Rafaello pyragas-8 nuoseklūs naminiai receptai

Receptų pasirinkimas kokosų ir kokosų saldumynų mėgėjams. Gamindami „Raffaello“ pyragą išmoksite kepti purią sausainių tešlą, paruošite lengvą, orų ir švelnų kremą. Siūlome susipažinti su kiekvieno torto ypatybėmis ir pereiti prie virimo proceso.

Kokosų pyragas „Rafaello“ namuose

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Klasikinio kokoso pyrago pagrindu paruošime subtiliausią vanilinį biskvitą karštame piene. Jis gerai pjaustomas ir gana greitai įsigeria. Pyragas paruošiamas labai greitai, jei neatsižvelgiama į pyragų ir gatavo deserto aušinimo laiką.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40-50 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai
Porcijos: +8
Žingsniai
1 valandą. 40 minučiųAntspaudas
  • Ant vidutinės ugnies uždėkite puodą su pienu ir sviestu, kad sušiltų. Kai tik sviestas ištirps, turite jį išjungti.
  • Lygiagrečiai sumaišykite kiaušinius su druska ir plakite, kol mišinys padidės. Pamažu suberkite kristalinį ir vanilinį cukrų, persijotus miltus su kepimo milteliais ir toliau minkykite silikonine mentele. Svarbu sulaužyti visus gabalus.
  • Į šią masę supilkite pieną ir vėl išmaišykite. Pyrago tešla paruošta.
  • Formos dugną ir kraštus patepkite sviestu, uždenkite kepimo popieriumi ir užpildykite tešla. Pyragus kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Per tą laiką biskvitas turėtų turėti laiko pakilti ir paruduoti. Leiskite biskvitui atvėsti, tada apvyniokite jį plastikine plėvele ir palikite per naktį šaldytuve. Ryte išimame sausainį ir išilgai padalijame į tris lygias dalis. Biskvitui pjaustyti patartina naudoti specialų peilį, kad pyragaičiai nebūtų susmulkinti.
  • Tuo pačiu metu ruošiame kremą. Sumaišome grietinę, granuliuotą cukrų, kiaušinį, vaniliną ir miltus. Mes siunčiame mišinį į vandens vonią ir atnešame, kad sutirštėtų, nepamirštant maišyti. Į tai dedame smulkintą baltojo šokolado plytelę, kokoso drožles ir minkštą sviestą. Masė kreminė. Taip pat paliekame per naktį šaldytuve.
  • Pyragėlius užpilkite pieno impregnavimu, kuriam ištirpiname 2 šaukštus cukraus 50 ml pieno. Tada sutepkite pyragus grietinėle, sujungdami.
  • Kai pyragas atvės 4-5 valandas, galite pradėti puošti. Tradiciškai pabarstykite kokosu ir papuoškite mažais „Rafaello“ saldainiais. Tortas yra paruoštas.

Mėgaukitės arbata!

Paprastas ir greitas „Rafaello“ pyrago receptas be kepimo

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Dažnai vasarą visai nenorite naudotis orkaite ir, kad nepaneigtumėte sau lengvo ir skanaus deserto, siūlome naudoti „Rafaello“ pyrago receptą, kuriame nėra numatyta kepti pyragų.Norėdami pagaminti didžiulį pyragą, jums reikia nedidelio ingredientų rinkinio, o žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka pagreitins ir supaprastins gaminimo procesą.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 60 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Sausainiai sausainiai - 500 gr.
  • Pienas - 1 l.
  • Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Kokoso drožlės - 100 gr.
  • Sviestas - 200 gr.
  • Kiaušinio trynys - 2 vnt.
  • Kvietiniai miltai - 3 šaukštai
  • Bulvių krakmolas - 3 šaukštai
  • Vanilinis cukrus - 8 gr.

Virimo procesas:

  1. Padalinkite pieną į dvi dalis, po 300 ir 700 ml. Didžiąją dalį siunčiame į vidutinę ugnį ir užverdame.
  2. Į atskirą indą į kiaušinių trynius įpilkite miltų, granuliuoto cukraus, vanilinio cukraus ir bulvių krakmolo. Gerai išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite likusį pieną. Užtikriname, kad nesusidarytų gabalėlių.
  3. Vienalytę masę dalimis supilkite į virintą pieną, nenustojant maišyti. Mes ir toliau kaitiname, kol sutirštės. Kremas turi būti vidutiniškai skystas.
  4. Kol paruoštas grietinėlė atvėsta kambario temperatūroje, minkštą sviestą mikseriu išplakti iki baltumo ir palaipsniui supilti į atvėsusį kremą. Viską kruopščiai išmaišykite.
  5. Dabar mums reikia padalintos formos, kurioje sluoksniais išdėstysime savo ingredientus. Apatinę dalį uždenkite kepimo popieriumi ir vienu sluoksniu išdėliokite sausainius, viršų aptepkite kremu.
  6. Mes taip pat toliau klojame sluoksnius po vieną, kol panaudosime visus sausainius. Viršutinį sluoksnį gausiai apibarstykite kokosu. Gatavą desertą paliekame šaldytuve dviem valandoms.
  7. Išimame pyragą iš formos ir kviečiame artimuosius vaišintis.

Skanaus!

Žingsnis po žingsnio „Rafaello“ pyrago su varške gaminimo receptas

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Įdomi kokoso pyrago gaminimo iš varškės sausainių savybė yra tešlos formavimas į mažus rutuliukus, iš kurių gaunami skanūs ir lengvi pyragaičiai. Ploni varškės pyragaičiai gerai išmirkomi ir dera su likusiais ingredientais. O dėl varškės pyragas pasirodo sotus ir maistingas.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Varškės sūris - 200 gr.
  • Kvietiniai miltai - 300 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 200 gr.
  • Soda - 1 šaukštelis
  • Druska - 1/4 šaukštelio

Dėl kremo:

  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Pienas - 500 ml.
  • Granuliuotas cukrus - 200 gr.
  • Vanilinis cukrus - 10 gr.
  • Sviestas - 200 gr.
  • Kvietiniai miltai - 1,5 šaukšto
  • Kokoso drožlės - 40 gr.

Virimo procesas:

  1. Plakite kiaušinius mikseriu, palaipsniui įpilkite cukraus, dvi minutes. Įpilkite tarkuotos varškės, druskos, sodos ir toliau plakite.
  2. Kai tik masė taps vienalytė, dalimis suberkite persijotus miltus. Gerai išmaišykite šaukštu. Mes padalijame tešlą į penkias lygias dalis, suformuodami šešis rutuliukus, ir siunčiame tokią formą į šaldytuvą vieną valandą.
  3. Pereikime prie kremo ruošimo: dubenyje išplakame kiaušinius, granuliuotą cukrų ir vanilinį cukrų. Supilkite per sietą persijotus miltus ir toliau gerai išmaišykite. Supilkite pieną į mišinį ir nusiųskite į puodą ant silpnos ugnies. Nuolat maišydami, užvirkite. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  4. Minkštą sviestą plakite mikseriu iki purumo. Palaipsniui į plaktą sviestą įpilkite du šaukštus grietinėlės ir gerai išmaišykite. Būtina sąlyga: aliejus ir grietinėlė turi būti kambario temperatūros. Supilkite kokoso drožles į vienalytę masę ir toliau gerai plakite.
  5. Ant pergamentinio popieriaus nupieškite maždaug 25 cm skersmens apskritimą ir tolygiai paskirstykite tešlą aplink apskritimą. Pageidautina šlapiomis rankomis.
  6. Kepame penkis pyragus pakaitomis penkias minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių. Gatavus varškės pyragus atvėsinkite kambario temperatūroje, gausiai sutepkite kokosų kremu ir padėkite vienas ant kito.
  7. Viršutinį sluoksnį apibarstykite kokosu. Ir siunčiame į šaldytuvą. Virimo procesas baigtas.

Linkime malonaus arbatos vakarėlio!

Subtilus „Rafaello“ pyragas su kondensuoto pieno kremu

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Žinoma, jūs taip pat atkreipėte dėmesį į neįprastą klasikinio „Rafaello“ pyrago dizainą. Šaldyto baltojo šokolado glazūra kartu su subtiliu sutirštinto pieno kremu reikalauja ypatingo dėmesio, o mūsų recepto dėka jūs lengvai susidorosite su jo paruošimu.

Virimo laikas: 80 min.

Virimo laikas: 30-40 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Kiaušinis - 6 vnt.
  • Kvietiniai miltai - 130 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 180 gr.
  • Vanilinas - 1,5 gr.

Dėl kremo:

  • Minkštas sūris iš grietinėlės - 500 gr.
  • Kondensuotas pienas - 380 gr.

Įmirkymui:

  • Kondensuotas pienas - 2 šaukštai
  • Pienas - 6 šaukštai

Užpildymui ir dekoravimui:

  • Migdolai - 40 gr.
  • Baltasis šokoladas - 170 gr.
  • Kremas (33%) - 300 ml.
  • Cukraus pudra - 2 šaukštai
  • Kokoso drožlės - 80 gr.
  • Rafaello saldainiai - 6 vnt.

Virimo procesas:

  1. Sėkmingai ruošiant pyragą svarbiausia iškepti skanų ir minkštą biskvitą. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, maišelį vanilino, granuliuotą cukrų ir stipriai plakite dešimt minučių, kol masė taps puri ir sniego baltumo.
  2. Miltus persijokite per sietelį, toliau lengvais judesiais maišydami mentele, kad masė nenuskęstų. Šiame etape svarbu išlaikyti tūrį ir orumą.
  3. Formos dugną ir kraštus uždenkite kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstykite tešlą per visą paviršių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nustatykite 30–40 minučių, kad tešla spėtų gerai iškepti ir paruduotų.
  4. Šiuo metu keletą minučių pakepinkite migdolus ir sumalkite.
  5. Tikriname biskvito pasirengimą. Svarbu, kad medinis iešmas pradūrus išliktų sausas.
  6. Norėdami mirkyti pyragus, į kondensuotą pieną įpilkite įprasto pieno ir gerai išmaišykite.
  7. Kremui išplakite minkštą grietinėlės sūrį ir įpilkite skardinę kondensuoto pieno. Nenutraukite plakimo mikseriu, kol nesusidarys puri masė.
  8. Biskvitas atvėso ir dabar didelį pyragą atsargiai supjaustome į tris lygias dalis. Imame indą pyragui patiekti ir išdėliojame pirmąjį pyragą, kurį pilame impregnavimu ir patepame grietinėlės dalimi. Įmirkytą plutą pabarstykite riešutais. Mes pakartojame tas pačias manipuliacijas su antruoju pyragu. Mes tiesiog prisotiname paskutinį pyragą, netepdami jo kremu.
  9. Suvyniokite pyragą į maistinę plėvelę ir išimkite, kad atvėstų bent trims valandoms.
  10. Tuo tarpu pradėkime ruošti glazūrą. Šokolado plytelę ištirpiname vandens vonelėje arba kitu jums patogiu būdu. Į ištirpintą šokoladą įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Palikite glazūrą atvėsti kambario temperatūroje.
  11. Kantriausi pateko į paskutinį etapą. Nuimkite maistinę plėvelę ir iš visų pusių sutepkite pyragą likusiu kremu. Atvėsusią glazūrą užpilkite ant pyrago. Viršų gausiai apibarstykite kokosu. Patartina valandai palikti šaldytuve, kol glajus sukietės.
  12. Siūlome papuošti pyragą taip. Plakite maksimalią riebią grietinėlę mikseriu 1-2 minutes. Tada įpilkite cukraus pudros ir toliau plakite dideliu greičiu, kol susidarys stabilios smailės. Papuoškite pyragą plakta grietinėle ir „Raffaello“ saldainiais, naudodami konditerinį maišelį su gofruotu antgaliu. Tikimės, kad jums patiko paruošimo procesas ir esate pasiruošę mėgautis unikaliu torto skoniu.

Skanaus.

Kaip namuose pasigaminti „Rafaello“ pyragą su baltu šokoladu?

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Klasikinį „Raffaello“ kokoso pyrago receptą atskiedžiame šviesos sluoksniu, kaip oras, ir traškia meringue su ryškiu migdolų skoniu. Sviestinis kremas, pagamintas iš baltojo šokolado ir kondensuoto pieno, orientuojasi į brandintą pienišką deserto saldumą, kuris palieka malonų poskonį.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Kiaušinis - 4 vnt.
  • Kvietiniai miltai - 100 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 150 gr.
  • Kokoso drožlės - 60 gr.
  • Druska - 1 žiupsnelis
  • Vanilinas - 1 žiupsnelis.

Dėl meringue:

  • Kiaušinių baltymai - 100 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 120 g.
  • Migdolai - 100 gr.
  • Kvietiniai miltai - 20 gr.
  • Druska - 1 žiupsnelis
  • Vanilinas - 1 žiupsnelis.
  • Citrinos rūgštis - 1 žiupsnelis.

Dėl kremo:

  • Kondensuotas pienas - 380 gr.
  • Baltasis šokoladas - 100 gr.
  • Sviestas - 450 gr.

Įmirkymui:

  • Ledų saldainiai - 300 gr.

Papuošimui:

  • Kokoso drožlės - 60 gr.
  • Rafaello saldainiai - 8 vnt.

Virimo procesas:

  1. Kad paruoštas desertas jus pradžiugintų rezultatu, likus dienai iki torto surinkimo, turėsime iškepti biskvitą ir paruošti meringą. Atskirkite baltymus nuo trynių. Sumaišykite baltymus su druska ir plakite, kol susidarys šviesios putos. Nenutraukdami maišytuvo darbo, dalimis įpilkite cukraus. Dėl to putos turėtų būti tankios ir blizgios išvaizdos.
  2. Į gautą masę įmaišykite trynius ir minutę plakite mažu greičiu. Svarbu, kad anksčiau sumušti kiaušinių baltymai nenusistovėtų.
  3. Į tą patį indą per sietelį išsijokite miltus ir vaniliną. Kruopščiai sumaišykite tešlą lengvais šaukštų judesiais iš apačios į viršų.
  4. Į vienalytę masę įpilkite kokoso drožlių, švelniai sumaišykite ir supilkite į paruoštą kepimo indą.
  5. Kepkite pyragą 40 minučių įkaitintoje orkaitėje. Sausainio pasirengimą patikriname iešmeliu. Išvaizda jis pasirodo rudas ir gana akytas. Atvėsusį biskvitą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir nusiųskite dienai į šaldytuvą.
  6. Migdolus nuplaukite ir 20 minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupkite.
  7. Po to būtinai išdžiovinkite ir kepkite orkaitėje, kol įgaus auksinį atspalvį.
  8. Į gana dideliais gabalėliais supjaustytus migdolus suberkite miltus, vaniliną ir cukrų.
  9. Atskirai išplakite baltymus kartu su žiupsneliu druskos, iš pradžių, kol susidarys šviesios putos, o vėliau - į tirštesnę, palaipsniui pridedant granuliuoto cukraus. Baltymų putos turi būti minkštos ir stabilios konsistencijos.
  10. Mes sujungiame baltymų ir riešutų mišinius, lėtai, švelniais judesiais maišydami.
  11. Gautą masę supilkite į formą, padengtą pergamentiniu popieriumi.
  12. Mes siunčiame meringues dvi valandas išdžiūti orkaitėje, įkaitintoje iki 150 laipsnių, iki lengvo paauksavimo. Gatavą pyragą palikite 24 valandas išdžiūti ant grotelių.
  13. Kitą dieną ruošiame kremą: į kondensuotą pieną įpilkite tarkuoto baltojo šokolado ir pakaitinkite vandens vonelėje iki vientisos masės. Atvėsinkite mišinį kambario temperatūroje.
  14. Minkštą sviestą išplakti iki purumo ir palaipsniui maišyti su pieno-šokolado mišiniu. Rezultatas yra labai lengvas ir purus kremas su lygia tekstūra. Kad kremas nespėtų sukietėti, skubame pereiti į kitą etapą.
  15. Sausainį pyragą išilgai padalinkite į dvi dalis ir pamirkykite iš anksto ištirpintuose leduose.
  16. Pirmąjį sluoksnį gausiai ištepkite kremu, ant viršaus uždėkite meringue pyragą, aptepkite storu kremo sluoksniu ir uždenkite antrąja sausainių dalimi.
  17. Gatavas pyragas yra visiškai suteptas kremu, gausiai apibarstytas kokosu ir iš viršaus dekoruotas „Raffaello“ saldainiais. Siunčiame į šaldytuvą kelioms valandoms ir ruošiamės svečių atvykimui.

Mėgaukitės arbata!

Skanus naminis „Rafaello“ pyragas, paruoštas iš gatavų sausainių pyragų

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Šio recepto dėka galėsite sutaupyti nemažai laiko, tačiau tuo pačiu nepraleisite progos pradžiuginti save ir savo artimuosius skaniu skanėstu. Jums prireiks šiek tiek pastangų, kad paruoštumėte kremą ir pamerkite juo paruoštus pirktinius pyragus.

Ingridientai:

  • Paruoštas biskvitas - 1 vnt.
  • Migdolai - 80 gr

Dėl kremo:

  • Maskarponė - 400 gr.
  • Kondensuotas pienas - 300 gr.

Įmirkymui:

  • Pienas - 3 šaukštai
  • Kondensuotas pienas - 1 šaukštas

Papuošimui:

  • Baltasis šokoladas - 150 gr.
  • Grietinėlė (35%) - 75 gr.
  • Kokoso drožlės - 100 gr.

Virimo procesas:

  1. Ganašui grietinėlę supilkite į puodą ir užvirkite ant silpnos ugnies. Šokolado gabaliukus užpilkite šiltu kremu ir palikite porą minučių. Kai šokoladas ištirps, sumaišykite mišinį iki vientisos masės. Tekančią masę atvėsinkite ir bent valandą atvėsinkite šaldytuve.
  2. Norėdami paruošti kremą, mums reikia maskarponės sūrio ir kambario temperatūros kondensuoto pieno. Sumaišykite du komponentus ir plakite mikseriu, kol gausite purią masę. Tada mes perkeliame jį į konditerinį maišelį ir taip pat siunčiame į šaldytuvą.
  3. Impregnavimą pyragams ruošiame iš paprasto ir sutirštinto pieno. Maišykite iki vientisos masės.
  4. Prieš kepdami migdolus, riešutus užpilkite vandeniu ir užvirinkite ant silpnos ugnies. Tada paliekame trims minutėms, o vėliau nuplauname šaltu vandeniu. Nuimkite lukštą, išdžiovinkite ir supilkite į sausą keptuvę. Kepkite penkias minutes ir stambiai supjaustykite.
  5. Supjaustykite gatavą biskvitą į du pyragus.
  6. Mes paskleidžiame pirmąjį pyragą, užpilame impregnavimu ir padengiame maskarponės kremu. Ant viršaus pabarstykite smulkintais migdolais ir uždenkite kitu pyragu, glaudžiai sujungdami vienas kitą. Kartojame tuos pačius veiksmus, kaip ir su pirmuoju pyragu. Išmirkytą ir kreminį pyragą siunčiame į šaldytuvą mažiausiai trims valandoms.
  7. Atvėsusį ganache mišinį plakite iki purios šviesios masės ir perkelkite į konditerinį maišelį su priedais.
  8. Tepkite kremą aplink visą torto perimetrą, išlyginkite jį mentele arba dideliu peiliu. Gausiai apibarstykite kokosu. Jei norite, galite papuošti riešutais, šokoladu ar „Rafaello“ saldainiais.

Subtilus kreminis Rafaello pyragas su maskarpone ir kokosu

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Tikriausiai esate susipažinę su subtiliu saldžiai kreminiu maskarponės skoniu, kurio dėka desertai įgauna ypatingą rafinuotumą. Ar žinojote, kad šis sūris, kilęs iš Italijos, yra pilnas vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia organizmą.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Kiaušinis - 3 vnt.
  • Kvietiniai miltai - 100 gr.
  • Vanduo - 4 šaukštai
  • Granuliuotas cukrus - 150 gr.
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
  • Bulvių krakmolas - 100 gr.
  • Kokoso drožlės - 40 gr.

Dėl kremo:

  • Kreminis maskarponės sūris - 400 gr.
  • Kondensuotas pienas - 150 gr.
  • Migdolai - 60 gr.
  • Rafaello saldainiai - 14 vnt.

Virimo procesas:

  1. Lėtai maišytuvu pradėkite plakti kiaušinius, granuliuotą cukrų ir vandenį kambario temperatūroje, palaipsniui didindami greitį. Kai tik susidaro tankios, stabilios putos, į jas persijokite miltus su kepimo milteliais ir bulvių krakmolu. Toliau maišykite plaktuvu ar mentele, įmaišydami į tešlą kokoso drožles.
  2. Supilkite gatavą tešlą į iš anksto paruoštą formą ir nusiųskite ją kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių 30-35 minutes.
  3. Kol tešla kepa, pradėkime gaminti maskarponės kremą. Migdolus susmulkinkite iki smulkių grūdelių ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos maždaug keturias minutes.
  4. Į grietinėlę palaipsniui įpilkite kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos masės.
  5. Paruoštus pyragus atvėsinkite ir atsargiai supjaustykite išilgai į tris lygias dalis. Geriau naudoti dantytą peilį.
  6. Pagrindiniai etapai baigti, pereikime prie torto surinkimo. Plutą aptepkite sviestu ir pabarstykite skrudintais migdolais. Mes darome tą patį su antruoju ir trečiuoju pyragais, sujungdami juos kartu. Torto šonus ir viršų sutepkite likusiu kremu. Mentele išlyginkite pyragų viršų, pabarstykite kokosu ir papuoškite „Rafaello“ saldainiais. Mes siunčiame įmirkytą pyragą, paruoštą šaldytuve 12 valandų.

Skanaus!

Paprastas ir skanus naminio „Rafaello“ pyrago su kremu receptas

🕜 1 valanda 40 minučių 40 🍴 8 🖨

Kremas gali būti klasifikuojamas kaip universalus sluoksnis įvairių rūšių desertams. Iš tiesų, nepaisant to, kad virimo metu jis sutirštėja, sausiausi juo įmirkyti pyragaičiai tampa sultingi ir nereikalauja papildomo impregnavimo. O kreminis ir subtilus skonis leidžia desertui ištirpti burnoje.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 40-50 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

  • Kiaušinis - 5 vnt.
  • Ryžių miltai - 100 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 50 gr.
  • Kefyras - 250 ml.
  • Kokoso drožlės - 100 gr.
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio

Dėl kremo:

  • Pieno milteliai - 100 gr.
  • Pienas - 500 ml.
  • Kokoso drožlės - 100 gr.
  • Granuliuotas cukrus - 50 gr.
  • Kukurūzų krakmolas - 50 gr.

Virimo procesas:

  1. Atsargiai atskirkite trynius nuo baltymų. Vėliau naudosime baltymus, o trynius plaksime, kol susidarys purios putos.
  2. Į išplaktus trynius supilkite kefyrą ir išmaišykite.Tada įpilkite laisvai tekančių ingredientų (granuliuoto cukraus, kokoso, ryžių miltų ir kepimo miltelių). Maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
  3. Lėtai į tešlą įpilkite baltymų ir pabandykite maišyti iš viršaus į apačią.
  4. Tešla paruošta kepti. Kepimo indo dugną ir kraštus uždenkite pergamentu ir užpildykite tešla. Mes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40-50 minučių.
  5. Pyragai yra švelnūs, juos reikia ypač atsargiai išimti iš formos. Leiskite biskvitui atvėsti ir pereikite prie kremo gaminimo.
  6. Puode sumaišykite pieną, kukurūzų krakmolą, kokosą, granuliuotą cukrų ir pieno miltelius. Šiek tiek išmaišykite, uždėkite ant nedidelės ugnies.
  7. Virkite grietinėlę, kol sutirštės, nepamiršdami išmaišyti. Tuo pačiu metu atvėsusius pyragus padalijame į porą lygių dalių storio ir aptepame kremu.
  8. Mes pereiname prie dekoravimo etapo. Čia galite būti kūrybingi arba sekti mūsų patarimais. Ant grietinėlės pabarstykite kokosų ir paskleiskite vaisius per pyrago perimetrą. Prieš patiekiant pyragą reikia mirkyti mažiausiai keturias valandas.

Skanaus!

pasidalinti su draugais
icook.desigusxpro.com/lt/
Pridėti komentarą

;-) :| : x : susuktas: : šypsena: : šokas: : liūdnas: : roll: : razz: : oi: : o : mrgreen: : daug juoko: : idėja: : šypsnys: : velnias: : verki: : Saunus: : rodyklė: :???: :?: :!:

Desertas

Užkandis

Mėsa