Paprastai, išgirdę žodį „charlotte“, iškart įsivaizduojame obuolių pyragą. Tačiau obuoliai nėra vienintelis charlotte įdaras. Šiame straipsnyje mes parodysime, kaip padaryti puikią braškių šarlotę penkiais skirtingais būdais.
Sultinga charlotte su braškėmis orkaitėje
Greitas, paprastas ir gražus desertas, kuris tikrai pradžiugins net išrankiausius svečius. Ryškus uogų skonis kartu su subtiliu ir lengvu sausainiu - kas gali būti geriau?
Virimo laikas: 50 minučių.
Virimo laikas: 20 minučių.
Porcijos - 6.
- Vištienos kiaušinis 3 PCS.
- Braškių 300 gr.
- Kvietiniai miltai 1 Art.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis
- Granuliuotas cukrus 1 Art.
-
Kiaušinius gerai sumaišykite su cukrumi. -
Persijokite miltus, įmaišykite kepimo miltelius ir įmaišykite kiaušinius su cukrumi. -
Plakite tešlą mikseriu apie 10 minučių. -
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, aptepkite aliejumi. -
Braškes nuplauname, išdžioviname ir kiekvieną uogą supjaustome į keturias dalis. -
Tešlą paskleidžiame formoje, dedame ant jos uogas. -
Pyragą paliekame įkaitintoje orkaitėje kepti 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį. Mes patikriname pasirengimą mediniu iešmu. -
Šarlotę papuoškite cukraus pudra, ant viršaus uždėkite mėtų ir kelias uogas. Gero apetito!
Paprastas ir greitas charlotte receptas su šaldytomis braškėmis
Skanus, aromatingas ir labai paprastas charlotte, kuris tikrai patiks visiems smaližiams. Puikus būdas naudoti šaldytas braškes šaldiklyje!
Virimo laikas: 60 minučių.
Virimo laikas: 20 minučių.
Porcijos - 6.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Braškės - 200 gr.
- Granuliuotas cukrus - ¾ šaukštelio.
- Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Druska - 0,5 šaukštelio
Virimo procesas:
- Paruošiame visus reikalingus produktus. Atšildykite braškes.
- Plakite kiaušinius su druska ir cukrumi mikseriu 6-7 minutes, kol susidarys puri masė.
- Palaipsniui suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite.
- Uždenkite formą kepimo popieriumi, sutepkite formos kraštus aliejumi. Tešlos uždėjimas.
- Braškes supjaustykite skiltelėmis.
- Uogas paskleidžiame ant tešlos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite charlotte apie 50 minučių. Mes patikriname pasirengimą su iešmu.
- Pabarstykite pyragą cukraus pudra ant viršaus ir patiekite. Gero apetito!
Kaip iškepti balioną su braškėmis ant kefyro?
Skanus ir greitas neįtikėtinai švelnaus ir lengvo braškių pyrago receptas. Jį virti labai paprasta, o šarlotė pasirodo labai kvapni ir skani.
Virimo laikas: 60 minučių.
Virimo laikas: 20 minučių.
Porcijos - 6.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Braškės - 400 gr.
- Kefyras - 2 šaukštai.
- Kvietiniai miltai - 4 šaukštai.
- Vanilinas - 1 šaukštelis
- Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
- Soda - 1 šaukštelis
Virimo procesas:
- Paruošiame viską, ko reikia charlotte.
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir vanile.
- Kruopščiai sumaišykite ir išplakite, tada įpilkite kefyro.
- Įpilkite soda, švelniai sumaišykite.
- Suberkite miltus nedidelėmis dalimis, gerai išmaišykite. Tešla pasirodo tiršta, bet klampi ir skysta.
- Kepimo indą pabarstykite miltais, į jį supilkite maždaug pusę tešlos. Ant tešlos dėkite braškes.
- Likusią tešlą supilkite ant uogų.
- Šarlotę kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių. Kai pyragas paruoštas, pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite braškėmis. Gero apetito!
Skani charlotte su braškėmis ir obuoliais orkaitėje
Neįtikėtinas rūgščių braškių ir saldžių obuolių derinys, kuris tikrai atitiks jūsų skonį. Tokią šarlotę paruošti labai paprasta, tačiau rezultatas tikrai nudžiugins švelnia tešla ir sultingu įdaru.
Virimo laikas: 60 minučių.
Virimo laikas: 20 minučių.
Porcijos - 6.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 5 vnt.
- Braškės - 200 gr.
- Obuoliai - 5 vnt.
- Miltai - 200 gr.
- Krakmolas - 50 gr.
- Cukrus - 200 gr.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Vanilinas - 1 šaukštelis
- Cinamono pagal skonį
Virimo procesas:
- Obuolius supjaustykite skiltelėmis ir išdėliokite ant riebalais išteptos skardos. Pabarstykite juos krakmolu ir cinamonu.
- Braškes supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant obuolių, taip pat pabarstykite krakmolu.
- Tešlai išplakite kiaušinius su cukrumi, tada įpilkite vanilino ir palaipsniui įberkite miltų su kepimo milteliais. Užpildykite obuolius ir braškes tešla.
- Šarlotę kepame 40 minučių 150 laipsnių temperatūroje.
- Mes išimame gatavą charlotte iš kepimo skardos, apverčiame obuolius aukštyn kojom ir pabarstome cukraus pudra. Gero apetito!
Sodri ir skani charlotte su braškėmis lėtoje viryklėje
Labai greitas charlotte receptas lėtoje viryklėje. Kiekvienuose namuose tikrai yra ingredientų, o rezultatas džiugins visą šeimą savo saldžiu ir subtiliu skoniu bei tešlos orumu.
Virimo laikas: 70 minučių.
Virimo laikas: 20 minučių.
Porcijos - 6.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Kvietiniai miltai - 170 gr.
- Granuliuotas cukrus - 300 gr.
- Braškės - 400 gr.
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Kepimo milteliai - 2,5 šaukštelio
Virimo procesas:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir plakite mikseriu dideliu greičiu. Palaipsniui įpilkite cukraus, plakite iki purumo.
- Miltus su kepimo milteliais persijoti į kiaušinių masę ir gerai išmaišyti.
- Daugialypės terpės dubenį sutepkite aliejumi ir supilkite tešlą. Nuplaukite ir išdžiovinkite braškes. Tada į tešlą įpilkite uogų, atsargiai jas išdėliokite.
- Uždarykite daugialypę viryklę, tada pasirinkite režimą „Kepimas“. Mes nustatėme laiką iki 1 valandos. Mes patikriname pasirengimą mediniu pagaliuku ir paliekame pyragui „pailsėti“ 15 minučių.
- Gatavą charlotte papuoškite cukraus pudra ir braškėmis. Gero apetito!
