Siera kūkas ar rīsu miltiem-7 soli pa solim receptes PP

Siera kūkas ir veselīgs un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt pie brokastīm vai pēcpusdienas tējas. Tajā pašā laikā labāk ir pagatavot īstas parastās siera kūkas, izmantojot rīsu miltus: garša ir lieliska un sniedz patiesu labumu veselībai!

Biezpiena pankūkas ar rīsu miltiem pannā

• 
  Ielieciet svaigu biezpienu dziļā bļodā, kam jābūt vismaz 5% tauku: tad ēdiens būs gan veselīgs, gan garšīgs.
• 
  Biezpienam pievieno olu, cukuru, nedaudz sāls un vanilīnu, pievieno rīsu miltus. Masu labi samaisa, mīklai nevajadzētu būt pārāk blīvai.
• 
  Pannā sakarsē eļļu.
• 
  No iegūtās mīklas izrullē desu, sadala porcijās un veido siera kūkas, viegli pārkaisa ar miltiem, lai tās nelīp pie rokām.
• 
  Ielieciet gabalus karstā eļļā un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 4 minūtes no abām pusēm.
• 
  Gatavo ēdienu pasniedz siltu, rotā ar ogām vai augļu gabaliņiem.

Sulīgas siera kūkas ar rīsu miltiem cepeškrāsnī

Recepte tiem, kam nepatīk cepti ēdieni. Siera kūkas izrādās maigas un garšīgas, ja tās tiek pagatavotas cepeškrāsnī, un tajā pašā laikā tās praktiski neuzsūc taukus: vēl vairāk priekšrocību un tikpat spilgta garša, kaut arī bez cukura.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 250 gr.
• Ola - 1 gab.
• Rīsu milti - 2 ēdamkarotes
• Saldinātājs - 1,5 tējk
• Vanilīns pēc garšas.
• Citrona miziņa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Olu sajauc ar saldinātāju. Šim nolūkam ir ērti izmantot kontaktdakšu.
2. Apvienojiet biezpienu ar olu maisījumu, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vaniļas un citrona miziņas.
3. Pievienojiet vajadzīgo daudzumu miltu, lai izveidotu pietiekami blīvu mīklu, no kuras jūs varat veidot apaļas siera kūkas.
4. Ielieciet sagataves cepamtraukā uz pergamenta papīra un ievietojiet cepeškrāsnī, kas jāsasilda līdz 200 grādiem. Trauka pagatavošana prasīs apmēram 20 minūtes.
5. Pasniedz ar ceptām siera kūkām ar skābo krējumu, pūdercukuru vai ogām. Labu apetīti!

PP syrniki ar rīsu miltiem bez cukura

Vienkāršākā un vienkāršākā siera kūku recepte ar rīsu miltiem. Cukurs ēdienam netiek pievienots, tāpēc mīklai pievieno saldinātāju, vai arī var iztikt bez tā un vienkārši pasniegt siera kūkas ar medu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes, infūzijas laiks - 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 1,5 ēdamk. l.
• Biezpiens - 500 gr.
• Ola - 1 gab.
• Saldinātājs pēc garšas.
• Medus - pasniegšanai.
• Šķipsniņa sāls.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā mīciet biezpienu un ielejiet tajā olu. Masu sajauc tā, lai tā kļūtu viendabīga.
2. Biezpiena masai pievieno nedaudz sāls, saldinātāju un rīsu miltus. Rūpīgi samaisiet mīklu un atstājiet to ledusskapī vairākas stundas.
3. No iegūtās masas tiek veidotas siera kūkas, tās no visām pusēm apviļā miltos.
4. Sagataves apcep ar nedaudz eļļas karstā pannā, lai tās brūnas no abām pusēm. Tas parasti aizņem apmēram 5 minūtes katrā pusē.
5. Siera kūkas tiek pasniegtas ar ogām, augļu gabaliņiem vai medu.

Rikotas siera kūkas ar rīsu miltiem

Šajā receptē parastā biezpiena vietā tiek izmantots rikotas biezpiena siers: tas ir maigāks un sulīgāks pēc konsistences, tāpēc biezpiena kūkas no tā iznāk, tikai kūstot mutē.Šo ēdienu pasniedz ar ievārījumu vai jogurtu.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Ricotta siers - 200 gr.
• Dzeltenums - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. l.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Rīsu milti - 6 ēdamk. l. (4 ēdamkarotes mīklai un 2 ēdamkarotes formēšanai)
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ricotta tiek mīcīta ar dakšiņu dziļā bļodā.
2. Ielieciet sieram dzeltenumu, divu veidu cukuru un samaisiet līdz viendabīgai masai.
3. Masā ieber miltus, samaisa mīklu.
4. Ar miltu palīdzību tiek veidotas sagataves, velmējot tās no visām pusēm, lai tās neliptu pie rokām un traukiem.
5. Syrniki cep augu eļļā labi sakarsētā pannā līdz zeltaini brūnai.
6. Trauku pasniedz porcijās, pievienojot ievārījumu, krējumu vai dabīgu nesaldinātu jogurtu.

Biezpiena pankūkas ar rīsu miltiem un banānu

Biezpiena kūkas, kas pagatavotas pēc šīs receptes, ir īsts tropu šedevrs: tajās ietilpst banāni un kokosriekstu skaidiņas. Turklāt tie satur tikai veselīgas sastāvdaļas: rīsu miltus, saldinātāju un tumšo šokolādi.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 3 ēdamk. l.
• Granulēts biezpiens - 7 ēdamk. l.
• Ola - 1 gab.
• Cukura aizstājējs - 8 tējk
• Banāns - ½ gab.
• Kokosriekstu pārslas - 1 ēdamkarote. l.
• Rūgtā šokolāde - 9 gab.
• Olīveļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Banānu nomizo un sasmalcina.
2. Biezpienu atsevišķā dziļā bļodā sablenderē ar pārējām sastāvdaļām - saldinātāju, kokosriekstu skaidiņām, olu un rīsu miltiem.
3. Biezpiena mīklai pievieno banānu biezeni, labi samaisa.
4. Uz griešanas dēļa ielej nedaudz miltu. No biezpiena mīklas veido bumbiņu, iekšā liek šokolādes gabaliņu, bumbiņu iemērc miltos un ar pilienu eļļas apcep pannā no visām pusēm.
5. Pasniedz gatavo ēdienu, pārkaisa ar rīvētu šokolādi un rotā ar banānu šķēlītēm.

Garšīgas siera kūkas ar rīsu miltiem un rozīnēm

Tradicionālās biezpiena un rozīņu kombinācijas cienītājiem, bet ar pareizu uzturu, šī recepte ir piemērota. Jūs varat papildināt šādu ēdienu ar savu iecienīto ievārījumu, svaigu skābo krējumu vai šokolādes pastu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Vaniļas cukurs - 1/2 tējk
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk. l.
• Rozīnes - 2 ēdamk. l.
• Ola - 1 gab.
• Rīsu milti - 3 ēdamk. l.
• Biezpiens - 400 gr.
• Augu eļļa - 75 ml

Gatavošanas process:

1. Biezpienu berzē caur sietu, lai tā konsistence kļūtu vienmērīgāka un bez gabaliņiem.
2. Rīvētajā biezpiena masā ievieto olu, vienkāršu un vaniļas cukuru un rūpīgi samaisa, lai graudi izšķīst.
3. Rīsu miltus izsijā un pievieno biezpienam, labi samaisa, lai iegūtu viendabīgu mīklu.
4. Rozīnes 10 minūtes ielej ar karstu ūdeni, pēc tam izspiež un pievieno mīklai.
5. Syrniki gatavo no mīklas, liek tos ietaukotā cepešpannā un cep uz lēnas uguns, līdz tie ir brūni no abām pusēm. Syrniki tiek pasniegti karsti ar jebkādām piedevām, pamatojoties uz viņu garšu.

PP biezpiena kūkas ar rīsiem un kokosriekstu miltiem

Oriģināls ēdiens: gardas un veselīgas siera kūkas ar divu veidu neparastiem miltiem. Iekšpusē tie izrādās maigi un sulīgi, un no ārpuses tie iegūst kraukšķīgu ēstgribu. Ātri, oriģināli un noderīgi!

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 400 gr.
• Ola - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.
• Rīsu milti - 2 ēdamk. l.
• Sāls - 1/3 tējk
• Kokosriekstu pārslas vai milti - 2 ēdamk l.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sakuļ olas ar cukuru.
2. Biezpienu atsevišķi mīca ar dakšiņu un pievieno olu-cukura maisījumam.
3. Mīklā ieber kokosriekstu miltus vai skaidas un labi samaisa, un tad pēdējā pievieno rīsu miltus. Masai jābūt labi samaisītai, lai iegūtu diezgan viendabīgu mīklu.
4. No iegūtās biezpiena mīklas, kuras diametram jābūt apmēram 4-5 cm, tiek veidoti Syrniki.
5. Uzkarsētā pannā ar eļļu apcep sagataves no abām pusēm 2-3 minūtes. Viņiem vajadzētu brūnēt un iegūt gardu zeltainu garoza.Syrniki tiek pasniegti karsti ar dažādām piedevām vai saldajām mērcēm.