Gervuogių uogienė-10 žingsnis po žingsnio receptų žiemai

Gervuogių uogienė yra originalus delikatesas ir puikus būdas išsaugoti vasaros produkto skonį ir aromatą ištisus metus. Galite paruošti skanėstą įvairiais būdais, taip pat galite pridėti kitų uogų ir vaisių. Išsirinkite tinkamą idėją iš kulinarijos knygos su nuosekliais proceso aprašymais.

Gervuogių uogienė su visomis uogomis žiemai

Ryškią ir patrauklią gervuogių uogienę galima pagaminti iš sveikų uogų pagal specialų receptą. Patiekalas ilgą laiką laikomas vėsioje aplinkoje. Papildykite juos šeimos arbata bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 3 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

• 
  Išrūšiojame gervuoges ir atsargiai pašaliname nuo jų kotelius. Tada produktą nuplauname po tekančiu vandeniu.
• 
  Paruoštas uogas užpilame cukrumi ir paliekame kelias valandas, kol išsiskiria sultys.
• 
  Mes pertvarkome uogų ruošinį ant ugnies. Užvirkite, virkite 5 minutes ir išjunkite viryklę.
• 
  Penkių minučių procedūrą kartojame dar 2 kartus. Proceso metu švelniai sumaišykite masę, kad nepažeistumėte uogų.
• 
  Karštą patiekalą supilkite į švarų ir sausą stiklainį.
• 
  Ruošinį uždarome dangčiu, atvėsiname ir padedame į saugyklą. Gervuogių uogienė su visomis uogomis yra paruošta!

Paprastas ir skanus gervuogių penkių minučių uogienės receptas

Greita ir neįtikėtinai skani gervuogių uogienė gali būti pagaminta pagal „penkių minučių“ receptą. Ryškus skanėstas užims ypatingą vietą tarp jūsų žiemos ruošinių. Patiekite jį su arbata kaip desertą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 1 kg.
• Cukrus - 3,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai skalaujame gervuoges po vandeniu. Pirmiausia pašalinkite kotelius.
2. Nuluptas uogas užpildome nurodytu cukraus kiekiu.
3. Maišykite ingredientus mentele, kol išsiskirs sultys.
4. Mes perkeliame keptuvę su turiniu į ugnį. Užvirinkite masę, virkite 5 minutes ir išjunkite viryklę.
5. Tada supilkite karštą delikatesą ant paruoštų stiklinių indelių.
6. Ruošinį uždarome dangčiu, atvėsiname kambario temperatūroje ir išimame ilgalaikiam saugojimui. Paruošta!

Kaip virti sodo gervuogių uogienę žiemai?

Naudokite sodo veislę, kad paruoštumėte gyvybingą gervuogių uogienę su visomis uogomis. Didelės uogos atrodys patraukliai stiklainyje ir pradžiugins jus savo skoniu ir aromatu.

Virimo laikas: 7 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 2 litrai.

Ingridientai:

• Gervuogės - 3 kg.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Citrinos rūgštis - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Mes sutvarkome sodo gervuoges, atsargiai pašaliname kotelius ir nuplauname produktą po vandeniu.
2. Užpildykite uogas nurodytu cukraus kiekiu. Mes paliekame produktą šioje formoje 6 valandas.
3. Per tą laiką ingredientas išleis sultis. Perkelkite ruošinį į ugnį ir užvirkite.
4. Verdančią masę virkite 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
5. Atvėsus, pakartokite penkių minučių procedūrą dar du kartus.
6. Paskutinio virimo metu įpilkite citrinos rūgšties.
7. Paruoštą stiklinį indelį užpildykite karšta uogiene.
8. Mes uždarome stiklainį dangteliu, leiskite jam atvėsti ir nusiųskite saugoti. Ryški gervuogių uogienė yra paruošta!

Skani aviečių ir gervuogių uogienė

Ryškios ir sultingos naminės uogienės galima gauti iš gervuogių ir aviečių. Delikatesas pradžiugins maloniu vasaros aromatu ir saldžiu skoniu. Patiekite su karštu arbatos puodeliu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 200 gr.
• Avietės - 300 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Gervuoges sutvarkome su avietėmis, nuo uogų pašaliname kotelius.
2. Tada ingredientus panardiname į lėkštę vandens. Juos mirkome ir skalaujame.
3. Siunčiame produktus į keptuvę.
4. Mes užpildome juos dviem stiklinėmis cukraus.
5. Mes paliekame ruošinį 1 valandai. To pakaks, kad uogos išleistų sultis.
6. Indus su turiniu pertvarkome ant viryklės ir užviriname.
7. Virkite masę 5 minutes, nukelkite nuo ugnies ir palikite 1 valandai.
8. Po kurio laiko ruošinį vėl dedame ant viryklės ir verdame apie 20 minučių.
9. Supilkite gatavą gervuogių ir aviečių uogienę į švarų stiklinį indelį.
10. Ruošinį uždarome dangčiu, leidžiame atvėsti ir siunčiame ilgalaikiam saugojimui vėsioje vietoje.

Gervuogių uogienė su apelsinu namuose

Citrusai yra puikus priedas prie daugelio naminių konservuotų skanėstų. Siūlome žiemai paruošti ryškią gervuogių ir apelsinų uogienę. Produktas pasirodys įdomaus skonio ir neįtikėtinai aromatingas.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 300 gr.
• Oranžinė - 0,5 vnt.
• Cukrus - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Gervuoges išrūšiuojame iš smulkių nešvarumų ir nuplauname po vandeniu. Tada sudėkite į puodą, sumaišykite su cukrumi ir padėkite ant viryklės.
2. Ant viryklės užvirkite turinį ir suberkite smulkiai supjaustytas apelsino skilteles. Pirmiausia rankomis pašaliname citrusinių vaisių sėklas.
3. Užvirus, virkite masę apie 15-20 minučių ant silpnos ugnies. Kepimo metu reguliariai maišykite maistą, kad sutirštėtų turinys.
4. Į stiklinį indelį supilkite karštą aromatinę gervuogių ir apelsinų uogienę ir uždarykite dangtį.
5. Naminis delikatesas žiemai yra paruoštas. Laikykite vėsiai!

Kaip pasigaminti skanios gervuogių citrinos uogienės?

Citrinos gervuogių uogienei suteiks ryškų skonį ir malonų rūgštumą. Taigi paruoštas delikatesas pasirodys dar kvapnesnis. Ruošdamiesi žiemai naudokite patikrintą receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 300 gr.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Cukrus - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Gervuoges rūšiuojame, atlaisviname nuo kotelių ir nuplauname po tekančiu vandeniu.
2. Uogą perkeliame į puodą ir uždengiame cukrumi.
3. Indus su turiniu dedame ant viryklės ir verdame ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
4. Nuplaukite pusę citrinos ir supjaustykite mažais griežinėliais. Mes pašaliname kaulus.
5. Citrusinius siunčiame į karštą masę.
6. Virkite maistą ir virkite dar 20 minučių ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite ir nuimkite putas.
7. Karštą mišinį supilkite į švarų stiklinį indelį ir uždarykite dangčiu.
8. Atvėsus gervuogių ir citrinų uogienė bus visiškai paruošta. Laikykite jį vėsioje vietoje.

Stora gervuogių uogienė namuose

Ryškus produktas naminei uogienei žiemai gaminti yra gervuogė. Delikatesas maloniai nustebins savo skoniu ir aromatu. Pradžiuginkite savo šeimą vasaros prisiminimais prie puodelio karštos arbatos.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 1 kg.
• Cukrus - 3,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Išrūšiuojame uogas ir pašaliname kotelius. Po to ingredientą nuplauname po tekančiu vandeniu.
2. Leiskite vandeniui šiek tiek nutekėti ir švarias gervuoges uždenkite cukrumi. Mes paliekame ruošinį 1 valandai. Periodiškai maišykite, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių.
3. Cukruotas uogas sumalkite bet kokiu patogiu būdu ir padėkite ant viryklės.
4. Virkite masę apie 30 minučių ant silpnos ugnies. Reguliariai maišykite, kad susidarytų stora kompozicija.
5. Mes nuplauname stiklinį indelį ir užpildome jį karšta uogiene. Mes uždarome dangtį ir padedame į saugyklą.Greita ir tiršta gervuogių uogienė yra paruošta!

Gervuogės, sutrintos su cukrumi žiemai be virimo

Įdomus gervuogių derliaus nuėmimo būdas žiemai yra neužvirimas. Uogas galima sutarkuoti su cukrumi ir ilgai laikyti stikliniame inde. Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 400 gr.
• Cukrus - 150 gr.

Virimo procesas:

1. Mes išmatuojame reikiamą gervuogių kiekį. Išrūšiuojame, atlaisviname nuo kotelių ir nuplauname po tekančiu vandeniu. Palikite išdžiūti.
2. Paruoštas uogas perkeliame į maišytuvą ir užpildome reikiamu cukraus kiekiu.
3. Produktus sutrinkite iki smulkios košės. Ilgas procesas visiškai ištirps sausą ingredientą. Taip pat išeis daug sulčių.
4. Gautą uogų mišinį perpilkite į stiklinį indelį. Prieš tai jį reikia nuplauti karštu vandeniu su soda.
5. Uždarytą indą uždarome dangteliu ir padedame ilgam laikymui vėsioje vietoje. Paruošta!

Gervuogių želė su želatina žiemai

Subtilus ir saldus gervuogių želė yra patogiausiai paruošiamas pridedant želatinos. Produktą galima paruošti žiemai stiklainiuose ir patiekti kaip desertą bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• Gervuogės - 400 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Želatina - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Gervuoges nuplauname po vandeniu ir panardiname į maišytuvą. Smulkinkite produktą iki vienalytės srutos.
2. Tada gautą mišinį susmulkiname per smulkų metalinį sietelį, kad gautume subtiliausią ir lygiausią produktą.
3. Mišinį papildome reikiamu cukraus kiekiu ir gerai išmaišome.
4. Mes perkeliame ruošinį į keptuvę. Užvirkite ir įpilkite želatinos, praskiestos vandeniu. Virkite 3-5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Retkarčiais pamaišykite ir nuimkite putas.
5. Supilkite gatavą tirštą gervuogių želė į švarų stiklinį indelį. Mes uždarome konteinerį dangteliu ir siunčiame saugojimui.

Skani gervuogių uogienė su obuoliais žiemai

Ryškus derinys naminei uogienei - gervuogės ir obuoliai. Šis tirštas delikatesas pradžiugins jus savo skoniu ir vasaros aromatu. Patiekite arbatai ar kitiems desertams.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Gervuogės - 0,5 kg.
• Obuoliai - 0,5 kg.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Maltos levandos - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus. Išrūšiojame gervuoges ir pašaliname kotelius.
2. Tada uogą dedame ant plono sieto ir nuplauname po tekančiu vandeniu.
3. Atsargiai nuimkite žievelę nuo obuolių.
4. Tada vaisius supjaustykite mažais kubeliais. Pašalinkite šerdį.
5. Abu ingredientus sumaišykite puode ir uždenkite cukrumi.
6. Užvirkite turinį. Masę papildome maltomis levandomis, išmaišome ir verdame dar 5-10 minučių ant silpnos ugnies.
7. Ryškus gervuogių ir obuolių skanėstas yra paruoštas. Supilkite jį į paruoštus stiklainius, uždarykite dangčius ir nusiųskite saugoti.