Sūrio tortilijos-10 žingsnis po žingsnio keptuvės receptų

Kai norisi ką nors pavalgyti, bet laikas bėga, visada galite pasigaminti sūrio pyragų. Tai labai skanu ir praktiška. Net kitą dieną jie nepraranda savo skonio ir gali būti patiekiami su pirmuoju patiekalu. Mes specialiai atrinkome 10 puikių sūrio pyragų kepimo keptuvėje receptų.

Skanūs sūrio pyragaičiai ant kefyro keptuvėje

Greitų ir skanių sūrio pyragų receptas, o kefyru išminkytos tešlos dėka jie yra erdvūs ir švelnūs. Jie gali būti paruošti pusryčiams ar pietums.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4

• 
  Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdarui išmatuokite 50 gramų.
• 
  Dubenyje sumaišykite kefyrą, cukrų, druską, soda, miltus ir sūrį. Minkyti tešlą.
• 
  Tešlą padalinkite į ketvirčius ir iškočiokite plonus pyragus. Į kiekvieno papločio vidurį įdėkite truputį tarkuoto sūrio, susukite tešlą į maišelį ir vėl iškočiokite.
• 
  Kepkite tortilijas augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
• 
  Plonus pyragus ištrinkite popieriniais rankšluosčiais ir patiekite.

---

Gero apetito!

Kaip paruošti skanius pieno sūrio pyragus?

Skanios, minkštos ir maistingos tortilijos. Šie pyragaičiai gali būti vadinami daugiafunkciais, jie gali būti patiekiami pusryčiams prie arbatos, pietums - sriubai arba tiesiog užkandžiaujant su jais dienos metu.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 1,5-2 šaukštai.

Pienas - 0,5 šaukšto.

Kiaušinis - 1 vnt.

Sūris - 50-70 gr.

Augalinis aliejus - skirtas darbiniam paviršiui sutepti.

Virimo procesas:

1. Kiaušinį išplakite su pienu.
2. Tada suberkite pusę persijotų miltų ir išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.
3. Sutarkuokite sūrį ir suberkite į dubenį.
4. Dalimis supilkite likusius miltus ir minkykite tešlą. Kad tešla neliptų prie rankų, sutepkite jas augaliniu aliejumi.
5. Padalinkite tešlą į kelias lygias dalis. Sutepkite darbinį paviršių augaliniu aliejumi, apvoliokite ant jo apvalius pyragus.
6. Kepkite tortilijas sausoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltą arba atšaldytą.

Gero apetito!

Sodrūs ir švelnūs sūrio pyragaičiai su grietine

Greitos sūrio tortilijos padės jums, kai reikia organizuoti spontanišką užkandį. Geriausia pyragus minkyti ant fermentuotų pieno produktų, pavyzdžiui, grietinės, tada jie bus purūs ir trapūs.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Sūris - 150 gr.

Grietinė - 150 ml.

Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.

Krapai - 1 krūva.

Druska pagal skonį.

Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Kepimo milteliai tešlai - 0,5 šaukštelio.

Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Dubenyje sumaišykite sūrį, grietinę, kiaušinius, druską ir maltus pipirus. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite, smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į dubenį.
2. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
3. Išsijokite miltus ir suberkite į dubenį, minkykite tešlą.
4. Jo konsistencija bus panaši į tirštą grietinę.
5. Šaukštu šaukštą supilkite tešlą į įkaitintą keptuvę. Kepkite tortilijas iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol gražiai auksinės rudos spalvos. Tortilijų dydį galima mylėti.
6. Paruoštas tortilijas pirmiausia padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių, tada perkelkite į lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Labai greiti sūrio pyragaičiai per 15 minučių skubant

Greitai suplakite sūrio pyragus, o tai gali būti lengviau. Be to, šio patiekalo ingredientų visada galima rasti šaldytuve. Šis receptas gali padėti netikėtai atvykus svečiams.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

Kefyras - 150 ml.

Soda - 0,5 šaukštelio

Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 215 gr.

Druska - 7-10 gr.

Cukrus - 10-15 gr.

Sūris - 100 gr.

Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kefyrą, įpilkite druskos, sodos ir cukraus, judėkite.
2. Tada suberkite 2/3 išsijotų miltų, pradėkite minkyti tešlą.
3. Likusį miltų kiekį supilkite mažomis porcijomis, įsitikinkite, kad tešla nėra per stora. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Tešlą padalinkite į 8 dalis, iškočiokite. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite šiek tiek sūrio ir sulenkite tešlos kraštus link centro. Gautus maišelius dar kartą iškočiokite kočėlu.
5. Paplotėlius kepkite ant vidutinės ugnies 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Karštus pyragus ištepkite sviestu. Šiuos pyragus labai skanu valgyti šiltus, kol sūris dar tirpsta.

Gero apetito!

Kaip kepti PP sūrio pyragus keptuvėje?

Šie pyragaičiai turi daug privalumų. Jie greitai paruošiami iš labai prieinamų ingredientų ir tokį patiekalą galima saugiai priskirti PP. Be to, graži jų raudona spalva sukelia apetitą ir norite juos išbandyti iš karto.

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

Varškės sūris - 170 gr.

Ryžių miltai - 4 šaukštai

Sūris - 400 gr.

Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Aromatinės žolelės - pagal skonį.

Liesas aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Varškę pertrinkite per smulkų sietelį arba sutrinkite trintuvu. Varškės mišinį sumaišykite su kiaušiniais.
2. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į dubenį įpilkite sūrio, ryžių miltų ir sausų prieskonių pagal skonį.
3. Minkykite tešlą, ji bus šiek tiek tirštesnės konsistencijos nei blynams.
4. Kepkite tortilijas iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, uždengę. Galite kepti tortilijas nepridegančioje keptuvėje nenaudodami aliejaus.
5. Patiekite šiltą su daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kepto sūrio ir žolelių tortilijų receptas

Skanius pusryčius ar lengvą vakarienę galite paruošti gamindami sūrio pyragus su žolelėmis. Šis patiekalas patinka visiems be išimties, todėl tikrai verta šį receptą turėti savo kulinarijos knygoje.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 3-4.

Ingridientai:

Bandymui:

Kefyras - 130 ml.

Soda - ¼ šaukštelio

Druska - ¼ šaukštelio

Aukščiausios rūšies miltai - 1,5 šaukšto.

Užpildymui:

Marinuotas sūris - 80 gr.

Kietasis sūris - 50 gr.

Žalieji - 1 krūva.

Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kambario temperatūros kefyrą, į jį įpilkite sodos, sumaišykite ir palikite 15 minučių.
2. Tada įpilkite druskos ir persijotų miltų, minkykite tešlą.
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sūrymo sūrį galima tiesiog sutrinti. Žalumynus nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Sumaišykite šiuos ingredientus dubenyje.
4. Tešlą padalinkite į 3-4 lygias dalis, iškočiokite ir ant viršaus uždėkite įdarą.
5. Sujunkite torto kraštus centre, tada vėl iškočiokite kuo plonesniu kočėlu, tačiau įsitikinkite, kad įdaras neišsiskiria.
6. Kepkite tortilijas sausoje įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
7. Karštus pyragus ištepkite sviestu. Prie tokių pyragų puikiai tinka grietinės ir česnako padažas.

Gero apetito!

Sultingi ir švelnūs varškės-sūrio pyragaičiai keptuvėje

Varškės sūrio pyragaičiai yra geri ne tik dėl savo skonio, bet ir todėl, kad juos galima valgyti atšaldytus.Jie yra neįtikėtinai sultingi ir švelnūs, su arbata ar sultiniu jie patiks saldžiai sielai.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2-3.

Ingridientai:

Varškės sūris - 150 gr.

Sūris - 100 gr.

Aukščiausios rūšies miltai - 100-150 gr.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Žalieji svogūnai - 10 gr.

Druska pagal skonį.

Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Varškę sutrinkite šakute, kad neliktų didelių gumulėlių. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Dubenyje sumaišykite varškę, sūrį, kiaušinį, druską ir pipirus pagal skonį.
3. Tada suberkite persijotus miltus ir smulkintus žalius svogūnus. Išminkykite vienodą tortilijos tešlą.
4. Tešlą iškočiokite į 0,5-0,7 centimetro storio sluoksnį. Tešlą supjaustykite gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, išdėliokite ruošinius ir apkepkite pyragus iš abiejų pusių.
5. Tada padėkite paruoštas tortilijas ant patiekalo ir patiekite su pasirinktu padažu.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio tortilijų su sūrio įdaru receptas

Sūrio paplotėlius mėgsta daugelis. Pagrindinė jų sėkmės paslaptis slypi subtiliame klampiame sūryje, kuris kepant ištirpsta ir paslėps torto viduje. Žemiau esančiame recepte mes jums pasakysime, kaip padaryti šį stebuklą.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Bandymui:

Miltai - 2 šaukštai.

Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Soda - 1 šaukštelis

Druska pagal skonį.

Užpildymui:

Suluguni - 100 gr.

Kietasis sūris - 100 gr.

Augalinis aliejus - kepimui.

Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Ant rupios trintuvės sutarkuokite kietą sūrį ir suluguni. Sumaišykite šiuos ingredientus.
2. Į dubenį supilkite kefyrą, įberkite žiupsnelį sodos, išmaišykite, kefyras turėtų šiek tiek putoti. Tada įmuškite kiaušinį ir persijotus miltus.
3. Nerekomenduojame iš karto pilti viso miltų kiekio, geriau tai daryti palaipsniui, kad būtų galima reguliuoti tešlos konsistenciją, ji neturėtų būti labai tanki.
4. Tešlą padalinkite į lygias dalis, iškočiokite, ant kiekvieno uždėkite po truputį sūrio įdaro. Tada apvyniokite tešlos kraštus link centro, gausite maišelį su įdaru viduje, šiek tiek iškočiokite kočėlu arba išlyginkite rankomis.
5. Plonus pyragus kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Prieš patiekdami karštas tortilijas patepkite sviestu.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanius khachapuri sūrio pyragus?

Norėdami šiek tiek pasinerti į stebuklingos Gruzijos atmosferą ar sužadinti malonius prisiminimus, namuose paruoškite sūrio pyragų a la khachapuri. Receptas yra labai paprastas ir neužima daug laiko.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2-4.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 160 gr.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Kefyras - 250 ml.

Soda - 0,5 šaukštelio

Sūris - 200 gr.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Sutarkuokite sūrį arba sutrinkite šakute.
2. Dubenyje sumaišykite kefyrą, soda, kiaušinį, druską ir miltus. Gausite blynų konsistencijos tešlą. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Šaukštu iškočiokite šaukštą tešlos ir išlyginkite.
3. Smulkintą sūrį paskleiskite ant viso pyrago paviršiaus.
4. Ant sūrio uždėkite likusią tešlą. Sumažinkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu.
5. Kai pyrago kraštai apskrus, apverskite jį į kitą pusę.
6. Jei pageidaujate, sūrio pyragą a la khachapuri galima patepti sviestu.

Gero apetito!

Paprastas sūrio pyragų su kumpiu keptuvėje receptas

Sūris ir kumpis yra puikus derinys, ypač kai kalbama apie įdarytas sūrio tortilijas. Jums tikrai patiks toks sotus užkandis.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 400 gr.

Kefyras - 250 ml.

Kumpis - 200 gr.

Sūris - 200-250 gr.

Soda - 0,5 šaukštelio

Cukrus - 0,5 šaukštelio

Druska - 0,5 šaukštelio

Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kefyrą, įpilkite soda, cukraus ir druskos, sumaišykite. Tada suberkite tarkuotą sūrį ir persijotus miltus.
2. Minkykite minkštą tešlą, ji turi būti elastinga ir nelipni.
3. Kumpį sutarkuokite arba supjaustykite mažomis juostelėmis.
4. Tešlą padalinkite į 6-8 lygias dalis.
5. Plonai iškočiokite kiekvieną tešlos gabalėlį, uždėkite ant jo kumpį.
6. Tada sulenkite tešlos kraštus į centrą ir laikykite juos kartu.
7. Užpildytą tešlą vėl iškočiokite į ploną pyragą.
8. Kepkite tortilijas gerai įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje. Norėdami atsikratyti riebalų pertekliaus, nuplaukite gatavus pyragus popieriniais rankšluosčiais.
9. Patiekite sočias ir patraukliai atrodančias tortilijas su kečupu ar daržovių salotomis.

Gero apetito!