Beržo sulos gira su razinomis - 5 receptai namuose

Gira yra puikus gėrimas, puikiai atgaivinantis. Iš beržo sulos gaunama skani ir sveika gira, iš jos taip pat galima gaminti okroshka. Mes pasirinkome 5 giros receptus iš beržo sulos su razinomis.

Gira iš beržo sulos su razinomis plastikiniuose buteliuose

Ankstyvą pavasarį gamta dosniai dalijasi su mumis beržo sultimis. Gira, pagrįsta sultimis ir razinomis, padeda atkurti vitaminų pusiausvyrą po ilgos žiemos. Nepraleiskite šios progos ir pasigaminkite šį gėrimą namuose.

Maisto gaminimo metas: 2 dienos.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 5.

• 
  Nuvalykite šviežią beržo sulą per marlę, supilkite ją į plastikinius butelius, nepridėdami 6-8 centimetrų iki krašto.
• 
  Į kiekvieną butelį supilkite cukrų.
• 
  Razinas nuplaukite ir išdžiovinkite.
• 
  Į butelius supilkite razinas, pasukite butelius ir suplakite, kad ištirptų cukrus.
• 
  Butelius su gira 2 dienas padėkite vėsioje tamsioje vietoje. Gėrimas pasirodys gazuotas, todėl atidarykite jį labai atsargiai.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti naminę girą iš beržo sulos su razinomis ir duona?

Vasara gira vasarą visada dera su kaupu. Jis yra paruoštas paprasčiausiai ir jūs galite iš karto jį paruošti dideliais kiekiais. Jei pridėsite šiek tiek duonos, gėrimas bus lengvo kviečių skonio.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Beržo sula - 2 l.
• Ruginė duona - 3-4 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai
• Razinos - 30 gr.
• Sausos mielės - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Duoną supjaustykite kubeliais, sudėkite į kepimo skardą ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių.
2. Beržo sultis perkoškite per kelis kartus perlenktą marlę ir supilkite į tūrinį indą. Į sultis įdėkite džiovintos duonos ir cukraus.
3. Tada supilkite mieles, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 3-4 valandas.
4. Praėjus šiam laikui, sultis nukoškite per kiaurasamtį arba sietą.
5. Į įtemptą girą įpilkite razinų ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų. Gautą gėrimą supilkite į ąsotį ir padėkite ant stalo, kad kiekvienas galėtų bet kuriuo metu mėgautis šiuo nuostabiu gėrimu.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio beržo giros su razinomis ir cukrumi receptas

Beržo suloje yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis. Jį reikia rinkti ankstyvą pavasarį, kai sultys yra ypač naudingos. Norėdami ilgiau išsaugoti naudingas beržo sulos savybes, iš jo galite pasigaminti gardžios giros.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Razinos - 15 gr.
• Cukrus - 170 gr.
• Beržo sula - 3 l.

Virimo procesas:

1. Nuvalykite šviežias sultis per marlę, kad atsikratytumėte šiukšlių.
2. Į sultis įpilkite cukraus ir maišykite, kol visiškai ištirps.
3. Supilkite sultis į stiklainį. Razinas nuplaukite, išdžiovinkite ir įpilkite į sultis.
4. Uždenkite stiklainį į dvi dalis sulankstytą marlę ir palikite kambario temperatūroje 3 dienas.
5. Po 3 dienų sultys pakeis spalvą, o razinos pakils į viršų.
6. Girą perkošti. Buteliuką ir šaldykite.

Gero apetito!

Kaip namuose pasigaminti gardžios giros iš beržo sulos su razinomis ir citrina?

Gira iš beržo sulos su razinomis ir citrina yra skanus naminis gėrimas, padedantis stiprinti imuninę sistemą ir išvalyti organizmą. Girą geriausia laikyti ir paruošti plastikiniame ar stikliniame inde.Vėsioje vietoje jis gali būti laikomas iki 3 mėnesių.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Beržo sula - 1,8 litro.
• Medus - 40 gr.
• Razinos - 6 vnt.
• Citrina - 1/3

Virimo procesas:

1. Nuvalykite sultis per marlę, supilkite į patogų indą.
2. Kruopščiai nuplaukite citriną ir supjaustykite.
3. Razinas nuplaukite ir išdžiovinkite.
4. Į indą su sultimis įpilkite cukraus, citrinos ir razinų. Palikite sultis šiltoje vietoje 3 dienas.
5. Tada nukoškite girą ir laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus beržo giros su razinomis ir medumi receptas

Beržo gira yra gėrimas, turintis ilgą istoriją. Yra daug jo paruošimo receptų. Norėdami gauti padorų gėrimą, turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių, o norint pagerinti skonį, galite į jį įpilti medaus ir razinų.

Maisto gaminimo metas: 2-3 dienas.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 20.

Ingridientai:

• Beržo sula - 10 litrų.
• Presuotos mielės - 50 gr.
• Medus - 200 ml.
• Razinos - 200 gr.
• Citrina - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Mieles užpilkite šiltu vandeniu, maišykite, kol visiškai ištirps.
2. Į mielių masę įpilkite medaus ir išmaišykite.
3. Citrinas nuplikykite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir išspauskite iš jų sultis.
4. Razinas nuplaukite ir išdžiovinkite. Beržų sultis nukoškite, kad pašalintumėte šiukšles. Supilkite sultis į patogius indus, įpilkite citrinos sulčių, mielių masės ir razinų. Uždarykite indus dangteliais ir palikite kambario temperatūroje 2-3 dienas.
5. Pasibaigus nustatytam laikui, girą nukoškite, supilkite į ąsotį, atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!