Vištienos šlaunys keptuvėje - 10 skanių receptų

Patiekalai iš vištienos ypač mėgstami daugelio šeimų. Sultingos keptos šlaunys gali būti skanus, energingas ir maistingas sprendimas naminiams patiekalams. Galite juos paruošti įvairiais būdais. Atkreipkite dėmesį į 10 įdomių kulinarinių idėjų su nuosekliais proceso aprašymais.

Vištienos šlaunų filė be kaulų keptuvėje

Vištienos šlaunys yra ypač sultingos ir maistingos. Tokį produktą galima supjaustyti gabalėliais ir kepti keptuvėje kvepiančiame padaže. Puiki idėja šeimos pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

• 
  Vištienos šlaunų filė turi būti visiškai be sėklų ir plėvelių. Supjaustykite gaminį plonomis juostelėmis.
• 
  Supilkite filė gabalus į gilų dubenį. Pabarstykite juos druska ir juodaisiais pipirais, išmaišykite.
• 
  Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite daržovę iki minkštos keptuvėje su augaliniu aliejumi.
• 
  Paruoškite padažą atskirame dubenyje. Grietinę sumaišykite su pomidorų pasta ir miltais iki vientisos masės.
• 
  Mes siunčiame padažą į svogūną ir troškiname turinį apie 3 minutes.
• 
  Tada kepkite mėsos gabaliukus aliejuje kitoje keptuvėje. Virkite ingredientą, kol pasirodys ryškus skaistalas.
• 
  Paruoštą filė siunčiame į keptuvę su padažu. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 3-5 minutes.
• 
  Karštą aromatinį indą išdėliojame į porcijas ir patiekiame.

Gero apetito!

Sultingos ir skanios vištienos šlaunelės sojos padaže

Traškios ir aukso rudos vištienos šlaunelės gaunamos marinuojant sojų padaže. Paruoškite ryškų ir maistingą patiekalą savo šeimos maistui. Gydykite naminę sultingą ir aromatingą mėsą.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 2 kg.
• Druska pagal skonį.
• Paprika pagal skonį.
• Vištienos prieskoniai pagal skonį.
• Džiovinti bazilikai - pagal skonį.
• Sojų padažas - 200 ml.
• Alyvuogių aliejus - 150 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname vištienos šlaunis ir panardiname į gilų dubenį. Pašalinkite kaulus savo nuožiūra. Norėdami tai padaryti, turėsite padaryti nedidelį pjūvį ir pašalinti juos rankomis.
2. Į mėsos gabalėlius įpilkite alyvuogių aliejaus ir gausiai pabarstykite druska.
3. Tada užpildykite ruošinį sausais prieskoniais. Jų kiekį galima koreguoti pagal skonį.
4. Kvapų turinį kruopščiai išminkykite. Maistą užpilkite sojos padažu, tolygiai paskirstydami, ir palikite marinuotis 1 valandą šaltoje vietoje.
5. Po valandos marinavimo produktas gerai prisotinamas prieskoniais ir sojos padažu. Kepkite paruoštas vištienos šlaunis iki paraudimo.
6. Traški aštri vištiena yra paruošta. Patiekite karštą maistą su šviežiomis daržovėmis arba garnyru. Gero apetito!

Švelnios vištienos šlaunelės, troškintos grietinės padaže

Kad vištienos šlaunelės būtų švelnios ir sultingos, virkite jas kvapniame grietinės padaže.Šis maistingas naminis patiekalas pradžiugins jus paprastu ir nesudėtingu kulinariniu procesu bei įsimintinu skoniu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 6 vnt.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Žalieji - 0,5 krūva.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Lauro lapas pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlaunis nuplauname ir kruopščiai įtriname druska bei juodaisiais pipirais.
2. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia kepkite vištienos gabaliukus iki ryškiai auksinės rudos spalvos.
3. Tada gaminį perkeliame į indą storu dugnu. Galite naudoti keptuvę arba nedidelį puodą.
4. Mėsos gaminį supilkite reikiamu kiekiu grietinės ir įjunkite mažą ugnį. Laukiame, kol užvirs grietinė.
5. Į masę suberkite smulkintą česnaką, lauro lapą ir plonus citrinos skilteles. Troškinkite dar 10-15 minučių.
6. Supilkite gatavą vištieną į grietinės padažą į lėkštes ir patiekite. Galite pabandyti!

Sultingos ir skanios vištienos šlaunelės kreminiame padaže

Vištienos patiekalai idealiai tinka šeimos pietums ir vakarienei. Maistingą mėsą galima virti subtiliame grietinėlės padaže. Pradžiuginkite savo šeimą sultingu kulinariniu tirpalu su aromatiniu padažu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Čia pakepinkite smulkintus svogūnus.
2. Supjaustytą svogūną papildome smulkiai tarkuotomis morkomis. Troškinkite daržoves, kol suminkštės, apie 3-5 minutes.
3. Vištienos gabaliukus paskleidžiame ant daržovių pagalvės. Pabarstykite gaminį druska pagal skonį.
4. Uždenkite indą dangčiu ir virkite 10 minučių, retkarčiais pavartydami.
5. Tada supilkite grietinėlę, sumažinkite ugnį ir virkite patiekalą dar apie 5 minutes.
6. Lėkštėse išdėliojame gardžias vištienos šlauneles kreminiame padaže. Atlikta, galite tarnauti!

Kaip keptuvėje kepti traškias vištienos šlaunis?

Sultingas vištienos šlaunis lengva paruošti su auksine traškia plutele. Tokia mėsa puikiai dera su daugeliu garnyrų. Patiekite su dideliais šeimos pietumis ar vakariene.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 5 vnt.
• Garstyčios - 50 gr.
• Paprika - 1 šaukštelis
• Prieskoniai vištienai - 1 šaukštelis
• Malti česnakai - 0,5 šaukštelio
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplauname vištienos šlauneles po vandeniu, po to plakame plaktuku.
2. Pabarstykite mėsos gaminį druska, paprika, vištienos prieskoniais ir maltu džiovintu česnaku.
3. Paruoštus vištienos gabaliukus panardinkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Mes pradedame kepti.
4. Tada mes padengiame gaminį lėkšte ir nustatome apkrovą iš stiklo indelio su vandeniu viršuje. Tai padės jums gauti ryškesnius skaistalus. Virimas 7 minutes.
5. Mes pašaliname plokštelę su įdiegtu svoriu ir toliau kepame mėsą iš kiekvienos pusės dar 7 minutes.
6. Ryškios vištienos šlaunelės su traškia ruda plutele yra paruoštos. Sudėkite juos į lėkštes ir patiekite!

Paprastas ir skanus vištienos šlaunelių su svogūnais keptuvėje receptas

Sultingas vištienos šlaunis su sodriu svogūnų skoniu lengva virti namuose keptuvėje. Maistingą patiekalą galima patiekti su garnyru. Mėgaukitės kulinariniu sprendimu savo šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamus produktus pagal sąrašą. Iš anksto atitirpinkite vištienos šlaunis ir nuplaukite.
2. Svogūnus išvalome ir supjaustome pusžiedžiais.
3. Vištienos šlaunis kruopščiai įtrinkite druska ir aromatiniais prieskoniais pagal skonį.
4. Kepkite mėsos gabalėlius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
5. Čia taip pat dedame svogūnų pusžiedžius.
6. Mes sumažiname ugnį ir toliau troškiname patiekalą dar 7-10 minučių.
7. Auksinė vištiena su traškiais svogūnais yra paruošta. Išdėstykite karštus patiekalus lėkštėse ir patiekite!

Kepta skonio vištienos šlaunelių keptuvė su česnaku

Pagardintas vištienos šlaunis galima paruošti su česnako skiltelėmis. Karštas patiekalas pradžiugins ryškiu ir pikantišku skoniu. Patiekite su garnyru pagal skonį.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 6 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Duonos trupiniai - 120 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos šlaunis ir šiek tiek nuplaukite. Po to produktą įtrinkite druska ir pipirais. Taip pat į mėsą dedame suneli apynių ir smulkintų česnako skiltelių.
2. Į plokščią lėkštę supilkite reikiamą kiekį duonos trupinių.
3. Iškočiokite sausus duonos kepti aštrius vištienos gabaliukus. Kiekviena vištienos pusė turi gerai atsiremti į džiūvėsėlius.
4. Tada kepkite produktą keptuvėje augaliniame aliejuje. Kepkite patiekalą, kol iš kiekvienos pusės susidarys ryškūs skaistalai.
5. Skanus česnakinis viščiukas namuose yra paruoštas. Patiekite prie stalo nuoširdų skanėstą!

Troškintos vištienos šlaunelės su padažu

Greitas būdas pasigaminti sotų ir skanų naminį patiekalą - troškinti vištienos šlaunis padaže. Šio recepto dėka mėsa gaunasi neįtikėtinai sultinga ir švelni. Peržiūrėkite įdomią savo stalo idėją.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 4 vnt.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 150 ml.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Karis - 2 žiupsneliai
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į bendrą lėkštę suberkite druską ir sausus prieskonius ir išmaišykite.
2. Kiekvieną vištienos gabalėlį pamirkykite druskos prieskoniuose. Mes dedame produktą į keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepame iki paraudimo.
3. Kitoje keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Į tai taip pat dedame miltus. Sumaišykite ir troškinkite ingredientus, kol pasirodys rudas atspalvis.
4. Į įkaitintus miltus supilkite virintą vandenį ir įpilkite grietinės. Išmaišykite maistą ir užvirkite.
5. Iškeptus vištienos gabalėlius užpilkite verdančiu padažu. Indą troškiname apie 5-7 minutes ir išjungiame.
6. Sultingos vištienos šlaunelės su padažu yra paruoštos. Patiekite juos su garnyru ir marinuotais agurkais.

Žingsnis po žingsnio receptas virti vištienos šlaunis majoneze keptuvėje

Ruddy vištienos šlaunis galima kepti keptuvėje su majonezu. Patiekalas pradžiugins traškia plutele ir sultingu padažu. Patiekite gausų pietų patiekalą su bulvių koše, makaronais ar dribsniais.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 6 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Majonezas - 200 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Žalieji - 1 krūva.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlaunis nuplauname po vandeniu. Jei pageidaujate, juos galima šiek tiek nugalėti virtuviniu plaktuku.
2. Mėsos gaminį gausiai įtrinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
3. Svogūnus supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje, kol paruduos.
4. Atskirai pakepinkite šlaunis prieskoniuose iki auksinės rudos spalvos.
5. Vištienos gabaliukus perkeliame į keptuvę su svogūnais.
6. Tada įpilkite majonezo ir užpilkite šiek tiek virinto vandens. Švelniai išmaišykite ir troškinkite apie 3-5 minutes.
7. Į tai įpilkite smulkintų česnakų ir kvapnių šviežių žolelių. Indą palaikykite ant silpnos ugnies dar 5 minutes.
8. Į lėkštes išdėliojame karštą patiekalą su aromatiniu padažu ir patiekiame prie stalo!

Kaip kepti vištienos šlaunis tešloje keptuvėje?

Traškias vištienos šlaunis geriausia kepti tešloje keptuvėje. Patikrinkite ryškią savo namų stalo idėją.Pradžiuginkite savo artimuosius kvapniu ir skaniu karštu patiekalu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 4 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 180 gr.
• Kefyras - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Karis - 0,5 šaukštelio
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite didžiąją dalį miltų su kefyru ir vištienos kiaušiniu.
2. Plakite maistą šakute, kol susidarys lygus, be gabalėlių skystas mišinys.
3. Likusius miltus sumaišykite su druska, maltais juodaisiais pipirais, kariu ir aromatine paprika. Mes sumaišome.
4. Pirmiausia kiekvieną vištienos šlaunelę susukite į sausą mišinį, o paskui į skystą mišinį.
5. Mėsos produktus sudėkite į tešlą į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Kepame ruošinius iš abiejų pusių iki ryškios auksinės plutos.
6. Paruoštą karštą mėsą sudėkite į traškią rudą tešlą į lėkštes ir patiekite karštą su visais priedais.