Girtas vyšnių pyragas - 8 receptai namuose

Yra daug naminių pyragų receptų, kurie yra labai populiarūs. Kiekvienas iš jų turi savo skonį. Pyragas „Išgertos vyšnios“ harmoningai derina orinius biskvitinius pyragus, subtilų grietinėlę ir stipriame alkoholyje mirkytas vyšnias, kurios desertui suteikia originalų skonį. Pagal 8 straipsnyje surinktus receptus gausite puikių pyragų.

Klasikinis sovietmečio pyrago „Išgertos vyšnios“ receptas

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Ta „Girta vyšnia“ turi tokį pavadinimą, nes jos įdare yra vyšnių, įmirkytų stipriame alkoholyje. Tortas kvapnus ir sultingas.

Maisto gaminimo metas: 2 dienos.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai
Porcijos: +8
Žingsniai
49 valandos 20 minučių.Antspaudas
  • Pirmiausia reikia paruošti „girtą vyšnią“. Iš vyšnių pašalinkite sėklas. Papuošimui palikite keletą vyšnių su sėklomis.
  • Į vieną stiklainį įdėkite vyšnių be kauliukų, į kitą - be kauliukų. Uogas užpilkite konjaku ir palikite 1-2 dienoms.
  • Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir kakavą. Gautą mišinį išsijokite per sietą.
  • Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite į juos augalinio aliejaus ir pieno, išmaišykite. Įpilkite sausų ingredientų, sumaišykite iki vientisos masės. Tada plona srovele užpilti verdančiu vandeniu ir greitai išmaišyti tešlą.
  • Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi, išklokite tešlą ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepkite biskvitą 1,5 val. Biskvitą šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos ir padėkite ant grotelių.
  • Kai biskvitas visiškai atvės, būtina iš jo padaryti „dėžutę“. Aštriu peiliu nupjaukite maždaug 1,5 centimetro pločio biskvito viršų.
  • Tada išimkite sausainį, palikdami 1–1,5 cm storio kraštus.
  • Minkštimą perkelkite į dubenį ir susmulkinkite į trupinius.
  • Vyšnias be kauliukų išmeskite ant sieto, palikite skystį.
  • Minkštą sviestą išplakite mikseriu.
  • Atskirai sumaišykite 2/3 vyšnių brendžio su kondensuotu pienu. Šį mišinį įpilkite į išplaktą sviestą, įpilkite kakavos ir išmaišykite.
  • Sausainių trupinius sumaišykite su vyšniomis ir grietinėle.
  • Užpildykite biskvito pagrindą gauta mase.
  • Uždenkite pyrago viršų anksčiau nupjauta viršūne ir lengvai paspauskite.
  • Paruoškite glajų. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite cukraus pudros ir išmaišykite. Tada įpilkite 1/3 vyšnių ir kakavos konjako ir išmaišykite. Tada įpilkite krakmolo, vėl gerai išmaišykite glazūrą.
  • Tada suberkite karštą šokoladą, sulaužytą į skilteles. Nuolat maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Nuimkite glazūrą nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
  • Uždenkite pyragą šokolado glajumi, papuoškite sveikomis vyšniomis, leiskite šiek tiek užvirti. Tada galėsite mėgautis šiuo puikiu skanėstu.

Gero apetito!

„Girtų vyšnių“ pyragas pagal Emmos močiutės receptą

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Girtas vyšnių pyragas yra gražus, sultingas ir labai skanus. Nors jo paruošimas užtrunka gana ilgai, rezultatas pranoks visus jūsų lūkesčius.

Maisto gaminimo metas: 1 diena.

Maisto gaminimo metas: 120 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

  • Bandymui:
  • Vištienos kiaušiniai - 9 vnt.
  • Cukrus - 180 gr.
  • Kvietiniai miltai - 130 gr.
  • Kakava - 80 gr.
  • Dėl kremo:
  • Sviestas - 300 gr.
  • Kondensuotas pienas - 400 ml.
  • Užpildymui:
  • Vyšnios be kauliukų - 2,5 šaukšto
  • Konjakas - 0,5 šaukšto.
  • Cukrus - 2 šaukštai
  • Dėl glazūros:
  • Kremas - 180 ml.
  • Kartus šokoladas - 150 gr.
  • Sviestas - 25 gr.
  • Cukrus - 25 gr.

Virimo procesas:

  1. Vieną dieną prieš ruošdami pyragą vyšnias sudėkite į dubenį, įberkite cukraus ir supilkite konjaką, išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje.
  2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Plakite baltymus iki purių putų, palaipsniui įpilkite 90 gramų cukraus, išmaišykite ir atidėkite. Kitame dubenyje išplakite kiaušinių trynius su likusiu cukrumi.
  3. Į dubenį supilkite miltus, suberkite kakavą ir išmaišykite. Į plaktus trynius įpilkite pusę baltymų masės, lėtais judesiais sumaišykite. Tada į dubenį įpilkite miltų ir kakavos, sumaišykite. Tada į tešlą įpilkite likusius išplaktus baltymus ir išmaišykite.
  4. Uždenkite formą kepimo popieriumi, sudėkite į ją tešlą. Kepkite biskvitą 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu.
  5. Išimkite šiek tiek atvėsusį biskvitą iš formos, padėkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
  6. Po dienos išmeskite vyšnias į kiaurasamtį, surinkite likusį konjaką.
  7. Kremui išplakite sviestą mikseriu, palaipsniui į jį įpilkite kondensuoto pieno ir supilkite grietinėlę iki vientisos masės.
  8. Iš atvėsusio biskvito nupjaukite 1,5 centimetro storio viršų. Iškirpkite minkštimą, palikdami kraštus 1,5 centimetro storio. Biskvito dugną ir šonus prisotinkite konjaku, kuris liko po vyšnios.
  9. Į dubenį grietinėlės suberkite vyšnias ir sausainių minkštimą, išmaišykite. Gautą masę suberkite į sausainių pagrindą ir uždenkite nupjautu viršumi. Įdėkite pyragą į šaldytuvą.
  10. Pradėkite gaminti glajų. Į puodą supilkite grietinėlę, įpilkite cukraus ir pašildykite šį mišinį. Į karštą grietinėlę įpilkite juodojo šokolado ir maišykite mentele, kol šokoladas visiškai ištirps. Tada įpilkite minkšto sviesto ir išlyginkite glazūrą.
  11. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir uždenkite šokolado glajumi. Pyrago šonus apibarstykite šokoladu ar sausainių trupiniais. Įdėkite pyragą į šaldytuvą mirkyti 3 valandas. Tada patiekite girtą vyšnių pyragą ant šventinio stalo.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas pyragui „Girta vyšnia“ gaminti šokolade

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Nuostabus pyragas, papuošiantis jūsų šventinį stalą. Dėl specialaus surinkimo ir impregnavimo metodo „Girta vyšnia“ yra sultinga ir kvepianti. O vyšnių ir šokolado derinys yra per daugelį metų įrodytas skonis.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

  • Bandymui:
  • Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
  • Vištienos kiaušiniai - 10 vnt.
  • Cukrus - 2,5 šaukštai.
  • Kakava - 50 gr.
  • Dėl kremo:
  • Kakava - 50 gr.
  • Sviestas - 600 gr.
  • Pienas - 6 šaukštai
  • Cukrus - 3 šaukštai.
  • Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
  • Užpildymui:
  • Vyšnios - 2,5 šaukšto
  • Konjakas - 1,5 šaukšto.
  • Dėl glazūros:
  • Šokoladas - 100 gr.
  • Vanilinis cukrus - 20 gr.
  • Pienas - 2 šaukštai

Virimo procesas:

  1. Plakite kiaušinius ir cukrų, kol susidarys vienalytė tiršta masė. Tada padėkite indą ant stalo, toliau plakite, kol kiaušinių masė atvės. Tada įpilkite persijotų miltų ir kakavos, švelniais, lėtais judesiais sumaišykite ingredientus mentele. Įdėkite tešlą į formą ir kepkite biskvitą 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių.
  2. Kremui sumaišykite kakavą su trupučiu cukraus, supilkite pieną ir padėkite mišinį ant ugnies. Kaitinkite, kol cukrus ištirps ir kremas užvirs. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite kremą. Tada įpilkite likusio cukraus, minkšto sviesto ir kiaušinių. Plakite grietinėlę, kol visas cukrus visiškai ištirps.
  3. Iš vyšnių išimkite sėklas, suberkite uogas į stiklainį, užpilkite konjaku ir palikite infuzuoti 2 dienas. Prieš ruošdami pyragą, vyšnias sudėkite ant sietelio, supilkite konjaką į atskirą indą.
  4. Gatavą biskvitą perpjaukite per pusę, iš kiekvienos pusės išpjaukite minkštimą, paliekant 1-1,5 centimetro storio sienas.
  5. Sausainio minkštimą sumaišykite su ½ vyšnių dalies ir 1/3 grietinėlės.
  6. Sausainio puseles patepkite grietinėle ir įdėkite į jas sausainių, vyšnių ir grietinėlės masę. Sulenkite pyrago dalis, kad įdaras liktų viduje.
  7. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, įpilkite pieno ir vanilinio cukraus. Tortą užpilkite šokoladu ir padėkite porą valandų į šaldytuvą. Po to pyragą galima patiekti prie arbatos ar kavos.

Gero apetito!

Kaip padaryti naminį girtą vyšnių pyragą su grietine?

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Pagrindinis šio deserto ingredientas yra vyšnia, įmirkyta stipriame alkoholyje; geriau ją paruošti porą dienų prieš gaminant pyragą. Šio ingrediento dėka desertas turi tokį įdomų pavadinimą ir malonias skonio kartumo natas.

Maisto gaminimo metas: 4-5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Porcijos: 8-10.

Ingridientai:

  • Biskvitui:
  • Vištienos kiaušiniai - 9 vnt.
  • Cukrus - 375 gr.
  • Miltai - 375 gr.
  • Kakava - 3 šaukštai
  • Vanilinis cukrus - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.
  • Dėl kremo:
  • Grietinė 20% - 450 ml.
  • Cukrus - 400 gr.
  • Vyšnios be kauliukų alkoholyje - 500 gr.

Virimo procesas:

  1. Atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite, kol susidarys baltos, stabilios putos. Tada palaipsniui įpilkite įprasto ir vanilinio cukraus, toliau plakite. Tada po vieną įpilkite trynių, išmaišykite.
  2. Po to suberkite persijotus miltus ir kakavą, mentele lėtai judėdami viena kryptimi minkykite tešlą.
  3. Kepimo indą uždenkite pergamentu ir sutepkite aliejumi, sudėkite į jį tešlą. Kepkite biskvitą 180 laipsnių temperatūroje 40-60 minučių.
  4. Atvėsinkite gatavą biskvitą, iš jo nupjaukite 1-1,5 centimetrų pločio sluoksnį. Iškirpkite minkštimą iš daugumos, palikdami kraštus 1 centimetro storio.
  5. Grietinę plakite su cukrumi, kol gausis vienalytė tiršta grietinė. Tada sumaišykite grietinėlę su sausainių minkštimu ir kai kuriomis alkoholio pripildytomis vyšniomis. Gautą masę dėkite į didžiąją dalį sausainių pagrindo.
  6. Anksčiau supjaustytą biskvito gabalėlį padėkite atgal į vietą, papuoškite pyragą, kaip jums patinka, ir padėkite į šaldytuvą mirkymui. Papuošimui galite naudoti likusias vyšnias, grietinėlę ar sausainių trupinius.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus „Girtos vyšnios“ receptas lėtoje viryklėje

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Nuostabus pyragas aromatinės kavos puodeliui. Pyragas „Girtos vyšnios“ biskvito viduje yra skaniai užpildytas alkoholizuotomis vyšniomis. Nesvarbu, ar neturite orkaitės. Šio deserto biskvitą galima kepti lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo metas: 4-5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

  • Vyšnios alkoholyje - 1 l.
  • Miltai - 2 šaukštai.
  • Vištienos kiaušiniai - 8 vnt.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Grietinė - 4 šaukštai
  • Kakava - 4 šaukštai
  • Sviestas - 250 gr.
  • Kondensuotas pienas - 500 ml.
  • Vanilinis cukrus - 10 gr.
  • Šokolado glazūra - papuošimui.

Virimo procesas:

  1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Atskirai išplakite baltymus kartu su cukrumi.
  2. Trynius sumaišykite su grietine ir vaniliniu cukrumi.
  3. Tada sumaišykite šias dvi mases ir palaipsniui įpilkite persijotų miltų ir kakavos.
  4. Multicooker dubenį sutepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Įdėkite tešlą į dubenį.
  5. Kepkite biskvitą 70 minučių. Būtinai leiskite gatavam sausainiui visiškai atvėsti.
  6. Iš atvėsusio biskvito nupjaukite 1-1,5 centimetro storio sluoksnį. Pašalinkite minkštimą iš likusios dalies, palikite sienas 1-1,5 centimetro storio. Pyrago dugną ir šonus prisotinkite sirupu, kuriame yra vyšnių.
  7. Paruoškite pyrago įdarą. Išplakite minkštą sviestą ir kondensuotą pieną. Gautą kremą sumaišykite su vyšniomis ir sausainių trupiniais.
  8. Įdėkite įdarą į sausainių pagrindą, uždenkite jį supjaustyta dalimi. Ant pyrago užpilkite glajų ir papuoškite vyšniomis. Desertą padėkite į šaldytuvą porai valandų, kad įsigertų. Tada galite palepinti savo artimuosius šiuo skaniu pyragu.

Gero apetito!

Girtas vyšnių pyragas su kremu namuose

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Tai vienas skaniausių naminių desertų. Šokoladinis biskvitas, užpildytas subtiliu kremo kremu su sausainių trupiniais ir alkoholiu padengtomis vyšniomis. Tortą sudarančios uogos jam davė tokį pavadinimą - „Girta vyšnia“.

Maisto gaminimo metas: 1 diena.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

  • Norėdami mirkyti vyšnias:
  • Vyšnios - 2,5 šaukšto
  • Cukrus - 2 šaukštai
  • Konjakas - 0,5 šaukšto.
  • Biskvitui:
  • Vištienos kiaušiniai - 9 vnt.
  • Cukrus - 180 gr.
  • Miltai - 130 gr.
  • Kepimo milteliai tešlai - 0,5 šaukštelio.
  • Kakava - 80 gr.
  • Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.
  • Dėl kremo:
  • Pienas - 1 l.
  • Cukrus - 320 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
  • Miltai - 120 gr.
  • Sviestas - 20 gr.
  • Vanilinis cukrus - 10 gr.
  • Dėl glazūros:
  • Kremas - 180 ml.
  • Cukrus - 30 gr.
  • Kartus šokoladas - 150 gr.
  • Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

  1. Dieną prieš gaminant pyragą, vyšnias be kauliukų sumaišykite su cukrumi ir konjaku. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą dienai.
  2. Išminkykite biskvitinę tešlą. Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus išplakti iki baltumo, tada įpilti 90 gramų cukraus ir toliau plakti, kol taps traškios smailės.
  3. Atskirame dubenyje išplakame trynius su likusiu cukrumi iki baltumo.
  4. Atskirai sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir kakavą.
  5. Pusę baltymų masės uždėkite ant sumuštų trynių, lėtai sukamaisiais judesiais maišykite juos viena kryptimi.
  6. Tada sumaišykite baltymų trynių masę su sausais ingredientais. Kai mišinys bus lygus, į jį įpilkite antrosios pusės baltymų. Tešla turi būti tiršta ir tekanti.
  7. Formos dugną išklokite kepimo popieriumi, šonus patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į formą.
  8. Kepkite biskvitą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 60 minučių. Gatavą biskvitą šiek tiek atvėsinkite formoje. Tada išimkite ir padėkite ant grotelių, kol visiškai atvės.
  9. Paruoškite kremą. Į puodą supilkite pieną ir įpilkite cukraus. Uždėkite puodą ant ugnies, kaitinkite jo turinį, kol cukrus visiškai ištirps. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su miltais. Į dubenį po truputį įpilkite pusę karšto pieno ir nedelsdami išmaišykite ingredientus mikseriu.
  10. Gautą masę supilkite į puodą su likusiu karštu pienu ir troškinkite kremą ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
  11. Nukelkite grietinėlę nuo ugnies, įpilkite sviesto ir vanilinio cukraus. išmaišyti. Leiskite kremui visiškai atvėsti.
  12. Atvėsusį biskvitą perpjaukite į dvi dalis. Iškirpkite minkštimą iš pyragų, nepažeisdami kepimo indo sienelių.
  13. Iš vyšnių nusausinkite skystį. Jis gali būti naudojamas pyragams mirkyti iš vidaus. Taip jie taps dar sultingesni ir aromatingesni.
  14. Surinkite pyrago įdarą. Dubenyje sumaišykite varškę, vyšnias ir sausainių trupinius. Įdarą dėkite į sausainių pagrindą.
  15. Uždenkite pyragą kita biskvito puse.
  16. Belieka išvirti šokolado glajų. Supilkite grietinėlę į puodą, įpilkite cukraus. Uždėkite keptuvę ant ugnies, kaitinkite jos turinį, kol cukrus ištirps. Supjaustykite šokoladą į dubenį, užpilkite karštu grietinėle ir išmaišykite iki vientisos masės.
  17. Į glazūrą įpilkite minkšto sviesto, išmaišykite iki vientisos masės.
  18. Užpilkite glajų ant pyrago ir papuoškite, kaip jums patinka. Įdėkite pyragą į šaldytuvą kelioms valandoms mirkyti, tada patiekite su arbata.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skanus pyrago „Girta vyšnia“ receptas be alkoholio

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Girtų vyšnių pyragas turi alkoholio, todėl kai kurios mamos bijo jį paruošti vaikų vakarėliams. Mes jums parodysime, kaip paruošti šį nuostabų desertą nenaudojant alkoholio ir turint tokį pat skanų skonį.

Maisto gaminimo metas: 5-6 valandos.

Maisto gaminimo metas: 120 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

  • Miltai - 3 šaukštai.
  • Kakava - 6 šaukštai
  • Cukrus - 2 šaukštai.
  • Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
  • Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
  • Pienas - 1,5 šaukšto.
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
  • Vyšnios - 150 gr.
  • Sviestas - 180 gr.
  • Kondensuotas pienas - 100 ml.
  • Dėl glazūros:
  • Kakava - 3 šaukštai
  • Cukrus - 4 šaukštai
  • Pienas - 100 ml.
  • Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

  1. Miltus persijoti per sietelį.
  2. Taip pat išsijokite kakavą, kad išvengtumėte gabalėlių. Įpilkite cukraus ir kepimo miltelių.
  3. Atskirai išplakti kiaušinius ir pieną.
  4. Sumaišykite pagrindinius ingredientus su pieno ir kiaušinių mišiniu. Tada užpilkite stikline verdančio vandens ir greitai išmaišykite. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į tirštą grietinę.
  5. Uždenkite formą pergamentu ir sudėkite į ją tešlą. Kepkite biskvitą 180 laipsnių kampu 60 minučių.
  6. Kai biskvitas visiškai atvės, nupjaukite nuo jo 1-1,5 cm storio kepurėlę. Maža šaukštu ar ranka pašalinkite minkštimą iš didesnės dalies, paliekant 1 cm storio sienas.
  7. Vyšnios pyragui tinka tiek šviežios, tiek šaldytos. Svarbiausia, kad jis yra duobėtas. Sumaišykite vyšnias ir sultis iš jos su sausainių trupiniais.
  8. Atskirame dubenyje išsukite minkštą sviestą ir kondensuotą pieną.
  9. Tada sumaišykite vyšnias, sausainių trupinius ir sviestinį kremą. Gautą įdarą dėkite į sausainių pagrindą. Ant viršaus uždėkite nupjautą dangtelį ir įdėkite pyragą į šaldytuvą.
  10. Paruoškite glajų. Į puodą supilkite pieną, uždėkite ant ugnies, įpilkite cukraus ir kakavos, virkite mišinį, kol sutirštės. Tada nuimkite glazūrą nuo ugnies, į ją įpilkite sviesto, sumaišykite iki vientisos masės. Užpilkite glajų ant pyrago ir papuoškite, kaip jums patinka. Ši pyrago „Girta vyšnia“ versija patiks vaikams ir suaugusiems.

Gero apetito!

Subtilus ir erdvus pyragas „Girta vyšnia“ su grietinėle

🕜49 val. 20 minučių. 80 🍴 8 🖨

Girtų vyšnių pyrago paruošimas yra gana ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas. Tačiau šių pastangų dėka gausite skanų desertą, kuris ištirps burnoje ir paliks malonų poskonį.

Maisto gaminimo metas: 8 valanda.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

  • Vyšnios be kauliukų - 500 gr.
  • Degtinė - 200 ml.
  • Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
  • Kakava - 2 šaukštai
  • Miltai - 12 šaukštų
  • Cukrus - 3 šaukštai.
  • Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
  • Kremas - 300 ml.
  • Baltasis šokoladas - 100 gr.
  • Juodasis šokoladas - 100 gr.
  • Sviestas - 30 gr.
  • Kokoso drožlės - papuošimui.

Virimo procesas:

  1. Vyšnias sudėkite į dubenį ir uždenkite degtine, palikite 6 valandas. Vietoj degtinės galite naudoti konjaką ar kitą stiprų alkoholį.
  2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Trynius išplakite su stikline cukraus. Dėl to turėtumėte gauti lengvą putų masę.
  3. Kitame dubenyje išplakite baltymus su stikline cukraus.
  4. Pirmiausia atsargiai sumaišykite išplaktus baltymus ir trynius, tada persijokite miltus ir kakavą, išminkykite biskvitinę tešlą.
  5. Uždenkite formą pergamentu ir sudėkite į ją tešlą.
  6. Kepkite biskvitą 200 laipsnių temperatūroje 40-60 minučių. Gatavą biskvitą visiškai atvėsinkite.
  7. Naudodami mažą šaukštą, pašalinkite minkštimą iš plutos, paliekant 1 cm storio sienas. Pagrindo vidų prisotinkite sirupu, kuriame buvo marinuotos vyšnios.
  8. Grietinėlę išplakti iki standžių baltų putų. Sumaišykite juos su vyšniomis ir sausainių trupiniais. Tai bus pyrago įdaras. Jei masė jums atrodo sausa, į ją įpilkite porą šaukštų pieno.
  9. Įdarą dėkite į sausainių pagrindą, sutrinkite.
  10. Vandens vonelėje ištirpinkite baltąjį ir juodąjį šokoladą, įpilkite minkšto sviesto ir išmaišykite. Šiuo mišiniu užpilkite pyragą, papuoškite vyšniomis ir kokosu. Tortą galima patiekti tiesiai ant stalo arba duoti porą valandų, kad jis įsigertų.

Gero apetito!

pasidalinti su draugais
icook.desigusxpro.com/lt/
Pridėti komentarą

;-) :| : x : susuktas: : šypsena: : šokas: : liūdnas: : roll: : razz: : oi: : o : mrgreen: : daug juoko: : idėja: : šypsnys: : velnias: : verki: : Saunus: : rodyklė: :???: :?: :!:

Desertas

Užkandis

Mėsa