Kremas Napoleonui - klasikinis receptas namuose

„Napoleono“ pyrago skonis ir išvaizda labai priklauso nuo kremo kokybės. Pažvelkite į 8 žingsnis po žingsnio klasikinio kremo receptus. Jį galima paruošti su grietinėle arba kondensuotu pienu. Subtilus, erdvus ir vidutiniškai saldus produktas padarys jūsų naminį desertą tikrai nepamirštamą.

Klasikinis kremas Napoleonui namuose

Naminis „Napoleono“ pyragas gaunamas ypač švelnus ir skanus naudojant kremą. Padarykite patikrintą klasikinį receptą. Gatavas produktas bus šviesus ir erdvus.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1300 gr.

• 
  Trečdalį pieno supilkite į metalinį dubenį. Užvirinkite produktą ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės.
• 
  Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, vaniliną ir miltus. Masę ilgai maišykite, kol ji pasidarys balta.
• 
  Į išplaktą mišinį supilkite likusį šaltą pieną. Vėl plakite iki vientisos masės.
• 
  Vėl padėkite indus su pienu ant viryklės. Kai tik pasirodys pirmieji burbuliukai, plona srovele supilkite kiaušinių-pieno mišinį. Iš karto plakite iki tirštos masės. Nuimkite masę nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
• 
  Mes išmatuojame reikiamą sviesto kiekį. Leiskite šiek tiek ištirpti.
• 
  Suminkštinkite minkštą produktą.
• 
  Palaipsniui sutepkite sviestu šiltą grietinėlę. Plakite iki vientisos masės.
• 
  Subtilus kremas pagal klasikinį receptą yra paruoštas. Naudokite jį tortams padengti.

Kremas Napoleonui už 1 litrą pieno su sviestu ir kiaušiniais

Naminio Napoleono skonis labai priklauso nuo grietinėlės. Ryškus ir subtilus kremo produktas gali būti paruoštas pagal 1 litro pieno su kiaušiniais ir sviestu receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 1800 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1 l.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Miltai - 100 gr.
• Sviestas - 200 gr.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
2. Puode ar kitame metaliniame inde išplakite vištienos kiaušinius.
3. Į mišinį supilkite dvi stiklines cukraus, įpilkite vanilino. Galite užpilti šiek tiek vandens.
4. Indus dedame ant viryklės ir turinį gerai išmaišome.
5. Mes tęsiame, kol gaminio spalva pasikeis.
6. Tada įpilkite kvietinių miltų. Dar kartą išmaišykite.
7. Supilkite litrą pieno. Laukiame virimo požymių.
8. Virkite grietinėlę ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
9. Kai ruošinys bus lygus, išimkite jį iš viryklės. Įdėkite sviestą ir sumaišykite.
10. Sklandus pyrago pyragas yra paruoštas!

Kaip pasigaminti pyragą „Napoleon“ su kondensuotu pienu ir sviestu?

Turtingas ir saldus kremas Napoleonui pagamintas iš kondensuoto pieno ir sviesto. Patikrinkite paprastą receptą namuose. Skanumas pasirodys švelnus ir erdvus.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 kg.

Ingridientai:

• Pienas - 2 šaukštai.
• Kondensuotas pienas - 3 šaukštai
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 200 gr.
• Miltai - 60 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškime produktus kremui. Sviestas turėtų šiek tiek suminkštėti.
2. Giliame metaliniame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi.
3. Suplakite ingredientus iki vientisos ir purios masės.
4. Tada įpilkite miltų ir įmaišykite į skystą mišinį.
5. Supilkite pieną ir pertvarkykite ruošinį ant viryklės. Užvirkite turinį, tada virkite ant silpnos ugnies iki vientisos ir tirštos masės.
6. Į sultingą ir tirštą grietinėlę įpilkite sviesto ir kondensuoto pieno. Plakite mikseriu 1-2 minutes.
7. Saldus ir švelnus kremas su kondensuotu pienu yra paruoštas. Naudokite jį naminiam Napoleonui.

Subtilus ir erdvus kremas Napoleonui su grietinėle

Pridedant grietinėlės galima paruošti orų ir švelnų varškės kremą. Šis skanėstas idealiai papildys naminį Napoleoną. Peržiūrėkite paprastą receptą!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 600 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Kremas - 200 ml
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai
• Maltos vanilės - pagal skonį.
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite pieną su vanile. Užvirkite ant viryklės.
2. Atskirai išplakite kiaušinį su cukrumi ir krakmolu. Mes dirbame su maišytuvu, kol susidaro sodri masė.
3. Sumaišykite kiaušinių mišinį su karštu pienu. Naudodami nedidelį sietelį, išimkite likusią vanilę.
4. Dedame turinį ant viryklės. Virkite, kol gausite storą grietinėlę. Tada čia sumaišome sviestą. Leiskite ruošiniui atvėsti.
5. Šiuo metu plakite grietinėlę, kol pasirodys tirštos ir purios putos.
6. Plaktą grietinėlę sumaišykite su atvėsusia grietinėle. Maišykite iki vientisos masės.
7. Subtilus kremas Napoleonui su grietinėle yra paruoštas. Naudokite kaip nurodyta!

Naminis krakmolo Napoleonas

Tirštą ir sodrų varškę galima pasigaminti namuose su krakmolu. Šis skanėstas bus idealus impregnavimas Napoleono pyragams.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 650 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1,5 šaukšto.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Į puodą ar puodą suberkite dviejų rūšių cukrų ir kukurūzų krakmolą.
2. Išmaišykite sausą mišinį. Čia sulaužome vištienos kiaušinį.
3. Sumaišykite ingredientus plaktuvu, kol gausite vienalytę skystą masę.
4. Užpildykite ruošinį pienu ir vėl plakite.
5. Perkeliame troškintuvą prie viryklės. Virkite grietinėlę iki tirštos masės, nuolat maišydami. Virimas ant silpnos ugnies.
6. Nedelsdami įmerkite sviestą į karštą produktą. Maišykite, kol produktas visiškai ištirps.
7. Ruošinį sandariai uždenkite maistine plėvele. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
8. Šiltas kremas gali būti naudojamas pyragams padengti.

Kaip paruošti Napoleonui tirštą varškę su virintu kondensuotu pienu?

Ryškų ir storą varškę galima paruošti pridedant virinto kondensuoto pieno. Naminį skanėstą galima naudoti Napoleonui. Išbandykite paprastą skanaus produkto receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 650 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1,5 šaukšto.
• Kondensuotas virtas pienas - 4 šaukštai
• Cukrus - 3 šaukštai
• Miltai - 2 šaukštai
• Sviestas - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Supilkite pieną į puodą. Siunčiame čia cukrų ir miltus. Sumaišykite ingredientus.
2. Indus dedame ant viryklės. Virkite ant silpnos ugnies, kol susidarys tiršta masė. Kepimo metu turinį reikia nuolat maišyti.
3. Nedelsdami įmerkite sviestą į karštą grietinėlę. Maišykite, kol ištirps.
4. Tada tepame virtą kondensuotą pieną. Plakite produktą mikseriu iki vientisos masės.
5. Storas ir gyvas kremas yra paruoštas naudoti.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti kremo Napoleonui be aliejaus

Naminį varškę galima pasigaminti be sviesto. Ryškus delikatesas, tinkantis Napoleonui. Pradžiuginkite savo artimuosius įdomiu sodriu skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 2 šaukštai.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Cukrus - 6 šaukštai
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Miltai - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Pirma, trynius atskiriame nuo baltymų. Pastarasis mums nebus naudingas.
2. Kiaušinių trynius perkelkite į gilų metalinį dubenį. Į tai įpilkite cukraus.
3. Ingredientus susmulkiname. Įpilkite žiupsnelį vanilino.
4. Toliau į masę siunčiame miltus.
5. Dar kartą kruopščiai įtrinkite masę.
6. Užvirkite pieną ir supilkite jį į trynių mišinį.
7. Maišykite masę. Indus su turiniu dedame ant viryklės.
8. Užvirus, sumažinkite ugnį. Virkite produktą tol, kol jis taps storas ir elastingas. Nuolatinis maišymas pagreitins procesą.
9. Atvėsinkite gatavą pudrą ir naudokite kulinarijos reikmėms.

Labai paprastas Napoleono pyrago kremo receptas be kiaušinių

Veganiškam meniu ar pasninko metu galite pasigaminti varškės be kiaušinių. Delikatesas tinka naminiam Napoleonui. Virimas užtruks labai mažai laiko.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 1100 gr.

Ingridientai:

• Vanduo - 700 ml.
• Miltai - 160 gr.
• Cukrus - 250 gr.
• Vanilinas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į sausą keptuvę suberkite persijotus miltus.
2. Kepkite sausą produktą ant silpnos ugnies. Miltai turėtų įgauti šviesiai rudą spalvą.
3. Iškeptą ingredientą perkelkite į puodą. Čia taip pat siunčiame cukrų.
4. Įpilkite vanilino pagal skonį. Kvapui pakaks dviejų žiupsnelių.
5. Puodą pastatome ant viryklės ir palaipsniui pilame šaltą vandenį.
6. Virkite turinį ant silpnos ugnies, kol susidarys lygi ir stora kompozicija.
7. Atvėsinkite gautą kremą ir naudokite jį kaip nurodyta. Paruošta!