Šokoladinis pyragas - 10 skanių naminių receptų

Kaip namuose pasigaminti šokoladinį biskvitą?

Purus šokoladinis biskvitas papuoš jūsų šventinį stalą ir bus patrauklus priedas prie arbatos puodelio. Nustebinkite savo artimuosius ar svečius ryškiu naminiu desertu!

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

• 
  Giliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavą ir soda. Į juos įpilkite lydyto sviesto, vištienos kiaušinių ir grietinėlės. Suplakite ingredientus iki vientisos masės.
• 
  Supilkite tešlą į kepimo indą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą.
• 
  Gautą biskvitinę tešlą išimkite iš formos. Leiskite gaminiui atvėsti.
• 
  Biskvitą ruošinį supjaustome į tris dalis. Turėtų būti vienodo storio pyragai.
• 
  Kremui išplakite kiaušinį su cukrumi iki vientisos masės.
• 
  Čia supilkite grietinėlę.
• 
  Į skystą masę įpilkite krakmolo ir plakite šluotele.
• 
  Sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Mes paskleidžiame produktą visoje masėje.
• 
  Dabar plakite grietinėlę mikseriu iki purios ir tirštos masės.
• 
  Pyragaičius gausiai aptepkite kremu ir sudėkite į pyragą.
• 
  Viršuje apibarstykite ruošinį kokosu.
• 
  Desertą puošiame konditeriniais pabarstukais. Dedame į šaldytuvą, kol sustings, ir patiekiame.

Žingsnis po žingsnio receptas šokolado aksomo pyragui gaminti

Nuostabaus skonio ir nepriekaištingos išvaizdos pyragas jūsų stalui - „Chocolate Velvet“. Naminis desertas yra visiškai pagamintas iš šokolado. Skanumynas taps ryškiu bet kurio šventinio stalo akcentu.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 2 šaukštai
• Sviestas - 2 šaukštai
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Stalo actas - 1 šaukštelis

Dėl kremo:

• Kremas - 300 ml.
• Juodasis šokoladas - 120 gr.

Dėl glazūros:

• Grietinėlė - 100 gr.
• Juodasis šokoladas - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Kremui į gilų dubenį supilkite 50 ml karštos grietinėlės. Į juos panardiname susmulkintą juodojo šokolado plytelę. Maišykite turinį, kol kieta medžiaga ištirps.
2. Masę išplakti mikseriu iki tirštos masės ir kuriam laikui padėti į šaldytuvą.
3. Nors galite atlikti testą. Į erdvų indą išsijokite miltus.
4. Į miltus įpilkite kakavos.
5. Sausą masę papildome cukrumi ir soda, užgesinta actu.
6. Sumaišykite ingredientus ir užpilkite juos kambario temperatūros pienu.
7. Čia sulaužome du vištienos kiaušinius ir aptepame minkštą sviestą.
8. Plakite masę mikseriu iki vientisos ir vienalytės masės.
9. Supilkite tešlą į kepimo indą.
10. Produkto virimas orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių, maždaug valandą.
11. Galite periodiškai patikrinti pasirengimą dantų krapštuku.
12. Paruoštą biskvitą dėkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.
13. Atsargiai nupjaukite sausainių dangtelį. Jis bus reikalingas dekoravimui.
14. Iškirpkite likusią dalį.
15. Turėtumėte gauti tris vienodo storio pyragus.
16. Grįžkime prie kremo gamybos. Jam reikia kruopščiai išplakti likusius 250 ml grietinėlės kremui.
17. Į tirštą masę įpilkite atvėsinto šokolado ruošinio.
18. Suplakite ingredientus iki vientisos masės.
19. Mes pradedame formuoti pyragą.
20. Pyragėlius tolygiai aptepkite kremu. Mes paliekame nedidelę dalį dekoravimui.
21. Nebūtina viršutinio sluoksnio padengti kremu.
22. Paruoškite glajų, kad papuoštų viršų. Tam išplakite ištirpintą šokoladą ir grietinėlę.
23. Pyrago viršų užpilkite šokoladiniu skanėstu.
24. Tortą dedame į šaldytuvą, kol glajus sukietės.
25. Tada mes ir toliau puošiame desertą. Šonus aptepkite kremu. Likęs pyragas sutrupinamas. Klijuokite gautą produktą prie kremo.
26. Ryškus ir subtilus šokoladinis pyragas yra paruoštas. Patiekite skanėstus prie stalo!

Paprastas ir skanus naminio šokoladinio pyrago su vyšniomis receptas

Šokoladinis pyragas su sultingu impregnavimu gaminamas pridedant vyšnių. Desertas pradžiugins ryškiu skonio ir išvaizdos deriniu. Paruoškite naminį skanėstą dideliam, draugiškam arbatos vakarėliui.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 1,5 šaukšto
• Sviestas - 3 šaukštai
• Soda - 1 šaukštelis

Dėl kremo:

• Grietinė - 2 šaukštai.
• Grietinėlė - 200 gr.
• Cukraus pudra - 3 šaukštai
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis

Užpildymui:

• Šaldytos vyšnios - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Į gilią lėkštę išsijokite miltus ir kakavą. Į tai įpilkite cukraus ir sodos. Išmaišykite.
2. Atskirame dubenyje iki standumo ir purumo išplakite kiaušinius su vaniliniu cukrumi.
3. Į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir ištirpintą atvėsusį sviestą. Išmaišykite.
4. Skystą masę sujungiame su sausa mase. Maišykite storą tešlą iki vientisos masės.
5. Supilkite ruošinį į kepimo indą.
6. Mes kepame produktą 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje. Po to leiskite jam visiškai atvėsti.
7. Atvėsę padalinkite kepinius į tris vienodo storio pyragus. Nupjaukite skrybėlę ir palikite ją papuošimui.
8. Toliau ruošiame kremą. Grietinėlę išplakti su milteliais ir vaniliniu cukrumi iki purumo.
9. Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite turinį.
10. Mes pradedame formuoti pyragą. Pirmąjį pyragą padėkite ant plokščios lėkštės ir pamirkykite vyšnių sultimis.
11. Uždenkite sluoksnį kremu ir įpilkite uogų.
12. Tą patį darome su likusiais pyragais.
13. Desertą apibarstykite sausainių trupiniais ir padėkite į šaldytuvą, kol sustings.
14. Delis atšaldytas šokoladinis pyragas su vyšniomis ir patiekiamas. Mėgaukitės arbata!

Skonio šokoladinis pyragas su riešutais orkaitėje

Paprastas ir skanus desertas šeimos arbatai - šokoladinis pyragas su riešutais. Naminis delikatesas pasirodo apetitiškas ir turtingo skonio. Galima patiekti su pusryčiais arba kaip šventinio meniu dalį.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 80 ml.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Krakmolas - 3 šaukštai

Užpildymui ir dekoravimui:

• Cukrus - 60 gr.
• Kakava - 60 gr.
• Pienas - 60 ml.
• Sviestas - 2 šaukštai
• Graikiniai riešutai - 120 gr.

Virimo procesas:

1. Tešlai išplakite kiaušinį su cukrumi iki vientisos masės. Sausas ingredientas turi būti visiškai ištirpęs.
2. Kakavą persijokite ir supilkite į kiaušinių mišinį. Maišykite šluotele, kol sutirštės gabalėliai.
3. Tada suberkite miltus su kepimo milteliais ir krakmolu. Dar kartą maišykite, kol produktas taps lygus.
4. Tada supilkite pieną su augaliniu aliejumi. Plakite plaktuvu.
5. Paruoštą tešlą supilkite į kepimo indą.
6. Galite virti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Pirmuoju atveju pilnai galiai pakanka 10 minučių. Antrą - 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7. Gatavą produktą atvėsinkite ir padalinkite į du identiškus pyragus.
8. Toliau ruošiame šokolado glajų. Puode ištirpinkite sviestą.
9. Į jį įpilkite kakavos ir cukraus. Laikykite ant silpnos ugnies ir maišykite iki vientisos masės.
10. Pyragaičius aptepame glazūra. Mes papuošiame pyragą ja ant viršaus. Pabarstykite kapotais graikiniais riešutais.
11. Leiskite šokoladiniam pyragui su riešutais sustingti, padalinkite į porcijas ir patiekite!

Paprastas šokoladinis pyragas be slapukų

Neįprasta naminio deserto idėja yra šokoladinis pyragas nenaudojant orkaitės. Patiekalas ruošiamas be kepimo. Gatavo patiekalo skonis tikrai nustebins jūsų artimuosius ar svečius. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 4 valandos 20 minučių

Virimo laikas: 4 valandos

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Sausainiai - 600 gr.
• Pienas - 2,5 šaukštai.
• Kakava - 150 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Vanduo - 3 šaukštai
• Želatina - 20 gr.
• Sviestas - 2 šaukštai
• Žemės riešutai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Želatiną sumaišykite vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės. Turite palaukti apie 10 minučių, kol produktas bus paruoštas.
2. Šiuo metu sausainius sudėkite į gilų dubenį.
3. Mes pradedame minkyti šakute ar rankomis iki puikios būklės.
4. Žemėje riešutus pakepinkite 1-2 minutes karštoje keptuvėje, tada sumalkite. Tam patogu naudoti maišytuvą.
5. Grįžtame prie tešlos paruošimo. Atskirame dubenyje sumaišykite cukrų su kakava ir žiupsneliu vanilino.
6. Į sausus ingredientus supilkite ištirpintą sviestą.
7. Mes pašildome pieną ir taip pat siunčiame į bendrą masę.
8. Suplakite ingredientus iki vientisos masės, o sausi ingredientai ištirps.
9. Ištirpintą želatiną šiek tiek pašildykite ir supilkite į tešlą.
10. Supilkite skystą ruošinį į sausainių trupinius. Čia taip pat dedame žemės riešutus. Minkykite iki tos pačios sudėties.
11. Supilkite tešlą į silikoninę formą ir atvėsinkite.
12. Desertą laikome tokį, kol jis sukietės apie 4 valandas, tada atsargiai išimame iš formos.
13. Šokoladinis pyragas yra paruoštas be kepimo. Padalinkite jį į porcijas ir patiekite!

Subtilus šokoladinis pyragas su grietine

Pradžiuginti naminius skanius šokolado patiekalus yra lengviau, nei atrodo. Atkreipkite dėmesį į paprastą grietinės pyrago receptą. Subtilus skanėstas puikiai kompanijai pavers puodelį karštos arbatos ar kavos.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Kefyras - 160 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 1,5 šaukšto
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Dėl kremo:

• Grietinė - 1,5 šaukšto.
• Virtas kondensuotas pienas - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite kakavą su persijotais miltais.
2. Į sausus produktus įpilkite kepimo miltelių. Maišykite masę.
3. Atskirai plakite kiaušinius ir cukrų, kol sausas ingredientas visiškai ištirps.
4. Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą. Sumaišykite produktus kartu.
5. Supilkite skystą mišinį į sausą maistą. Nedelsdami įpilkite lydyto sviesto. Plakite iki vientisos masės.
6. Supilkite šokolado tešlą į kepimo indą.
7. Mes dedame produktą į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių 40-50 minučių. Tada leiskite gaminiui visiškai atvėsti ir padalykite jį į du pyragus. Nupjaukite viršutinę dalį dekoravimui.
8. Galite pasigaminti grietinės. Jam grietinę derinkite su virintu kondensuotu pienu.
9. Produktus plakite mikseriu kelias minutes, kol gausis tiršta ir puri masė.
10. Uždenkite kremu ir suformuokite pyragą. Papuošiame sausainių trupiniais, dedame į šaldytuvą, kad sustingtų ir patiekiame!

Kaip namuose pasigaminti šokoladinį pyragą?

Elegantiškas desertas, kurį galima greitai paruošti namuose, tikrai pradžiugins jus ir jūsų svečius. Peržiūrėkite šokoladinio pyrago „Brownie“ receptą. Tinka šeimos arbatai gerti ir šventėms.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 12

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Kartus šokoladas - 120 gr.
• Vyšnios pagal skonį.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Kakava - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 3,5 šaukštai
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Ledai papuošimui.
• Skysta karamelė - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Vyšnias galima naudoti pagal pageidavimą. Tai desertui suteiks sultingumo. Galite pasiimti tiek šviežių, tiek šaldytų uogų.
2. Pyrago pagrindui puode sumaišykite tamsaus šokolado gabalėlius ir sviestą.
3. Indus dedame ant viryklės. Mes ištirpiname turinį.
4. Į šokolado masę įpilkite cukraus. Maišykite ir palaukite, kol sausas ingredientas ištirps, tada nuimkite ruošinį nuo viryklės ir leiskite jam atvėsti.
5. Į atvėsusį mišinį įmuškite vištienos kiaušinius. Turinį nedelsdami suplakite.
6. Tada panardinkite miltus, persijotus su kepimo milteliais.
7. Išmaišykite tešlą ir į ją įpilkite uogų.
8. Supilkite ruošinį į kepimo indą ir nusiųskite į orkaitę.
9. Kepkite patiekalą 35 minutes 180 laipsnių kampu.
10. Leiskite patiekalui atvėsti ir padalinkite jį į mažus kvadratus.
11. Padėkite „Brownie“ pyragą ant porcijų. Prieš patiekdami įpilkite ledų ir skystos karamelės. Taip pat galite naudoti kondensuotą pieną ar kitus skanėstus. Gero apetito!

Paprastas ir skanus šokoladinis bananų pyragas orkaitėje

Subtilų šokolado ir bananų derinį tikrai įvertins jūsų šeima ir svečiai. Paruoškite ryškų ir skanų pyragą pagal paprastą receptą. Šis desertas paįvairins ir papuoš jūsų stalą.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kefyras - 200 ml.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kakava - 1,5 šaukšto
• Malta kava - 4 šaukštai
• Augalinis aliejus - 2,5 šaukštai
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Dėl kremo:

• Grietinė - 5 šaukštai
• Grietinėlė - 300 gr.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai

Dėl ganache:

• Kartus šokoladas - 150 gr.
• Grietinėlė - 150 gr.

Užpildymui:

• Bananas - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite per smulkų sietelį. Sumaišome su kepimo milteliais, kakava ir dviejų rūšių cukrumi.
2. Atskirai išplakite kefyrą su kiaušiniu ir sviestu. Supilkite mišinį į sausą masę ir gerai išmaišykite.
3. Sumaišykite tirpią kavą nedideliame kiekyje verdančio vandens. Supilkite kavą į tešlą ir vėl išmaišykite.
4. Mes dedame ruošinį į kepimo indą.
5. Mes viriname produktą 1 valandą 160 laipsnių temperatūroje, tada atvėsiname.
6. Kepinius padalinkite į tris vienodus pyragus. Atsargiai nupjaukite viršų ir palikite papuošti.
7. Kremui grietinėlę išplakti su cukraus pudra iki purumo.
8. Į oro masę įpilkite grietinės. Maišykite mentele.
9. Pirmąjį torto sluoksnį aptepkite kremu.
10. Ant viršaus uždėkite plonus bananų apskritimus.
11. Pakartokite sluoksnius ir formuokite pyragą.
12. Indą visiškai uždenkite likusiu kremu.
13. Pradėkime gaminti ganache. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite tamsaus šokolado gabalėlius karštoje grietinėlėje.
14. Maišykite, kol gaunama tiršta masė.
15. Uždenkite pyragą šokolado ganache.
16. Patiekalą papuoškite likusiais plutos trupiniais. Galite pridėti šokolado drožlių.
17. Prieš patiekdami atvėsinkite desertą. Atlikta, galima dalinti ir patiekti!

Klasikinis šokoladinio medaus pyrago „Spartak“ receptas

Pradžiuginkite savo svečius ryškiu šokoladinio medaus pyrago skoniu. Skanų pyragą galima pasigaminti namuose. Toks desertas nepaliks abejingų. Užsirašyti!

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Medus - 4 šaukštai
• Pienas - 100 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 2 šaukštai
• Soda - 1 šaukštelis

Dėl kremo:

• Pienas - 2,5 šaukštai.
• Kiaušinis - 5 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio
• Sviestas - 250 gr.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas

Papuošimui:

• Kartus šokoladas - 200 gr.
• Grietinėlė - 100 gr.
• Vaisiai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pieną kaitiname ir jame maišome kakavą, kol gaunama vienalytė šokolado masė.
2. Į puodą panardiname medų. Į jį įpilkite sodos, virkite ir maišykite, kol gausite sodrią putų kompoziciją.
3. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi.
4. Sviestą ištirpinkite, atvėsinkite ir supilkite į kiaušinių mišinį.
5. Nedelsdami įpilkite pieno ir kakavos. Kruopščiai išmaišykite.
6. Skleidžiame ir medaus putas.
7. Dar kartą išmaišykite maistą iki vientisos masės.
8. Palaipsniui įpilkite persijotų miltų.
9. Išmaišykite tešlą.
10. Kai produktas tampa sandarus, mes pradedame minkyti rankomis. Mes suformuojame lygų rutulį.
11. Mes padalijame tankų rutulį į 8 lygias dalis. Susukite juos į plonus apskritimus.
12. Pyragaičius perveriame šakute per visą paviršių.
13. Kiekvieną pyragą kepame 5 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
14. Pyrago pagrindas yra paruoštas. Leiskite jam atvėsti.
15. Pradėkime ruošti kremą. Į dubenį sulaužykite vieną kiaušinį ir keturis trynius. Išplakite maistą su krakmolu, vaniliniu cukrumi ir puse įprasto.
16. Antrąją cukraus dalį sumaišykite su pienu. Virkite masę ant viryklės, kol sutirštės.
17. Plona srovele supilkite pieno mišinį į kiaušinių mišinį.
18. Turinį virkite ant silpnos ugnies porą minučių, nuolat maišydami.
19. Nukelkite nuo ugnies ir į kremą įpilkite sviesto.
20. Atsargiai plakite mikseriu.
21. Turėtumėte gauti vientisą masę.
22. Formuojame tortą. Kiekvieną pyragą aptepame kremu.
23. Taip pat padengiame torto paviršių.
24. Norėdami papuošti, pusę juodojo šokolado sumaišykite su karštu kremu. Supilkite gautą ganache ant pyrago. Likusį šokoladą sutarkuokite. Pabarstykite ganache.
25. Norėdami paragauti, desertą papildome vaisiais, atvėsiname ir patiekiame prie stalo. Gero apetito!

Pyragas „Šokoladinis triufelis“ ant šventinio stalo

Saldus ir originalaus skonio desertas jūsų stalui - pyragas „Šokoladinis triufelis“. Šis lengvai paruošiamas skanėstas bus puikus priedas prie arbatos ar kavos puodelio.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1,5 šaukšto.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Pienas - 200 ml.
• Vanduo - 200 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kakava - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai

Dėl kremo:

• Kartus šokoladas - 200 gr.
• Grietinėlė - 500 gr.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai

Dėl ganache:

• Kartus šokoladas - 150 gr.
• Grietinėlė - 150 gr.

Papuošimui:

• Šokoladiniai triufeliai - 7 vnt.
• Šokolado drožlės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Tešlai išplakite kiaušinius su dviejų rūšių cukrumi, kol susidarys tirštos putos.
2. Čia supilkite pieną ir augalinį aliejų. Minkykite maistą šaukštu ar mentele.
3. Atskirai sumaišykite persijotus miltus su kakava ir kepimo milteliais.
4. Sumaišykite sausą ir skystą mišinį. Maišykite, kol gabalėliai sulaužys.
5. Į masę supilkite verdantį vandenį ir vėl išmaišykite.
6. Supilkite tešlą į kepimo indą.
7. Kepame 160-180 laipsnių temperatūroje apie valandą. Pasirengimą tikriname dantų krapštuku.
8. Gatavą produktą atvėsinkite ir padalinkite į vienodo storio pyragus. Turėtumėte gauti 3-4 gabalus.
9. Toliau pereiname prie kremo paruošimo. Sutarkuokite karštą šokoladą.
10. Sumaišykite ingredientą su puse karšto grietinėlės ir išmaišykite iki vientisos masės.
11. Likusią grietinėlę išplakti iki purumo su cukraus pudra. Plakimui grietinėlė turi būti šalta.
12. Atvėsusią šokolado masę sumaišykite su plakta grietinėle. Vėl dirba maišytuvu.
13. Formuojame tortą. Mes sutepame sluoksnius gautu kremu.
14. Mes taip pat sutepame visą ruošinį kremu.
15. Kepimo ganache dengimui. Kartų šokoladą sumalkite ir užpildykite karštu kremu.
16. Minkykite masę iki vientisos masės.
17. Tortą aptepame baigtu ganache.
18. Desertą puošiame triufeliais ir šokolado drožlėmis. Dedame sustingti į šaldytuvą.
19. Skanų pyragą galima padalyti į porcijas ir patiekti su arbata!