Mīkla bez rauga-10 soli pa solim receptes

Kārtainajai mīklai ir maiga kraukšķīga tekstūra. To var izmantot, lai pagatavotu ātrus un garšīgus saldumus, pikantas uzkodas un pilnvērtīgas mājas maltītes. Ņemiet vērā 10 krāsainās kārtainās mīklas receptes un ieprieciniet savus mīļos!

Kraukšķīgs kārtains no kārtainās mīklas bez rauga

Kraukšķīgie kārtaini, kas izgatavoti no kārtainās mīklas bez rauga, ir lielisks risinājums mājās gatavotam desertam. Ņemiet vērā spilgtu un viegli lietojamu recepti. Pasniedziet kārumu, dzerot tēju.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Sarīvē saldēto sviestu.
• 
  Pievienojiet svaigai vienu glāzi miltu un rūpīgi samaisiet, līdz iegūst viendabīgu kunkuļu.
• 
  Plāni izrullējiet sagatavi, pārklājiet to ar pārtikas plēvi un nosūtiet to uz saldētavu.
• 
  Sagatavosim otro mīklu. Stiklā iebraucam vistas olu ar sāli, ūdeni un etiķi un visu sakratām.
• 
  Ielejiet maisījumu atlikušajos miltos un mīciet.
• 
  Mēs iesaiņojam iegūto gabalu plēvē un arī nosūta to uz saldētavu 30 minūtes.
• 
  Tad mēs izrullējam sagatavoto otro mīklu, tai jābūt ne mazākai par sviesta mīklu, un vēlams malās par 1 cm vairāk.
• 
  No savas puses mēs ievietojam pusi no pirmā, kas izgatavots no sviesta, un otro pusi nosūta atpakaļ saldētavā.
• 
  Mēs vairākas reizes salokām sagatavi.
• 
  Cieši ietiniet pārtikas plēvē.
• 
  Mēs to nosūtām atpakaļ uz ledusskapi 30 minūtes.
• 
  Mēs noņemam mīklu un atkārtojam procedūru. Mēs to izrullējam.
• 
  Ielieciet atlikušo sviesta mīklu uz pusēm. Mēs saskaitām.
• 
  Salieciet to vēl 1-2 reizes un ievietojiet ledusskapī.
• 
  Pēc 20-30 minūtēm jūs varat strādāt ar mīklu.
• 
  Uzmanīgi izrullējiet un izgrieziet vēlamās formas putas.
• 
  Mēs pārnesam produktu uz cepešpannas ar pergamentu.
• 
  Mēs nosūtām kārumu uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem 45 minūtes.
• 
  Karstos ceptos izstrādājumus pārkaisa ar cukuru pēc garšas.
• 
  Mājas kārtainās mīklas kārtainā mīkla ir gatava. Palīdzi sev!

Kārtainās mīklas pīrāgs mājās

Ātrs veids, kā iepriecināt mājās gatavoto ar gardu tējas pīrāgu, ir pagatavot to no kārtainās mīklas. Izbaudiet vienkāršu recepti interesantam desertam, kas noteikti nepaliks nepamanīts.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 250 gr.
• Milti - 1 ēdamkarote
• Niedru cukurs - 2 tējk
• Kanēlis - 1 tējk
• Ābols - 1 gab.
• Banāns - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.
2. Iepriekš atkausējiet bez rauga mīklu.
3. Mēs nomazgājam un nomizojam ābolus. Sagrieziet tos mazos kubiņos. Mēs darām to pašu ar banānu.
4. Pārklājiet augļus ar kanēli un niedru cukuru. Samaisiet un atstājiet 10 minūtes.
5. Lietošanai gatavu mīklu izrullē tā, lai puse tās ietilptu uz cepešpannas. Mēs izklājam pildījumu.
6. Pirmo daļu noslēdzam ar testa otro pusi. Cieši piespiediet malas.
7. Mēs nosūtām trauku uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes.
8. Ruddy kārtainās mīklas pīrāgs ir gatavs. Pasniedz!

Pašdarinātas kārtainās mīklas maizītes

Rupji kraukšķīgas maizītes var pagatavot uz kārtainās mīklas. Kārums iepriecinās jūs ar vienkāršu kulinārijas procesu un spilgtu garšu. Pasniedziet kopā ar ģimenes tēju vai brokastīm.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Ābols - 3 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Valrieksts - 40 gr.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Kanēlis - 2 šķipsnas
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim pildījumu. Nomazgājiet, mizojiet un sasmalciniet ābolus. Apvienojiet tos ar sasmalcinātiem riekstiem, cukuru, kanēli, muskatriekstu un citronu sulu. Samaisiet.
2. Kārtaino mīklu sadaliet mazos gabaliņos. Katra centrā izklājiet sagatavoto pildījumu.
3. Mēs cieši savienojam malas, veidojot bulciņu.
4. Mēs pārnesam sagatavi uz cepešpannas ar pergamentu un nosūtām to uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam 20 minūtes.
5. Smaržīgas mājās gatavotas kārtainās mīklas maizītes ir gatavas. Pamēģini!

Desa kārtainās mīklas mīklā

Vienkārša ideja gardai mājās gatavotai uzkodai ir desas bez rauga kārtainās mīklas izstrādājumos. Kārums iepriecinās jūs ar ātru kulinārijas procesu. Ņemiet vērā un izturieties pret saviem mīļajiem ar barojošu produktu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Desas - 10 gab.
• Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Atkausēto kārtaino mīklu sagriež garās sloksnēs.
2. Ar šīm sloksnēm cieši ietiniet mizotās desiņas.
3. Mēs izklājam sagataves uz cepešpannas ar cepamo papīru.
4. Katru produktu pārklāj ar sakultu olu. Tas pievienos gardu sārtumu.
5. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam apmēram 20 minūtes.
6. Garšīgas desas maigā kārtainā mīklas izstrādājumā var izņemt no krāsns. Pasniedz ar tēju vai kā ātru uzkodu.

Kārtainās mīklas pica bez rauga mājās

Vai vēlaties ātri pagatavot gardu picu visai ģimenei? Izmantojiet jautru kārtainās mīklas gatavošanas ideju. Mājdzīvnieki novērtēs barojošo un krāsaino kārumu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Desas - 3 gab.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Olīvas - 1 bundža.
• Cietais siers - 200 gr.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Kečups - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs nosūtām atkausēto kārtaino mīklu uz cepešpannas. To var skaisti aptīt ap malām.
2. Mērcei kopējā bļodā apvienojiet skābo krējumu un kečupu.
3. Mēs sajaucam produktus kopā. Pārklājiet mīklu ar iegūto maisījumu.
4. Sagatavosim pildījumam nepieciešamās sastāvdaļas. Smalki sagrieziet desiņas un papriku.
5. Desu gabalus vienmērīgi izklājiet pār pārklātu pamatni.
6. Virsū izklājiet piparus.
7. Mēs sagriež olīvas un sadalām pa virsmu.
8. Mēs aizpildām sagatavi ar rīvētu sieru un ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs glabājam līdz vārīšanai 20 minūtes.
9. Var izņemt aromātisku mājās gatavotu picu uz kārtainās mīklas. Pamēģini!

Kā pagatavot kārtainās mīklas kruasānus?

Spilgts deserts ģimenes brokastīm vai tējai - kruasāni no kraukšķīgas kārtainās mīklas. Pagatavošana neaizņems ilgu laiku, un mājās gatavotas delikateses garša saglabāsies ilgu laiku.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Milti - 1 tējk
• Tumšā šokolāde - 100 gr.
• Valrieksti - pēc garšas.
• Ievārījums pēc garšas.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim produktus pildījumam. Sasmalciniet šokolādi un valriekstus.
2. Kārtaino mīklu iepriekš atkausējiet un pēc tam sadaliet trīsstūros.
3. Katra trijstūra pamatnē ielieciet pildījumu. Apvienojiet ievārījumu ar sviesta gabaliņiem un šokolādi ar riekstiem.
4. Mēs sākam viegli ietīt pildījumu mīklā.
5. Mēs veidojam glītus kruasānus.
6. Mēs tos pārnesam uz cepešpannu ar pergamentu.
7. Pārklājiet ar sakultu olu, lai izveidotu sārtumu.
8. Mēs cepam apmēram 15-20 minūtes cepeškrāsns temperatūrā 200 grādi.
9. Garšīgi pildīti kruasāni ir gatavi. Pasniedz ar tēju!

Vienkārša un ātra Napoleona kūka no gatavas kārtainās mīklas

Napoleona kūka pamatoti tiek uzskatīta par iecienītāko starp visām delikatesēm. Kā pagatavot gardu desertu, netērējot tam daudz laika? Viegli! Šim nolūkam izmantojiet vienkāršu kārtainās mīklas recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Cukurs - 8 ēdamkarotes
• Vaniļas cukurs - 0,5 tējk
• Augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu iepriekš atkausējiet.
2. Tad mēs to sadalām trīs vienādās daļās.
3. Pārklājiet vienu daļu ar foliju un viegli izrullējiet.
4. Mēs pārnesam produktu uz cepešpannas un cepam 10 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
5. Mēs darām to pašu ar pārējām daļām. Pēc tam ļaujiet tiem pilnībā atdzist.
6. Krēmam samaisiet mīkstinātu sviestu ar divu veidu cukuru.
7. Viegli sāciet pārspēt produktus ar maisītāju.
8. Sakuļ apmēram 7 minūtes, līdz iegūst gaisīgu masu.
9. Mēs atgriežamies pie kūkām. Tiem jābūt taisnstūrveida, tāpēc mēs rūpīgi nogriežam visus pārkāpumus.
10. Pirmo kārtu pārklāj ar krēmu.
11. Aizveriet ar otro kārtu un viegli nospiediet ar rokām, pārklājiet arī ar sviesta krēmu. Mēs atkārtojam ar trešo slāni.
12. Mēs pārklājam visu sagatavi ar atlikušo krējumu. Ir arī nepieciešams uzņemt sānu daļu.
13. Sasmalciniet mīklas atgriezumus un apkaisa tos ar pārklātu produktu.
14. Kārtainās mīklas Napoleona kūka ir gatava. Pasniedz atdzesētu!

Kārtainās mīklas ābolu strūdele bez rauga

Slaveno ābolu strūdeli var pagatavot no kārtainās mīklas. Pašdarināts deserts jūs iepriecinās ar ātru un vienkāršu gatavošanas procesu, kā arī ar spilgtu garšu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes
• Maizes drupatas - 40 gr.

Pildīšanai:

• Ābols - 0,5 kg.
• Citrons - 0,5 gab.
• Rozīnes - 100 gr.
• Valrieksti - 100 gr.
• Cukurs - 5 ēdamkarotes
• Kanēlis - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim pildījumu. Sasmalciniet valriekstus un noskalojiet rozīnes.
2. Mēs pievienojam produktam mazus ābolu gabaliņus. Iepriekš noņemiet augļu mizu.
3. Mēs piepildām sagatavi ar cukuru un kanēli, pārlejam ar svaiga citrona sulu.
4. Maisiet maisījumu un ļaujiet tam brūvēt apmēram 10 minūtes.
5. Kārtaino mīklu izrullē plānā kārtā. Apkaisiet to ar rīvmaizi, nepieskaroties malām.
6. Uz krekeriem vienmērīgi izklājiet ābolu pildījumu.
7. Mēs pagriežam malas no trim pusēm.
8. Mēs sākam sagatavi sagatavot rullī. Katru pagriezienu pārklāj ar izkausētu sviestu.
9. Mēs pārnesam produktu uz cepešpannas un nosūtām to uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes.
10. Karsto desertu papildinām ar pūdercukuru.
11. Gatavs! Kārtainās mīklas strūdeli var sagriezt šķēlēs un pasniegt.

Kā cept cepeškrāsnī mājās gatavotus kārtainās mīklas cepumus?

Mājas kraukšķīgus cepumus var pagatavot no kārtainās mīklas bez rauga. Vienkārša delikatese iepriecinās jūs ar savu garšu un izskatu. Izmēģiniet interesantu ģimenes tējas recepti.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Kanēlis - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas cepumu pagatavošanai.
2. Uzmanīgi izvelciet dzeltenumu no olas. Nav nepieciešams proteīns.
3. Atsevišķi apvienojiet divu veidu cukuru un kanēli. Samaisiet.
4. Uz darba virsmas pārkaisa daļu cukura maisījuma.
5. Mēs izklājam kārtaino mīklu, izrullējam un apkaisām ar atlikušo maisījumu.
6. Mēs izrullējam mīklas apakšējo un augšējo trešdaļu uz centru no abām pusēm caurulītē.
7. Pārklājiet mīklas malas ar saputotu dzeltenumu.
8. Mēs savienojam abas daļas, lai izveidotu blīvu cauruli.
9. Mīklu ievieto ledusskapī uz 15-20 minūtēm, lai nedaudz sacietē.
10. Atdzesētu cauruli uzmanīgi sagriež 1 cm biezos gabaliņos.
11. Ar savām rokām mēs katram gabaliņam piešķiram skaistu formu. Mēs tos izklājam uz cepešpannas ar pergamentu.
12. Mēs nosūtām kārumu uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem.
13. Cep līdz spilgtam sārtumam apmēram 20 minūtes.
14. Garšīgi mājās gatavoti kārtainās mīklas cepumi ir gatavi. Pasniedz!

Khachapuri ar kārtainās mīklas sieru cepeškrāsnī

Interesants veids, kā pagatavot mājās gatavotus hačapuri ar sieru, ir mīkla bez rauga. Kulinārijas ideja priecēs jūs ar spilgtu garšu, kā arī ātru un vienkāršu procesu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 400 gr.
• Cietais siers - 300 gr.
• Ola - 1 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē un sadala divās daļās.
3. Tos var nedaudz izrullēt vai viegli izstiept ar rokām.
4. Uz cepešpannas ielej ēdamkaroti augu eļļas.
5. Eļļu apsmērē pa visu virsmu.
6. Tālāk izklājiet sagatavoto mīklu.
7. Cietu sieru ierīvē uz vidējas rīves.
8. Mēs to uzliekam mīklai.
9. Mēs darām to pašu ar testa otro daļu.
10. Sieru pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
11. Mēs salocām sagatavi ar pildījumu un cieši savienojam malas.
12. Sakuļ vistas olu.
13. Mēs pārklājam ar to savu ēdienu. Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
14. Mēs cepam apmēram 20-25 minūtes.
15. Sirsnīgi hačapuri ar sieru ir gatavi. Jūs varat mēģināt!