Kāpostu pīrāgi-10 soli pa solim receptes

Daudzi cilvēki kāpostu pīrāgus saista ar bērnību un vasaras brīvdienām ar savu vecmāmiņu. Sulīgus un pūkainus pīrāgus var cept tējai vai ņemt līdzi uz darbu vai ceļā. Mēs esam apkopojuši 10 gardas kāpostu pīrāgu receptes, kuras varat viegli pagatavot mājās.

Pīrāgi ar kāpostiem uz rauga mīklas cepeškrāsnī

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Garšīga recepte pīrāgiem ar baltajiem kāpostiem. Tikai daži var pretoties sārtiem konditorejas izstrādājumiem un neēst pāris ar tēju vai karstu buljonu. Mēs jums pateiksim, kā ātri un bez lielām grūtībām izcept gardus pīrāgus.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas
Porcijas: +10
Soļi
3 stundas 40 minūtesRonis
  • Pīrāgu mīklu var pagatavot, izmantojot maizes automātu. Vispirms spainī ievietojiet sausās sastāvdaļas, pēc tam šķidras sastāvdaļas, izvēlieties režīmu "Rauga mīkla" un gaidiet skaņas signālu. Alternatīvi, apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā un mīciet līdz viendabīgai mīklai. Gatavo mīklu atstājiet siltu, lai to pārbaudītu.
  • Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs, pārlejiet ar to verdošu ūdeni 15-20 minūtes.
  • Sīpolus un burkānus nomizo. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus.
  • Vispirms augu eļļā apcep sīpolus un burkānus, tad pievieno kāpostus un dārzeņus sautē kopā 7-10 minūtes. Visbeidzot, pievienojiet sāli un pēc garšas.
  • Pēc maizes veidotāja pīkstiena vai pēc pacelšanas bļodā, ja jūs pats mīcījāt mīklu, aptiniet rokas uz darba virsmas.
  • Sadaliet mīklu vienādos gabalos, katru izrullējiet bumbiņā.
  • Katru mīklas gabalu nedaudz izlīdziniet ar rokām, vidū ielieciet sagatavoto pildījumu.
  • Stipriniet mīklas malas kopā un izveidojiet ovālu pīrāgu. Dariet to ar visu mīklu un pildījumu.
  • Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, ielieciet uz tā pīrāgus. Eļļojiet sagataves ar sakultu olu.
  • Cepšanas lapu ar pīrāgiem ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190-200 grādiem, 25-30 minūtes. Sārtos pīrāgus atdzesē ar kāpostiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Puffy rauga pīrāgi ar kāpostiem, cepti pannā

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Jūs varat cienāt viesus ar pīrāgiem, kas pildīti ar kāpostiem, vai uzkrāt tos ceļā. Tie tiek pagatavoti pannā; cepšanas laikā pīrāgi iegūst ēstgribu zeltaini brūnu garozu.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

  • Sāls - 1 tējk
  • Sausais raugs - 2 tējk
  • Cukurs - 1 ēdamkarote
  • Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
  • Kviešu milti - 6,5 ēdamk.
  • Ūdens - 2 ēdamk.
  • Kāposti - 0,5 gab.
  • Tomātu sula - 100 ml.
  • Sīpoli - 1 gab.

Gatavošanas process:

  1. Sajauc raugu un cukuru. Pievienojiet pusi silta ūdens un samaisiet.
  2. Bļodā, kur mīkla tiks mīcīta, pievienojiet sāli un ielejiet augu eļļu.
  3. Tālāk ielej rauga masu un atlikušo ūdeni. Porcijās ielejiet izsijātus miltus un pakāpeniski mīciet mīklu.
  4. Visbeidzot, mīciet mīklu ar rokām, tai vajadzētu kļūt viendabīgai, nevis lipīgai. Atstājiet mīklu siltu 40-60 minūtes.
  5. Sasmalciniet kāpostus un ievietojiet pannā. Nedaudz apcep kāpostus, tad pievieno tomātu sulu un sasmalcinātu sīpolu. Turpiniet vārīt, līdz kāposti ir gatavi.
  6. Aptiniet saskaņoto mīklu ar rokām un sadaliet 10-12 vienādās daļās.
  7. Katru mīklas gabalu ierīvē ar rokām, pievieno nedaudz pildījuma un veido pīrāgus.
  8. Cepiet pīrāgus augu eļļā uz vidējas uguns no abām pusēm. Pēc tam pārnesiet gatavos pīrāgus uz papīra salvetēm, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Ceptos izstrādājumus nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā garšīgi cept pīrāgus ar kāpostiem bez rauga?

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Bieži vien laika trūkuma un vēlmes dēļ raudzēt rauga mīklu palīdz alternatīvas kefīra mīklas versijas. Tas tiek mīcīts vienkārši un ātri, kefīra mīklas pīrāgi ir sulīgi un maigi.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Kefīrs - 210 ml.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Kviešu milti - 330 gr.
  • Sāls - 0,5 tējk
  • Cukurs - 1 ēdamkarote
  • Cepamā soda - 5 gr.
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote
  • Pildīšanai:
  • Baltie kāposti - 350 gr.
  • Sīpolu sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
  2. Sīpolus un burkānus nomizo. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus. Cepiet sīpolus un burkānus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
  3. Tad pannā pievieno kāpostus, vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi nedaudz samazinās. Pēc tam pievieno pusi glāzes ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Visbeidzot, pievienojiet sāli pēc garšas. Pildījumu pārnes uz šķīvi, lai atdziest.
  4. Mīciet mīklu bļodā: sajauciet olu, kefīru, sāli, soda un cukuru, labi samaisiet. Pēc pāris minūtēm pievieno augu eļļu un pa daļām pievieno izsijātus miltus.
  5. Kad kļūst grūti apmaisīt ar karoti, pārejiet pie mīcīšanas ar rokām. Gatavo mīklu atstājiet 15-20 minūtes.
  6. Pēc tam sadaliet mīklu 8 vienādās daļās. Ar rokām izlīdziniet katru mīklas gabalu, izklājiet pildījumu un veidojiet pīrāgus.
  7. Cepiet pīrādziņus vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai. Noslaukiet tos no liekās eļļas uz papīra dvieļiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Liesie pīrāgi ar kāpostiem mājās

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Pat nepieredzējušākais maiznieks var viegli tikt galā ar šo pīrāga recepti. Tas ir piemērots arī tiem, kas gavē vai vienkārši nepatīk trekni ēdieni. Balto kāpostu pildījums padarīs ceptas preces sulīgas un apmierinošas.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Ūdens - 1,5 ēdamk.
  • Liesa eļļa - 100 ml.
  • Svaigs raugs - 25 gr.
  • Sāls - 2 tējk
  • Cukurs - 1 tējk
  • Milti - 600 gr.
  • Pildīšanai:
  • Baltie kāposti - 1,5 kg.
  • Liesa eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

  1. Izšķīdiniet cukuru, 2 ēdamkarotes miltu un raugu glāzē silta ūdens, atstājiet maisījumu 15 minūtes.
  2. Bļodā iesijā miltus, pievieno sāli, atlikušo ūdeni un eļļu, samaisa.
  3. Tad ielejiet rauga masu un mīciet mīklu, tā nedrīkst būt pārāk stāva vai lipīga. Atstājiet mīklu stundu siltu, lai tā uzrūgst.
  4. Pēc stundas vēlreiz mīciet mīklu ar rokām un atstājiet to stundu siltu.
  5. Kamēr mīkla nāk klajā, papētiet pildījumu. Sasmalciniet kāpostus un sautējiet augu eļļā, sāli pēc garšas.
  6. Sadaliet saskaņoto mīklu 20 vienādās daļās.
  7. Mīklas gabalus nedaudz izrullējiet, ielieciet pildījumu un veidojiet pīrāgus.
  8. Ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu, ielieciet uz tās sagataves. Atstājiet pīrādziņus siltus vēl 20 minūtes.
  9. Cepiet liesos pīrāgus cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes. Gatavos pīrāgus atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Uzpūsti pīrāgi ar kāpostiem un olu cepeškrāsnī

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Mājas kūkas ir īpaši gardas, jo tās vienmēr tiek gatavotas ar mīlestību un rūpību. Mīkla vienmēr izrādās maiga un plāna, un zem tā ir liels daudzums sulīgu kāpostu un vārītu olu pildījuma.

Gatavošanas laiks: 4 stundas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 18.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Kviešu milti - 4-5 ēdamk.
  • Ūdens - 0,5 ēdamk.
  • Kefīrs - 1 ēdamkarote.
  • Cukurs - 2 tējk
  • Sāls - 1 tējk
  • Augu eļļa - 0,5 ēdamk.
  • Sausais raugs - 2 tējk
  • Pildīšanai:
  • Baltie kāposti - 500 gr.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sīpolu sīpoli - 1 gab.
  • Zaļie sīpoli - 20 gr.
  • Vistas olas - 5 gab.
  • Sāls pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Skābais krējums - 50 ml.
  • Sezams - 20 gr.

Gatavošanas process:

  1. Raugu un cukuru izšķīdina ūdenī, kura temperatūra ir 37-40 grādi. Atstājiet rauga masu siltu 20 minūtes. Pēc šī laika uz virsmas vajadzētu parādīties putu vāciņš.
  2. Uzkarsē kefīru līdz 37-40 grādu temperatūrai. Sajauc kefīru ar sāli un augu eļļu.
  3. Izsijājiet miltus caur smalku sietu, lai piesātinātu ar skābekli. Bļodā ielej pusi izsijātus miltus, pievieno šķidrās sastāvdaļas un sāk mīcīt mīklu. Pamazām pievienojiet pārējos miltus.
  4. Labi mīciet mīklu ar rokām, tai jābūt gludai un nelīp pie rokām. Gatavo mīklu atstāj siltu, lai uzrūgst 2 stundas.
  5. Smalki sagrieziet sīpolus, sarīvējiet burkānus.
  6. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
  7. Vispirms pannā apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti, tad pievieno kāpostus un turpina sautēt 10-15 minūtes.
  8. Cieti vārītas olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Zaļo sīpolu smalki sagriež ar nazi. Bļodā apvienojiet grilētus dārzeņus, olas un sīpolus, pievienojiet sāli un maltus piparus pēc garšas.
  9. Sadaliet mīklu 16-18 vienādās daļās. Katru mīklas gabalu viegli izlīdziniet ar rokām, kas ieziestas ar augu eļļu. Tad pievienojiet nedaudz pildījuma un veidojiet pīrāgus.
  10. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, uzlieciet sagataves uz tās ar šuvēm uz leju.
  11. Sajauc vienu olu ar skābo krējumu. Pīrāgus apsmērē ar maisījumu un pārkaisa ar sezama sēklām.
  12. Cepiet pīrāgus cepeškrāsnī 190-200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes. Sarkanos pīrāgus atdzesē ar kāpostiem un olām, tad pasniedz.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte pīrāgu pagatavošanai ar kāpostiem un gaļu

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Sirsnīgs variants mājās gatavotām kūkām, kuras var pasniegt ne tikai kā uzkodu, bet arī kā pilnīgu ēdienu. Kombinācijā ar gardām mērcēm kāpostu un gaļas pīrāgi priecēs ikvienu gardēžu.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 16-20.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Kviešu milti - 7 ēdamk.
  • Sāls - 2 tējk
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Margarīns - 50 gr.
  • Cukurs - 5 ēdamkarotes
  • Sausais raugs - 4,5 tējk
  • Ūdens - 2 ēdamk.
  • Pildīšanai:
  • Maltā gaļa - 500 gr.
  • Baltie kāposti - 500 gr.
  • Sīpolu sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - 1 tējk
  • Malti melnie pipari - 1 tējk
  • Sviests - 50 gr.
  • Augu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Raugu izšķīdina siltā ūdenī un atstāj siltu 10 minūtes. Tad rauga masai pievieno cukuru, olu, sāli un pusi miltu. Uz lēnas uguns izkausē margarīnu, pievieno mīklai un samaisa. Tad pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu, pārklājiet un atstājiet siltu stundu, lai paceltu.
  2. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
  3. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
  4. Cepiet malto gaļu augu eļļā.
  5. Pēc tam pannā pievienojiet kāpostus un sīpolus, turpiniet vārīt, līdz kaputa ir izcepusies. Visbeidzot, sāli un garšvielu pildījumu pēc garšas.
  6. Aptiniet izaudzēto mīklu vēlreiz ar rokām un sadaliet vienādās daļās. Katru mīklas gabalu nedaudz izrullējiet, ielieciet pildījumu, salieciet malas uz centru un labi saspiediet, lai viss pildījums paliktu iekšā.
  7. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, izklājiet sagataves ar šuvēm uz leju. Cepiet pīrāgus cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes.
  8. Nedaudz atdzesējiet pīrāgus ar kāpostiem un gaļu un pasniedziet ar buljonu vai mērci pēc izvēles.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga pīrāgu recepte ar kāpostiem uz kefīra

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Kefīra pīrāgi ir vienlīdz labi gan silti, gan atdzesēti. Tos var pasniegt ar tēju vai ielej ar krējumu. Kāpostu pīrāgus no šīs mīklas gatavo daudz ātrāk nekā no rauga mīklas.

Gatavošanas laiks: 85 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Kviešu milti - 3 ēdamk.
  • Cepamā soda - 0,3 tējk
  • Kefīrs - 1 ēdamkarote.
  • Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
  • Sāls pēc garšas.
  • Pildīšanai:
  • Baltie kāposti - 500 gr.
  • Sīpolu sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
  • Sāls pēc garšas.
  • Maltu piparu maisījums pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

  1. Bļodā samaisiet kefīru un soda, atstājiet maisījumu 5 minūtes, reakcijai jāsākas un maisījums putos. Pēc tam pievienojiet augu eļļu, sāli un pusi no izsijātiem miltiem, samaisiet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
  2. Pēc tam porcijās pievienojiet atlikušos miltus un mīciet viendabīgu un elastīgu mīklu. Uzpildīšanas laikā atstājiet to malā 10-15 minūtes.
  3. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
  4. Sarīvē burkānus.
  5. Sīpolus sagriež kubiņos.
  6. Dārzeņus nedaudz apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti, sāli un pēc garšas pievieno pildījumu.
  7. Sadaliet mīklu gabalos. Katru nedaudz sarullējiet vai sasmalciniet ar rokām, ielieciet pildījumu uz mīklas un veidojiet ovālus pīrāgus.
  8. Rūpīgi sasieniet malas kopā, lai pildījums nerādītos caur šuvi.
  9. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu, ielieciet sagataves uz tās ar šuvēm uz leju. Cepiet pīrāgus cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes.
  10. Gatavos pīrāgus atdzesē ar kāpostiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mājās gatavotus skābētu kāpostu pīrāgus?

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Lieliski pīrāgi, kas pildīti ar skābētiem kāpostiem. Jūs noteikti bērnībā kopā ar vecmāmiņu izmēģinājāt šādus pīrāgus. Izmēģiniet šo vienkāršo recepti, lai paši pagatavotu šīs brīnišķīgās ceptās preces.

Gatavošanas laiks: 130 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 8-10.

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti - 3,5 ēdamk.
  • Ūdens - 1 ēdamkarote.
  • Sausais raugs - 2 tējk
  • Cukurs - 2 ēdamkarotes
  • Sāls - 2 tējk
  • Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Skābēti kāposti - 800 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.

Gatavošanas process:

  1. Uzkarsē ūdeni līdz 30-40 grādiem, tajā izšķīdina cukuru, tējkaroti sāls un sauso raugu.
  2. Tad rauga masai pievieno izsijātus miltus un sāk mīcīt mīklu.
  3. Tālāk ielejiet augu eļļu, samaisiet. Pārklājiet mīklu ar dvieli un atstājiet to siltu 20 minūtes.
  4. Sīpolus sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
  5. Pievienojiet sīpoliem skābētus kāpostus un visu sautējiet, līdz kāposti ir mīksti. Gatavošanas beigās pievienojiet cukuru.
  6. Pēc 20 minūtēm atkal iesaiņojiet mīklu ar rokām, pārklājiet to un atstājiet vēl vienu stundu. Šajā laikā tam vajadzētu labi augt.
  7. Pēc tam sadaliet mīklu 8-10 vienādās daļās.
  8. Izrullējiet katru mīklas gabalu, uzlieciet uz tā pildījumu.
  9. Pēc tam paceliet malas un ar pirkstiem labi saspiediet.
  10. Cepiet pīrāgus vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai, apmēram 3 minūtes katrā pusē.
  11. Vispirms notīriet gatavās sviesta kūkas uz papīra salvetēm, pēc tam pārnesiet kopējā traukā un pasniedziet.

Labu apetīti!

Sulīgi pīrāgi ar kāpostiem uz kārtainās mīklas krāsnī

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Visātrāk tiek sagatavoti pīrāgi, kas izgatavoti no gatavas kārtainās mīklas. Šādi konditorejas izstrādājumi izskatās ļoti jauki un ēstgribu, kraukšķīga kārtainā mīkla labi sader ar sulīgu kāpostu pildījumu.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

  • Kārtainā mīkla - 0,5 kg.
  • Dzeltenums - 2 gab.
  • Sezama sēklas pēc garšas.
  • Pildīšanai:
  • Kāposti - 500 gr.
  • Sīpolu sīpoli - 1 gab.
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote
  • Cukurs - 1-2 ēdamkarotes
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Tomātu pasta - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

  1. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un apcepiet pannā, līdz tie ir mīksti.
  2. Tad pievienojiet sīpoliem kāpostus, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet tomātu pastu, sāli, cukuru un maltus piparus, turpiniet vārīt dārzeņus, līdz tie ir mīksti.
  3. Kārtaino mīklu atkausē istabas temperatūrā, izrullē un sagriež 6 vienādās daļās.
  4. Uz mīklas liek pildījumu.
  5. Mīklas malas apsmērē ar dzeltenumu.
  6. Salieciet mīklu uz pusēm un izveidojiet trīsstūrveida pīrādziņus. Ar pirkstiem nospiediet pīrādziņu malas un pēc tam ar dakšas zobiem ejiet pāri tām.
  7. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, izklājiet sagataves, eļļojiet tās ar dzeltenumu un apkaisa ar sezama sēklām.
  8. Cepiet pīrāgus cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes.Gatavos pīrāgus ar kāpostiem nedaudz atdzesē un tad pasniedz.

Labu apetīti!

Garšīgi pīrāgi ar kāpostiem, rīsiem un olu

🕜 3 stundas 40 minūtes 40 🍴10 🖨

Sulīgu un garšīgu konditorejas izstrādājumu pagatavošanā nav īpašu noslēpumu, jums vienkārši jāievēro detalizētas receptes un jāievēro proporcijas. Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot gardus pīrāgus ar kāpostiem, rīsiem un olām.

Gatavošanas laiks: 135 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

  • Pārbaudei:
  • Ūdens - 1 litrs.
  • Augu eļļa - 50 ml.
  • Sāls - 3 tējk
  • Cukurs - 3-4 ēdamkarotes
  • Sausais raugs - 22 gr.
  • Kviešu milti - 1,5-1,7 kg
  • Dzeltenums - pīrāgu ieziešanai.
  • Pildīšanai:
  • Kāposti - 800 gr.
  • Rīsi - 2-3 ēdamk.
  • Vistas olas - 5-6 gab.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Apvienojiet siltu ūdeni ar augu eļļu, sāli, cukuru un raugu. Atstājiet iegūto maisījumu 10 minūtes. Pēc tam pa daļām pievieno izsijātus miltus.
  2. Vispirms mīciet mīklu ar karoti, kad tā kļūst ļoti bieza, pārejiet pie mīcīšanas manuāli.
  3. Atstājiet mīklu siltā vietā 30-40 minūtes, lai tā uzrūgtu.
  4. Vāra cieti vārītas olas, vāra rīsus sālsūdenī. Olas sagriež kubiņos un sajauc ar vārītiem rīsiem.
  5. Sagrieziet kāpostus sloksnēs un apcepiet augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti, sāli un pēc garšas. Atdzesējiet ceptos kāpostus un sajauciet ar rīsiem un olu.
  6. Sadaliet saskaņoto mīklu mazos gabaliņos. Katru bumbiņu izrullē, uzliek mīklai pildījumu.
  7. Pagatavojiet pīrāgus. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, izklājiet sagataves ar šuvēm uz leju, ieeļļojiet tās ar saputotu dzeltenumu.
  8. Cepiet pīrāgus cepeškrāsnī 180 grādos 25-35 minūtes. Kad pīrāgi ir labi brūni, tos var izņemt no krāsns un pasniegt.

Labu apetīti!

lai dalītos ar draugiem
icook.desigusxpro.com/lv/
Pievieno komentāru

;-) :| : x : savīti: : smaids: : šoks: : skumji: : roll: : razz: : oops: : o : mrgreen: : lol: : ideja: : smīns: : ļauns: : raudāt: : forši: : bultiņa: :???: :?: :!:

Deserts

Uzkodas

Gaļa