Okroshka uz kvass - 10 klasiskās okroshka receptes

Okroshka ir populārs mājās gatavots ēdiens karstam laikam. Kārumu parasti gatavo ar sezonas dārzeņiem, aromātiskiem augiem, desu un gaļu. Spilgtajam produktam ir izgaismojošs efekts un tas tiek pasniegts auksts. Apskatiet 10 soli pa solim kvasa receptes savai ģimenes vakariņām.

Klasiskā recepte okroshka uz kvasa ar desu

Mājas okroshka uz kvasa pēc klasiskās receptes ir vienkāršs un garšīgs ēdiens ģimenes galdam. Īpaši svarīgi ir pasniegt ēdienu karstā laikā. Apskatiet interesantu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

• 
  Mēs mazgājam zaļos sīpolus un dilles. Smalki sagrieziet tos ar nazi.
• 
  Sagrieziet gurķus mazos gabaliņos.
• 
  Sīki sagrieziet redīsus.
• 
  Vāra un atdzesē kartupeļus. Mēs to arī sadalām mazos kubiņos.
• 
  Mēs sagriežam vārītu desu.
• 
  Vārītas olas atdzesē un sasmalcina.
• 
  Mēs iegremdējam visas sastāvdaļas kopējā traukā. Sāli un samaisiet tos.
• 
  Sadaliet preparātu porcijās un pievienojiet skābo krējumu pēc garšas.
• 
  Ielejiet atdzesētu kvasu.
• 
  Viegli mīciet klasisko okroshka un pasniedziet to pie galda!

---

Barojoša okroshka ar kvasu un majonēzi

Spilgta iespēja mājās gatavotas okroshka pagatavošanai ir ar kvasu un majonēzi. Ēdiens jūs iepriecinās ar savu interesanto garšu, aromātu un uzturvērtību. Pasniedz kopā ar ģimenes maltīti ar rupjmaizi.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kvass - 1,5 l.
• Majonēze - 1 ēdamkarote.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Ola - 4 gab.
• Svaigi gurķi - 3 gab.
• Redīsi - 6 gab.
• Vārīta desa - 250 gr.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. Pēc tam sasmalciniet vārītas olas.
3. Izgrieziet vārītu desu.
4. Smalki sagrieziet iepriekš mazgātos gurķus.
5. Sasmalciniet svaigus garšaugus. Jūs varat izmantot sīpolus un dilles.
6. Mēs nosūtām visas sastāvdaļas kopējā bļodā. Mēs arī šeit sūtām sasmalcinātus redīsus.
7. Sāliet preparātu un pievienojiet majonēzi.
8. Tad ielejiet atdzesētu kvasu, viegli samaisiet trauku un novietojiet to uz galda. Gatavs!

Okroshka uz kvasa un skāba krējuma mājās

Barojošu okroshka mājās gatavotām pusdienām var pagatavot ar kefīru un skābo krējumu. Ēdiens jūs iepriecinās ar interesantu garšu un patīkamu aromātu. Apskatiet vienkāršu recepti, kuru var apgūt pat iesācēji.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 2 litri.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Ola - 6 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Redīsi - 12 gab.
• Vārīta desa - 400 gr.
• Zaļie sīpoli - 0,5 ķekars.
• Dilles - 0,5 ķekars.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, un ļauj tām atdzist.
2. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem.
3. Atdzesētās olas smalki nomizo un sasmalcina.
4. Smalki sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.
5. Mēs sagriežam vārītu desu.
6. Tad mēs sagriežam svaigus gurķus.
7. Redīsu sasmalcina ar nazi.
8. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
9. Pēc tam mēs turpinām dilles.
10. Mēs apvienojam visus produktus kopējā traukā, sālām un viegli samaisām.
11. Mēs izklājam sagatavi uz porciju šķīvjiem un papildinām tos ar skābo krējumu.
12. Piepildiet produktu ar atdzesētu kvasu.
13. Samaisiet apetīti rosinošo okroshka un pasniedziet to pie galda. Gatavs!

Kā pagatavot gardu okroshka ar kvasu un kefīru?

Garšīgu mājās gatavotu okroshka var pagatavot ar kvasu un kefīru. Viegli lietojams produkts iepriecinās jūs ar svaigu aromātu un uztura īpašībām. Pasniedz vakariņās.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kefīrs -2 ēdamk.
• Kartupeļi - 7 gab.
• Ola - 5 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Redīsi - 5 gab.
• Vārīta desa - 400 gr.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra olas, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. Mēs arī vārām kartupeļus un ļaujam tiem atdzist.
3. Tad mēs sagriežam gurķus un redīsus. Dārzeņus var sarīvēt vai smalki sagriezt.
4. Vārītu desu sagriež kubiņos.
5. Sasmalciniet iepriekš mazgātos zaļos sīpolus.
6. Mēs iegremdējam visus produktus kopējā pannā.
7. Tad pievienojiet kartupeļus. To var sasmalcināt ar nazi vai ar olu šķēlīti.
8. Sāliet visas sastāvdaļas un viegli samaisiet.
9. Mēs izklājam sagatavi uz porciju plāksnēm.
10. Piepildiet trauku ar atdzesētu kvasu un kefīru. Jūs varat mēģināt!

Liesa okroshka uz kvasa bez desas

Ēstgribošo kvass okroshka var pagatavot, nepievienojot gaļu vai desu. Šo lieso recepti novērtēs veģetārieši un vegāni. Ņemiet vērā vienkāršu un garšīgu ideju.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Svaigi gurķi - 4 gab.
• Redīsi - 6 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus, ļauj tiem pilnībā atdzist. Pēc tam nomizo un smalki sakapā.
2. Nomazgātus gurķus sagriež mazos kubiņos vai kubiņos.
3. Mēs notīra redīsus no piesārņojuma un arī sagriež tos ar nazi, tāpat kā citus produktus. Lai dārzeņi traukā justos labāk, mēs to sagriežam ne pārāk smalki.
4. Garšaugus sasmalcina pēc garšas. Jūs varat izvēlēties zaļos sīpolus, dilles un pētersīļus. Tie dos spilgtu aromātu.
5. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas kopējā traukā, sālām, samaisām un pārlejam ar iepriekš atdzesētu kvasu. Gavēņa okroshka ir gatava, jūs varat to pasniegt pie galda!

Vasaras okroshka uz kvasa ar desu un redīsiem

Populāra iespēja pašmāju okroshka pagatavošanai uz kvasa ir desas un kraukšķīgu redīsu pievienošana. Ieprieciniet savu ģimeni ar smaržīgu un atvēsinošu ēdienu, kas piemērots pusdienām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kvass - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Vārīta desa - 140 gr.
• Ola - 1 gab.
• Gurķi - 0,5 gab.
• Redīsi - 1 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet iepriekš mazgātos zaļumus un ievietojiet tos dziļā traukā. Pārkaisa ar sāli.
2. Mīciet produktu, līdz izdalās sula.
3. Redīsus sagriež mazos kubiciņos un liek virsū zaļumiem.
4. Atsevišķā traukā sakuļ vistas olu.
5. Tad mēs vienu minūti nosūtām maisījumu uz mikroviļņu krāsni, līdz tiek iegūta maiga omlete.
6. Mēs mīcām sagatavi ar rokām un ievietojam kopējā bļodā. Pievienojiet tam gurķu kubiņus.
7. Vārītu desu sagriež kubiņos. Mēs to pievienojam pārējiem produktiem.
8. Mēs ielej visus produktus ar skābo krējumu.
9. Tad piepildiet to ar atdzesētu kvasu.
10. Viegli samaisiet okroshka un pasniedziet to pie galda. Jūs varat mēģināt!

Vienkārša un garšīga recepte okroshka uz kvass ar vistu

Barojošu un garšīgu kvass okroshka var pagatavot, pievienojot vistas gaļu. Šis ēdiens priecēs jūs un jūsu tuviniekus karstā laikā. Pasniedz ar pusdienām vai kā uzkodu!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Redīsi - 5 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Ola - 2 gab.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Sinepes - 1 tējk
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra krūtiņu un sagriež sloksnēs.
2. Nomazgātu redīsu ierīvē uz rīves ar lielām krustnagliņām.
3. Mēs darām to pašu ar gurķiem.
4. Ielieciet sasmalcinātus zaļumus atsevišķā traukā un apkaisa ar sāli. Berzējiet, līdz izdalās sula.
5. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas vienā lielā bļodā.Šeit ielieciet smalki sagrieztus vārītus kartupeļus un olas.
6. Viegli samaisiet saturu, ielieciet tos uz šķīvjiem un piepildiet ar atdzesētu kvasu.
7. Garšīga okroshka ar vistu ir gatava!

Soli pa solim recepte okroshka pagatavošanai ar sinepēm

Lai mājās gatavota okroshka iznāktu smaržīga un pikanta, pagatavojiet to, pievienojot sinepes. Barojošs ēdiens būs spilgts risinājums ģimenes vakariņām. Ņemiet vērā vienkāršu kvasa recepti.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kvass - 1,5 ēdamk.
• Sinepes - 1 tējk
• Kartupeļi - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Redīsi - 4 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Vārīta desa - 80 gr.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus un olas. Tos pilnībā atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Pēc tam sasmalciniet iepriekš mazgātos redīsus un gurķus.
3. Vārītu desu sagriež mazos kubiņos.
4. Mēs iegremdējam visus produktus kopējā bļodā. Mēs tos papildinām ar sasmalcinātiem garšaugiem, sāli un sinepēm.
5. Piepildiet trauku ar atdzesētu kvasu, viegli samaisiet un pasniedziet. Pikantā okroshka ar sinepēm uz kvasa ir gatava!

Garšīga okroshka uz kvasa ar kūpinātu desu

Pēc garšas interesanta un aromātiska okroshka tiek iegūta, pievienojot kūpinātu desu. Kvasa mērce ēdienam piešķirs īpašu miziņu. Sagatavojiet produktu vasaras ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kūpināta desa - 160 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Redīsi - 6 gab.
• Gurķi - 3 gab.
• Ola - 2 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Skābais krējums - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Vispirms noskalojiet svaigus dārzeņus.
2. Smalki sagrieziet zaļumus un mīciet šķīvī, līdz izdalās sula un parādās spilgts aromāts.
3. Pievienojiet šeit smalki sagrieztu desu, redīsus, gurķus, vārītus kartupeļus un olas.
4. Sāls pēc garšas un samaisiet sastāvdaļas. Mēs tos piepildām ar atdzesētu kvasu.
5. Ielejiet okroshka ar kūpinātu desu šķīvjos un pasniedziet pie galda, pievienojot karoti skāba krējuma. Palīdzi sev!

Kā pagatavot okroshka uz kvasa ar gaļu?

Neticami apmierinoši un interesanti gatavot okroshka tiek iegūti kvasā, pievienojot gaļu. Izmēģiniet kulinārijas ideju savam ģimenes galdam. Pasniedz ar maizi vai vārītiem kartupeļiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 3 ēdamk.
• Liellopu gaļa - 200 gr.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Ola - 5 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sinepes - 2 tējk
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet iepriekš mazgātos zaļumus un ievietojiet tos dziļā bļodā.
2. Mēs šeit ievietojām arī vārītus vistas dzeltenumus un sinepes.
3. Mēs sasmalcinām sagatavi ar dakšiņu.
4. Tad piepildiet to ar kvasu un mīciet. Šī būs okroshka mērce.
5. Mēs iegremdējam sasmalcinātu olbaltumvielu un gurķus citā traukā.
6. Tad pievieno vārītas gaļas gabaliņus un šķiņķi.
7. Piepildiet preparātu ar mērci uz kvasa, sāli pēc garšas un pievienojiet skābo krējumu.
8. Viegli samaisiet trauku un atdzesējiet.
9. Mājas okroshka ar gaļu ir gatava. Var pasniegt porcijās un pasniegt!