Tortas „Zebra“-10 nuoseklių naminių receptų

„Zebra“ pyragas gavo savo pavadinimą dėl įdomios išvaizdos. Torto paviršius padengtas šviesiomis ir tamsiomis juostelėmis, jų tvarka ir dydis gali būti suformuoti pagal jūsų skonį. Mes surinkome jums 10 šio nuostabaus deserto receptų.

Tortas „Zebra“ - klasikinis sovietmečio receptas

Naminiai pyragai yra puikus sprendimas arbatai gerti ir šventei siaurame rate. Pavyzdžiui, pyragas „Zebra“ yra gražus, skanus ir lengvai paruošiamas.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6-8.

• 
  Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų.
• 
  Plakite ingredientus iki balinimo.
• 
  Nenutraukdami plakimo, į kiaušinių masę įmaišykite persijotus miltus, minkštą sviestą ir grietinę.
• 
  Tešla turi būti lygi ir tiršta.
• 
  Gautą tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną pusę supilkite kakavą ir išmaišykite.
• 
  Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Kiekvieną šaukštą supilkite dviejų rūšių tešlą į formą.
• 
  Įdėkite formą su tešla į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Po 40 minučių pyragas bus paruoštas.

---

Gero apetito!

Subtilus ir skanus pyragas „Zebra“ su grietine orkaitėje

Skanus ir subtilus pyragas. Jo minkštimą sudaro kintamos skirtingų tešlų juostelės, todėl jis atrodo įdomus ir patrauklus.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Cukrus - 150 gr.
• Sviestas - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Grietinė - 300 ml.
• Kvietiniai miltai - 250-300 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai
• Kakava - 30 gr.
• Dėl kremo:
• Grietinė - 300-400 ml.
• Cukrus - 150 gr.
• Vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai
• Dėl glazūros:
• Sviestas - 100 gr.
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Kakava - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Minkyti tešlą. Dubenyje sutrinkite sviestą ir cukrų.
2. Į gautą masę įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
3. Tada įpilkite grietinės, persijotų miltų ir kepimo miltelių.
4. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Į vieną pusę supilkite kakavą ir išmaišykite.
5. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Pakaitomis tepkite baltą ir šokoladinę tešlą, kol pelėsiai užpildys visą skersmenį. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25-30 minučių.
6. Kremui sumaišykite grietinę, vanilę ir įprastą cukrų.
7. Supjaustykite gatavą pyragą į dvi dalis. Vieną pusę patepkite grietine, o kitą uždenkite.
8. Paruoškite glajų. Puode ištirpinkite sviestą, atvėsinkite, įpilkite pieno ir cukraus.
9. Tada įpilkite kakavos ir troškinkite glazūrą iki tirštos masės.
10. Glajų užpilkite ant torto.
11. Padarykite kepimo popieriaus trafaretą, padėkite jį ant pyrago ir pabarstykite cukraus pudra. Tada atsargiai nuimkite trafaretą.
12. Tortas atrodo nuostabiai.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas „Zebra“ pyragui gaminti ant kefyro

Tai vienas iš paprasčiausių ir pigiausių „Zebra“ pyragų receptų. Mūsų močiutės ir mamos taip pat naudojo. Pyragas purus ir drėgnas.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Cukrus - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska pagal skonį.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kefyras - 200 ml.
• Kakava - 2 šaukštai
• Aukščiausios rūšies miltai - 1,5-2 šaukštai.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite kiaušinius su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Turėsite sodrią šviesią masę.
2. Į kambario temperatūros kefyrą supilkite soda, išmaišykite ir palikite 5 min.
3. Į kiaušinių masę supilkite kefyrą, lengvai išplakite ingredientus. Tada suberkite persijotus miltus, minkykite tešlą.
4. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Pusę sumaišykite su kakava.
5. Uždenkite formą pergamentu ir sutepkite aliejumi. Pakaitomis dėkite 2-3 šaukštus baltos ir tamsios tešlos. Dėl to gausite dryžuotą masę.
6. Dantų krapštuku nubrėžkite linijas nuo tešlos krašto iki centro, kad sukurtumėte gražų raštą ant paviršiaus.
7. Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes. Tada pyragą atvėsinkite formoje, supjaustykite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Kaip gaminti naminį „Zebra“ pyragą lėtoje viryklėje?

Šį paprastą naminį pyragą labai mėgsta namų šeimininkės. Tai gražu, subtilu ir skanu. Tortui „Zebra“ net nereikia kremo ar impregnavimo priedų. Ir jūs galite jį kepti multivarke.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 70 gr.
• Grietinė - 200 ml.
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Kvietiniai miltai - 1,5 šaukšto.
• Kakava - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Į dubenį sulaužykite kiaušinius.
2. Į kiaušinius įpilkite cukraus ir plakite ingredientus, kol susidarys šviesios putos.
3. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite ir įmaišykite į kiaušinių masę.
4. Tada supilkite grietinę ir kepimo miltelius į dubenį, sumaišykite.
5. Į dubenį suberkite persijotus miltus, minkykite vidutinio tirštumo tešlą.
6. Supilkite tešlą į du dubenis, į vieną įpilkite kakavos ir sumaišykite.
7. Uždenkite daugialypės terpės dubenį kepimo popieriumi. Pakaitomis dėkite baltą ir tamsią tešlą taip, kad ji palaipsniui pasiskirstytų ir susidarytų juostelės.
8. Kai visa tešla yra dubenyje, uždarykite multivarką, nustatykite 50 minučių kepimo programą.
9. Išimkite pyragą iš multivarko ir visiškai atvėsinkite. „Zebra“ pyragas pasirodo gražus tiek iš vidaus, tiek iš išorės.

Gero apetito!

Paprastas „Zebra“ pyrago receptas be kepimo su varške

Pyragas „Zebra“ gali nustebinti savo išvaizda ir puikiu skoniu. Pagal šį receptą pyragas nepasirengia orkaitėje, bet šaldytuve. Šis desertas ypač aktualus šiltuoju metų laiku.

Maisto gaminimo metas: 8 valanda.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Grietinė - 400 ml.
• Sviestas - 150 gr.
• Sausainiai - 200 gr.
• Šokoladas - 100 gr.
• Želatina - 100 gr.
• Kremas - 75 ml.

Virimo procesas:

1. Sausainius sumalkite maišytuve, sumaišykite su minkštu sviestu.
2. Pyrago surinkimo formą išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite į jį smėlio masę ir sutrinkite. Įdėkite formą į šaldytuvą.
3. Želatiną ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens ir palikite kurį laiką išbrinkti. Atskirai sumaišykite varškę, cukrų ir grietinę. Želatiną kaitinkite vandens vonelėje, kol ji visiškai ištirps, atvėsinkite ir suberkite į varškės masę. Gautą mišinį padalinkite į dvi dalis.
4. Supjaustykite šokolado plytelę į keletą dalių ir ištirpinkite vandens vonelėje. Pusę varškės masės sumaišykite su šokoladu.
5. Išimkite formą iš šaldytuvo. Ant trapios tešlos pakaitomis tepkite baltos ir šokoladinės varškės kremą, kol baigsis. Varškės masė pasklis, susidarys juostelės.
6. Kai visas kremas yra formoje, dantų krapštuku nubrėžkite linijas nuo krašto iki centro. Tortą per naktį padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
7. „Zebra“ pyragas pagal šį receptą pasirodo labai sultingas ir lengvas.

Gero apetito!

Sodrus ir skanus „Zebra“ pyragas su pienu namuose

Neįprastas pyragas, kurį galima paruošti bet kokiai progai ir be jo. Pjūvyje jis atrodo ypač patrauklus.O jo paruošimas virsta įdomia veikla suaugusiems ir vaikams.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Šokoladinei tešlai:
• Pienas - 220 m
• Kvietiniai miltai - 250 gr.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 0,5 šaukšto.
• Kakava - 3 šaukštai
• Baltai tešlai:
• Pienas - 220 ml.
• Kvietiniai miltai - 350 gr.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 0,5 šaukšto.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Lygiagrečiai galite paruošti dviejų rūšių tešlą. Paimkite du dubenis, įmuškite po vieną kiaušinį, įpilkite cukraus ir druskos, išmaišykite.
2. Tada supilkite kambario temperatūros pieną, sumaišykite mišinį šluotele.
3. Atskirai užgesinkite soda su citrinos sultimis. Į abu dubenis įpilkite gesintos soda.
4. Į vieną dubenį supilkite persijotus miltus, į kitą - miltus ir kakavą, minkykite tešlą. Į abu dubenis įpilkite augalinio aliejaus ir dar kartą išmaišykite tešlą.
5. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Formos centre pakaitomis dėkite 1-2 šaukštus baltos ir šokoladinės tešlos. Turėsite dryžuotą ruošinį.
6. Dantų krapštuku perbraukite pyrago paviršių nuo krašto iki centro. Įdėkite kepimo indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Tortas bus paruoštas per 40-45 minutes.
7. Atvėsinkite gatavą pyragą ir tada patiekite su arbata.

Gero apetito!

Lengvas ir greitas „Zebra“ biskvito gaminimo receptas

Šio pyrago pavadinimą aiškiai liudija dryžuotas raštas skyriuje. Tai skanus ir lengvai pagaminamas biskvitas, kurį galima patiekti su arbata be grietinėlės, kaip visavertį desertą.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Grietinė - 200 ml.
• Kakava - 2 šaukštai
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Margarinas - 50 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 240 gr.
• Soda - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Plakite kiaušinius, kol susidarys erdvios putos. Įpilkite suminkštinto margarino ir acto malšintos sodos. Tada suberkite persijotus miltus ir minkykite iki tirštos, bet tekančios tešlos.
2. Gautą tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Į vieną iš jų supilkite kakavą ir išmaišykite.
3. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Į formos centrą pakaitomis dėkite 2-3 šaukštus baltos ir šokoladinės tešlos. Tešla palaipsniui plinta, ant paviršiaus susidaro dryžiai.
4. Kepkite pyragą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
5. Atvėsinkite paruoštą pyragą ir išimkite iš formos; jis turi subtilią ir drėgną struktūrą.

Gero apetito!

Kaip orkaitėje iškepti pyragą „Zebra“ su kondensuotu pienu?

Pyragas „Zebra“ daugeliui pažįstamas nuo vaikystės, jo dryžuotą minkštimą sunku pamiršti ir jo negalima su niekuo supainioti. Tortas turi purią struktūrą, o pjūvis yra panašus į marmurinį.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 170 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kondensuotas pienas - 150 gr.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Kakava - 1,5 šaukšto
• Sviestas - 150 gr.
• Cukrus - 90 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Minkštą sviestą sutrinkite su cukrumi. Tada įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite ingredientus.
2. Tada supilkite kondensuotą pieną, sumaišykite.
3. Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Rankiniu plaktuvu išminkykite tešlą.
4. Padalinkite tešlą į dvi dalis, į vieną supilkite kakavą.
5. Kepimo indą išklokite pergamentu. Į formą pakaitomis dėkite kelis šaukštus baltos ir tamsios tešlos.
6. Kai visa tešla bus formos, perbraukite dantų krapštuką ant jo paviršiaus nuo kraštų iki centro. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. kepkite pyragą 30-35 minutes.
7. Atvėsinkite pyragą, uždenkite šokoladu arba cukraus pudra ir patiekite.

Gero apetito!

Originalus pyragas „Zebra“ su kremu ant šventinio stalo

„Zebra“ pyragas yra vienas originaliausių naminių desertų.Įdomi jo išvaizda nepaliks abejingų. O jei pyrago sluoksnius patepsite kremu, gausite nuostabų elegantišką gimtadienio tortą.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Kvietiniai miltai - 1,5 šaukšto.
• Cukrus - 0,5 šaukšto.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Grietinė - 300 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Stalo actas - 1 šaukštelis
• Kakava - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.
• Dėl kremo:
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Pienas - 400 ml.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Grietinę sumaišykite su kiaušiniais.
2. Tada įpilkite cukraus, persijotų miltų, įpilkite minkšto sviesto, sumaišykite.
3. Sodą užgesinkite actu, įpilkite į tešlą ir vėl sumaišykite.
4. Tešlą padalinkite į 2 dalis. Į vieną pusę supilkite kakavą, išmaišykite.
5. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Į jį pakaitomis dėkite baltą ir tamsią tešlą.
6. Tešla turi tolygiai pasiskirstyti ant formos.
7. Kepkite pyragą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių. Paruošimą patikrinkite dantų krapštuku.
8. Kol biskvitas kepa, paruoškite varškę. Į pieną įpilkite kiaušinio, miltų ir cukraus, išmaišykite ir padėkite mišinį ant silpnos ugnies. Nuolat maišykite, kol kremas sutirštės.
9. Supjaustykite gatavą biskvitą į du pyragus.
10. Vieną pyragą sutepkite kremu, ant jo uždėkite antrą. Taip pat pyrago viršų ir kraštus aptepkite kremu. Pabarstykite pyragą šokolado ar riešutų drožlėmis.

Gero apetito!

Skanus ir kvapnus „Zebra“ pyragas su bananu

Vaisiai dažnai dedami į kepinius. Tai desertams suteikia šviežumo ir lengvumo. Pabandykite į savo „Zebra“ pyragą pridėti bananų, kad jis taptų dar aromatingesnis ir skanesnis.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Ledai - 250 gr.
• Kvietiniai miltai - 7 šaukštai
• Augalinis aliejus - 50 ml.
• Kepimo milteliai tešlai - 12 gr.
• Bananas - 1 vnt.
• Kakava - 2 šaukštai
• Sviestas - 20 gr.
• Kefyras - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Dubenyje išplakti kiaušinius ir cukrų.
2. Tada, nenustojant plakti kiaušinių, suberkite pasėtus miltus.
3. Tada supilkite augalinį aliejų, sumaišykite.
4. Tada įpilkite ledų ir kepimo miltelių. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
5. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite šaukštą kakavos, išmaišykite.
6. Sutepkite formą augaliniu aliejumi, sudėkite į ją bananų griežinėlius.
7. Tada pakaitomis dėkite baltą ir tamsią tešlą, kol baigsite.
8. Pyragą kepkite 220 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Sumaišykite ištirpintą sviestą su kakava. Gautą masę sutepkite gatavą pyragą.

Gero apetito!