Klasiskie Obzhorka salāti - 10 receptes ar soli pa solim fotoattēliem

Glutton salāti ir barojošs ēdiens, ko ir ļoti viegli pagatavot. Viegli sālīti gurķi kļuva par tās akcentu. Tie gaļai un dārzeņiem piešķir pilnīgi neparastu garšu. Šādi salāti lieliski izskatīsies uz svētku galda. Viņš pārsteigs ar produktu kombināciju un noteikti neatstās nevienu izsalkušu!

Klasiska recepte Obzhorka salātiem ar vistu un marinētiem gurķiem

Klasiskā recepte ar vistu un marinētiem gurķiem ir tradicionālā un populārākā Obzhorka salātu versija. Un, lai gan daudzas tā šķirnes jau ir izgudrotas, klasiskā recepte noteikti patiks ikvienam. Galu galā marinēti gurķi ir lieliski apvienoti ar ceptiem dārzeņiem un vārītu vistu. Patiess prieks!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

• 
  Mēs sagatavosim visas sastāvdaļas, lai tās būtu pie rokas
• 
  Tagad mēs liekam vistu vārīties. Lai to izdarītu, iemetiet to sālsūdenī un vāriet pusstundu pēc vārīšanās. Gatavo vistu vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.
• 
  Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos
• 
  Mēs arī tīrām burkānus un sasmalcinām ar rupju rīvi.
• 
  Tagad apcepiet burkānus augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini.
• 
  Sālītos gurķus sagriež mazās sloksnēs.
• 
  Labi sasmalciniet ķiploku daiviņas. Lai to izdarītu, varat paņemt presi vai mazāku rīvi.
• 
  Mēs apvienojam salātu sastāvdaļas. Nekavējoties ielieciet vistu šķīvī.
• 
  Tad mēs izklājam sīpolu.
• 
  Tālāk - viegli sālīti gurķi.
• 
  Un tagad mēs ievietojam burkānus. Un uz augšu mēs dekorējam ar sasmalcinātu ķiploku. Pirms pasniegšanas pievienojiet majonēzi.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi Obzhorka salāti ar desu

Obzhorka salāti ar desu ir vienkārša pēc izskata un neticami pēc garšas. Šī ir ideāla uzkoda svētku maltītei. Kad jūs patiešām vēlaties pārsteigt savus viesus ar dažādiem ēdieniem, bet vienmēr nepietiek laika! Bet ar šādiem salātiem tas izrādīsies ne tikai pārsteigts, bet arī apmierinoši pabaros! Pārbaudiet to paši!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 2 gab.
• Vārīta desa - 1/3 nūja
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - pēc izvēles
• Sāls pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai
• Majonēze - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs tīrām un mazgājam burkānus. Un tad mēs berzējam to uz rupjās rīves.
2. Mēs noņemam miziņu no sīpola, sagriež to pusgredzenos vai kubiņos.
3. Tagad apcepiet burkānus un sīpolus augu eļļā, līdz ziedi kļūst mīksti un gaiši zeltaini. Centieties nepārvārīties!
4. Vārītu desu sagriež aprindās. Un sagriež tos kubiņos.
5. Arī marinētos gurķus sagriežam aprindās. Pēc tam režīms tos ar svītrām.
6. Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi.
7. Apvienojiet visas salātu sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet majonēzi mērcei un sāli. Samaisiet salātus.

Labu apetīti!

Obzhorka salāti ar liellopu gaļu

Obzhorka salāti ar liellopu gaļu ir ļoti apmierinošs un ārprātīgi ēstgribu rosinošs ēdiens. Vai esat pieraduši pasniegt salātus pie sānu ēdiena? Šo ēdienu var uzskatīt par neatkarīgu. Liellopu gaļas un dārzeņu kombinācija vienā šķīvī rada īpašu garšu un piešķir salātiem īpašu uzturvērtību! Neviens nebūs izsalcis!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 300 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Pētersīļi pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Majonēze - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam liellopu gaļu un vārām verdošā ūdenī. Pagatavojiet apmēram pusstundu, līdz gaļa ir mīksta.
2. Ļaujiet nedaudz atdzist un sagrieziet vidēja izmēra sloksnēs.
3. Mēs noņemam mizu no sīpola un sagriež to pusgredzenos.
4. Mēs mizojam un mazgājam burkānus. Mēs berzējam to ar rupju rīvi.
5. Tagad ielejiet pannā augu eļļu, uzkarsējiet to un izklājiet sīpolus un burkānus. Apcep dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini.
6. Mēs arī mazgājam marinētus gurķus ar ūdeni. Un sagriež mazos patvaļīgas formas gabaliņos.
7. Sasmalciniet ķiplokus ar presi.
8. Nomazgājiet pētersīļus un sadaliet tos papīra gabalos.
9. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas vienā šķīvī. Mēs piepildām ar majonēzi. Pievienojiet garšvielas un sāli. Un beigās mēs dekorējam ar pētersīļu lapu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot Obzhorka salātus ar desu

Obzhorka salāti ar desu ir viens no iecienītākajiem salātiem visām mājsaimniecēm. Galu galā to ir viegli pagatavot, un nosaukums runā pats par sevi. Sirsnīgs un garšīgs, līdz ar to jebkurš svētku galds kļūs vēl bagātāks un apetītlīgāks! Viesi būs apmierināti!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks:30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Krutoni (kirieshki) - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Kūpināta desa - 300 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Majonēze - 4 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet dārzeņus, mizojiet sīpolus un burkānus. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos vai kubiņos (atkarībā no tā, kuram vēlaties) un sarīvējiet burkānus.
2. Tagad apcepiet burkānus un sīpolus siltā augu eļļā. 7-10 minūtes, lai dārzeņi kļūtu zeltaini.
3. Marinētos gurķus sagriež mazos gabaliņos.
4. Mēs arī sagriežam kūpināto desu.
5. Mēs apvienojam visus gatavos produktus. Sīpolus ar burkāniem, gurķiem un desu, pievieno grauzdiņus un sezonu ar majonēzi. Sāliet salātus un pasniedziet.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte Obzhorka salātu pagatavošanai ar sēnēm

Obzhorka salāti ar sēnēm ir lielisks veids, kā dažādot klasisko šī ēdiena recepti. Patiešām, pievienojot sēnes, tas mirdzēs ar jaunām krāsām. Un salātu garša kļūs tikai labāka!

Porcijas: 6

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Marinētas sēnes - 400 gr.
• Marinēti gurķi - 4 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Majonēze - 4 ēdamkarotes
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Mēs uzliekam uguns katlu ar ūdeni, kad tas vārās, ielieciet tajā vistu un vāriet apmēram 30 minūtes. Filejai jābūt mīkstajai.
2. Pēc tam, kad gatavā fileja ir nedaudz atdzisusi, sagrieziet to kubiņos.
3. Nomizojiet un nomazgājiet sīpolus un burkānus. Mēs sagriež sīpolu mazos gabaliņos vai pusgredzenos, kā jums patīk. Vislabāk sarīvēt burkānus.
4. Tagad apcepiet sagatavotos dārzeņus augu eļļā, līdz tie iegūst zeltainu sārtumu.
5. Pievienojiet tām sēnes 2-3 minūtes, pirms dārzeņi ir gatavi. Neaizmirstiet samaisīt ēdienu, lai nekas nedeg!
6. Visbeidzot sagrieziet marinētos gurķus mazos kubiņos un sāciet veidot salātus.
7. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, sāli un sezonu pēc jūsu gaumes, sezonu ar majonēzi.

Labu apetīti!

Garšīgi Obzhorka salāti ar pupiņām

Obzhorka salāti ar pupiņām ir viens no populārākajiem salātiem kopš padomju laikiem. Viņš iemīlēja saimnieces, lai atvieglotu sagatavošanu un vienkāršu produktu komplektu, kas vienmēr ir pie rokas. Tas ir arī nenormāli garšīgi. Ne velti Obžorka lepojas ar vietu uz svētku galda. Šos salātus vienmēr ēd ar sprādzienu!

Porcijas: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 150 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Maize - 100 gr.
• Ķiploki - 2 zobi
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Konservētas pupiņas - 200 gr.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas fileju verdošā sālsūdenī 20-30 minūtes.
2. Ļaujiet tai atdzist un sagrieziet mazās sloksnēs.
3. Maizi sagriež kubiņos. Mēs tos ievietojam siltā pannā un apcepam siltā augu eļļā.
4. Burkānus nomizo un sarīvē.
5. Mēs arī mizojam sīpolu un sagriežam pusgredzenos.
6. Cepiet sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
7. Marinētus gurķus sagriež mazos gabaliņos.
8. Sasmalciniet ķiplokus, izmantojot presi.
9. Mēs atveram pupiņas un noskalojam. Ļaujiet ūdenim izplūst caur caurduri.
10. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas kopā. Pievienojiet sāli un piparus. Mēs visu piepildām ar majonēzi.

Labu apetīti!

Obzhorka salāti ar korejiešu burkāniem

Obzhorka salāti ar korejiešu burkāniem ir ļoti garšīgi un diezgan viegli pagatavojami. Tas ir īsts atradums svētku mielastam. Salāti izrādās ļoti skaisti, spilgti un barojoši. Viesi būs labi paēduši un apmierināti!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 150 gr.
• Marinēts gurķis - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Korejas burkāni - 150 gr.
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs notīra sīpolu un sagriež to gredzenos, un pēc tam sagriež tos ceturtdaļās.
2. Cepiet sīpolus augu eļļā.
3. Tad sagrieziet marinētu gurķi plānās sloksnēs.
4. Vāra vistas fileju 30 minūtes.
5. Mēs to sagriežam mazos gabaliņos.
6. Ielieciet korejiešu burkānus bļodā.
7. Pievienojiet burkāniem visus gatavos ēdienus, sāli un piparus. Mēs visu piepildām ar majonēzi.

Padoms: ja vēlaties, varat salātus dekorēt ar pētersīļu lapām.

Labu apetīti!

Kā pagatavot Obzhorka salātus ar aknām

Obzhorka salāti ar aknām ir garšīgi, barojoši un neticami veselīgi. Šī ir mīļotās klasiskās receptes variācija. Aizstājot gaļu ar aknām, mēs iegūstam ļoti interesantu auksto uzkodu. Noteikti izmēģiniet šos salātus, pazīstamā ēdiena jaunā garša noteikti jūs patīkami pārsteigs!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas aknas - 200 gr.
• Zirņi - 200 gr.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Saulespuķu eļļa - cepšanai
• Zaļie (pētersīļi, dilles) - pēc izvēles

Gatavošanas process:

1. Aknas ir jānoskalo, no tām jānoņem visas plēves un jāsagriež mazās sloksnēs 1 x 2 cm.
2. Tagad apcep to no abām pusēm augu eļļā.
3. Mēs tīrām, mazgājam un sarīvējam burkānus.
4. Cepiet gatavos burkānus līdz mīkstam augu eļļā uz vidējas uguns.
5. Noskalojiet marinētos gurķus un nejauši sagrieziet mazos gabaliņos.
6. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
7. Mēs apvienojam visus produktus salātu traukā, piepildām tos ar majonēzi. Sāli un piparus salāti pēc jūsu vēlmēm.

Padoms: skaistumam un vasaras noskaņai pievienojiet salātiem sasmalcinātus zaļumus. Gatavo ēdienu dekorējiet ar pētersīļu lapām.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte Obzhorka salātiem ar kūpinātu vistu

Obzhorka salāti ar kūpinātu vistu ir garšīgi un apmierinoši, un šāda ēdiena pagatavošana ir ļoti ātra! Ko vēl saimniece varētu vēlēties? Šie salāti lieliski dažādo svētku galdu, un tiem noteikti ir daudz cienītāju. Īsts kulinārijas atradums!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas krūtiņa - 250 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Priekšgala -1 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Batons - 2 šķēles
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos.
2. Mēs arī mizojam burkānus un trīs uz rupjas rīves
3. Tad mēs apvienojam dārzeņus un apcepam līdz zeltaini brūnai augu eļļā.
4. Gurķi sagriež mazos kubiņos.
5. Mēs sagriežam klaipu vairākās sloksnēs, un tos kvadrātos. Cep augu eļļā līdz kraukšķīgai.
6. Sagrieziet kūpinātu vistu patvaļīgas formas gabaliņos, bet mazos izmēros.
7. Mēs sajaucam visus produktus, pievienojam sāli un piparus pēc jūsu gaumes un sezonu ar majonēzi. Mēs sajaucam.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte Obzhorka salātu pagatavošanai ar krekeriem

Obzhorka salāti ar grauzdiņiem ir ļoti interesanti pēc garšas un neticami barojoši. Neliels papildinājums grauzdiņu veidā padara šo ēdienu vēl apetītlīgāku. Visbeidzot, izrotājiet ēdienu ar pētersīļu lapām. Jūs nevarat atraut acis no šāda kāruma, un jūs vienkārši vēlaties kādu piedevu!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• Kūpināta / vārīta desa - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Viegli sālīts gurķis - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Rudzu grauzdiņi - 1 iepakojums
• Augu eļļa - cepšanai
• Sāls, pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet desu aprindās un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Nomizojiet un sarīvējiet burkānus, ja ir korejiešu rīve, varat to izmantot.
3. Cepiet burkānus līdz mīkstam, zeltaini brūnam augu eļļā.
4. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos vai kvadrātā.
5. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, pievienojam krekerus un majonēzi. Sāls un garšvielas salātiem pēc garšas.

Labu apetīti!