Marinēti kāposti ar tūlītējiem burkāniem-7 soli pa solim receptes

Marinētiem kāpostiem ar burkāniem ir patīkama, atsvaidzinoša, neuzkrītoša garša. Šo uzkodu var pasniegt tīrā veidā, vai arī pēc garšas varat pievienot papriku, garšaugus vai augu eļļu. Rakstā ir 7 dažādas šīs vienkāršās sagataves receptes.

Ātri marinēti kāposti ar burkāniem un etiķi burkās

Izmantojot šo recepti, jūs varat ātri un viegli pagatavot marinētus kāpostus ar burkāniem. Ar nelielu un pieejamu sastāvdaļu sarakstu kāposti izrādās neticami garšīgi un kraukšķīgi.

Gatavošanas laiks: Pulksten 6.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 3.

• 
  Katliņā ielej ūdeni, lai pagatavotu marinādi. Pievienojiet cukuru, sāli un augu eļļu.
• 
  Liek katliņu uz uguns, uzvāra un noņem no plīts.
• 
  Nomazgājiet kaputas galvu, noņemiet augšējās lapas un noņemiet celmu. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
• 
  Nomazgājiet un sterilizējiet burkas.
• 
  Burkānus nomizo un sarīvē, sajauc tos ar kāpostiem.
• 
  Sakārtojiet dārzeņus burkās, saspiediet un ielejiet karstu marinādi. Pievienojiet burkām etiķi un aizveriet.
• 
  Pēc 5-6 stundām marinēti kāposti būs gatavi. Saglabājiet sagatavi vēsā vietā.

Labu apetīti!

Marinēti kāposti ar burkāniem un tūlītējiem ķiplokiem

Jūs varat ne tikai pasniegt uz galda marinētus kāpostus kā salātus vai aukstas uzkodas, bet arī pievienot tos dārzeņu sautējumam, borščam vai sautēt ar cūkgaļu. Šāda sagatave noteikti negulēs pagrabā.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 kg.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Burkāni - 1 gab.
• Etiķis 9% - 5 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 5 ēdamkarotes
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Ūdens - 0,5 l.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo un sarīvē.
2. Tāpat, izmantojot īpašu sprauslu, sarīvē kāpostus. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi, pievieno kāpostiem.
3. Pagatavojiet marinādi. Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un cukuru. Kad ūdens vārās, pievienojiet lauru lapu un piparu graudiņus. Kad sāls un cukurs izšķīst, pievienojiet augu eļļu un etiķi, samaisiet un noņemiet pannu no uguns.
4. Ielejiet kāpostus un burkānus ar karstu marinādi, samaisiet un atstājiet marinēties 1,5 stundas.
5. Marinēti kāposti ir gatavi. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, atstājiet kāpostus marinēties uz nakti.

Labu apetīti!

Tūlītēji kraukšķīgi kāposti

Marinēti kāposti ir auksta uzkoda, kas nav īpaši jāievada. Tas ir garšīgs, apmierinošs un ļoti veselīgs, it īpaši ziemā.

Gatavošanas laiks: 1-2 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1,5 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Augu eļļa - 100 ml.
• Ķimenes pēc garšas.
• Piparu zirņi - 4 gab.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Cukurs - 100 gr.
• Neļķes - 1 gab.
• Ūdens - 0,7 l
• Sāls - 1,5 ēdamkarotes
• Etiķis 9% - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kāpostu galvu, noņemiet augšējās lapas, sagrieziet celmu. Sagrieziet kāpostus lielos kubiņos.Burkānus sagriež šķēlītēs.
2. Ķiplokus nomizo un sagriež lielos gabaliņos.
3. Pievienojiet ķiplokus bļodā ar dārzeņiem.
4. Pagatavojiet marinādi. Katliņā ielej ūdeni, pievieno visas garšvielas, sāli un cukuru. Pēc marinādes vārīšanās ielej etiķi, samaisa un noņem no uguns.
5. Vispirms dārzeņiem pievienojiet augu eļļu, pēc tam pārklājiet ar marinādi.
6. Uzstādiet dārzeņiem apspiešanu un atstājiet 1-2 dienas.
7. Gandrīz nākamajā dienā kāposti ir gatavi lietošanai. Glabājiet marinētus kāpostus vēsā vietā.

Labu apetīti!

Kā pagatavot marinētus kāpostus ar burkāniem un bietēm?

Laba, ātra gruzīnu uzkodu kulinārijas recepte. Marinēti kāposti ar burkāniem un bietēm tiek pagatavoti ļoti ātri. Ja jūs to marinējat no rīta, tad vakariņās uz jūsu galda būs spilgta dārzeņu uzkoda.

Gatavošanas laiks: 8 ocloc'k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 kg.
• Bietes - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 0,5 ēdamk.
• Etiķis - 0,5 ēdamk.
• Cukurs - 0,5 ēdamk.
• Sāls - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Noņemiet kāpostu galviņas augšējās lapas, noņemiet kātiņu un sagrieziet kāpostus lielos kubiņos.
2. Bietes un burkānus nomizo un sarīvē. Apvienojiet dārzeņus lielā bļodā vai katliņā.
3. Dārzeņiem pievieno augu eļļu, asos piparus un sasmalcinātus ķiplokus, samaisa.
4. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, izšķīdina tajā cukuru un sāli. Verdošā marinādē pievieno etiķi, samaisa un pārlej dārzeņiem.
5. Ļaujiet dārzeņiem kādu laiku nostāvēties, tad pārklājiet un atdzesējiet. Pēc 8-12 stundām kāposti būs gatavi.

Labu apetīti!

Ātri marinēti kāposti ar burkāniem un sviestu burkā

Marinēti kāposti ar burkāniem izrādās ļoti garšīgi, ar nelielu skābumu un maigu ķiploku aromātu. Šī dārzeņu uzkoda labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem, ziemā tas ir arī papildu vitamīnu avots.

Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 2 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Lauru lapa - 3 gab.
• Ķiploki - 6 zobi
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Piparu zirņi - 3 gab.
• Sāls - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 150 ml.
• Ūdens - 1 litrs.
• Etiķis - 150 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kāpostus un smalki sasmalciniet ar nazi.
2. Burkānus nomizo un sarīvē.
3. Samaisiet dārzeņus, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, vēlreiz labi samaisiet.
4. Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru, sāli, lauru lapu, piparu graudus un ielej augu eļļu. Pēc marinādes vārīšanās pievienojiet etiķi.
5. Ielieciet kāpostus un burkānus burkā, saspiediet dārzeņus, piepildiet tos ar karstu marinādi. Atstājiet to trīs stundas, laiku pa laikam samaisiet vai saduriet dārzeņus ar koka iesmu. Gatavus marinētus kāpostus varat uzglabāt ledusskapī vai vēsā pagrabā.

Labu apetīti!

Garšīgi tūlītēji kāposti ar burkāniem un papriku

Lieliska dārzeņu uzkoda, kas ziemā piepildīs ar vitamīniem un dažādos ikdienas ēdienkarti. Pateicoties karstajai marinādei, salātus var pasniegt dažu stundu laikā.

Gatavošanas laiks: 4 stundas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 kg.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Sāls - 1,5 tējk
• Cukurs - 50 gr.
• Ūdens - 150 ml.
• Etiķis 9% - 2-3 ēdamkarotes
• Saulespuķu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs un ievietojiet katliņā.
2. Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, pievieno kāpostiem.
3. Pievienojiet dārzeņiem sāli un cukuru, samaisiet, viegli nospiediet dārzeņus ar rokām, lai tie dotu sulu.
4. Nomazgājiet papriku, noņemiet starpsienas un sēklas, sagrieziet sloksnēs. Ķiplokus nomizo un sagriež šķēlītēs.
5. Dārzeņiem pievieno siltu vārītu ūdeni, etiķi un augu eļļu, samaisa. Uzstādiet dārzeņiem apspiešanu un ievietojiet ledusskapī 3-4 stundas.
6. Pēc noteiktā laika gardie marinētie kāposti ar papriku būs gatavi ēšanai.

Labu apetīti!

Marinēti kāposti ar burkāniem un sīpoliem mājās

Vitamīni un nedaudz pikanti kāpostu, burkānu un sīpolu salāti kļūs par biežu viesi uz jūsu galda. Šīs receptes skaistums ir tāds, ka salātus var pasniegt pēc dažām stundām vai atstāt marinēties ilgāku laiku un iegūt ļoti bagātīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 8 ocloc'k.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 2 gab.
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Lauru lapa - 1 gab.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Etiķis 9% - 2 ēdamkarotes
• Baltie kāposti - 300 gr.
• Ūdens - 0,5 l.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kāpostus un smalki sasmalciniet.
2. Burkānus nomizo, sagriež plānās nūjiņās un pievieno kāpostiem.
3. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos.
4. Nomazgājiet papriku no sēklām un starpsienām, sagrieziet sloksnēs.
5. Apvienojiet sāli, cukuru un lauru lapu. Ielejiet karstu ūdeni, samaisiet un pievienojiet augu eļļu. Kad marināde ir nedaudz atdzisusi, pievieno etiķi, samaisa.
6. Pārlej dārzeņiem marinādi, samaisa.
7. Tamponējiet dārzeņus un izdariet spiedienu uz tiem 6-8 stundas.
8. Gatavos salātus uzglabā ledusskapī.

Labu apetīti!