Vynuogių uogienė-10 žingsnis po žingsnio receptų žiemai

Vynuogių uogienė yra originalus desertas ir puikus būdas išsaugoti derlių. Naminis skanėstas maloniai nustebins savo skoniu. Šis ruošinys gali būti naudojamas ruošiant pyragus ir pyragus. Atkreipkite dėmesį į 10 kulinarijos idėjų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu skanėstu!

Vynuogių uogienė be sėklų žiemai

Kad naminis vynuogių džemas būtų švelnus ir erdvus, padarykite jį be sėklų. Receptas tinka ilgalaikiam laikymui stiklainiuose. Išbandykite ryškią savo šeimos stalo idėją.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

• 
  Atsargiai atskiriame vynuoges nuo šakų.
• 
  Tada produktą nuplauname po tekančiu vandeniu ir šiek tiek išdžioviname.
• 
  Vynuoges dedame į puodą. Šaukštu išspauskite ir padėkite ant ugnies.
• 
  Užvirinkite masę ir virkite 1-2 minutes.
• 
  Smulkiu sieteliu sutrinkite karštą mišinį. Taip sėklos bus atskirtos nuo minkštimo.
• 
  Išvalytą produktą siunčiame atgal į keptuvę. Čia supilkite cukrų. Virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
• 
  Ryškus vynuogių uogienė yra paruošta. Supilstome į švarų stiklinį indelį, uždarome dangtį ir dedame į saugyklą!

Kaip gaminti uogienę iš vynuogių sėklų?

Sultingą ir aromatingą vynuogių uogienę galima paruošti neišimant sėklų. Ryškus produktas taps skaniu desertu ant jūsų stalo. Patiekite patiekalą su arbata arba užpildykite ja naminius pyragus.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Raudonos vynuogės - 4 šaukštai.
• Vanduo - 1,5 šaukšto.
• Cukrus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruošime uogienei gaminti reikalingus produktus.
2. Tada vynuoges atskiriame nuo šakų.
3. Produktą nuplauname ir dedame į kiaurasamtį, kad stiklas būtų vanduo.
4. Puode ar troškintuve užvirkite vandenį. Įmerkite į jį paruoštas vynuoges ir blanširuokite 1-2 minutes.
5. Išimame vynuoges, į vandenį įpilame cukraus. Virkite, kol sausas ingredientas ištirps.
6. Vėl pamerkite pagrindinį produktą į karštą sirupą.
7. Virkite ruošinį ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
8. Supilkite skanėstą į stiklinius indelius ir uždarykite dangčius.
9. Ryški vynuogių uogienė su sėklomis yra paruošta!

Isabella mėlynių vynuogių uogienė namuose

Iš Isabella vynuogių galite pasigaminti sodrios ir aromatingos uogienės žiemai. Gatavas produktas pradžiugins jus savo tiršta sudėtimi ir subtiliu skoniu. Skanumą galima tepti ant baltos duonos, patiekti su koše ar varške.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Isabella vynuogės - 1,5 šaukšto.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. „Isabella“ vynuoges nuplauname ir dedame į nedidelį puodą kartu su cukrumi. Turinį troškinkite ant silpnos ugnies 2 valandas. Retkarčiais pamaišykite.
2. Karštą masę sutrinkite per smulkų sietelį. Tai padės atskirti odą ir kaulus nuo minkštimo.
3. Likusį lygų mišinį vėl uždėkite ant ugnies. Virkite ir virkite 5-10 minučių, kol sutirštės.
4. Karštą produktą iš karto supilame į sterilizuotą indelį. Ruošinį uždarome dangčiu ir atvėsiname.
5. Stora vynuogių uogienė yra paruošta. Po aušinimo jis gali būti išsiųstas saugoti.

Naminė uogienė iš žaliųjų vynuogių Kishmish žiemai

Skanios ir sultingos vynuogės „Kishmish“ yra puikus produktas ruošiant naminę uogienę žiemai. Gatavas delikatesas pradžiugins jus savo aromatu ir patrauklia išvaizda. Patiekite kaip desertą.

Virimo laikas: 2 valandos 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Kishmish vynuogės - 1 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Vynuoges atskiriame nuo šakų, nuplauname po tekančiu vandeniu ir dedame į kiaurasamtį.
2. Tada mes perkeliame gaminį į patogų puodą.
3. Čia supilkite tris stiklines cukraus.
4. Švelniai sumaišykite mišinį, kad nepažeistumėte uogų, ir palikite dvi valandas.
5. Indus su turiniu dedame ant viryklės ir užverdame.
6. Kepkite patiekalą iki aukso rudos spalvos. Tai užtruks maždaug 20-30 minučių.
7. Supilkite skanėstą į išplautą stiklainį ir uždarykite dangtį.
8. Leiskite ruošiniui atvėsti kambario temperatūroje ir nusiųskite jį saugoti. Paruošta!

Skanus vynuogių uogienės receptas su graikiniais riešutais

Originalus vynuogių uogienės gaminimo būdas yra pridėti graikinių riešutų. Toks skanėstas tikrai neliks nepastebėtas ant jūsų stalo. Mėgaukitės paprastu spalvingo deserto receptu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Vynuogės - 1 kg.
• Graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Vynuoges nuplauname po vandeniu ir dedame į kiaurasamtį.
2. Tada uogas kruopščiai rūšiuojame iš šakų ir perkeliame į nedidelį puodą.
3. Paruoštą produktą užpildome cukrumi.
4. Supilkite šiek tiek vandens ir padėkite ruošinį ant ugnies. Užvirkite turinį ir virkite 10 minučių.
5. Graikinius riešutus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
6. Riešutų trupinius paskleidžiame ant vynuogių.
7. Dar kartą užvirkite masę ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
8. Karštą patiekalą supilkite į stiklinį indelį. Mes uždarome dangtį ir padedame į saugyklą. Paruošta!

Kaip virti skanų vynuogių uogienę su apelsinu?

Kad vynuogių uogienė taptų dar aromatingesnė ir turtingesnio skonio, paruoškite ją pridėję apelsino. Naminis skanėstas su citrusinių vaisių natomis, puikiai tinka žiemos arbatai.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Vynuogės - 1 kg.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Mes išrūšiame vynuoges iš šakų ir kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Mes išmetame į kiaurasamtį, kad pašalintume drėgmės perteklių.
2. Pašalinkite iš nuplauto apelsino žievelę ir gaukite sulčių iš likusio produkto. Mes pašaliname kaulus.
3. Mes verdame vandenį su cukrumi. Virkite masę, kol sausas ingredientas ištirps ir susidarys tirštas sirupas.
4. Į karštą mišinį įmerkite vynuoges, apelsinų sultis ir žievelę. Dar kartą užvirkite ir virkite turinį ant silpnos ugnies 20 minučių.
5. Į stiklinį indelį supilkite kvapnų vynuogių delikatesą. Mes uždarome indą dangčiu, atvėsiname ir padedame į saugyklą.

Tiršta vynuogių uogienė žiemai su želatina

Stora naminė vynuogių uogienė gaunama pridedant želatinos. Šis subtilus produktas taps ryškiu jūsų šeimos stalo delikatesu. Jis gali būti naudojamas pyragams gaminti arba patiekiamas su arbata.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Vynuogės - 1 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 100 ml.
• Želatina - 0,5 šaukštelio
• Citrinos rūgštis - 1 šaukštelis
• Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Mes išrūšiuojame vynuoges ir švelniai jas nuplauname po vandeniu.
2. Sutrinkite uogas arba sutrinkite trintuvu.
3. Gautą mišinį uždedame ant ugnies, užpilame cukrumi ir užverdame.
4. Tada įpilkite malto cinamono ir citrinos rūgšties. Troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
5. Į nedidelę lėkštę supilkite karštą vandenį ir įmerkite į ją želatiną.
6. Maišykite mišinį iki vientisos masės.
7. Į džemą įpilkite želatinos masės. Dar kartą išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
8. Saldumynus supilkite į paruoštus stiklinius indelius, uždarykite dangteliais ir padėkite į saugyklą.

Penkių minučių vynuogių uogienė žiemai

Daugelis namų šeimininkių mėgsta greitą penkių minučių uogienę. Delikatesas pagal paprastą receptą gali būti pagamintas iš sultingų vynuogių. Išbandykite turtingą ir aromatingą šeimos arbatą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Vynuogės - 1,5 kg.
• Cukrus - 1,5 šaukšto.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Vynuoges nuplauname po tekančiu vandeniu ir paliekame išdžiūti.
2. Atsargiai atskiriame uogas nuo šakų.
3. Virkite vandenį su cukrumi, kol jis ištirps. Čia taip pat praleidžiame paruoštas vynuoges.
4. Užvirkite mišinį ir įpilkite citrinos rūgšties.
5. Užvirus, virkite gaminį 5 minutes ir išjunkite viryklę.
6. Karštą patiekalą supilkite į stiklinį indelį.
7. Vynuogių delikatesą uždarome dangčiu ir atvėsiname. Atlikta, galite nusiųsti saugoti.

Paprastas ir skanus vynuogių ir obuolių uogienės receptas žiemai

Įdomus derinys naminei uogienei gaminti yra obuoliai ir vynuogės. Aromatingas delikatesas maloniai nustebins savo turtingu skoniu. Patiekite su arbata arba kepkite pyragus ir pyragus.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vynuogės - 2 šaukštai.
• Obuoliai - 800 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Vanduo - 150 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname ir rūšiuojame vynuoges. Kepame metaliniame dubenyje su puse vandens. Virkite apie 20 minučių ant silpnos ugnies.
2. Šiuo metu obuolius supjaustykite mažais griežinėliais. Mes atsargiai pašaliname kaulus.
3. Atskirame dubenyje išvirkite obuolius su likusiu vandeniu. Virkite, kol vaisiai suminkštės.
4. Atvėsusią vynuogių masę sutrinkite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte žievelę ir sėklas.
5. Virtus obuolius sutrinkite trintuvu.
6. Taip pat galite juos sumalti per sietelį, kad pašalintumėte odą.
7. Bendrame puode sumaišykite vynuogių masę su obuolių mase.
8. Čia pridėkite keturis puodelius cukraus.
9. Užvirkite turinį ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.
10. Karštą produktą supilkite į paruoštus stiklinius indelius.
11. Kvapnus obuolių ir vynuogių skanėstas paruoštas!

Tiršta vynuogių uogienė su agaru-agaru žiemai

Tiršta vynuogių uogienė žiemai gaunama pridedant agaro-agaro. Šį natūralų želatinos pakaitalą lengva naudoti, ir net kulinarijos verslo naujokai gali su tuo susitvarkyti. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vynuogės - 2 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Vanduo - 150 ml.
• Agaras -agaras - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Vynuoges nuplauname po vandeniu ir pašaliname šakas.
2. Tada gaminį dedame į metalinį dubenį, kurį pastatome ant vandens vonios.
3. Paruoškite turinį, kol uogos suminkštės ir gausiai atsiras sulčių.
4. Karštą mišinį filtruojame per kelis marlės sluoksnius. Gerai išspauskite, kad atskirtumėte kaulus ir nuluptumėte minkštimą.
5. Virkite produktą dar kartą, bet be vandens vonios. Į tai įpilkite cukraus ir vandenyje praskiesto agaro. Virkite apie 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.
6. Storas vynuogių skanėstas yra paruoštas! Supilkite jį į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius.