Ingvera kūka - klasiska recepte mājās

Smaržīga, medus-karameles garšas kūka "Ryzhik" jau sen un pamatīgi ieņēma savu vietu iecienītāko desertu vidū. Sagatavot to mājās nav grūti, izvēloties no dažādām receptēm sev piemērotāko.

Klasiskā recepte medus kūkai "Ingvers" ar olu krēmu

Izsmalcināta kūka sildīs jūs ziemas dienā un atgādinās par ziedošo vasaru ar savu medus aromātu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 12

• 
  Dziļā bļodā ielejiet pusi cukura, sagrieziet sviestu šķēlītēs un lieciet sakarst ūdens vannā. Maisījumu labi samaisa, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis izkausētā sviestā. Noņemiet trauku no plīts, pievienojiet soda un medu, samaisiet un nolieciet malā.
• 
  Otru pusi cukura un olas labi sakuļ atsevišķā traukā un pievieno medus masai. Visu samaisa līdz gludai un ievieto bļodu ūdens vannā.
• 
  Bļodā porcijās pievienojiet 2 tases miltu un rūpīgi samaisiet ar karoti vai lāpstiņu, nepārtraucot karsēšanu.
• 
  Izņemiet trauku no ūdens vannas un mīciet elastīgo mīklu, pievienojot atlikušos miltus. Mēs iesaiņojam mīklu plastmasas plēvē un ievietojam ledusskapī uz 30-40 minūtēm.
• 
  Sāksim gatavot krēmu. Katliņā apvienojiet olu, cukuru, miltus un rūpīgi sasmalciniet. Maisījumam ielej pienu un liek uz plīts.
• 
  Vāra krējumu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Noņemiet sabiezēto maisījumu no karstuma un atdzesējiet.
• 
  Atdzesētai masai pievieno mīkstu sviestu. Sakuļ krējumu ar mikseri līdz nedaudz baltai pūkainai blīvai masai.
• 
  Atpūtušos un atdzisušo mīklu sadaliet septiņās līdz astoņās daļās un katru izrullējiet plānā kārtā. Mēs to darām uz galda, kas apkaisīts ar miltiem, vai uzreiz uz cepamā papīra, kas arī jāapkaisa ar miltiem vai jāieeļļo ar nedaudz eļļas. Izmantojot pieejamo apaļo formu, sagrieziet mīklas mīklu tā, lai visas kūkas būtu vienāda izmēra.
• 
  Mēs cepam kūkas slāņus apmēram 5 minūtes līdz gaiši brūnai krāsnī, kas tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem.
• 
  Gatavās kūkas ieziež ar vārītu krējumu un dekorē ar drupatām no ceptiem un sasmalcinātiem kūkas mīklas gabaliņiem. Ļaujiet kūkai stundu iesūkties krēmā istabas temperatūrā, un tad ielieciet to uz pāris stundām aukstā vietā. Kūka ir gatava. Izbaudi!

Kā mājās pagatavot kūku Ryzhik ar skābo krējumu?

Viegli pagatavojama kūka ar smalku krēmu uzmundrinās, iepriecinās ikdienā un svētku laikā.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Medus - 3 ēdamkarotes
• Milti - 2,5 ēdamk. + par devu
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 150 gr.

Krēmam

• Skābais krējums ar tauku saturu vismaz 20% - 600 gr.
• Cukura pulveris - 150 gr.
• Svaiga citrona sula - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Katliņā ielej ūdeni un liek uz plīts.Virsū liek dziļu bļodu, kurā ielej cukuru, medu un sviestu.
2. Pārliecinieties, ka verdošais ūdens nepieskaras bļodas apakšai. Maisiet maisījumu bļodā līdz viendabīgai masai.
3. Citā bļodā ar mikseri intensīvi sakuļ olas un soda. Maisījums kļūs nedaudz balts un putojošs.
4. Maigi sakuļ olas, nelielās porcijās, pievieno masai ar medu. Mēs to darām ātri, katru porciju enerģiski maisot, lai olas nesabiezētu.
5. Mēs sākam pakāpeniski ielej izsijātus miltus bļodā, rūpīgi mīcot katru porciju, lai mīkla nebūtu gabaliņu. Rezultāts ir bieza, bet ne cieta mīkla.
6. Mēs apkaisām miltus uz galda, izklājam mīklu un sākam savākt mīklas bumbiņu ar rokām. Rezultāts ir diezgan mīksta mīkla, kas labi saglabā savu formu. Vienai devai var paiet apmēram glāze miltu.
7. Mēs veidojam mīklu biezas desas formā un sadalām to deviņās daļās. No mīklas sarullē bumbiņas, liek bļodā un pārklāj ar dvieli, lai tās neizžūst.
8. Katru mīklas bumbiņu izrullējiet pēc iespējas plānāk uz cepamā papīra. Vēlams, lai veidojuma biezums nepārsniegtu 5 mm. Izmantojot piemērotu apaļu formu kā veidni, nogrieziet lieko mīklu, lai iegūtu vienmērīgu, apaļu garozu.
9. Pārnes papīru ar garoza un nogriež lieko mīklu uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī. Cepšanas režīms - 200 grādi, laiks - 2 minūtes. Tādējādi mēs cepam visus kūkas slāņus.
10. Izmantojot blenderi, ar kūciņām ceptos mīklas atgriezumus pārvēršam drupatās, ar kurām dekorēsim kūku, un pagaidām noliekam malā.
11. Piemērotā traukā ar mikseri sakuļ skābo krējumu ar pūdercukuru. Pievienojiet pulverveida cukuru pa daļām divos vai trīs posmos. Putukrējums ir diezgan šķidrs. Krēmā ielej svaigi spiestu citrona sulu un ar karoti samaisa.
12. Mēs savācam kūku, ieziežot kūkas ar krējumu un sakraujot tās viena virs otras. Nav nepieciešams spēcīgi saspiest kūkas kopā. Auglējo kūku bagātīgi ieeļļojiet un labi pārklājiet tās malas.
13. Mēs dekorējam kūku ar vārītām drupatām un ļaujam brūvēt un pusotru līdz divas stundas iemērc krēmā istabas temperatūrā. Tad ielieciet to ledusskapī. Labi sasalušu kūku sagriež porcijās un pasniedz ar tēju. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kūkas "Ryzhik" pagatavošanai ar iebiezinātu pienu un sviestu

Delikāts deserts, kas iemērc gardā krēmā, lai patīkami dzert tēju kopā ar ģimeni un draugiem

Gatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Milti - 3 ēdamk.
• Medus - 3 ēdamkarotes
• Sviests - 100 gr.
• Cepamā soda - 2 tējk

Krēmam

• Sviests - 250 gr.
• Iebiezināts piens - 1 bundža

Sīrupam

• Ūdens - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Sajauciet olas un pusi glāzes cukura un labi sakuliet ar mikseri lielā ātrumā, līdz veidojas stabilas putas.
2. Katliņā vai citā ērtā katliņā ielieciet sviestu šķēlēs, pievienojiet atlikušo cukuru un lieciet uz plīts uz nelielas uguns. Mēs sasildām savu maisījumu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un pievienojam medu. Noteikti nepārtraukti maisiet, ar lāpstiņu virzot gar sautējamā pannas dibenu, lai masa nedeg un kūkām nav nepatīkamas rūgtas pēcgaršas. Kad maisījums sāk vārīties, ielejiet soda katliņā. Masa sāks vārīties un palielināsies. Nepārtraucot maisīšanu, maisījumu karsē uz lēnas uguns vēl aptuveni minūti, noņem no plīts un atdzesē līdz siltumam.
3. Atdzesētajam medus maisījumam pievieno ar cukuru saputotas olas, visu samaisa līdz viendabīgai masai un liek uz nelielas uguns.
4. Iepriekš izsijājiet miltus un sāciet pievienot porcijas pannai, labi mīcot. Tādējādi mēs mīklā ieviešam divas glāzes miltu. Noņemiet pannu no plīts, ļaujiet tai nostāvēties 8-10 minūtes un iemaisiet atlikušos miltus mīklā. To var izdarīt ar rokām uz galda, nelielās porcijās pievienojot miltus. Tas prasīs vēl vienu glāzi. Mīklai jābūt mīkstai un kraukšķīgai.
5. Sadaliet mīklu 8-10 daļās.Lai nodrošinātu, ka visas kūkas ir vienāda biezuma, sadalot, varat izmantot virtuves svaru.
6. Mīklu izrullē līdz 5 mm biezā kārtā. Mēs to darām uz pergamenta, kas pārkaisīts ar miltiem. Izgrieziet kūkas vēlamajā izmērā, izmantojot jebkuru piemērotu apaļu formu (šķīvja vai katla vāku). Mēs sadursim mīklu ar dakšiņu un nosūtām to cepeškrāsnī. Nogriezto lieko mīklu atstājiet uz pergamenta. Cepiet kūkas 180 grādos apmēram 5 minūtes līdz gaiši zeltaini brūnai.
7. Ejam pie krējuma. Lai to izdarītu, ar mikseri sakuļ sviestu, kas ir mīkstināts līdz istabas temperatūrai, līdz pūkains. Kondensēts piens uzmanīgi, pievieno sviestam porcijas un sakuļ viendabīgu, krēmīgu masu. Mēs vārām sīrupu no ūdens un cukura, ar kuru, izmantojot kulinārijas suku, katru kūku iemērc vienā pusē.
8. Mēs savācam kūku. Uz plakanas trauka salieciet kūkas viena virs otras, apsmērējot ar krējumu. Neaizmirstiet par augšējo kūku un sāniem.
9. Atzarošanas laikā iegūtos kūku gabaliņus liek uz cepešpannas un žāvē cepeškrāsnī 120-130 grādu temperatūrā. Pēc tam sasmalciniet tos drupatās, izmantojot gaļas mašīnā, blenderī vai rullīti. Augšējo kūku un sānus pārkaisa ar daudz drupatas. Ļaujiet kūkai divas stundas mērcēties istabas temperatūrā un pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz 3-4 stundām. Smaržīgs medus deserts ir gatavs. Labu apetīti!

Kā patstāvīgi pagatavot gardu kūku Ryzhik ar vārītu iebiezināto pienu?

Šīs mīklas bagātīgais karameļu aromāts neatstās nevienu vienaldzīgu un priecēs draugus ar pārsteidzošu garšu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Milti - 450 gr.
• Olas - 2 gab.
• Medus - 100 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Soda - 5 gr.
• Sāls - 2 gr.

Krēmam

• Vārīts iebiezināts piens - 360 gr.
• Skābais krējums 20% tauku - 700 gr.

Gatavošanas process:

1. Mīklas sagatavošana kūkām. Sadaliet olas nelielā dziļā bļodā un sakuliet tās ar putojamo slotiņu, līdz parādās gludas un vieglas putas.
2. Katliņā liek sviestu, medu un uzliek uz vidējas uguns. Izkausē sviestu un medu. Mēs nepārtraukti maisām ar slotiņu, izvairoties no dedzināšanas. Pievienojiet sāli un soda. Sodas dzēšanas process ar medu sāksies ar aktīvu burbuļu veidošanos un masas palielināšanos.
3. Noņemiet pannu no uguns. Pievienojiet sakultas olas, enerģiski sakuliet, lai olas nesakullētu. Ielejiet cukuru un pagatavojiet maisījumu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, neaizmirstot maisīt.
4. Ielejiet sagatavoto maisījumu ērtā dziļā traukā un sāciet maisīt miltus. Mēs to darām pakāpeniski, ar karoti ielejot un labi samaisot katru miltu daļu. Mēs pārliecināmies, ka nav gabaliņu. Gatavo mīklu pārnes plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.Ja iespējams, ļauj mīklai ledusskapī atpūsties 3-4 stundas.
5. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni, lai tā sasildītos līdz 170 grādiem, un izņemam atdzesētu mīklu no ledusskapja. Mēs to sadalām 8-10 daļās. Uz galda pārkaisa miltus, lai mīkla nelīp, un katru daļu sarullē līdz 3 mm biezā kārtā. No izrullētās mīklas izgrieziet tos pašus pat apļus. Lai to izdarītu, varat izmantot plāksni ar diametru 20-22 cm.
6. Mēs pārnesam sagriezto kūku uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, iedur ar dakšiņu un liek cepties 5-7 minūtes. Kūkai jābūt viegli brūnai. Ir svarīgi kūku nepārspīlēt, tāpēc mēs koncentrējamies uz savu cepeškrāsni un rūpējamies par cepšanas procesu. Mēs darām to pašu ar pārējo testu. Mīklas gabalus salieciet kopā, izrullējiet un cepiet, nesagriežot 110-120 grādu temperatūrā. Vispirms sasmalciniet šo garoziņu ar rokām, pēc tam blenderī - drupatās un izmantojiet, lai pārkaisītu kūku.
7. Lai pagatavotu krējumu, ar blenderi sakuļ skābo krējumu un vārītu iebiezināto pienu līdz viendabīgai masai.
8. Kūkas saliekam kaudzītē viena virs otras, katru iesmērējot ar krējumu. Viegli ieeļļojiet kūkas augšējo garozu un malas.
9. Dekorējiet kūku ar vārītām drupatām un ielieciet ledusskapī uz 4 stundām. Sagrieziet saldēto kūku skaistās porcijās un palutiniet sevi!

Vienkārša un ātra recepte "Ingvera" kūkai pannā

Desertu, ko mīlēja daudzas paaudzes, var pagatavot bez krāsns un piepildīt māju ar siltuma un vasaras aromātiem.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Milti - 2 ēdamk.
• Olas - 2 gab.
• Medus - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 40-50 gr.
• Soda - 1 tējk

Krēmam

• Skābais krējums 20% tauku - 500-600 gr.
• Cukurs - 3-4 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Jebkurā ērtā traukā sasmalciniet olas ar cukuru līdz baltumam. Tad pievieno medu, mīkstu sviestu un uzliek uz lēnas uguns. Maisot karsē maisījumu, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Mēs noņemam no uguns. Nevāra!
2. Mēs pārbīdām saldo masu dziļā bļodā un pievienojam etiķī dzēsto soda un miltus. Mīciet mīklu. Tas ir mīksts un elastīgs.
3. Sadaliet mīklu 10-12 daļās un katru gabalu izrullējiet diezgan plānā kūkā. Pirms velmēšanas noteikti notīriet galdu ar miltiem, lai mīkla neliptu. Izgrieziet kūku un pārnesiet to uz pannas.
4. Cep 2 minūtes katrā pusē līdz gaiši brūnai. Cepšanai ir ērti izmantot pankūku pannu. Uzmanīgi apgrieziet, lai nesabojātu kūku.
5. Mēs sagriež gatavās kūkas un ļauj tām labi atdzist. Tajā pašā laikā sagatavo krējumu, labi samaisot skābo krējumu un cukuru. Cukurs ir pilnībā jāizšķīdina.
6. Mēs pārklājam gatavās kūkas ar krējumu ar ātrumu 2 ēdamkarotes vienā kūkā un saliekam tās viena virs otras. Jums nav nepieciešams smagi nospiest. Kūkas iemērc krēmā un kūka sabiezēs. Neaizmirstiet par sānu un augšējo kūku. Mēs dekorējam, pamatojoties uz mūsu vēlmi un iztēli. Jūs varat pagatavot drupatas no kūku lūžņiem vai izmantot svaigas ogas un augļus. Kūku atdzesējam pusotru līdz divas stundas ledusskapī un aicinām visus uz tēju. Labu apetīti!

Smalka un neticami garšīga Ryzhik kūka ūdens vannā

Smalka un smaržīga kūka iepriecinās mīklas cienītājus, un tai būs jāiet jebkādu iemeslu dēļ.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 min.

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Olas - 4 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Milti - 3 ēdamk.
• Medus - 4 ēdamkarotes
• Sviests - 100 gr.
• Cepamā soda - 1 ēdamkarote
• Sāls - uz naža gala
• Vanilīns - pēc garšas

Krēmam

• Sviests - 250 gr.
• Iebiezināts piens - 1 bundža

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam nepieciešamos ēdienus. Mēs ņemam katliņu, ielejam tajā ūdeni un uzliekam siltumu uz uguns. Virsū liek dziļu bļodu, kurā mīcīsim mīklu kūkām. Ir svarīgi, lai bļodas apakšdaļa nesaskartos ar ūdeni un mūsu mīklas sastāvdaļas tiktu uzkarsētas ar verdoša ūdens tvaiku. Kad ūdens vārās, ielieciet bļodā sviestu, medu, cukuru un sāciet maisīt, līdz veidojas viendabīga konsistence.
2. Sadaliet olas atsevišķā traukā vai kausā un sakuliet līdz viendabīgai masai. Labāk to darīt ar putojamo slotiņu vai mikseri. Lēnām un uzmanīgi ielejiet sakultās olas bļodā, kas stāv ūdens peldē, un enerģiski samaisiet.
3. Bļodā pievienojiet cepamo soda. Medus un sodas mijiedarbības rezultātā sāk aktīvi veidoties putas, maisījuma tilpums palielinās. Sildiet, maisot, līdz putu veidošanās pārstāj būt aktīva, un izņemiet trauku no ūdens vannas.
4. Daļās pievienojiet miltus, kas iepriekš izsijāti un sajaukti ar vaniļu. Katru pievienoto miltu daļu labi samīca ar karoti.
5. Mēs mīcām mīklu vēlamajā stāvoklī ar rokām uz galda, kas pārkaisīts ar miltiem. Mīklai nevajadzētu pieķerties rokām, bet jābūt diezgan plastmasai.
6. Gatavo mīklu iesaiņo plastmasas plēvē un nosūta uz aukstumu 1 stundu.
7. Atpūtušos mīklu sadalām astoņās daļās, no kurām veidojam bumbiņas un sākam rullēt kūkas. Vislabāk to darīt uzreiz uz miltiem pārkaisītas pergamenta lapas vai cepamā papīra. Mīklu izrullē puscentimetra biezā kārtā un, izmantojot šķīvi vai piemērota izmēra vāku no pannas, izgriež vienmērīgu apaļu kūku.
8. Mēs neizņemam lieko mīklu no papīra, bet pārnesam to uz cepešpannas kopā ar kūku.Mēs ievietojam cepeškrāsnī 5 minūtes 170-180 grādu cepšanas temperatūrā, līdz tiek iegūta patīkama gaiši brūna krāsa. Gatavo kūku nekavējoties izņemiet no papīra un atdzesējiet. Mēs darām to pašu ar pārējo testu.
9. Sāksim gatavot krēmu. Sviests un iebiezinātais piens iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai tie sasilst līdz istabas temperatūrai. Vispirms ielieciet sviestu bļodā un sakuliet ar mikseri lielā ātrumā apmēram 4 minūtes, līdz tiek iegūta pūkaina masa. Pēc tam nelielās porcijās ielejiet iebiezināto pienu un sakuliet vēl apmēram 8 minūtes līdz viendabīgam gaisīgam stāvoklim.
10. Mēs sākam savākt kūku. Ielieciet kūku uz plakanas plāksnes un pārklājiet to ar krējumu. Mēs darām to pašu ar visām kūkām. Neaizmirstiet ieeļļot mūsu kūkas augšējo garozu un malas.
11. Kūkas dekorēšanai izmantojam drupačas, kuras gatavojam no kopā ar kūkām izceptas mīklas atgriezumiem. Spraudeņus sasmalcina blenderī vai ar rullīti un bagātīgi apkaisa kūkas sānos un augšpusē. Ielieciet savākto un dekorēto kūku ledusskapī uz 2-3 stundām. Deserts ir gatavs!

Vienkārša un ātra recepte kūkas "Ryzhik" pagatavošanai, neizrullējot kūkas

Ātra un vienkārša recepte deserta pagatavošanai tiem, kam nav laika.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Milti - 150 gr.
• Olas - 3 gab.
• Medus - 150 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Soda - 5 gr.

Krēmam

• Cukurs - 75 gr.
• Skābais krējums 20% tauku - 400 gr.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet medu katliņā un izkausējiet to vidējā siltumā. Ir ļoti svarīgi visu laiku maisīt medu, to ar karoti vai lāpstiņu izlaižot gar katliņa dibenu, lai tas nedeg. Kad medus sāk vārīties, ielieciet tajā soda. Medus dzēsīs soda un karamelizēsies. Uzkarsējiet maisījumu vēl vienu minūti un noņemiet no karstuma.
2. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet cukuru un ļoti labi sakuliet ar maisītāju vai blenderi. Masai vajadzētu palielināties un kļūt diezgan vieglai.
3. Sakultās olās ielej siltu medu un ar lāpstiņu labi samaisa, lai saglabātu sakulto olu pūkaino struktūru.
4. Mēs ieviešam izsijātus miltus medus-olu maisījumā un labi mīca līdz viendabīgai masai. Mīklai nevajadzētu būt gabaliņiem.
5. Lai ceptu biskvītu, mēs izmantojam sadalītu formu ar diametru 20-22 cm. Formas apakšdaļu pārklāj ar pergamentu un izlej mīklu. Biskvītu cepam cepeškrāsnī 180 grādos 35-40 minūtes. Svarīgi pirmās 20-25 minūtes neatvērt cepeškrāsni, pretējā gadījumā biskvīts var nokrist.
6. Kad cepšanas laiks ir pagājis, mēs izņemam cepumu no krāsns un pārbaudām tā gatavību ar zobu bakstāmo vai iesmu. No biskvīta izņemtajam zobu bakstāmajam jābūt sausam. Atdzesējiet cepamo, neizņemot to no veidnes.
7. Lai pagatavotu krējumu, sakuliet skābo krējumu ar cukuru, panākot pilnīgu kristālu izšķīšanu. Pēc izvēles pievienojiet krēmam biezinātāju vai atdzesējiet.
8. Mēs izņemam no formas atdzisušu biskvītu un sagriežam trīs kūkās.
9. Mēs savācam kūku uz plakanas plāksnes, dāsni sviestmaizes kūkas ar skābo krējumu. Biskvīta kūka labi iemērc krējumu, un gatavā kūka neizžūs.
10. Dekorējiet kūku, pārkaisot to ar kakao vai šokolādes skaidiņām. Mēs nosūtām savākto desertu četras stundas, lai ievilktos ledusskapī, un pēc tam sagriež un pasniedz. Palīdzi sev!

Kā cept tOrt "Ryzhik" multivarkā mājās?

Šī metode ikviena iecienītākā deserta pagatavošanai no pieejamajiem produktiem aizņem ļoti maz laika, un rezultāts sagādās prieku un baudu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 25 minūtes.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Kūkām

• Medus - 3 ēdamkarotes
• Olas - 4 gab.
• Milti - 1,5 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Soda - 0,5 tējk
• Vanilīns - pēc garšas

Krēmam

• Skābais krējums - 400 gr.
• Cukura pulveris - 0,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet cukuru un sakuliet ar maisītāju, līdz iegūst spēcīgas putas. Sajauciet sakultās olas ar medu. Medum jābūt šķidram, izkusušam, bet ne karstam. Visu viegli maisa, līdz gluda.
2. Izsijājiet miltus kopā ar soda un cepamo pulveri un mīciet mīklu.
3. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Ielejiet mīklu bļodā.Mēs cepam 40 minūtes režīmā "Cepšana". Pēc cepšanas beigām ļaujiet biskvītam atdzist bļodā, nenoņemot vāku.
4. Mēs izņemam cepumu un sagriežam 5 kūkās. Mēs izmantojam blenderi, lai vienu kūku, kas pieskārās bļodas apakšai, pārvērstu drupatā kūkas dekorēšanai.
5. Sagatavojiet krējumu, saputojot skābo krējumu ar pūdercukuru. Mēs pievienojam pulveri divos vai trīs posmos. Eļļojiet kūkas ar krējumu, ielieciet tās viena virs otras, labi pārklājiet kūkas virsu un malas.
6. Kūku bagātīgi pārkaisa ar drupatām un trīs līdz četras stundas ievieto aukstumā, lai tā būtu labi piesātināta ar krējumu un sabiezējusi. Gatavo desertu sagriežam skaistās porcijās un pasniedzam. Izbaudi!