Marinēti sīpoli - 10 ātras un garšīgas receptes

Marinēti sīpoli ir īsts atradums mājsaimniecēm, pateicoties šai nelielajai detaļai, ēdieni tiek pilnībā pārveidoti. Sīpolu kodināšana ir ļoti vienkārša un neaizņem daudz laika. Mēs esam izvēlējušies 10 oriģinālas sīpolu marinēšanas receptes salātiem, siļķēm un bārbekjū.

Kā ātri un garšīgi marinēt sīpolus ēdienam etiķī?

Ātra recepte sīpolu kodināšanai no minimāla produktu komplekta. Šādus sīpolus var pievienot jebkuram salātam, pasniegt ar vesta ar nedaudz sālītu siļķi vai bārbekjū.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 2.

• 
  Sīpolu nomizo, noskalo zem tekoša ūdens.
• 
  Sīpolu galviņas sagriež plānos pusgredzenos. Pārnes sīpolu bļodā.
• 
  Novietojiet katlu ar ūdeni uz plīts. Verdošā ūdenī pievieno sāli un cukuru.
• 
  Kad sāls un cukurs ir izšķīdis, pievienojiet etiķi, vāriet marinādi 1 minūti un izslēdziet uguni. Ielejiet sīpolu ar marinādi, to vajadzētu pilnībā iegremdēt šķidrumā.
• 
  Marinējiet sīpolus 30-60 minūtes. Tad sīpols būs gatavs lietošanai. Marinētus sīpolus var uzglabāt ledusskapī līdz septiņām dienām.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte marinētu sīpolu pagatavošanai ābolu sidra etiķī

Visbiežāk marinētos sīpolus gatavo tieši gaļai un gaļas salātiem. Papildus izcilai garšai ābolu sidra etiķī marinēti sīpoli palīdz sadalīt taukus un uzlabo gremošanu.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Cukurs - 1 tējk
• Sīpoli - 2 gab.
• Ūdens - 250-300 ml.
• Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Noņemiet mizu no sīpola, noskalojiet to ar ūdeni un sagrieziet gredzenos vai pusgredzenos.
2. Pārnes sīpolu dziļā bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj, līdz ūdens atdziest.
3. Pēc tam noteciniet ūdeni un pievienojiet sīpoliem cukuru un sāli.
4. Ielejiet etiķi, samaisiet un atstājiet sīpolu pusstundu marinēties.
5. Marinēti sīpoli ir gatavi pasniegšanai. Pirms pievienojat traukiem, iztukšojiet sīpolu caurdurī, lai noņemtu etiķa atlikumus.

Labu apetīti!

Ātrs un vienkāršs veids, kā marinēt sīpolus ar citronu

Marinēti sīpoli tiek ievietoti daudzos salātos, tajā nav rūgtuma un nepatīkamas smakas. Mēs jums pastāstīsim par ļoti garšīgu un drošāku sīpolu marinēšanas veidu bez etiķa.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - 100 gr.
• Ūdens - 70 ml.
• Citrons - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk
• Cukurs - 2 tējk
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Noņemiet mizu no sīpola, noskalojiet to ar ūdeni. Sagrieziet sīpolu ar nazi, kas iemērc aukstā ūdenī.
2. Jebkurā ērtā veidā izspiediet sulu no citrona.
3. Sildiet ūdeni līdz 60 grādu temperatūrai. Izšķīdiniet sāli un cukuru ūdenī.
4. Sajauc ūdeni un citrona sulu, pievieno garšvielas pēc garšas. Ielejiet sīpolu ar iegūto marinādi. Atstājiet to marinēties 20-30 minūtes.
5. Marinētos sīpolus iemet caurdurī.
6. Marinēti sīpoli ir gatavi, tos var izmantot salātos un pievienot gaļas un zivju ēdieniem.

Labu apetīti!

Kā mājās marinēt sarkanos sīpolus?

Marinēti sīpoli var būt gan garšīgs papildinājums citiem ēdieniem, gan neatkarīga uzkoda uz galda. Sarkanais sīpols izskatās ļoti skaists un interesants, tam piemīt īpašs aromāts un pēc kodināšanas tas paliek pikants un kraukšķīgs.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 4-5.

Sastāvdaļas:

• Sarkanais sīpols - 350 gr.
• Etiķis - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 1-2 tējk
• Saulespuķu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sarkano sīpolu nomizo un sagriež 2-3 milimetru biezos gredzenos. Ielieciet sīpolu bļodā, pievienojiet tam cukuru un samaisiet ar rokām.
2. Sajauc glāzi ūdens un etiķa.
3. Ielejiet marinādi uz sīpola un atstājiet vēsā vietā 15 minūtes.
4. Tad izmetiet sīpolu caurdurī.
5. Ielieciet sīpolu uz plakanas trauka, apkaisa to ar citronu sulu un saulespuķu eļļu.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi marinēt sīpolus salātiem?

Luda pārveidos salātus, kad tiem tiks pievienoti marinēti sīpoli. Pateicoties šai vienkāršajai sīpolu kodināšanas receptei, tajā nepaliks rūgtas garšas un nepatīkamas smakas pēdas.

Gatavošanas laiks: 75 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Ūdens - 2 ēdamk.
• Ābolu sidra etiķis - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Sāls - 1 tējk
• Dilles pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Noņemiet mizu no sīpola, noskalojiet to un sagrieziet pusgredzenos.
2. Pārnes sīpolu bļodā un pusstundu pārlej ar glāzi auksta ūdens, lai izkliedētu rūgtumu.
3. Otrā glāzē ūdens izšķīdiniet etiķi, cukuru un sāli.
4. Nosusiniet sīpolu un piepildiet to ar marinādi. Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet ar nazi. Pievienojiet sīpoliem dilles un samaisiet.
5. Marinējiet sīpolus 30 minūtes, pēc tam izlejiet marinādi un izmantojiet marinētos sīpolus, kā norādīts.

Labu apetīti!

Kā mājās garšīgi marinēt sīpolus siļķei?

Vienkārša, bet ļoti populāra viegli sālītu siļķu uzkoda nav pilnīga bez aromātiskiem sīpoliem. Jūs varat izmantot neapstrādātus sīpolus vai marinēt ļoti maz laika.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - 400 gr.
• Etiķis - 65 ml.
• Cukurs - 90 gr.
• Sāls - 15 gr.
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. Katliņā ielej ūdeni, pievieno nepieciešamo cukura un sāls daudzumu. marinādi uzvāra, ielej etiķi, vāra 1-2 minūtes un noņem pannu no uguns.
3. Ielejiet sasmalcinātu sīpolu ar iegūto marinādi.
4. Pārklājiet sīpolu ar vāku vai plastmasas plēvi un ļaujiet nostāvēties 20-60 minūtes.
5. No marinētiem sīpoliem nokāš marinādi un jauki kārto virs sālītajām siļķēm.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte marinētu sīpolu pagatavošanai bārbekjū

Marinēti sīpoli ir lielisks kebabu papildinājums. Turklāt nav svarīgi, kādu gaļu izvēlaties. Marinēšanas procesā sīpols iegūst patīkamu saldskābu garšu, kas ir ideāli piemērota gaļai.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - 100-200 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Sāls - 7-10 gr.
• Etiķis - 60-80 ml.
• Ūdens - 50-100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomizotu sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
2. Sagatavojiet marinādi. Bļodā samaisiet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru.
3. Sasmalcinātu sīpolu iemērciet marinādē un samaisiet.
4. Pievelciet trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet ledusskapī pusstundu.
5. Izlejiet marinādi no marinētiem sīpoliem. Ja vēlaties, marinētus sīpolus varat sajaukt ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Kā marinēt sīpolus siļķēm zem kažokādas?

Lielisks siļķu papildinājums zem kažokādas būs marinēti sīpoli. Jūsu salāti izrādīsies sulīgi, ar nelielu skābumu, kas neapšaubāmi piestāvēs jūsu gaumei un ienesīs ikdienas uzturā jaunumu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Baltais sīpols - 1 gab.
• Etiķis - 50 ml.
• Ūdens - 80 ml.
• Cukurs - 2 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts koriandrs - pēc garšas.
• Dilles - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Noņemiet mizas no sarkanā un baltā sīpola un sagrieziet plānos pusgredzenos.
2. Sasmalcinātu sīpolu ievieto bļodā un maisa ar rokām. Pievienojiet nepieciešamo cukura un sāls daudzumu.
3. Pievienojiet maltus piparus un koriandru, vēlreiz samaisiet.
4. Bļodā ielej etiķi.
5. Ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai sīpols būtu pilnībā pārklāts. Samaisiet un atstājiet marinēties 20-30 minūtes.
6. Ja vēlaties, marinētiem sīpoliem pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

Labu apetīti!

Marinēti sīpoli ar majonēzi gaļas ēdieniem

Vēl viens veids, kā marinēt sīpolus. Šis sīpols ir ideāli piemērots ceptai vai ceptai gaļai, turklāt tas ir harmonijā ar kebabiem un kūpinātiem aukstajiem gabaliņiem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 150 gr.
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Maltā paprika - 1 tējk
• Dilles - 2 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos.
2. Pārnes sīpolu uz kodināšanas trauku, pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas.
3. Pievienojiet maltu papriku un sasmalcinātas dilles.
4. Ielieciet nepieciešamo majonēzes daudzumu bļodā ar sīpolu un samaisiet.
5. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet ledusskapī pusstundu marinēties. Pēc 30 minūtēm marinētie sīpoli ir gatavi ēšanai.

Labu apetīti!

Kā ātri marinēt sīpolus etiķī un karstā ūdenī?

Marinētu sīpolu uzkodu pat var saukt par gardēdi. Tas piešķirs vieglu aromātu un patīkamu skābumu jebkuram salātam un citai uzkodai. Šī recepte ir vērsta uz karsto sīpolu kodināšanas metodi, lai jūs varētu vēl labāk atbrīvoties no rūgtuma.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Sāls - 0,5 tējk
• Ūdens - 1 ēdamkarote.
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Nomizojiet un sagrieziet sīpolus plānos pusgredzenos.
2. Pārnes sīpolu bļodā, pievieno cukuru, etiķi un sāli un samaisa.
3. Pēc tam sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni, vēlreiz samaisa un atstāj pilnībā atdzist.
4. Ievietojiet sīpolus caurdurī un ļaujiet ūdenim pilnībā notecēt.
5. Marinēti sīpoli ir gatavi. To var pievienot dažādām uzkodām un salātiem.

Labu apetīti!