ir cukurs, jo attiecībā uz ķiršu plūmēm tā daudzums ir minimāls. Ieprieciniet sevi un savus mīļos ar neticami garšīgiem un veselīgiem desertiem.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Porcijas - 20.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu plūme - 1000 gr.
• Ūdens - 1 litrs.
• Granulēts cukurs - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs izmērām nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.
2. Mēs sakārtojam ķiršu plūmi, atbrīvojamies no bojātām ogām un īsu laiku nosusinām, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
3. Mēs piepildām sterilizētās burkas ar sagatavotu ķiršu plūmi un pārietam uz nākamo, ne mazāk svarīgo posmu, kurā mums jāsagatavo sīrups.
4. Piepildiet ķiršu plūmi ar verdošu ūdeni un atstājiet 30 minūtes, pārklājot ar vākiem.
5. Pēc šī laika, kad ūdens jau ir atdzisis, ielejiet to katliņā, pievienojiet cukuru un labi samaisiet, līdz tas izšķīst. Ielieciet katliņu ar cukura šķīdumu uz uguns un uzvāra.
6. Verdošo sīrupu ielej burkās un nekavējoties hermētiski sarullē. Mēs atstājam ķiršu plūmi otrādi, pārklāti ar segu, līdz tā pilnībā atdziest.

Labu apetīti.

Ķiršu plūme savā sulā ar cukuru ziemai

Ķiršu plūme pati par sevi ir ļoti sulīga, kas ļauj ievārījumu pagatavot savā sulā, nepievienojot papildu šķidrumu. Un granulēts cukurs līdzsvaros skābo garšu, un jūs varēsiet iepriecināt ikvienu.

Gatavošanas laiks: 120 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 8-10.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu plūme - 300-500 gr.
• Granulēts cukurs - 350-400 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Tad no rūpīgi mazgātās ķiršu plūmes mēs noņemam visus kaulus, atstājot ādu.
3. Pēc tam mizotās ogas pārnesim katliņā, pievienojam cukuru un atstājam 60 minūtes, lai ķiršu plūme sāktu sulu.
4. Pēc šī laika mēs nosūtām katliņu ar visu saturu uz mazu uguni un vāra 30 minūtes, nepārtraukti maisot, lai tas nedeg.
5. Gatavo sabiezēto ievārījumu lej burkās un atstāj līdz ziemai.

Labu apetīti!