Cūkgaļas plovs katlā - 8 receptes uz plīts, virs uguns

Kā pagatavot cūkgaļas plovu katlā uz plīts

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Es gribētu ieteikt recepti neparasti garšīgam un aromātiskam cūkgaļas plovam, kas vārīts katlā uz plīts. Karstais ēdiens neapšaubāmi patiks visiem, kas to izmēģina. Pavārs un jūs noteikti to nenožēlosit!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas
Porcijas: +8
Soļi
2 stundas 5 minūtes.Ronis
  • Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidēja izmēra gabaliņos.
  • Ielieciet katlu uz mērenas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu.
  • Labi sasilda. Nomizojiet nelielu sīpolu un sagrieziet to pāri. Liek katlā un silda eļļu, līdz sīpols ir pilnīgi brūns.
  • Pēc tam uzmanīgi izņemiet sīpolu ar rievām. Izklājiet sagatavoto gaļu un labi apcepiet, laiku pa laikam maisot.
  • Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi.
  • Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs.
  • Šajā laikā gaļa ir vienmērīgi cepta.
  • Ielieciet sasmalcinātus sīpolus katlā gaļai.
  • Laiku pa laikam maisot, apcep sīpolus, līdz tie ir mīksti.
  • Tad pievienojiet sasmalcinātus burkānus un apcepiet, laiku pa laikam maisot, līdz zeltaini brūnai.
  • Garšojiet ar sāli, pievienojiet vajadzīgo daudzumu kurkuma, bārbele, maltas paprikas, ķimenes un melnos piparus. Ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Zirvaku uzvāra. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
  • Nepieciešamo rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam ievietojiet katlā.
  • Ar rievām karoti vienmērīgi izklājiet rīsus pa visu virsmu. Pārklājiet katlu ar vāku, pārvietojiet to uz lēnas uguns un vāriet apmēram 35-40 minūtes.
  • Pēc laika beigām pārbaudiet plova gatavību. Izslēdziet uguni.
  • Pēc apmēram 10-15 minūtēm ar lāpstiņu viegli samaisiet plovu, novietojiet uz šķīvjiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Īsts cūkgaļas plovs katlā uz uguns

Vēlos padalīties ar neparasti gardu recepti cūkgaļas plovam, kas vārīts katlā virs uguns. Karsts ēdiens izrādās neticami smaržīgs, drupans un ļoti ēstgribu. Vīriešu puse novērtēs šo ēdienu un prasīs vairāk.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 14

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 1,3 kg.

Rīsi - 800 gr.

Burkāni - 1 kg.

Sīpolu sīpoli - 1 kg.

Augu eļļa - 300 ml.

Ķiploki - 2 galvas

Sāls pēc garšas

Garšvielas plovam - pēc garšas

Zira - 1 ēdamkarote

Bārbele - 1 ēdamkarote

Malti melnie pipari - pēc garšas

Dzeramais ūdens - 1,5 litri.

Gatavošanas process:

  1. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Rupji sasmalciniet sagatavoto gaļu.
  2. Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sagriež lielos gredzenos.
  3. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs.
  4. Iepriekš uzkuriniet uguni. Ielieciet katlu uz uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Labi sasildiet, līdz parādās balta dūmaka.
  5. Uzkarsētā eļļā ielieciet cūkgaļu uz kauliem un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pēc tam uzmanīgi izņem ar karoti ar šķēlumiem un liek uz šķīvja.
  6. Pēc tam uzmanīgi, lai neapdegtu, ielieciet gaļu katlā.
  7. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  8. Kad gaļa ir labi brūna, uz kauliem un sasmalcinātiem sīpoliem liek ceptu cūkgaļu.
  9. Laiku pa laikam maisot, apcep sīpolus, līdz tie ir mīksti.
  10. Sāls, pievieno vajadzīgo daudzumu bārbele, ķimenes, plova garšvielas un melnos piparus. Pēc tam izklājiet sasmalcinātus burkānus.
  11. Cepiet, laiku pa laikam maisot, līdz zeltaini brūnai.
  12. Ielejiet puslitru dzeramā ūdens. Zirvaku uzvāra. Vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, pārklāta ar vāku.
  13. Pēc tam izklājiet ķiploku galvas, iepriekš notīrot miziņas augšējo slāni.
  14. Nepieciešamo rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam ievietojiet katlā. Ar rievām karoti vienmērīgi izklājiet rīsus pa visu virsmu. Ielejiet sagatavoto verdošu ūdeni un vāriet plovu apmēram 40-50 minūtes.
  15. Pēc laika beigām ar slaidu ielieciet rīsus centrā. Grābiet koku malās un aizveriet atloku. Aizveriet katlu ar vāku un vāriet, līdz ūdens ir pilnībā iztvaikojis, periodiski pārbaudot plova gatavību.
  16. Kad ūdens ir pilnībā iztvaikojis, pilnībā noņemiet koksni un atstājiet plovu ievilkties 20-25 minūtes. Gatavo plovu maigi ieklājiet slāņos - rīsus, burkānus, gaļu, kas iepriekš sagriezta mazākos gabaliņos, un ķiplokus.

Labu apetīti!

Klasisks uzbeku cūkgaļas plovs katlā

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar katlā pagatavota klasiskā uzbeku cūkgaļas plova recepti. Karsts ēdiens izrādās garšīgs, aromātisks, sulīgs un drupans. Noteikti izmantojiet šo brīnišķīgo recepti neaizmirstamai garšas kombinācijai.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 500 gr.

Rīsi - 500 gr.

Burkāni - 300 gr.

Sīpolu sīpoli - 400 gr.

Augu eļļa - 150 ml.

Ķiploki - 1 galva

Sāls pēc garšas

Kurkuma - pēc garšas

Zira - 1 ēdamkarote

Bārbele - 1 ēdamkarote

Paprika pēc garšas

Dzeramais ūdens - 400 ml.

Gatavošanas process:

  1. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidēja izmēra gabaliņos. Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta tekoša ūdens. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju.
  2. Sagatavojiet nepieciešamo garšaugu un garšvielu daudzumu.
  3. Nomizotu sīpolu garšu sagriež plānos pusgredzenos.
  4. Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs.
  5. Ielieciet katlu uz lielas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Labi sasilda. Izklājiet sasmalcinātus sīpolus. Ik pa laikam apmaisot, apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.
  6. Tad izklājiet gaļu un vienmērīgi apcepiet no visām pusēm. Sakārtojiet sasmalcinātus burkānus un nedaudz apbrūniniet. Garšojiet ar sāli, pievienojiet kurkumu, bārbele, papriku un ķimenes. Ielejiet nedaudz dzeramā ūdens. Zirvaku uzvāra. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
  7. Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet aukstā ūdenī un pēc tam ielieciet katlā, vienmērīgi sadalot pa visu virsmu ar rievām. Ielejiet atlikušo ūdens daudzumu, ielieciet ķiploku galvā, pārklājiet katlu ar vāku, pārvietojiet to uz lēnas uguns un vāriet apmēram 35-40 minūtes.
  8. Pēc laika beigām pārbaudiet plova gatavību. Izslēdziet uguni. Pēc apmēram 10-15 minūtēm ar lāpstiņu maigi samaisiet plovu, kārtojiet uz šķīvjiem un pasniedziet ar svaigu tomātu un sīpolu salātiem.

Labu apetīti!

Vaļējs cūkgaļas plovs katlā cepeškrāsnī

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Es vēlos dalīties ar savu iecienītāko un neticami garšīgo, manuprāt, cepeškrāsnī pagatavotā drupinātā cūkgaļas plova recepti. Es bieži gatavoju šādu plovu, un ikviens, kurš to izmēģina, gūst neaprakstāmu baudu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 500 gr.

Rīsi - 200 gr.

Burkāni - 150 gr.

Sīpolu sīpoli - 150 gr.

Augu eļļa - 100 ml.

Sāls pēc garšas

Garšvielas plovam - pēc garšas

Malti melnie pipari - pēc garšas

Buljons - 600 ml.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas drupinātajam cūkgaļas plovam. Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta tekoša ūdens. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju.
  2. Nepieciešamo rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī.
  3. Ar asu nazi sasmalciniet mizotos sīpolus.
  4. Mizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
  5. Ielieciet katlu uz uguns un ielejiet augu eļļu. Labi sasildiet, ielieciet sīpolus un burkānus. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet līdz mīkstināšanai. Cūkgaļu rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī, pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež vidēja izmēra gabaliņos, liek katlā.
  6. Pēc apmēram 15 minūtēm visas sastāvdaļas ir labi brūnas.
  7. Ar rievām karoti vienmērīgi izklājiet rīsus pa visu virsmu.
  8. Uzkarsē buljonu līdz karstai.
  9. Sāls, pievienojiet vajadzīgo garšvielu daudzumu plovam un melnajiem pipariem. Karsto buljonu pārlej rīsiem. Ielieciet katlu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 100 grādiem, un pagatavojiet plovu 25-30 minūtes.
  10. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, pārbaudiet plova gatavību un rūpīgi izņemiet katlu no krāsns.
  11. Ar lāpstiņu viegli samaisiet drupināto plovu, kārtojiet uz šķīvjiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu vistas un cūkgaļas plovu katlā

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Katlā pagatavots vistas un cūkgaļas plovs ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ēdiens izrādās līdzsvarots, aromātisks un neticami garšīgs. Pavārs un jūsu ģimenei tas patiks.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 400 gr.

Vistas krūtiņa - 400 gr.

Garengraudu rīsi - 400 gr.

Burkāni - 2 gab.

Sīpolu sīpoli - 3 gab.

Augu eļļa - 200 ml.

Ķiploki - 2 galvas

Sāls pēc garšas

Lauru lapa - pēc garšas

Zira - 1 ēdamkarote

Bārbele - 1 ēdamkarote

Melnie piparu graudi - pēc garšas

Dzeramais ūdens - 400 ml.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas vistas un cūkgaļas plovam.
  2. Rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņu aukstā tekošā ūdenī, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem.
  3. Sagrieziet sagatavoto vistu vidēja izmēra gabaliņos.
  4. Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
  5. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Nomizotos burkānus sagriež kubiņos. Ielieciet katlu uz mērenas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Sakārtojiet sīpolus un burkānus. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet līdz mīkstināšanai.
  6. Sāls, pievieno vajadzīgo daudzumu bārbele, ķimenes, melno piparu graudus un lauru lapu.
  7. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagatavoto gaļu sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos un ielieciet katlā, laiku pa laikam maisot, apcepiet no visām pusēm.
  8. Pēc tam izklājiet vistu un rūpīgi samaisiet.
  9. Ķiplokus nomizo.
  10. Ielieciet ķiplokus katlā pie gaļas.
  11. Nepieciešamo garengraudu rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam ievietojiet katlā, vienmērīgi sadaliet pa visu virsmu, izmantojot karoti ar šķēlumiem.Ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu, pārklājiet katlu ar vāku, pārvietojiet to uz lēnas uguns un vāriet apmēram 35-40 minūtes.
  12. Pēc laika pārbaudiet, vai rīsi ir gatavi. Izslēdziet uguni. Pēc apmēram 10-15 minūtēm ar lāpstiņu viegli samaisiet plovu, novietojiet uz šķīvjiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Cūkgaļas plovs pēc Staļika Hankišjeva receptes

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar interesantu un neparastu cūkgaļas plova recepti. Neticama garšu un aromātu kombinācija jūs šokēs un pārsteigs. Izmantojiet recepti un palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu un apmierinošu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 600 gr.

Basmati rīsi - 300 gr.

Sīpolu sīpoli - 2 gab.

Sāls pēc garšas

Ķirši - 300 gr.

Ananāsi - 500 gr.

Granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes

Malti melnie pipari - pēc garšas

Maltā paprika - pēc garšas

Malts kanēlis - pēc garšas

Zvaigžņu anīss - šķipsniņš

Neļķe - šķipsniņš

Gī sviests - 2 ēdamkarotes

Augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

  1. Labi nomazgājiet ķiršus un pēc tam mizojiet tos ar tapu vai īpašu instrumentu. Liek nelielā cepešpannā, pārkaisa ar granulētu cukuru un pievieno vajadzīgo daudzumu izkausētā sviesta.
  2. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 130 grādiem. Kad sākas vārīšanās process, samaziniet temperatūru līdz 100 grādiem un cepiet ķiršus 30-40 minūtes.
  3. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidēja izmēra gabaliņos. Garšojiet ar sāli un pēc garšas pievienojiet melnos piparus un maltu papriku. Labi samaisiet un atstājiet marinēties 15-20 minūtes.
  4. Ananāsus rūpīgi nomazgā, tad nomizo, sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
  5. Ielieciet katlu uz mērenas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Labi sasilda. Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sagriež gredzenos. Cep līdz zeltaini brūnai.
  6. Tad izklājiet sagrieztos ananāsus, pievienojiet maltu kanēli, zvaigžņu anīsu un krustnagliņas.
  7. Izklājiet sagatavoto gaļu, vienmērīgi apcepiet no visām pusēm.
  8. Rūpīgi samaisiet.
  9. Nepieciešamo basmati rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī, pēc tam vāriet sālsūdenī, pēc tam noteciniet caur sietu. Vārītos rīsus kārtās liek cepešpannā, pārmaiņus ar gaļu un ananāsiem.
  10. Rīsiem pievienojiet tikai ananāsus un gaļu. Sula nav nepieciešama.
  11. Izņemiet ceptos ķiršus no cepeškrāsns un pēc tam izvelciet no iegūtās sulas, izmantojot karoti ar šķēlumiem.
  12. Uzlieciet ķiršus virs rīsiem. Pārklājiet katlu ar vāku, ievietojiet cepeškrāsnī 35-40 minūtes un pagatavojiet 180 grādu temperatūrā. Tad izņem un pārlej sulu no ķirša.
  13. Pēc apmēram 10-15 minūtēm ar lāpstiņu viegli samaisiet plovu un novietojiet uz skaista trauka.
  14. Pasniedziet aromātisku un spilgtu plovu.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte cūkgaļas plovam ar rozīnēm katlā

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Es ierosinu katlā pagatavot neticami garšīgu, sulīgu un maigu cūkgaļas plovu ar rozīnēm. Šis sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots pusdienām, vakariņām vai pat ģimenes svētkiem. Aromātiskais plovs labi sader ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 700 gr.

Žāvētas aprikozes - 1 sauja

Basmati rīsi - 180 gr.

Burkāni - 2 gab.

Sīpolu sīpoli - 1 gab.

Augu eļļa - 50 ml.

Ķiploki - 2 galvas

Sāls pēc garšas

Rozīnes - 1 sauja

Malti melnie pipari - pēc garšas

Dzeramais ūdens - 400 ml.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas cūkgaļas rozīņu plovam.
  2. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidējos gabalos. Ielieciet katlu uz mērenas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu.Gatavo gaļu kārtīgi izklājiet, sāli un piparus, labi apcepiet no visām pusēm, ik pa laikam apmaisot.
  3. Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs. Ielieciet dārzeņus ar gaļu un apcepiet, līdz tie ir mīksti.
  4. Žāvētas aprikozes un rozīnes rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem un liek katlā.
  5. Nepieciešamo basmati rīsu daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam ievietojiet katlā, ar karoti ar šķēlumiem vienmērīgi sadaliet pa visu virsmu.
  6. Ielejiet nepieciešamo daudzumu karsta dzeramā ūdens.
  7. Garšojiet ar sāli un pipariem. Novietojiet ķiplokus centrā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns. Pārklājiet katlu ar vāku, pārvietojiet to uz lēnas uguns un vāriet apmēram 35-40 minūtes.
  8. Pēc laika beigām pārbaudiet plova gatavību. Izslēdziet uguni. Pēc apmēram 20 minūtēm ar lāpstiņu viegli samaisiet plovu, novietojiet uz šķīvjiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Bulgura plovs ar cūkgaļu katlā

🕜 2 stundas 5 minūtes. 15 🍴 8 🖨

Es vēlos dalīties ar vienkāršu recepti neparasti apetītlīgam bulgura plovam ar cūkgaļu. Ģimenes vakariņām var pagatavot karstu aromātisku ēdienu, lai pabarotu savus radiniekus ar garšīgu un apmierinošu ēdienu. Pavārs un jūsu mīļie būs sajūsmā par aromātisko ēdienu!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa - 500 gr.

Bulgur - 200 gr.

Burkāni - 1 gab.

Sīpolu sīpoli - 1 gab.

Augu eļļa - 50 ml.

Ķiploki - 1 galva

Sāls pēc garšas

Malti melnie pipari - pēc garšas

Dzeramais ūdens - 500 ml.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas bulgura plovam ar cūkgaļu.
  2. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu aukstā tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidēja izmēra gabaliņos.
  3. Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sagriež lielos pusgredzenos.
  4. Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus burkānus sagriež lielās sloksnēs.
  5. Ielieciet katlu uz mērenas uguns un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Labi sasilda. Izklājiet sasmalcinātus sīpolus, apcepiet, līdz tie ir mīksti.
  6. Izklājiet sagatavoto gaļu un labi apcepiet, laiku pa laikam maisot.
  7. Šajā laikā gaļa ir vienmērīgi cepta. Sasmalcinātus burkānus ielieciet katlā pie gaļas un apcepiet, laiku pa laikam maisot, līdz zeltaini brūnai.
  8. Sāls, pievienojiet nepieciešamo daudzumu melno piparu. Ielejiet nedaudz dzeramā ūdens. Zirvaku uzvāra. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
  9. Nepieciešamo bulgura daudzumu vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam ievietojiet katlā. Pēc mizas augšējā slāņa noņemšanas pievienojiet ķiploku galvu.
  10. Izmantojot karoti ar rievām, vienmērīgi izklājiet bulguru pa visu virsmu. Ielejiet atlikušo dzeramā ūdens daudzumu, pārklājiet katlu ar vāku, pārvietojiet to uz lēnas uguns un vāriet apmēram 30-35 minūtes.
  11. Pēc laika beigām pārbaudiet plova gatavību. Izslēdziet uguni, ar lāpstiņu viegli samaisiet plovu.
  12. Uz šķīvjiem liek bulgura plovu ar cūkgaļu un pasniedz.

Labu apetīti!

lai dalītos ar draugiem
icook.desigusxpro.com/lv/

Deserts

Uzkodas

Gaļa