Okroshka classic-10 soli pa solim receptes

Ideāls ēdiens vasaras uzkodām vai pusdienām ir okroshka. Krievu virtuves nacionālais ēdiens izceļas ar barojošām īpašībām un spilgtu svaigu aromātu. Bet visievērojamākais ir tas, ka produkts patiešām atsvaidzina karstā laikā. Izvērtējiet 10 dažādas kulinārijas pieredzes kopā ar soli pa solim.

Klasiskā okroshka ar desu uz kvasa

Auksto okroshka pusdienās karstā laikā var pagatavot ar kvasu. Izmantojiet klasisko recepti. Šis ātri un viegli pasniedzamais ēdiens izrādīsies barojošs un spilgts pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Mēs mazgājam gurķus, redīsus un garšaugus zem ūdens. Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos.
• 
  Tad mazgātos zaļumus var smalki sagriezt vai sasmalcināt javai.
• 
  Vāra kartupeļus un olas, nomizo, atdzesē un smalki sakapā. Sasmalciniet arī desu. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas kopējā dziļā plāksnē.
• 
  Apkaisiet trauku ar sāli pēc garšas un piepildiet to ar aukstu kvasu. To var iepriekš ievietot ledusskapī vai saldētavā. Viegli samaisiet.
• 
  Tālāk ielejiet trauku porcijās. Mēs pievienojam skābo krējumu pēc garšas un pasniedzam aukstu. Labu apetīti!

Okroshka ar desu un kartupeļiem uz kefīra

Vieglu un barojošu mājās gatavotu okroshka iegūst, pievienojot desu un kartupeļus. Jūs varat piepildīt trauku ar kefīru, kas tam piešķirs īpašu garšu. Iepazīstieties ar vienkāršu vasaras ģimenes vakariņu recepti.

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Zaļie redīsi - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Desa - 200 gr.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Ola - 3 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Kefīrs - 1 l.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš vāra kartupeļus un burkānus. Dārzeņus atdzesē un nomizo.
2. Pēc tam smalki sagrieziet kartupeļus.
3. Pagatavojiet olas atsevišķi, atdzesējiet un arī sasmalciniet.
4. Zaļos redīsus nomizo un berzē uz vidējas rīves.
5. Sagrieziet desu mazos kubiņos.
6. Mēs ieliekam sagatavotos produktus kopējā traukā. Sāliet saturu un viegli samaisiet.
7. Pievienojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus.
8. Piepildiet ēdienu ar litru auksta kefīra un vēlreiz viegli samaisiet.
9. Gatavo okroshka lejam šķīvjos un pasniedzam!

Okroshka ar desu majonēzē, ūdenī un etiķī

Etiķis un majonēze piešķir mājās gatavotai okroshka spilgtu un bagātīgu garšu. Sagatavojiet aukstu ēdienu, izmantojot īpašu recepti. Var pasniegt ar sēklu miltiem. Kārumi ir īpaši svarīgi vasarā.

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Desa - 200 gr.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Svaigas skābenes - pēc garšas.
• Ola - 4 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze - 100 gr.
• Ūdens - 4 ēdamk.
• Etiķis - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Vārītu desu sagriež mazos kubiņos. Mēs tos ievietojam ērtā dziļā traukā.
2. Iepriekš novāra olas un atdzesē. Tos arī smalki sakapājam un liekam uz desas.
3. Atdzesētos vārītos kartupeļus sadala mazos kubiņos. Mēs nosūtām uz vispārējo masu.
4. Tad pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus.
5. Ielieciet arī dažas mazgātas skābenes. To var saplēst mazos gabaliņos ar rokām vai sagriezt ar nazi.
6. Apkaisiet ēdienu ar sāli pēc garšas un pārlejiet ar majonēzi.
7. Pievienojiet etiķi un ielejiet aukstu ūdeni. Viegli samaisiet saturu.
8. Apetīti mājās gatavota okroshka ir gatava. Ielejiet bļodās un cienājiet savus mīļos!

Atsvaidzinoša okroshka uz kefīra ar minerālūdeni

Mājas okroshka bagātīgo garšu var panākt, pievienojot minerālūdeni. Gāzēts produkts padarīs ēdienu oriģinālu un neticami svaigu. Lieliska ideja vasaras uzkodām!

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Ola - 4 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Minerālūdens - 1 ēdamkarote.
• Kefīrs - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, tās pilnībā atdzesē un sasmalcina.
2. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem. Pagatavojiet produktu līdz mīkstam un smalki sagrieziet ar nazi.
3. Noņemiet mizu no mazgātajiem gurķiem. Atlikušo produktu sadaliet mazos kubiņos.
4. Sasmalciniet svaigus garšaugus.
5. Mēs apvienojam visus produktus kopējā traukā. Sāliet tos un viegli samaisiet.
6. Piepildiet saturu ar minerālūdeni un kefīru.
7. Spilgta okroshka, pievienojot minerālūdeni, ir gatava. Lej vasaras ēdienu šķīvjos un pasniedz!

Soli pa solim recepte okroshka pagatavošanai ar skābo krējumu

Barojošu okroshka mājās var pagatavot ar skābo krējumu. Radinieki novērtēs aromātisko un atsvaidzinošo ēdienu. Ņemiet vērā vasaras ēdienkartes recepti. Ieprieciniet savus mīļos ar košu kārumu!

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 gab.
• Desa - 100 gr.
• Gurķis - 1 gab.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Ola - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Skābais krējums - 120 gr.
• Sinepes - 1 tējk
• Ūdens - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olas, atdzesē un sasmalcina. Sagrieziet desu vienādos gabalos. Mēs iegremdējam ēdienu pannā.
2. Kartupeļus arī vajadzētu iepriekš vārīt un atdzesēt. Sagrieziet to kubiņos kopā ar gurķi. Mēs to ievietojam kopējā masā.
3. Mēs arī šeit sūtām sasmalcinātus zaļumus.
4. Apkaisiet saturu ar sāli, pievienojiet skābo krējumu un nedaudz sinepju.
5. Piepildiet trauku ar ūdeni un viegli samaisiet. Ūdens jāuzņem pudelēs vai jāatdzesē vārīts.
6. Apetīti rosinošā okroshka ar skābo krējumu ir gatava. Sadaliet un pasniedziet!

Vienkārša un garšīga recepte okroshka ar sūkalām

Sūkalas ir universāls produkts, ko var izmantot kopā ar dažādiem produktiem. Uz tā pamata pagatavojiet gardu mājās gatavotu okroshka. Šī kulinārijas ideja ir lieliski piemērota vasaras pusdienām.

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 kg.
• Desa - 400 gr.
• Gurķi - 4 gab.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Ola - 6 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Piena sūkalas - 2 l.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, kartupeļus vāra līdz mīkstam un pilnībā atdzesē.
2. Mēs arī vārām vistas olas. Atdzesējiet un notīriet tos.
3. Mēs sākam sasmalcināt vārītus kartupeļus.
4. Mēs darām to pašu ar vistas olām.
5. Iepriekš mazgātos gurķus sagriež mazos kubiņos.
6. Sagrieziet desu mazos gabaliņos.
7. Sasmalciniet zaļos sīpolus mazos gabaliņos.
8. Sasmalciniet aromātiskos pētersīļus.
9. Mēs ievietojam visus produktus kopējā traukā, sālām un piepildām ar piena sūkalām.
10. Samaisiet mājās gatavoto okroshka, sadaliet porcijās un pasniedziet.

Kā pagatavot gardu diētisko okroshka PP?

Mājas okroshka var pagatavot pēc vienkāršas diētas receptes. Veselīgs ēdiens iepriecinās jūs ar uztura īpašībām un nekaitēs jūsu figūrai. Iepazīstieties ar viegli pagatavojamu vakariņu recepti.

Gatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Gurķis - 1 gab.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Ola - 2 gab.
• Vistas šķiņķis - 150 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Kefīrs - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet liesu vistas šķiņķi mazos kubiņos un ievietojiet dziļā traukā.
2. Mēs papildinām ēdienus ar sasmalcināta gurķa saturu.
3. Tālāk pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Vislabāk ir ņemt zaļos sīpolus, tie ēdienam piešķirs pikantu garšu un spilgtu aromātu.
4. Vāra olas un pilnībā atdzesē. Pēc tam produktu sagriežam lielos gabalos un ievietojam kopējā masā.
5. Pievienojiet sāli un ielejiet atdzesētu kefīru. Gatavs, diētiskais ēdiens pusdienām ir gatavs pasniegšanai!

Vasaras okroshka uz skābo krējumu ar desu un redīsiem

Barojošā okroshka ar redīsiem un desu būs lielisks risinājums vasaras pusdienām. Šis viegli pagatavojams ēdiens iepriecinās jūsu ģimeni ar bagātīgo garšu un svaigu aromātu.

Gatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Desa - 300 gr.
• Gurķis - 1 gab.
• Redīsi - 4 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ola - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Ūdens - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus. Kartupeļus un olu iepriekš izvāra un pilnībā atdzesē.
2. Tad sagrieziet kartupeļus mazos vienāda izmēra gabaliņos.
3. Mēs darām to pašu ar mazgātu redīsu.
4. Desu vajadzētu arī sagriezt mazos kubiņos.
5. Atdzesētās olas notīrām un arī sasmalcinām.
6. Gurķi ielej zem ūdens un sagriež ar nazi.
7. Redīsus sagriež plānās šķēlītēs.
8. Sasmalciniet zaļumus. Jūs varat ņemt jebkuru. Maurloki vai aromātiskās dilles ir īpaši labas.
9. Mēs apvienojam visus produktus vienā šķīvī, sālām, piepildām ar ūdeni, skābo krējumu un samaisām. Pašdarināta okroshka ir gatava!

Cik garšīgi un vienkārši pagatavot okroshka ar citronskābi?

Piesātinātu okroshka ar patīkamu vieglu skābumu iegūst, pievienojot citronskābi. Vienkārša sastāvdaļa padara ēdienu gaišu un atsvaidzinošu. Ņemiet vērā interesantu mājās gatavotu recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 350 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Redīsi - 4 gab.
• Gurķis - 1 gab.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.
• Dilles pēc garšas.
• Ola - 3 gab.
• Citronskābe - 1 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Ūdens - 1 litrs.
• Skābais krējums - 50 gr.
• Piens - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Cepiet vistas fileju cepeškrāsnī, līdz tā kļūst mīksta.
2. Pēc tam produktu atdzesē un noskalo zem ūdens. Tas ir nepieciešams, lai produkta garoza nekrāsotu gatavo ēdienu.
3. Vāra kartupeļus un olas atsevišķi. Atdzesējiet sastāvdaļu un notīriet.
4. Sasmalciniet zaļos sīpolus un iegremdējiet tos dziļā bļodā. Sāliet nedaudz.
5. Mīciet produktu bļodā, izmantojot koka drupatu.
6. Pēc tam mēs bļodā nosūtām sasmalcinātas dilles.
7. Olas un kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Mēs tos ievietojam kopējā masā.
8. Tad pievieno sasmalcinātus redīsus un gurķi.
9. Mēs sagriežam vistas fileju un pievienojam to pārējiem produktiem.
10. Viegli samaisiet maisījumu.
11. Ielejiet nepieciešamo citronskābes daudzumu atsevišķā traukā.
12. Skābē ielej litru auksta ūdens. Samaisiet. Ūdens jāuzņem atdzesēts vārīts vai no pudeles.
13. Vispirms ielejiet jauktos produktus ar skābo krējumu.
14. Tad pievieno pienu un vēlreiz samaisa.
15. Ielejiet ūdeni ar citronskābi.
16. Mēs ievietojam trauku ledusskapī un pasniedzam atdzesētu pie galda. Labu apetīti!

Sirsnīga un garšīga okroshka ar vistas krūtiņu

Barojošu mājās gatavotu okroshka var pagatavot, pievienojot gaļu. Izbaudiet viegli pagatavojamu un neticami gardu produktu savai ģimenes maltītei. Ieprieciniet ar interesantu auksto ēdienu.

Gatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 350 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Ziedkāposti - 150 gr.
• Redīsi - 100 gr.
• Gurķis - 1 gab.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.
• Ola - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Kvass - 1 l.
• Skābais krējums - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam gurķi un redīsu. Mēs tos sagriežam mazās plānās šķēlītēs.
2. Vāra olas un ziedkāpostus. Mēs pilnībā atsvaidzinām produktus un sasmalcinām tos jebkurā ērtā veidā.
3. Cepiet vistas filejas gabalu cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts, pēc tam atdzesējiet un sagrieziet kubiņos.
4. Apvienojiet visus gatavos ēdienus dziļā bļodā, sāliet un pārlejiet ar krējumu. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus pēc garšas un samaisiet.
5. Mēs izklājam saturu uz plāksnēm un piepildām porcijas ar kefīru.
6. Apetīti mājās gatavota okroshka ir gatava. Palīdzi sev!