Pupiņu un grauzdiņu salāti-10 soli pa solim receptes

Vienkārši un garšīgi salāti ar sarkanām konservētām pupiņām un grauzdiņiem

Pupiņu ēdieni vienmēr ir ļoti apmierinoši. Šie salāti nav izņēmums. Lai kontrastētu ar maigo pupiņu mīkstumu, pievienojiet kraukšķīgus grauzdiņus. Par garšu - sasmalcinātu koriandru. Ja jūsu ģimenē tas nav iecienīts, varat to aizstāt ar pētersīļiem. Konservēti kukurūzas kodoli pievieno saldumu. Šādus salātus labāk pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, lai grauzdiņiem nebūtu laika samirkt.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas: 4.

• 
  Mēs mazgājam koriandru, nosusinām un smalki sasmalcinām ar nazi. Alternatīvi ņemiet pētersīļus.
• 
  Ielejiet grauzdiņus salātu traukā. Ja runājam par veikalā nopērkamām uzkodām, tad labāk tās ņemt ar šķiņķa, speķa vai salami garšu - gaļīgās piezīmes ļoti labi piestāv pie šiem salātiem.
• 
  Mēs atveram pupiņu burku un izmetam graudus caurdurī. Pēc liekā šķidruma aizplūšanas ielejiet pupiņas ar grauzdiņiem.
• 
  Mēs darām to pašu ar kukurūzu. Pievienojiet to salātu bļodā.
• 
  Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi.
• 
  Mēs izklājam ķiploku biezputru pārējām sastāvdaļām.
• 
  Ielejiet sasmalcinātus zaļumus.
• 
  Pievienojiet majonēzi un sāli pēc garšas.
• 
  Mēs visu sajaucam kopā.
• 
  Mēs izklājam salātus uz porciju šķīvjiem un pasniegšanas trauka un pasniedzam.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte salātiem ar pupiņām, kukurūzu un grauzdiņiem

Vienkārši un ātri salāti. Arī diezgan apmierinoši, pateicoties pupiņām. Mēs iesakām ņemt rudzu grauzdiņus - tie ir blīvāki un labi saglabā kraukšķīgo tekstūru. Jūs varat tos pagatavot pats no maizes vai darīt to vieglāk un nopirkt gatavus.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Rudzu grauzdiņi - 100 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Majonēze pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs atveram pupiņu un kukurūzas burkas, iemetam graudus caurdurī. Pēc liekā šķidruma iztukšošanas ielejiet pupiņas un kukurūzu salātu traukā.
2. Nomazgājiet koriandru un ielieciet to uz dvieļa, lai noņemtu lieko mitrumu. Pēc tam ar nazi smalki sagriež zaļumus. Alternatīvi, koriandra vietā varat izmantot pētersīļus.
3. Ielejiet zaļumus salātu traukā ar kukurūzu un sarkanajām pupiņām.
4. Visbeidzot, lai nesamirktu pirms laika, pievienojiet rudzu grauzdiņus.
5. Pievienojiet majonēzi un sāli pēc garšas. Visas sastāvdaļas sajauc kopā - salāti ir gatavi.

Labu apetīti!

Ātra un vienkārša salātu recepte ar vistu, pupiņām un grauzdiņiem

Ja ledusskapī ir vistas paliekas, no tām varat pagatavot gardus un apmierinošus salātus. Turklāt derēs gan vārīti mājputni, gan cepti vai sautēti. Pēc ādas un kaulu noņemšanas ir svarīgi gaļu sagriezt mazos gabaliņos.Konservētas pupiņas un grauzdiņi veiksmīgi papildina vistu - salātu gala garša izrādās bagāta un ļoti patīkama.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Cietais siers - 100 gr.
• Krutoni - 30 gr.
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļie sīpoli - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Noņemiet vistas ādu un izņemiet kaulus. Sagrieziet sagatavoto fileju mazos kubiņos pa šķiedrām. Sasmalcinātu vistu ievieto salātu traukā.
2. Sarīvē cietu sieru ar lieliem caurumiem. Vistu pārlej ar sieru.
3. Mēs atveram pupiņu burku, izmetam graudus caurdurī. Pēc sulas iztukšošanas ielejiet pupiņas salātu traukā pēc siera.
4. Visbeidzot, ielejiet grauzdiņus salātu traukā.
5. Sastāvdaļām pievienojiet majonēzi, sāli un melnos piparus pēc garšas.
6. Visu sajauciet kopā, izrotājiet virsmu ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un nekavējoties pasniedziet. Salātus nevajadzētu gatavot ilgi pirms pasniegšanas, jo grauzdiņi iemērc un tiek zaudēta uzkodu galvenā miziņa.

Labu apetīti!

Sirsnīgi salāti ar desu, kukurūzu, pupiņām un grauzdiņiem

Lielisks variants alus uzkodām. Šeit jūs varat atrast kraukšķīgus krekerus, kūpinātu desu un sātīgas pupiņas. Viss labi atbilst gaumei un dod interesantu tekstūru. Pasniedzot pēc izvēles pievienojiet svaigus garšaugus.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Cietais siers - 50 gr.
• Olas - 2 gab.
• Kūpināta desa - 100 gr.
• Krutoni - 60 gr.
• Majonēze pēc garšas.
• Sarkani malti pipari - šķipsniņš.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.

Gatavošanas process:

1. Mēs atveram pupiņu burku, ielieciet graudus uz sieta. Pēc sulas iztukšošanas ielejiet pupiņas salātu traukā.
2. Berzējiet sieru uz rīves ar lieliem caurumiem, pēc tam ielejiet iegūtās skaidas salātu traukā.
3. Cieti vārītas un pilnībā atdzesētas olas nomizo un berzē uz rupjas rīves, līdzīgi kā sieram. Mēs ievietojam tos salātu traukā.
4. Atbrīvojiet kūpināto desu no čaumalas un sagrieziet sloksnēs. lej salātu bļodā.
5. Mēs pievienojam arī konservētu kukurūzu salātu bļodā, iepriekš izkāšot no liekā šķidruma.
6. Sastāvdaļām pievieno ķiplokus, nomizotus un caur presi izlaistus, kā arī sarkanos maltos piparus pēc garšas, samaisa.
7. Mēs ieliekam majonēzi, samaisa.
8. Mēs izklājam salātus uz porciju šķīvjiem un bagātīgi apkaisām virsmu ar krekeriem. Ja vēlaties, izrotājiet virsmu ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Vienkārši un mutes dzirdinoši salāti ar kukurūzu, tomātiem un grauzdiņiem

Ļoti krāsaini salāti, kas rotās jebkuru galdu. Pasniedzot uz zaļajām salātu lapām, tas izskatās svaigs un ēstgribu. Mēs iesakām mājās gatavot grauzdiņus no kviešu maizes. Noteikti applaucējiet sīpolus ar verdošu ūdeni - tā garša pēc šādas manipulācijas ir daudz maigāka. Kā mērci mēs izmantojam šķidru olīveļļas un citronu sulas maisījumu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 7 gab. vidēja izmēra.
• Salātu lapas - pasniegšanai.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Kviešu klaips - ½ gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab. vidēja izmēra.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Dilles - 1 ķekars.
• Paprika - 1 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Sviests - 50 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Granulēts cukurs - šķipsniņš.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lai ietaupītu laiku, sāksim ar grauzdiņu gatavošanu. No kukulīša nogrieziet garoza un sagrieziet to mazos kubiņos. Mēs ievietojam tos bļodā. Apkaisiet nākamos krekerus ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, papriku un bagātīgi apkaisa ar sviestu, kas izkusis līdz šķidram stāvoklim. Izlaidiet ķiplokus caur presi un uzlieciet uz grauzdiņiem.
2. Sajauciet kubiņus ar rokām un izlejiet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.Mēs ievietojam cepešpannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cepam krekerus līdz zeltaini brūnai. Lai panāktu vienmērīgumu, krāsni var atvērt pāris reizes un samaisīt kubiņus. Provizoriski būs nepieciešamas divdesmit līdz divdesmit piecas minūtes, lai izceptos līdz sarkt. Pēc cepšanas izlejiet grauzdiņus vienā kārtā uz šķīvja un ļaujiet tiem atdzist.
3. Sīpolus nomizo un sagriež plānos caurspīdīgos pusgredzenos. Ievietojiet tos bļodā un trīs līdz četras minūtes pārlejiet ar tiem verdošu ūdeni. Pēc tam noteciniet ūdeni, atdzesējiet sīpolu.
4. Lai pagatavotu mērci, nelielā bļodā sajauc olīveļļu, citrona sulu, sāli, melnos piparus un granulētu cukuru.
5. Bļodā ielejiet konservētu kukurūzu.
6. Noskalojiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs nosūtām uz kukurūzu.
7. Mēs nomazgājam diļļu zaļumus, nosusinām un sasmalcinām. Ielejiet zaļumus un atdzesētus sīpolus bļodā ar tomātiem un kukurūzu. Ielejiet mērci un viegli samaisiet.
8. Ielieciet zaļo salātu lapas uz porciju šķīvjiem vai kopējā traukā.
9. Gatavos salātus ar mērci liek uz lapām.
10. Ielejiet grauzdiņus uz salātu virsmas. Pasniedz tūlīt pēc sagatavošanas.

Labu apetīti!

Garšīgi salāti ar kukurūzu, gurķi un grauzdiņiem

Ļoti viegli salāti, kas nepārslogos maltīti un papildinās ēdienkarti. Galvenās sastāvdaļas ir kukurūza un gurķi. Mēs pievienojam arī vārītu vistas krūtiņu, lai iegūtu sāta sajūtu un uzturvērtību. Pasniedzot uzkodu pārkaisa ar rudzu grauzdiņiem - tie uzsver salātu maigumu un pievieno atbilstošu maizes akcentu.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Gurķi - 4 gab. mazs izmērs.
• Rudzu grauzdiņi - 80 gr.
• Vārīta vistas gaļa - 400 gr.
• Majonēze pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Dilles - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam gurķus, nosusinām un nogriežam galus abās pusēs. Ja augļi nav jauni, tad labāk ir noņemt mizu un rupjas sēklas. Sagrieziet gurķus plānās sloksnēs un nosūtiet tos uz salātu bļodu.
2. Vārītu vistas fileju pāri šķiedrām sagriež mazos gabaliņos, kurus arī nosūta uz salātu bļodu.
3. Mēs atveram kukurūzas burku, ievietojam graudus caurdurī. Pēc tam, kad sula ir iztecējusi, pārlejiet kukurūzu virs vistas.
4. Pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas, majonēzi un samaisiet sastāvdaļām.
5. Gatavos salātus liek uz porciju šķīvjiem, pārkaisa ar rudzu grauzdiņiem un dekorē ar svaigām dillēm. Pasniedz tūlīt pēc vārīšanas.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardus salātus ar pupiņām, sēnēm un grauzdiņiem?

Šie salāti palīdzēs situācijās, kad nav laika gatavot, bet jums ir jāpasniedz kārums. Minimālais laiks un nepieciešamie produkti - un lieliski salāti ir gatavi. Galvenais, lai krājumā būtu pupiņu burka, marinētas sēnes un krekeru iepakojums. Nu, sieru un majonēzi var atrast jebkurā ledusskapī. Ļoti pieticīgs komplekts šādai gardai uzkodai.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Marinētas sēnes - 200 gr.
• Kviešu grauzdiņi - 80 gr.
• Cietais siers - 170 gr.
• Majonēze pēc garšas.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Zaļie salāti - pasniegšanai.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs atveram burkas ar kukurūzu un sēnēm, ievietojam saturu caurdurī un ļaujam iztukšot visu šķidrumu. Pēc tam sastāvdaļas ievieto salātu traukā.
2. Noskalojiet pētersīļus un zaļos sīpolus un nosusiniet ar dvieli. Smalki sasmalciniet ar nazi. Ielejiet sasmalcinātus zaļumus sēnēm un pupiņām.
3. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Mēs nosūtām ķiploku biezputru uz salātu bļodu ar pārējām sastāvdaļām.
4. Sieru berzē uz rupjās rīves un ielej salātu traukā.
5. Sastāvdaļām pievieno grauzdiņus un samaisa. Mēs pievienojam sāli pēc garšas.
6. Ielieciet mazgātas un žāvētas zaļās salātu lapas uz porciju šķīvjiem vai kopējā pasniegšanas traukā. Mēs uz tiem ievietojam sagatavotos salātus. Virsū uzlej majonēzi un pasniedz.Mēs sajaucam mērci ar salātiem tieši pirms lietošanas, lai maigajiem grauzdiņiem nebūtu laika pirms laika samirkt.

Labu apetīti!

Ātrie salāti ar pupiņām, korejiešu burkāniem un grauzdiņiem

Šiem salātiem ir ļoti bagāta garša, pateicoties korejiešu burkāniem un divu veidu pikantiem grauzdiņiem. Pupiņas darbojas kā neitrāls fons, un desa ir papildu aromatizējošs akcents. Uzkoda ir laba pie alus vai tad, kad vēlaties tikai "kaut ko garšīgu".

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Korejas burkāni - 300 gr.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Vārīta -kūpināta desa - 200 gr.
• Kviešu grauzdiņi - 40 gr.
• Rudzu grauzdiņi - 40 gr.
• Majonēze pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļie - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs ar rokām izspiežam korejiešu burkānus no liekā mitruma, ar nazi sagriežam īsākos gabaliņos un ievietojam salātu bļodā.
2. Konservētās pupiņas izkāš no sulas un pievieno burkāniem.
3. Desu nomizo un sagriež aprindās. Tad mēs tos sagriežam plānās sloksnēs. Ievietojiet šķēles salātu traukā ar pārējām sastāvdaļām.
4. Pēc desas ielejiet abu veidu krekerus salātu traukā.
5. Pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas, majonēzi un samaisiet.
6. Pasniedziet gatavos salātus kopējā salātu bļodā vai izklājiet uz porcijām un nekavējoties pasniedziet pie galda. Ja vēlaties, virsmu var dekorēt ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Pikanti salāti ar pupiņām, sieru, ķiplokiem un grauzdiņiem

Pārsteidzoši, ka vismaz sastāvdaļas piešķir tik bagātīgu garšu. Pupas un grauzdiņi veido ļoti veiksmīgu kombināciju, kā arī ļoti apmierinošu. Siers un garšaugi tikai uzlabo kopējo garšu. Majonēze ir ideāli piemērota kā mērce.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Cietais siers - 100 gr.
• Kviešu grauzdiņi - 80 gr.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Majonēze pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pārnes pupiņas no burkas uz caurduri un ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Ielejiet to bļodā.
2. Sarīvē sieru. Jūs varat izmantot rupju rīvi vai smalku rīvi atkarībā no tā, vai vēlaties, lai siera gabali justos gatavajos salātos. Ielejiet siera skaidiņas salātu traukā.
3. Pētersīļus rūpīgi nomazgā un nosusina uz dvieļa. Smalki sagrieziet to ar nazi un nosūtiet pupiņām un sieram.
4. Krutonus var pagatavot mājās cepeškrāsnī no kviešu maizes, vai arī veikalā varat iegādāties gatavu. Ielejiet grauzdiņus salātu traukā un samaisiet visas sastāvdaļas. Pievienojiet sāli un maltu melno krāsu, koncentrējoties uz savu garšu. Mēs ieliekam arī majonēzi. Vēlreiz samaisiet un nekavējoties pasniedziet, līdz grauzdiņi saglabā kraukšķīgo tekstūru.

Labu apetīti!

Garšīgi un sātīgi salāti ar pupiņām, krabju nūjiņām un grauzdiņiem

Lieliski salāti pupiņu salātu cienītājiem. Mīkstās pupiņas papildinām ar krabju nūjiņām, olām un kraukšķīgiem rudzu grauzdiņiem. Mēs arī ieliekam ķiplokus pikantam. Šādi salāti var aizstāt vakariņas, jo izrādās diezgan apmierinoši.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 200 gr.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Rudzu grauzdiņi - 50 gr.
• Olas - 2 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Krabju nūjas sagriež plānos šķērseniskos gabaliņos, ielej bļodā.
2. Cieti vārītas olas, atdzesē un nomizo. Sagrieziet tos mazos kubiņos.
3. Ielieciet pupiņas no burkas uz sieta vai caurdurī, lai liekais šķidrums varētu notecēt. Tad pārlejiet to ar olām un krabju nūjiņām.
4. Ķiploku daiviņu nomizo un izlaiž caur presi. Pievienojiet iegūto biezputru pārējām sastāvdaļām. Ielejiet grauzdiņus bļodā un visu samaisiet. Pievienojiet majonēzi un vēlreiz samaisiet. Pēc garšas pārkaisa sāli un melnos piparus.Salātus ieteicams pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, kamēr grauzdiņi saglabā kraukšķīgās īpašības.

Labu apetīti!