Vištienos filė kotletai-10 nuoseklių receptų keptuvėje

Ar galvojate apie biudžeto ir tuo pačiu nesudėtingo mėsos patiekalo receptą? Padarykite vištienos filė gabalėlius. Jie skanūs ir lengvai paruošiami. Net pradedantysis virėjas susidoros su šia užduotimi, o mūsų receptai jums tai padės.

Vištienos filė supjaustoma tešloje keptuvėje

Paruošti vištienos kotletus tešloje yra labai paprasta ir jums nereikia pirkti brangių produktų. Vištienos filė, kiaušiniai, miltai ir grietinė - tai visas būtinų nuostatų rinkinys. Dėl to turėsite skanų ir švelnų patiekalą, puikiai tinkantį tiek pietums, tiek vakarienei.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 5.

• 
  Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad neliktų drėgmės pertekliaus, kuris išsiskirs kepant, ir atvėsinkite saulėgrąžų aliejų. Supjaustykite paruoštą filė per grūdus. Kiekvieno gabalo storis neturėtų būti didesnis kaip 2 cm.
• 
  Kiekvieną gabalą muškite specialiu plaktuku. Kad plakant virtuvėje niekas neišsisklaidytų, filė gali būti sumušta įdėjus ją į maišelį arba naudojant pergamentą.
• 
  Supilkite filė į gilų dubenį. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Tada įpilkite grietinės. Viską gerai išmaišykite ir palikite tris ar keturias minutes.
• 
  Paimkite dvi plokštes. Sulaužykite kiaušinius į vieną ir plakite šakute, kol kiaušinio baltymas ir trynys susimaišys. Į kitą supilkite miltus. Miltų atveju paimkite lėkštę, atitinkančią karbonado dydį, kad vėliau būtų patogu susukti filė gabaliukus. Padėkite keptuvę ant viryklės ir įkaitinkite saulėgrąžų aliejumi. Kol aliejus kaista, išplaktą filė gabaliuką iš karto apvoliokite miltuose, o po to į plaktą kiaušinį. Įdėkite kotletą į keptuvę. Padarykite tai su visais gabalais.
• 
  Kepkite filė maždaug penkias minutes. Tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.
• 
  Iškepusius kotletus nukelkite nuo viryklės. Uždenkite lėkštę popieriniais rankšluosčiais ir padėkite ant jų kotletus. Iš tešlos pašalinkite riebalų perteklių.
• 
  Perkelkite mūsų skanų ir subtilų patiekalą į serviravimo lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Keptuvėje sultingos vištienos filė su sūriu

Šio recepto bruožas yra sūrio naudojimas tešlai gaminti. Būtent suluguni! Šis sūris puikiai tirpsta ir maloniai ištempia, jei valgote karštą, kai valgote karštą. Kadangi suluguni yra gana sūrus, būkite atsargūs su papildoma druska ir prieskoniais.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500-600 gr.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai
• Sūris (Suluguni) - 150 gr.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Paprika - ½ šaukštelio
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Paruoškite vištienos filė. Pirmiausia nuplaukite vėsiu vandeniu ir išdžiovinkite. Tada nulupkite plėvelę ir nupjaukite visus riebalus.Filė supjaustykite plokštelėmis. Kiekvieną lėkštę suvyniokite į maistinę plėvelę ir nuplaukite specialiu plaktuku. Tada kotletus pagardinkite druska ir pipirais.
2. Paruošę vištienos filė, pasukite į tešlą. Supilkite kiaušinius į gilų dubenį. Supilkite ½ šaukštelio. druskos, paprikos ir juodųjų pipirų. Kiaušinių mišinį lengvai išplakti. Jis turėtų būti vienodas.
3. Suluguni sūrį (tradicinis marinuotas gruziniškas sūris, ryškaus, rūgštaus pieno sūraus skonio ir malonaus aromato) sutarkuokite ant rupios trintuvės. Taip pat sūriui malti galite naudoti virtuvinį kombainą. Perkelkite jį į kiaušinių mišinį. Sumaišykite visus ingredientus. Į atskirą lėkštę supilkite kvietinius miltus.
4. Įkaitinkite keptuvę, užpilkite nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus. Kai saulėgrąžų aliejus įkaista, kaitrą pakeiskite iki vidutinės. Kiekvieną filė gabalėlį pamirkykite miltuose, tada aš sūrio ir kiaušinių tešlą. Nusiųskite kotletus į karštą keptuvę.
5. Kepkite kotletus 5 minutes iš kiekvienos pusės. Sutelkite dėmesį į tą akimirką, kai susidaro auksinė pluta.
6. Suluguni tešlos kotletai yra paruošti. Jie puikiai tiks prie bet kokių garnyrų.

Gero apetito!

Kaip skaniai kepti vištienos krūtinėlės kotletus su pomidorais?

Labai dažnai orkaitėje galite rasti vištienos kotletų su pomidorais receptų, tačiau, deja, ne visada turime galimybę ja pasinaudoti. Nesvarbu, dabar jūs išmoksite kepti skanius vištienos kotletus su pomidorais keptuvėje.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 g.
• Pomidorai (vidutinio dydžio) - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Grietinė - 3 šaukštai
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Vištienos mėsos paruošimas. Mes jį nuplauname ir išdžioviname virtuviniais rankšluosčiais. Tai pašalins skysčio perteklių. Tada mes supjaustome jį į gabalus, kurių storis yra ne didesnis kaip 2 cm.Vištienos mėsa, kaip ir bet kuri kita, turi būti supjaustyta per pluoštus.
2. Supjaustytą mėsą nuplauname. Tai labai patogu tai padaryti naudojant maistinę plėvelę. Juo padengę vištienos filė, mušdami neleisite palaidų mėsos gabaliukų skristi virš darbinio paviršiaus. Pagal taisykles filė mušama iš abiejų pusių, naudojant specialų plaktuką.
3. Sulaužytas vištienos mėsos plokšteles siunčiame į lėkštę, ten įpilame grietinės (jei neturite grietinės, tuomet majonezas gali lengvai ją pakeisti). Pasūdykite mūsų pusgaminį ir pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų. Sumaišykite visus ingredientus ir leiskite mėsai šiek tiek pasimarinuoti (apie 15-20 minučių).
4. Kol kotletai marinuojasi, pradėkime nuo pomidorų. Mes juos nuplauname, pašaliname kotelį ir atšiaurią šerdį (dažniausiai nesubrendusių pomidorų). Supjaustykite juos plonais pusžiedžiais ir apkepkite iš abiejų pusių karštoje keptuvėje su trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Iš viso tai užtruks 5-8 minutes.
5. Gautus pomidorus išimkite iš keptuvės ant lėkštės. Mes tai darome atsargiai, kad nepažeistumėte skiltelių.
6. Į tą pačią keptuvę įpilkite daugiau saulėgrąžų aliejaus ir ant jos pakepinkite marinuotus kotletus. Vidutinė karštis yra optimali kepant vištienos kotletus.
7. Apkepusią mėsą iš vienos pusės apverskite į kitą pusę. Į jau keptą pusę dėkite pomidorų griežinėlius ir kepkite dar 5 minutes. Per tą laiką ant rupios trintuvės įtrinkite kietąjį sūrį ir pabarstykite juo kiekvieną karbonadą. Norėdami ištirpinti sūrį, keptuvę uždenkite dangčiu.
8. Peržiūrėkite mūsų kotletus per 3-4 minutes. Jei sūris jau ištirpo, tada juos galima išimti iš keptuvės ir patiekti. Dėl pomidorų ir sūrio jie pasirodo labai sultingi ir daugialypio skonio.

Gero apetito!

Vištienos filė supjaustoma keptuvėje su kiaušiniu ir miltais

Vištienos filė yra puiki biudžeto ir dietinė alternatyva kiaulienos kotletams. Juos lengva paruošti ir jie yra skanūs. Šiame recepte jie bus virti iš kvietinių miltų ir kiaušinio.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 600 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Miltai - 5 šaukštai
• Druska pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nuplaukite jį iš abiejų pusių, įdėdami į tvirtą plastikinį maišelį arba padengę maistine plėvele. Sūdykite sumuštą vištienos mėsą. Jei norite, naudokite prieskonius, tačiau vištienos mėsa yra neutralaus skonio ir prieskoniai gali ją užgesinti.
2. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius ir suplakite taip, lyg darytumėte omletą. Į antrąją lėkštę supilkite kvietinius miltus (jei norite, galima naudoti ryžių miltus).
3. Suplaktą vištieną pamerkite į išplaktų kiaušinių lėkštę. Keletą kartų pasukite iš vienos pusės į kitą, kad visas būsimo karbonado paviršius būtų kiaušinių mišinyje.
4. Tada taip pat apvoliokite karbonadą iš abiejų pusių dubenyje su miltais.
5. Į gerai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi sudėkite vištienos gabaliukus į kiaušinį ir miltus. Kepkite be dangčio penkias -šešias minutes iš kiekvienos pusės. Sutelkite dėmesį į auksinę plutą. Vištienos mėsa iškepa labai greitai.
6. Taip paprasta ir greita paruošti skanius ir sveikus vištienos kotletus. Jie puikiai dera su bet kokiu garnyru, bet vis tiek puikiai dera su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.

Gero apetito!

Švelnios ir minkštos vištienos filė su majonezu

Labai lengva paruošti vištienos kotletus keptuvėje tešloje su majonezu. Jį galima drąsiai vadinti ekspreso receptu, nes patyręs virėjas sugebės su juo susidoroti vos per dvidešimt minučių. Be to, visi ingredientai, be vištienos filė, visada yra po ranka kiekvienai šeimininkei.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Majonezas - 2 šaukštai
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė, sudrėkinkite ją drėgmės pertekliumi popieriniais rankšluosčiais. Supjaustome iki 2 cm storio plokštelėmis.Jei supjaustysite plonesnėmis plokštelėmis, plakimo metu mėsa gali subyrėti. Mėsą nuplauname iš abiejų pusių, tam naudojame specialų plaktuką. Kad virtuvė būtų švari po plakimo, mėsos lėkštes uždenkite maistine plėvele arba pergamentu.
2. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite į dvi dalis išilgai. Susmulkintą vištienos filė įtrinkite česnako skiltelėmis (jei nepatinka, šios manipuliacijos galite praleisti) ir sluoksniais sudėkite į dubenį. Pipirai ir druska kiekviename sluoksnyje. Jei turite laiko, filė marinuokite 30–40 minučių. Jei nėra laiko ir gaminate maistą pagal greito recepto principą, tęskite tolesnį virimą.
3. Paruoškime tešlą. Norėdami tai padaryti, įmuškite kiaušinį į gilų dubenį ar dubenį, įpilkite šiek tiek juodųjų pipirų ir majonezo. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Jei turite gabalėlių, naudokite rankinį trintuvą. Per porą impulsų jis susidoros su užduotimi sujungti ingredientus.
4. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi ir ant jos dedame anksčiau tešloje buvusius karbonadus.
5. Kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Niekada neuždenkite keptuvės dangčiu, kitaip tešla nukris nuo filė.
6. Virti vištienos kotletai patiekiami karšti, tačiau atvėsę jie yra labai skanūs.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus keptos vištienos filė kotletų receptas

Paprastai vištienos kotletai virti tešloje arba kiaušinyje su miltais, jie pasirodo švelnūs ir skanūs. Bet jei jums patinka traškūs mėsos patiekalai, miltus pakeiskite duonos trupiniais. Traški pluta ir švelni filė viduje, kas gali būti geriau!

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 800 gr.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Duonos trupiniai - 200 gr.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Taip pašalinsite drėgmės perteklių, kurio mums nereikia kepti. Mėsą supjaustykite 1,5 cm storio plokštelėmis, geriausia skersai grūdų. Filė nuplaunama, pirmiausia įdedama į plastikinį maišelį arba uždengiama maistine plėvele. Pasūdytą mėsą pasūdykite ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
2. Paimkite du gilius dubenis ar dubenis. Sulaužykite kiaušinius į vieną ir suplakite kaip omletą. Į antrąją supilkite džiūvėsėlius.
3. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite į ją augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Pirmiausia sulaužytą vištienos filė pamirkykite džiūvėsėliuose, paskui į kiaušinių mišinį ir vėl džiūvėsėliuose. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol susidarys būdinga rusva pluta. Atkreipkite dėmesį, kad duonos trupiniai greitai dega.
4. Dėl to, kad duona labai greitai paruduoja, pati vištiena gali būti neiškepusi iki galo. Kad mėsa nepatektų į vidų, pakepintus kotletus perkelkite į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir virkite dar 2-3 minutes.
5. Vištienos kotletai džiūvėsėliuose yra paruošti. Skanaus.

Gero apetito!

Kaip virti vištienos filė kotletus su grybais keptuvėje?

Vištiena su grybais yra vienas geriausių skonio derinių, kurį daugelis namų šeimininkių labai mėgsta. Vištienos mėsa yra dietinis produktas, grybai sunkiai virškinami, tačiau kartu jie tiesiog tobuli. Vištienos kotletai su grybais jausis sotūs, nesijausdami sunkūs.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos: 7.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Kvietiniai miltai - 2-3 šaukštai.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuvalykite šiukšles nuo grybų. Jei jūsų grybai yra maži ir jauni, užteks juos gerai nuplauti po vandeniu. Jei grybai yra dideli, patartina nuimti odelę nuo dangtelio ir sijono, užkabinti juos aštriu peiliu ir tada nuplauti. Paruošti grybai ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir perkelkite į ją grybus. Kepkite apie 10 minučių.
2. Kol grybai kepti, nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite. Pasirinkite gabalų dydį pagal savo pageidavimus.
3. Dar 10 minučių pakepinkite smulkintą svogūną kartu su grybais. Jei grybai išleidžia šiek tiek sulčių, tuomet galite įpilti šiek tiek vandens ir troškinti.
4. Paruoškite vištienos filė. Nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite skiltelėmis ir iš abiejų pusių muškite specialiu plaktuku. Švelniai naudokite maistinę plėvelę arba pergamentą, kad nuplautumėte vištienos filė. Plakdami jie neleis išsibarstyti vištienos filė.
5. Išplaktos filė gabalėlius sluoksniais sudėkite į lėkštę. Kiekvieną sluoksnį pagardinkite druska ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
6. Kiekvienos vištienos filė centre sudėkite grybus, keptus su svogūnais.
7. Suvyniokite kotletą į ritinį, kad grybai būtų mėsos viduje.
8. Suvynioję grybus į visus kotletus, dar kartą pabarstykite juodaisiais pipirais.
9. Į gilų dubenį supilkite kvietinius miltus ir apvoliokite kiekvieną karbonadą.
10. Suplakite kiaušinius į atskirą dubenį ir suplakite iki vientisos masės. Padėkite keptuvę ant viryklės, supilkite į ją augalinį aliejų. Kol aliejus kaista, kotletus pamerkite į kiaušinį ir sudėkite į keptuvę. Kruopščiai pamirkykite kotletus į kiaušinį, nes tai sulaiko karbonadą ir neleidžia grybams iškristi.
11. Kepkite kotletus iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
12. Skanus ir subalansuotas patiekalas yra paruoštas.

Gero apetito!

Sultingi ir skanūs vištienos kotletai ant grotelių

Grilio keptuvė yra labai naudingas dalykas virtuvėje. Jo ypatumas yra briaunotas dugnas. Jis imituoja grotelių groteles ir dėl to ant jo gaminami patiekalai yra sultingi ir neriebūs. Vištienos kotletai nėra išimtis!

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 800 gr.
• Citrina - ½ vnt.
• Provanso žolelės - 0,5 šaukštelio
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Paprika pagal skonį
• Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos krūtinėles. Išdžiovinkite juos. Išimkite kaulą, palikdami tik filė. Filė supjaustykite maždaug vieno centimetro storio kepsneliais. Kepant ant grotelių keptuvėje, mėsos geriau nemušti, kad ji būtų sultinga, todėl kepsnio storis turėtų būti pasirinktas mažesnis nei paprastų karbonadų. Jei norite, kad vištienos filė iškeptų labai greitai, tada ją nuplaukite. Padarykite tai specialiu plaktuku, uždengus pjaustymo lentą maistine plėvele. Pačią karbonadą uždenkite maistine plėvele. Taip virtuvė bus švari. Gautus kotletus perkelkite į gilų dubenį, pasūdykite, įberkite pipirų, paprikos ir Provanso žolelių. Tada supilkite maždaug vieną arbatinį šaukštelį citrinos sulčių (filė bus dar minkštesnė) ir vieną šaukštą alyvuogių aliejaus (ant karbonado paviršiaus susidarius riebiai plėvelei, aliejus neleis išsilieti jų vištienos filė sultims). ).
2. Įkaitinkite grilio keptuvę (įkaitinimo laipsnį patikrinkite lašeliu vandens, jei iš karto išgaruoja, keptuvė pakankamai įkaitusi). Įdėkite vištienos filė kotletus į keptuvę ir kepkite apie 5-7 minutes ant vidutinės ugnies.
3. Apverskite vištienos gabaliukus ir kepkite dar 5-7 minutes.
4. Baigę vištienos kotletus, pastumkite juos į keptuvės kraštą, kur nėra šonkaulių. Likusius kotletus sudėkite į keptuvės centrą ir kepkite taip pat.
5. Paruoštus kotletus perkelkite į serviravimo lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Švelniai supjaustykite vištienos filė su ananasais keptuvėje

Ananasų ir vištienos derinys jau seniai nieko nestebina. Jis naudojamas ruošiant picas, pyragus, salotas ir, žinoma, karštus patiekalus. Vištienos filė su ananasais bus puikus patiekalas tiek pietums, tiek šventiniam stalui.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 800 gr.
• Ananasai - 5 žiedai
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kvietiniai miltai - 4 šaukštai. šaukštai
• Druska pagal skonį
• Paprika pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Taip pašalinamas skysčio perteklius, kurio mums nereikia kepant. Toliau filė supjaustykite 1-1,5 cm storio plokštelėmis.Gautas plokšteles nuplauname specialiu plaktuku. Tada jas pasūdykite ir įberkite maltų juodųjų pipirų.
2. Konservuoti ananasai dažniausiai naudojami karštiems patiekalams ruošti. Šiam receptui geriausia naudoti ananasų žiedus, o ne gabaliukus. Paprastai ananasų žiedai stiklainiuose yra labai stori ir geriausiai supjaustyti į du žiedus.
3. Ant kiekvieno išplaktos vištienos filė gabalėlio uždėkite ananaso žiedą. Į lėkštę supilkite miltus ir iš abiejų pusių apvoliokite karbonadą.
4. Į dubenį įmuškite kiaušinius, plakite, kol susimaišys. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Kol sviestas ir keptuvė kaista, įmerkite kotletą į kiaušinį. Tada į keptuvę įdėkite kotletus į kiaušinį, ananasų puse žemyn. Ne atvirkščiai. Priešingu atveju kiaušinis neužfiksuos ananasų ant vištienos filė, o jūs galų gale turėsite vištienos filė tešloje ir kepti ananasai atskirai. Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
5. Sultingi ir labai švelnūs ananasų vištienos kotletai yra paruošti.

Gero apetito!

Skanūs vištienos krūtinėlės kotletai keptuvėje su garstyčiomis

Jei pavargote nuo kasdieniškų patiekalų, paragaukite sultingų vištienos kotletų, marinuotų sojos padaže ir prancūziškomis garstyčiomis. Esame tikri, kad jie nepaliks jūsų abejingų.

Virimo laikas: 2 valandos.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 700 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Prancūziškos garstyčios - 2 šaukšteliai
• Balzamiko actas - pagal skonį
• Sojų padažas - 50 ml.
• Provanso žolelės pagal skonį
• Česnakai pagal skonį
• Duonos trupiniai - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Šiame recepte daroma prielaida, kad vištienos mėsa turi būti marinuota. Norėdami tai padaryti, sumaišykite prancūziškas garstyčias, sojų padažą, Provanso žoleles ir balzaminį actą. Maišykite iki vientisos masės. Tada įmuškite kiaušinius ir smulkiai supjaustytą česnaką.
2. Nuplaukite vištienos filė ir naudokite popierinius rankšluosčius, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite grūdus poros centimetrų storio gabalėliais.
3. Nuplaukite juos, prieš tai padengę pergamentu ar maisto plėvele. Vienu metu galite mušti visas vištienos filė.
4. Į marinatą dėkite sumuštą vištienos mėsą, išmaišykite ir bent valandą marinuokite kambario temperatūroje.
5. Džiūvėsėlius supilkite į atskirą dubenį ir po vieną apvoliokite juose marinuotus kotletus.
6. Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją saulėgrąžų aliejų. Kepkite kotletus iš kiekvienos pusės 2-3 minutes. Jei laikysite juos ilgiau, yra tikimybė, kad duonos trupiniai sudegs.
7. Iškeptus kotletus perkelkite į gilią keptuvę ir antį, uždarykite dangtį ir troškinkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies.
8. Skanūs, pikantiški kotletai yra paruošti. Įprasti šalutiniai patiekalai žais naujomis spalvomis.

Gero apetito!