Vištienos marinatas - 10 skanių orkaitės receptų

Ryškiai ir aromatingai vištienai orkaitėje reikalingas marinatas, kuris suteiks jam ypatingo skonio. Yra daug galimybių paruošti tokį produktą: aštrus, aštrus, saldžiarūgštis, česnakas. Peržiūrėkite 10 originalių idėjų su išsamiu kulinarinio proceso aprašymu.

Skanus marinatas, skirtas vištienai kepti orkaitėje

Pagardintą marinatą su gyvybingais prieskoniais lengva pasigaminti namuose. Šis gabalas tinka kepti visą vištieną. Gatavas patiekalas pasirodys rudas ir traškus.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 160 gr.

• 
  Paruoškime reikiamus ingredientus. Džiovintą česnaką galima susmulkinti arba skiltelėmis.
• 
  Česnaką ir likusius sausus prieskonius su druska panardiname į smulkintuvą.
• 
  Sutrinkite produktus iki vientisos masės. Turėtų išeiti sausas mišinys, ryškios spalvos ir aromato.
• 
  Aromatinius prieskonius sudėkite į mažą lėkštę ir užpildykite augaliniu aliejumi. Minkykite turinį, kad skystas produktas būtų gerai prisotintas prieskoniais.
• 
  Mes naudojame marinatą, kad padengtume visą vištieną. Paruošta!

Vištienos marinatas su sojos padažu orkaitėje

Lengvai paruošiamas ir ryškaus skonio marinatas - sojų padažo pagrindu. Šis kepimo gabalas idealiai tinka kepti arba kepti sultingą ir rudą vištieną. Produktas puikiai impregnuoja mėsą ir daro ją minkštą bei švelnią.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 150 gr.

Ingridientai:

• Sojų padažas - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.

Virimo procesas:

1. Išmatuokite reikiamą sojos padažo kiekį ir supilkite jį į mažą dubenį.
2. Rankomis išspauskite šviežių citrinos sulčių. Mes pasirūpiname, kad į skystį nepatektų kaulų.
3. Mes siunčiame citrinos sultis į lėkštę su sojos padažu. Čia taip pat pilame augalinį aliejų.
4. Česnako skilteles nulupame iš lukšto, specialiu presu stumiame į ruošinį.
5. Kruopščiai išminkykite aromatinį sojų marinatą ir naudokite vištienai virti.

Kvapnus ir skanus vištienos marinatas su medumi ir sojos padažu

Ryškų ir kvapnų vištienos marinatą galima pasigaminti iš sojos padažo ir medaus. Skonis pasirodys vidutiniškai aštrus ir saldus, gatavas patiekalas pradžiugins jus auksine traškia plutele.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 250 gr.

Ingridientai:

• Sojų padažas - 120 ml.
• Medus - 120 gr.
• Garstyčios - 20 gr.
• Česnakai - 1 skiltelė.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Supilkite sojos padažą į mažą gilią lėkštę.
2. Medaus pašildome garų vonelėje ir iškart supilame į sojų padažą. Jei produktas iš pradžių buvo skystas, kaitinimo procedūrą galima praleisti.
3. Maišykite maistą, kol medus visiškai ištirps padaže. Į tai įpilkite šiek tiek garstyčių.
4. Nulupame česnako skiltelę ir stumiame į lėkštę su turiniu.
5. Dedame druskos pagal skonį, tačiau galite apsieiti ir be jos, nes sojų padažas suteikia reikiamą sūrų skonį.
6. Sumaišykite gatavą marinatą ir naudokite jį kaip nurodyta! Šio kvapnaus produkto kiekio pakanka vienam kilogramui vištienos.

Kaip namuose virti keptą vištienos marinatą?

Aromatizuota ir sultinga ant grotelių kepta vištiena, puikiai tinkanti vakarėliams. Kad patiekalas būtų kuo skanesnis ir ryškesnis, paruoškite jam tinkamą marinatą. Atkreipkite dėmesį į paprastą receptą.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 130 gr.

Ingridientai:

• Sojų padažas - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Obuolių actas - 0,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1. Paruošime produktus marinatui gaminti. Nustatykite tinkamą prieskonių kiekį.
2. Sausus ingredientus panardinkite į mažą gilią lėkštę ir gerai išmaišykite.
3. Į tai įpilkite sojos padažo, citrinų sulčių, obuolių sidro acto ir augalinio aliejaus.
4. Maišykite masę iki vientisos masės. Skystas maistas turi būti gerai nudažytas prieskoniais.
5. Kvapnus marinatas vištienos kepimui yra paruoštas. Naudokite jį tolesniame kulinariniame procese.

Sultingos ir minkštos vištienos marinatas su garstyčiomis

Garstyčių marinatai paruoštai mėsai suteikia ryškią traškią plutą. Šis ruošinys puikiai tinka vištienai virti. Naminis patiekalas iš vidaus pasirodys vidutiniškai aštrus ir sultingas.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 150 gr.

Ingridientai:

• Garstyčios - 2 šaukštai
• Sojų padažas - 1 šaukštas
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas
• Citrinų sultys - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Į nedidelį gilų indą įdėkite du šaukštus garstyčių. Galite naudoti grūdus arba klasikinius. Produktą papildome citrinos sultimis.
2. Tada į ruošinį supilkite reikiamą kiekį sojos padažo. Gerai ismaisyti.
3. Mes papildome masę augaliniu aliejumi. Jokių papildomų prieskonių nereikia, mišinys vistiek bus gana aštrus.
4. Šaukštu kruopščiai sumaišykite turinį. Visi ingredientai turi būti tolygiai paskirstyti.
5. Kvapnus ir vidutiniškai aštrus vištienos marinatas yra paruoštas. Naudokite jį savo naminiams patiekalams.

Žingsnis po žingsnio vištienos marinato su majonezu receptas

Vienas iš lengviausiai paruošiamų ir ryškiausių skonio marinatų yra pagamintas majonezo pagrindu. Aromatinė masė idealiai tinka vištienai. Paruošta mėsa bus traški ir auksinė.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 200 gr.

Ingridientai:

• Majonezas - 150 gr.
• Adžika - 2 šaukšteliai
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Citrinų sultys - 0,5 šaukšto.
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Maltos kalendros - 0,5 šaukštelio
• Petražolės - 0,5 krūva.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Svogūnus nulupame. Vieną supjaustome plonais pusžiedžiais, kitą - smulkiais gabalėliais.
2. Į maišytuvo dubenį įmerkite svogūnų gabaliukus, majonezą ir adžiką.
3. Sumaišykite maistą dubenyje, tada nuimkite peilį ir įpilkite druskos su sausais prieskoniais. Maišykite šaukštu.
4. Toliau į masę nuleidžiame plonus svogūnų pusžiedžius.
5. Vištienos gabaliukus uždenkite paruoštu majonezo marinatu. Į tai įpilkite smulkintų petražolių.
6. Maišykite ruošinį ir reikiamu laiku marinuokite vištieną.

Kaip orkaitėje pasidaryti česnakinį marinatą sultingai ir minkštai vištienai?

Iš česnako ir kitų ryškių prieskonių galite gauti aštrų ir neįtikėtinai aromatinį mėsos marinatą. Ši parinktis idealiai tinka vištienai virti. Gatavas patiekalas pasirodys traškus ir su maloniu auksiniu atspalviu.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 250 gr.

Ingridientai:

• Česnakai - 1 vnt.
• Garstyčių aliejus - 150 ml.
• Druska - 1 šaukštas
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis
• Malti raudonieji pipirai - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Mes visiškai nulupame česnako galvą. Mes padalijame produktą į gvazdikėlius.
2. Kiekvieną gvazdikėlį atsargiai supjaustome peiliu. Galite naudoti spaudą. Įdėkite maltą ingredientą į gilią lėkštę.
3. Užpildykite česnako masę nurodytu garstyčių aliejaus kiekiu. Išmaišykite turinį.
4. Į tai įpilkite šaukštelį juodųjų ir raudonųjų pipirų.
5. Kruopščiai išminkykite aromatinį česnako mišinį ir juo padenkite vištieną. Paruošta!

Skanus vištienos marinatas su traškia plutele

Traškus vištienos marinatas gali būti pagamintas iš sviesto ir aromatinių prieskonių. Peržiūrėkite originalią idėją savo šeimai ar šventinėms vakarienėms.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 100 gr.

Ingridientai:

• Sviestas - 80 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Maltos raudonosios paprikos - 0,5 šaukštelio
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Nulupkite truputį žievelės iš pusės citrinos su trintuve. Taip pat galite išspausti vieną arbatinį šaukštelį sulčių.
2. Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite peiliu.
3. Supjaustykite sviestą į gabalus ir bet kokiu patogiu būdu ištirpinkite iki skystos būsenos.
4. Į kreminę masę įmerkite žievelę, sultis, smulkintą česnaką, druską ir maltas paprikas. Kruopščiai išminkykite produktus.
5. Paruoštame kreminiame marinate marinuokite vištieną ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Paprastas ir skanus marinatas su actu sultingai vištienai orkaitėje

Pikantišką ir neįtikėtinai aromatinį marinatą galima gauti iš acto ir prieskonių. Ši parinktis tinka ne tik naminiams vištienos patiekalams, bet ir kepsninei. Įvertinkite produktą, kurio skonis ryškus.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 250 gr.

Ingridientai:

• Stalo actas - 3 šaukštai
• Vanduo - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Sausos garstyčios - 2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1. Mes išmatuojame reikiamą stalo acto kiekį ir išmaišome šaltu vandeniu.
2. Supilkite acto mišinį į patogų dubenį ir pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir sausomis garstyčiomis. Maišykite iki vientisos masės.
3. Svogūną nulupame iš lukšto, o tada supjaustome peiliu.
4. Smulkiai supjaustytą svogūną pamirkykite acte su prieskoniais.
5. Į masę supilkite du šaukštus augalinio aliejaus. Mes kruopščiai minkome maistą ir naudojame jį vištienai marinuoti.

Kaip pasigaminti skanų vištienos rankovių marinatą?

Kad rankovėje esanti naminė vištiena būtų kuo sultingesnė ir ryškesnio skonio, paruoškite jai kvapnų marinatą. Atkreipkite dėmesį į originalią mėsos patiekalo gaminimo idėją.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 200 gr.

Ingridientai:

• Kečupas - 100 gr.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Stalo actas - 20 ml.
• Druska - 1 šaukštelis
• Džiovintas maltas česnakas - 1 šaukštelis
• Paprika - 1 šaukštelis
• Maltos gvazdikėliai - 1 šaukštelis
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamą visų ingredientų kiekį pagal sąrašą. Stalo actą galima nedelsiant sumaišyti su trupučiu šalto vandens.
2. Sumaišykite druską su visais ingredientais iki vientisos masės.
3. Smulkia tarka pašalinkite apelsino žievelę. Išspauskite šiek tiek sulčių. Užteks 1-2 šaukštų.
4. Gilioje lėkštėje sumaišykite kečupą su žievele, apelsinų sultimis, actu ir sausais prieskoniais.
5. Kruopščiai išminkykite marinatą ir juo kepkite vištieną rankovėje. Paruošta!