Kaip virti trapių miežių košę vandenyje - 8 žingsnis po žingsnio receptai

Miežių košė yra sotus ir sveikas garnyras, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu patiekalu. Kad tokia košė taptų trapi, turite teisingai stebėti javų ir vandens proporcijas. Siūlome jums 8 žingsnis po žingsnio receptus, kaip žingsnis po žingsnio gaminti miežių košę vandenyje su nuotrauka, kad galėtumėte paruošti skanų garnyrą ar pusryčius.

Miežių košė ant vandens puode - proporcijos

Porcijos - 3

Virimo laikas - 15 minučių

Paprasta ir skani miežių košė išverda labai greitai ir pasirodo tiesiog nuostabi, jei pasirinksite tinkamą vandens ir javų santykį. Šiame recepte mes pasidalinsime su jumis teisingomis miežių košės proporcijomis, kad ji būtų trapi.

• 
  Išmatuokite reikiamą miežių kiekį ir lengvai paskrudinkite įkaitintoje keptuvėje, kad gerai atsiskleistų košės skonis. Kol kruopos keps, ant viryklės uždėkite puodą su vandeniu ir leiskite skysčiui užvirti.
• 
  Verdančiame vandenyje pagardinkite druska ir pradėkite po truputį pilti javus į puodą, nuolat maišydami. Jums reikia virti miežių košę ant vidutinės ugnies, kol javai sugers visą skystį.
• 
  Jei norite, į gatavą košę įpilkite dar šiek tiek druskos ir įdėkite gabalėlį sviesto. Priešingu atveju galite įpilti augalinio aliejaus arba jo visai nepridėti. Uždenkite košės puodą dangčiu ir palikite infuzuoti maždaug penkias minutes.
• 
  Patiekite košę iš karto, kol ji dar karšta ar šilta, nekaitinkite jos. Puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais.

Gero apetito!

Kaip virti miežių košę vandenyje lėtoje viryklėje?

Multivarke galite virti beveik viską. Tačiau labiausiai šis prietaisas garsėja tuo, kad iš jo galima virti puikias košes iš bet kokių javų. Miežių košė nėra išimtis, virta lėtoje viryklėje, ji pasirodo turtinga ir tikrai skani!

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 150 gr.
• Pienas - 300 ml.
• Karštas vanduo - 150 ml.
• Sviestas pagal skonį
• Granuliuotas cukrus arba druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus produktus, kurių reikia miežių košei virti lėtoje viryklėje. Stikline išmatuokite birius ingredientus ir skystį.
2. Javai turi būti surūšiuoti, tada supilti į dubenį ir užpilti švariu šaltu vandeniu. Taigi, kruopas filtruokite ir skalaukite, kol dubenyje bus švarių javų be šiukšlių ir lukštų.
3. Įdėkite švarias miežių kruopas į daugialypę viryklę ir išlyginkite dubenėlio dugną.
4. Įpilkite granuliuoto cukraus arba druskos.
5. Įpilkite karšto vandens į daugialypės terpės dubenį ir supilkite pieną. Uždarykite prietaiso dangtį ir pasirinkite „Košės“ režimą, nustatydami laiką iki 30 minučių. Kol verda košė, neatidarykite prietaiso dangčio.
6. Kai multivarkas signalizuoja apie virimo režimo pabaigą, į košę įpilkite aliejaus ir penkias minutes uždarykite dangtį. Per tą laiką košė šiek tiek įsigers ir taps sultingesnė.
7. Išvirusią karštą košę patiekite dalimis, pagal skonį pridėdami įvairių ingredientų.

Skani miežių košė ant vandens ir pieno

Skanią ir sultingą košę lengva išvirti sumaišius vandenį ir pieną. Jei teisingai laikysitės proporcijų, tada jūsų košė pasirodys labai patenkinta ir bus malonios konsistencijos. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Geriamasis vanduo - 1,5 šaukšto.
• Šviežias pienas - 2 šaukštai.
• Druska - žiupsnelis
• Granuliuotas cukrus - 3 šaukštai
• Sviestas - neprivaloma

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite reikiamus ingredientus. Būtinai rūšiuokite kruopas, išmatuokite vandenį ir pieną ir atidėkite.
2. Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir užvirinkite skystį. Kol vanduo verda, toliau ruoškite javus.
3. Įdėkite miežius į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Kruopščiai nuplaukite javus nuo šiukšlių, lukštų. Turėtumėte turėti tik švarius javus. Supilkite jį į verdantį vandenį ir šiek tiek sumažinkite ugnį, kad košė išvirtų ant silpnos ugnies.
4. Palaipsniui supilkite pieną į puodą su verdančiomis miežių kruopomis, įpilkite cukraus, tada išmaišykite košę ir uždenkite keptuvę dangčiu. Virkite košę ant vidutinės ugnies, kol ji sugers visą skystį. Paskutinę akimirką į košę galite įpilti aliejaus.
5. Išvirusią košę palikite po dangčiu penkias -septynias minutes, o tada sudėkite į lėkštes ir patiekite dar karštą!

Aštri ir soti miežių košė su moliūgu ant vandens

Skanūs pusryčiai ar soti vakarienė priklauso nuo jūsų, tačiau tikrai turėtumėte išbandyti šį receptą. Miežių košė, pati savaime gana beskonė, puikiai papildoma moliūgu ir pradeda žaisti naujomis spalvomis!

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1-2 šaukštai
• Moliūgai - 300 gr.
• Sviestas - pagal skonį
• Išgrynintas vanduo - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia moliūgą nulupkite ir nuplaukite. Tada jį reikia supjaustyti mažais kubeliais aštriu peiliu.
2. Supjaustytą moliūgą panardinkite į keptuvės, kurioje ketinate virti moliūgų-miežių košę, dugną.
3. Tada į moliūgų puodą suberkite nuplautas ir surūšiuotas miežių kruopas. Tolygiai paskirstykite košę.
4. Į puodą supilkite visą vandenį ir įjunkite vidutinę ugnį. Į košę įpilkite cukraus ir leiskite jam virti, kol suminkštės, uždengdami keptuvę dangčiu. Baigiant virti, į košę įpilkite (pasirinkto) aliejaus ir palikite indą uždengtą penkias minutes.
5. Paruoštą karštą košę patiekite giliuose dubenėliuose. Galite patiekti su šviežiomis uogomis, pasiūlyti pieno.

Gero apetito ir kulinarinės sėkmės!

Paprastas žingsnis po žingsnio miežių košės su sviestu receptas

Sultinga ir patraukli miežių košė ant vandens pasirodys, jei į ją pridėsite sviesto. Būtinai pabandykite virti miežius su sviestu ir būsite maloniai nustebinti puikaus košės skonio.

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Geriamasis vanduo - 2 šaukštai.
• Druska pagal skonį
• Sviestas - 40 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite miežių kruopas. Jis turi būti kruopščiai išrūšiuotas, o po to keletą kartų kruopščiai nuplaunamas vandens dubenyje, kad iš javų būtų pašalintos luobelės ir visos smulkios šiukšlės.
2. Padėkite puodą ant viryklės, supilkite į jį visą vandenį ir įjunkite stiprią ugnį. Kai vanduo užvirs, į jį įpilkite miežių ir druskos, tada sumažinkite ugnį iki beveik žemos ir toliau virkite košę ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
3. Nupjaukite norimą sviesto gabalėlį ir suberkite į puodą su paruošta karšta koše.
4. Puodą su koše ir sviestu apvyniokite rankšluosčiu ir palikite įlieti dešimt minučių. Po to patiekalą galima patiekti.
5. Patiekite karštą miežių košę vandenyje su aliejumi tik šviežią. Galite naudoti kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą.

Soti miežių košė ant vandens su mėsa

Norėdami greitai paruošti sočių patiekalų, galite ne tik praleisti laiką ruošdami garnyrą ir mėsą, bet ir viską gaminti kartu! Miežių košė, virta su mėsa ir svogūnais su morkomis, bus puikus sprendimas tiems, kurie nori sočiai ir sveikai maitintis, tačiau neturi galimybės valandų valandas stovėti virtuvėje.

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiauliena arba jautiena - 300 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska ir prieskoniai pagal skonį
• Išgrynintas vanduo - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Nuplaukite šviežią mėsą, nupjaukite plėveles ir riebalų perteklių.Po to mėsą supjaustykite smulkiais kubeliais ir šiek tiek išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ar dugną su sunkia dugnu ir įkaitinkite. Ten pamerkite mėsos gabalėlius ir kepkite ant stiprios ugnies, kol susidarys aukso rudos spalvos pluta.
3. Tada į indą su mėsa įpilkite dvi stiklines vandens, uždenkite indą dangčiu ir pusvalandį troškinkite mėsą ant silpnos ugnies.
4. Kol mėsa kepa, nulupkite ir nuplaukite svogūną. Supjaustykite jį kubeliais arba juostelėmis - pagal savo skonį.
5. Tada nulupkite ir nuplaukite morkas, supjaustykite peiliu ar trintuvu - kas jums patogiau.
6. Jei norite, į mėsą galite pridėti kitų daržovių - pavyzdžiui, paprikos ar pomidorų. Supjaustykite daržoves taip pat, kaip svogūnus ir morkas.
7. Į indą su mėsa įpilkite pasirinktų daržovių, druskos ir prieskonių. Jei puode neliko vandens, įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir uždėkite puodą su mėsa ir daržovėmis.
8. Po to, kai daržovės ir mėsa troškinamos kartu nuo penkių iki septynių minučių, galite į juos pridėti grūdų.
9. Išrūšiuokite kruopas ir gerai nuplaukite, kol vanduo bus visiškai švarus.
10. Į indą su mėsa ir daržovėmis įpilkite miežių, užpilkite dviem stiklinėmis karšto vandens ir troškinkite po dangčiu dvidešimt minučių.
11. Kai patiekalas bus paruoštas, palikite jį po dangčiu ir rankšluosčiais dešimt minučių, kad patiekalas būtų visiškai iškepęs ir prisotintas prieskonių ir mėsos aromato. Tarnauti!

Skani dietinė miežių košė ant vandens su daržovėmis

Skanios ir sveikos miežių košės gausite, jei ją išvirsite su daržovėmis. Lengviausias jūsų nuožiūra, nes šis receptas yra vienas iš pagrindinių.

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui
• Išgrynintas vanduo - 2,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite javus. Jis turi būti kruopščiai surūšiuotas nuo įvairių šiukšlių ir nešvarumų, taip pat iš grūdų parinktos luobelės.
2. Toliau reikia įkaitinti keptuvę storu dugnu ir nusiųsti ten miežių kruopas, kad jos būtų kalcinuotos iš visų pusių. Tai turi būti padaryta greitai ir labai atsargiai.
3. Įdėkite puodą vandens ant viryklės, įpilkite druskos. Ant stiprios ugnies užvirkite vandenį, tada paruoštas miežių kruopas supilkite į verdantį vandenį ir, ant vidutinės ugnies, virkite košę, kol suminkštės.
4. Kol verda košė, nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite svogūnus bei morkas. Galite supjaustyti mažesnius ar didesnius - pagal savo skonį.
5. Šakniavaisius nusiųskite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi, ir greitai pakepinkite iki skaidraus ir šviesiai auksinio atspalvio.
6. Kai košė bus paruošta, į keptuvę suberkite keptas morkas ir svogūnus, išmaišykite ir leiskite užvirinti dešimt minučių. Tada patiekite gatavą patiekalą prie stalo atskirai arba kaip garnyrą.

Paprastas miežių košės su troškiniu receptas

Neįtikėtinai skanus ir sotus patiekalas - miežių košė su troškinta mėsa. Pagrindinis šio patiekalo dalykas yra teisingai išvirti košę ir pasirinkti kuo kokybiškesnį troškinį. Vos per pusvalandį gausite skanius ir sočius pietus!

Ingridientai:

• Miežių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Geriamasis vanduo - 2,5 šaukštai.
• Stalo druska - pagal skonį
• Jautienos troškinys - 1 skardinė

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite javus virimui. Jis turi būti kruopščiai išrūšiuotas, o po to nuplaunamas vandens dubenyje, kelis kartus keičiant vandenį. Taigi iš javų galite pašalinti lukštus ir įvairias smulkias šiukšles, palikdami tik viską, kas naudinga ir reikalinga.
2. Toliau ant viryklės prikaistuvyje reikia užvirti vandenį - emalio ar bet kokio storo dugno. Pasūdykite vandenį ir į jį įpilkite nuplautų miežių kruopų. Virkite košę ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
3. Po to paimkite aukštos kokybės jautienos troškinį, kurio grynos mėsos kiekis yra ne mažesnis kaip 60%. Troškinį suberkite į puodą su koše ir išmaišykite, uždarykite dangtį ir palikite patiekalą įlieti dešimt minučių.
4. Porcijomis patiekite karštą miežių košę su jautiena. Nekaitinkite košės, valgykite patiekalą tik šviežią!