Kārtainās mīklas pica cepeškrāsnī - 10 receptes mājās

Pica ir viens no populārākajiem ēdieniem garšīgai un ātrai uzkodai. Vienkāršākais picas pagatavošanas veids ir kārtainās mīklas izmantošana. Ja jūs to izrullējat un cepat cepeškrāsnī saskaņā ar visiem noteikumiem, tad jūs iegūstat maigu picu ar kraukšķīgām malām. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši 10 populāras gardas picas receptes uz kārtainās mīklas.

Uzpūš rauga mīklas picu cepeškrāsnī

Tikai daži cilvēki atteiksies no uzkodas ar maigu un sulīgu picu. Mājās to var pagatavot ar iecienītākajām mērcēm un daudzām piedevām. Mēs parādīsim, kā pagatavot picu ar rauga kārtaino mīklu.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6-8.

• 
  Mīklu pilnībā atkausē istabas temperatūrā.
• 
  Tad izrullējiet to 25x35 cm taisnstūrī.
• 
  Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru, ielieciet uz tā mīklu.
• 
  Izmantojiet dakšiņu dažādās vietās, lai tā nepietūktu.
• 
  Mīklu apsmērē ar kečupu, nedaudz atkāpjoties no malām.
• 
  Sagrieziet desu, tomātus un olīvas šķēlītēs, izklājiet pa mīklu.
• 
  Sieru sarīvē uz smalkas rīves, pārkaisa ar picu. Pārklājiet picu ar nedaudz olīveļļas.
• 
  Cep picu cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes. Sagrieziet picu porcijās, kamēr tā vēl ir karsta un siers ir auksts.

---

Labu apetīti!

Mājas pica no kārtainās mīklas krāsnī

Lai pagatavotu picu, jums nav jāķeras pie rauga mīklas, stāviet un ļaujiet tai stāvēt. Pusfabrikāta kārtainā mīkla ir piemērota picai, tā vienkārši jāizrullē un pēc garšas jāpievieno gards pildījums un mērces.

Gatavošanas laiks: 65 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 500 gr.
• Kečups - 5 ēdamkarotes
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Desa - 200 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Siers - 150 gr.
• Itāļu garšaugi - 0,5 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atkausē kārtainās mīklas, izrullē un liek uz cepešpannas, veido malas.
2. Eļļojiet mīklu ar kečupu; jums nav nepieciešams ieeļļot malas. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un pārkaisa ar mīklu.
3. Tad ielieciet šampinjona šķēles, apkaisa tās ar garšvielām, virsū ielieciet tomātu šķēles.
4. Tomātiem virsū liek desas kārtu un picu pārkaisa ar rīvētu sieru.
5. Cep picu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes. Karstu picu sagriež porcijās, nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Kārtainās mīklas pica ar desu, sieru un tomātiem

Populārākās sastāvdaļas picas pagatavošanai mājās ir desa, tomāti un siers. Un, ja jūs paņemat pusfabrikātu kārtainās mīklas izstrādājumu, tad ļoti ātri uz jūsu galda parādīsies brīnišķīga aromātiska pica.

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Milti - 1-2 ēdamkarotes
• Tomātu pasta - 100 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Cietais siers - 300 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Desa - 300 gr.
• Itāļu garšaugi pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Kārtainā mīkla bez rauga - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Mīklu pilnībā atkausē, tomātus, gurķus un desu sagriež plānās šķēlītēs.
2. Izklājiet pergamentu uz galda, apkaisa to ar miltiem un izrullējiet uz tā mīklu.
3. Smērē mīklu ar tomātu pastu.
4. Pēc tam uz mīklas izklājiet tomātus, desu un gurķus, apkaisa tos ar itāļu garšaugu un nedaudz sāls maisījumu.
5. Pārvietojiet picu un pergamentu uz cepešpannas.
6. Cep picu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes. Garšaugus sasmalciniet ar nazi, sarīvējiet sieru uz smalkas rīves.
7. Picu vispirms pārkaisa ar zaļumiem, pēc tam - rīvētu sieru. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī vēl 5 minūtes, lai izkausētu sieru.
8. Tad sagrieziet karsto picu porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot mini picu?

Pica ir garšīga un ātra uzkoda, ko varat pagatavot mājās. Jūs varat to cept lielam uzņēmumam vai pagatavot vairākas mini picas un pasniegt tās kā atsevišķas porcijas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla bez rauga - 500 gr.
• Šķiņķis - 100 gr.
• Marinēti gurķi - 1 gab.
• Šampinjoni - 4-5 gab.
• Kečups - 2-3 ēdamkarotes
• Siers - 100 gr.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīklu atkausē istabas temperatūrā, sagriež 4 vienādās daļās un izrullē.
2. Šķiņķi sagriež plānās šķēlītēs. Tomātus sagrieziet ceturtdaļās.
3. Apziež picas pamatni ar kečupu.
4. Izklājiet šķiņķi un tomātus uz mīklas, apkaisa gabaliņus ar garšvielām pēc garšas.
5. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, pārnesiet uz tās sagataves, pievienojiet marinēta gurķa šķēli un apkaisa ar rīvētu sieru.
6. Cep picu 200 grādos cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Mini picas nedaudz atdzesē, tad pasniedz.

Labu apetīti!

Slēgta kārtainās mīklas pica cepeškrāsnī

Itāļu virtuvē slēgtā pica ir tikpat tradicionāla, cik klasiska. Šāda veida uzkodas sauc par kolzonu. Tāpat kā pīrādziņos, viss pildījums ir paslēpts iekšpusē zem kraukšķīgas kārtainās mīklas.

Gatavošanas laiks: 65 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 1 iepakojums.
• Tomāti - 2 gab.
• Marinēti šampinjoni - 1 bundža.
• Sarkanais Gouda siers - 200 gr.
• Olīvas - 100 gr.
• Desas - 200 gr.
• Zaļumi pēc garšas.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Čili pipari - 2 gab.
• Vistas ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
2. Desas un šķiņķi sagriež kubiņos.
3. Arī kubiciņos un apvienojiet dārzeņus, sēnes un olīvas. Smalki sagrieziet zaļumus ar nazi.
4. Atkausējiet mīklu, sagrieztu vienādās daļās 10 līdz 20 centimetru lielumā. Vienā mīklas galā ielieciet gaļu un garšaugus.
5. Virsū uzber dārzeņu maisījumu un rīvētu sieru.
6. Pildījumu pārklāj ar otro mīklas daļu un malas kārtīgi salīmē. Vairākās vietās caurdurt virsmu ar dakšiņu. Novietojiet gabalus uz cepešpannas.
7. Apberiet slēgtas picas ar sakultu olu un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 25-35 minūtes, līdz iegūst skaistu sarkanu krāsu.
8. Nedaudz atdzesējiet slēgto picu un pēc tam pasniedziet ar tēju.

Labu apetīti!

Garšīga kārtainās mīklas pica ar sēnēm

Picas pagatavošanai ir daudz iespēju, un pildījums var būt viss, kas jums patīk. Mēs piedāvājam jums ekspres recepti picai ar sēnēm uz gatavas kārtainās mīklas. Izrādās garšīga un delikāta uzkoda.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 16.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā rauga mīkla - 500 gr.
• Sēnes - 300 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Desa - 150 gr.
• Tomāts - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Kečups pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet tomātu ceturtdaļās.
2. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
3. Sagrieziet desu kubiņos.
4. Smalki sagrieziet sēnes un sīpolus, apcepiet līdz zeltaini brūnai.
5. Mērcei apvienojiet kečupu, majonēzi un sasmalcinātus garšaugus.
6. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Izrullējiet mīklu un ielieciet uz cepešpannas, ar dakšiņu ieduriet to pa visu virsmu.
7. Ar mīklu uzsmērē sagatavoto mērci un pārkaisa ar kādu sieru.
8. Tālāk pievienojiet desu, tomātus un sīpolu un sēņu cepeti.
9. Pa virsu pārkaisa atlikušo sieru.
10. Cep picu cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Izņemiet picu no krāsns, sagrieziet porcijās un pasniedziet kā uzkodu uz galda.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kārtainās mīklas picai ar desiņām

Tas ir vienkāršākais veids, kā pagatavot picu mājās. Jebkura saimniece var viegli pagatavot šādu picu. Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas un pieejamas: desas un kārtainās mīklas var atrast jebkurā pārtikas preču veikalā.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Rauga kārtainā mīkla - 250 gr.
• Desas - 6-7 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Olīveļļa - veidnes eļļošanai.
• Ķiploki - 2 zobi
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Piparu maisījums pēc garšas.
• Siers - 150 gr.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atkausējiet kārtaino mīklu un izrullējiet plānā kārtā.
2. Veidni apsmērē ar olīveļļu un liek uz tās mīklu.
3. Desiņas pārgriež uz pusēm un kārto ap malām.
4. Desiņas pārklāj ar mīklu, nogriež liekās daļas.
5. Iegūtajās pusēs veiciet griezumus ik pēc 0,7-1 centimetriem.
6. Tomātus sagriež ripiņās un liek uz mīklas vienmērīgā kārtā. Apkaisa tos ar sāli, pipariem un maltu ķiploku.
7. Tālāk tomātus pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
8. Apkaisa picu ar biezu rīvēta siera slāni un ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, uz 20 minūtēm.
9. Pica izrādās garšīga un apetīti rosinoša.

Labu apetīti!

Kā cept mājās gatavotu kārtainās mīklas picu ar malto gaļu?

Pica ir slavenākais itāļu virtuves ēdiens. To gatavo ar šķiņķi, desām, vārītu gaļu vai malto gaļu. Un, protams, visgaršīgākā picas daļa ir kausētā siera garoza.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 8-10.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 700 gr.
• Desa - 300 gr.
• Olīvas - 1 bundža.
• Kārtainā mīkla bez rauga - 1 iepakojums.
• Cietais siers - 300 gr.
• Ķiršu tomāti - 200 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Adžika - 4-5 ēdamk
• Skābais krējums - 3-4 ēdamkarotes
• Majonēze - 3-4 ēdamkarotes
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā, līdz tas ir mīksts.
2. Nomazgājiet papriku no starpsienām un sēklām, sagrieziet sloksnēs. Pannā pievienojiet papriku sīpoliem, apcepiet 3-5 minūtes.
3. Malto gaļu atsevišķi apcep, līdz tā ir mīksta. Garšojiet gaļu ar sāli un pēc garšas.
4. Atkausējiet mīklu un izrullējiet to plānā kārtā.
5. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un uzlieciet mīklu virs tās.
6. Eļļojiet mīklu ar adžiku, izklājiet malto gaļu.
7. Tālāk pievienojiet grilētus dārzeņus un sasmalcinātu desu.
8. Pa virsu liek tomātu un olīvu šķēles.
9. Sajauc skābo krējumu ar majonēzi. Uzklājiet iegūto mērci uz sagataves.
10. Apkaisiet picu ar rīvētu sieru un ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem, 30-40 minūtes.
11. Pica izrādās ļoti garšīga un apmierinoša.

Labu apetīti!

Sirsnīga kārtainās mīklas pica ar vistu

Picu var pasniegt kā uzkodu un kā atsevišķu ēdienu. Ar vistas filejas pildījumu ēdiens izrādās sātīgs, garšīgs, un ar to ir pilnīgi iespējams sarīkot vieglas vakariņas visai ģimenei.

Gatavošanas laiks: 95 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Vistas garšvielas pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Hmeli -suneli - pēc garšas.
• Olīvas - 1 bundža.
• Cietais siers - 100 gr.
• Saulespuķu eļļa - 1 tējk
• Rauga kārtainā mīkla - 500 gr.
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas fileju. Noslauka ar papīra dvieļiem un sagriež kubiņos.
2. Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas.
3. Pievienojiet vistas filejai ķiplokus un garšvielas, samaisiet un atstājiet 20-30 minūtes.
4. Sagrieziet olīvas šķēlītēs.
5. Sarīvē sieru.
6. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu, ielieciet uz tās sarullētu kārtaino mīklu.
7. Vispirms mīklu apziež ar majonēzi, tad tomātu pastu.
8. Uz mīklas liek vistas fileju.
9. Tad pievieno olīvas un rīvētu sieru.
10. Nosūtiet picu uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem, 25-35 minūtes. Gatavo picu sagriež porcijās, nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Ātra pica, kas pagatavota no gatavas saldētas kārtainās mīklas

Gatavā kārtainā mīkla palīdzēs atrisināt uzkodu problēmu katrai gaumei. Piemēram, pamatojoties uz kārtainās mīklas izstrādājumiem, jūs varat ātri pagatavot picu ar smaržīgu siera garoziņu. No norādītā sastāvdaļu skaita pagatavos picu 8 porcijām.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 500 gr.
• Tomātu pasta pēc garšas.
• Desas - 6 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Marinētas sēnes - 1 bundža.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Olīvas - 1 bundža.
• Siers - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Tomātus sagriež šķēlītēs.
2. Desiņas sagriež šķēlītēs.
3. Nomizo papriku no sēklām un starpsienām, sagriež sloksnēs.
4. Olīvas sagriež gredzenos.
5. Marinētas sēnes sagriež šķēlītēs.
6. Sarīvē sieru.
7. Atkausējiet mīklu un sagrieziet vienādos kvadrātos.
8. Eļļojiet mīklu ar tomātu pastu, ielieciet tomātus, papriku, desas, sēnes un olīvas.
9. Uz sagatavēm apkaisa rīvētu sieru.
10. Cep picu cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes. Gatavo picu nedaudz atdzesē un tad pasniedz.

Labu apetīti!