Agrastų pyragas-5 nuoseklūs orkaitės receptai

Pyragai yra namų jaukumo ir šilumos simbolis. Jie ypač skanūs iš šviežių uogų. Čia yra 5 puikūs agrastų pyragų receptai.

Skanus fejerverkų agrastų pyragas

Neįmanoma praeiti pro šį nuostabų agrastų pyragą, tai tik skonio fejerverkas. Jis gaminamas iš subtiliausios trapios tešlos, prinokusių uogų kreminiame įdare.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

• 
  Į dubenį išsijokite miltus, įpilkite cukraus.
• 
  Minkštą sviestą ir vieną kiaušinį taip pat sudėkite į dubenį ir išmaišykite.
• 
  Kai visi ingredientai sumaišomi, pradėkite minkyti rankomis.
• 
  Surinkite tešlą į bandelę, apvyniokite plastikine plėvele ir šaldykite.
• 
  Paruoškite pyrago įdarą. Į dubenį sulaužykite kiaušinius, plakite juos šluotele.
• 
  Į kiaušinių masę įpilkite grietinės ir cukraus, išmaišykite.
• 
  Tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, tada perkelkite į formą ir padarykite mažas šonus.
• 
  Ant tešlos dėkite agrastus. Užpilkite įdarą ant uogų.
• 
  Pyragą kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių. Gatavą fejerverkų pyragą šiek tiek atvėsinkite, tada patiekite su arbata.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti agrastų trapų pyragą?

Smėlio pyragai turi malonią struktūrą ir puikiai dera su uogų ir vaisių įdarais. Agrastų kepiniai yra švelnūs, saldžiarūgščio skonio.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 300-350 gr.
• Sviestas - 120 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Agrastas - 300 gr.
• Obuoliai - 1 vnt.
• Grietinė - 200 ml.
• Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Į išsijotus miltus įpilkite 100 gramų cukraus, druskos ir minkšto sviesto, sumaišykite.
2. Įpilkite 1 kiaušinį ir minkykite iki vientisos, vientisos tešlos. Tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
3. Uždenkite formą kepimo popieriumi, iškočiokite tešlą, kurios skersmuo šiek tiek didesnis už formą, perkelkite ją į formą ir padarykite šonus. Ant tešlos dėkite agrastus ir smulkintus obuolius.
4. Norėdami supilti, sumaišykite 2 vištienos kiaušinius, grietinę, 100 gramų cukraus ir 2 šaukštus miltų.
5. Supilkite įdarą ant pyrago. Formą su ruošiniu įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 35 minutes.
6. Karštą pyragą apibarstykite cukraus pudra ir papuoškite mėtų lapeliais.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus agrastų sluoksniuotos tešlos pyrago receptas

Šiame recepte parodysime, kaip iškepti gardžią ir purią agrastų sluoksniuotą tešlą. Šiek tiek pastangų, meilės, kulinarinės magijos ir ant stalo turėsite nuostabių kepinių arbatoje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių - 250 gr.
• Agrastas - 100-120 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai
• Pienas - 100 ml.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia pasigaminkite varškę. Į puodą supilkite pieną, įpilkite kiaušinio, cukraus ir miltų. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
2. Puodą uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite grietinėlę iki tirštos masės.
3. Sluoksniuotą tešlą visiškai atšildykite kambario temperatūroje.Tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį.
4. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Įdėkite tešlą į formą taip, kad pusė jos liktų lauke.
5. Ant tešlos uždėkite kremo. Agrastus nuplaukite ir sumalkite maišytuve. Supjaustytas agrastas sudėkite į varškės ertmes.
6. Uždenkite užpildą kita tešlos puse. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite pyragą 25-35 minutes. Pyragą šiek tiek atvėsinkite, tada patiekite.

Gero apetito!

Greitas drebučių kefyro pyragas su agrastais

Lengvas puikus agrastų pyrago receptas. Jums nereikia būti puikiu konditeriu, kad galėtumėte tvarkyti šį receptą, net moksleivis gali tai padaryti.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Agrastas - 350 gr.
• Kefyras - 80 ml.
• Cukrus - 160 gr.
• Augalinis aliejus - 55 ml.
• Kvietiniai miltai - 325 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Krakmolas - 45 gr.
• Vanilinas pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kefyrą, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir persijokite šį mišinį į dubenį.
2. Minkykite tešlą, supjaustykite apie 1/3 dalies ir įdėkite į šaldiklį.
3. Iškočiokite didžiąją dalį tešlos, sudėkite į formą ir padarykite šonus.
4. Agrastus nuplaukite. Sumaišykite uogas kartu su cukrumi ir krakmolu maišytuve.
5. Uogų tyrę dėkite ant tešlos į formą. Antrą tešlos gabalėlį sutarkuokite ant rupios trintuvės tiesiai ant įdaro.
6. Pyragą kepkite 190 laipsnių orkaitėje 35 minutes. Karštą pyragą apibarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti šaldytą agrastų pyragą

Kepant dažniausiai naudojamos šaldytos uogos. Jei šaldiklyje turite agrastų, naudokite šį receptą ir iškepkite skanų pyragą savo šeimai.

Maisto gaminimo metas: 150 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Sviestas - 150 gr.
• Kvietiniai miltai - 300 gr.
• Cukrus - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 7 vnt.
• Citrinos žievelė - 1 valgomasis šaukštas
• Šaldytos agrastai - 400 gr.
• Kremas 33% - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais. Į dubenį persijokite miltus.
2. Į miltų dubenį supilkite cukrų, išmaišykite. Tada įpilkite sviesto ir maišykite ingredientus rankomis, kol susidarys smulkūs trupiniai.
3. Į masę įmuškite 2 kiaušinius, suberkite smulkintą citrinos žievelę, išmaišykite. Surinkite tešlą į gabalėlį, apvyniokite ją plastikine plėvele ir palikite valandai šaldytuve.
4. Atvėsintą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, perkelkite į apvalią formą, kad ji padengtų dugną ir šonus. Apatinę dalį šakute prisegti keliose vietose. Kepimo indą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15 minučių.
5. Agrastus visiškai atšildykite, perkelkite į puodą, įpilkite cukraus ir troškinkite 10 minučių. Tada per sietelį sutrinkite pusę agrastų su sirupu.
6. Išplakti 5 kiaušinius su grietinėle. Į gautą masę įpilkite tarkuotų agrastų ir gerai išmaišykite. Antrą dalį virtų uogų dėkite į pyrago pagrindą, ant viršaus užpilkite įdarą.
7. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite.

Gero apetito!