Kiaulienos guliašas su padažu yra greitas ir lengvas gardaus mėsos patiekalo receptas. Jis puikiai tinka prie grūdinių patiekalų, todėl puikiai tinka šeimos pietų meniu. Subtilus ir sultingas kiaulienos guliašas tikrai patiks jūsų namų ūkiui!
- Kiaulienos guliašas su miltais ir pomidorų pasta
- Sultingas kiaulienos guliašas su pomidorų pasta
- Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu
- Paprastas ir skanus guliašo su pomidorais keptuvėje receptas
- Žingsnis po žingsnio kiaulienos guliašo su grybais receptas
- Subtilus ir skanus vengrų guliašas
Kiaulienos guliašas su miltais ir pomidorų pasta
Paprastas ir skanus guliašo receptas keptuvėje su miltų padažu yra klasikinis mėsos patiekalo paruošimo receptas, kuris turi būti kiekvienos namų šeimininkės meniu! Miltų padažas daro patiekalą ypač švelnų ir sultingą. Tai neužims daug laiko, o kartu su garnyru jis pasirodys ne tik skanus, bet ir maistingas!
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių
Porcijos: 4
- Kiauliena 1 Kilogramas
- Svogūnai 2 PCS.
- Pomidorų pasta 3 šaukštai
- Miltai 2 šaukštai
- Lauro lapas 2 PCS.
- Malti juodieji pipirai skonis
- Juodųjų pipirų žirneliai 5 PCS.
- Druska skonis
- Granuliuotas cukrus 1 žiupsnelis
- Daržovių aliejus kepimui
-
Prieš kepant kiaulieną reikia nuplauti ir tada supjaustyti gabalėliais (patogu tai padaryti kubeliais arba vidutinio dydžio juostelėmis). Tuo pačiu metu paruošime miltus, nuluptus svogūnus, pomidorų pastą ir prieskonius. -
Dabar kepkite kiaulieną įkaitintame augaliniame aliejuje, kad neliktų drėgmės pertekliaus. Pagardinkite mėsą ir pasūdykite. Toliau kepame, kol kiauliena paruduos. -
Dabar paimame vandens puodą ir į jį dedame kiaulieną. Būtina, kad mėsa būtų visiškai po vandeniu. Mes siunčiame į viryklę virimui. Tada darome nedidelę ugnį ir įmetame lauro lapą, pipirų žirnelius. Troškiname mėsą. -
Šiuo metu mes supjaustome svogūną, galite jį supjaustyti gabalėliais arba pusžiedžiais, kaip jums patinka. Ir kepti. -
Kai svogūnas pašviesėja ir tampa minkštas, į jį įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Dabar pristatome pomidorų pastą ir vandenį. Mes įpilame tokį vandens kiekį, kad visa masė būtų panaši į grietinę. Įpilkite druskos ir įpilkite žiupsnelį cukraus. Mes palaikome ugnį 5 minutes. -
Po to supilkite jį į puodą su kiauliena ir troškinkite apie 40 minučių. Stebėkite patiekalą, jį reikia maišyti gana dažnai, nes padažas bus labai klampus.
Palikite gatavą patiekalą kelioms minutėms, kad įsigertų. Ir gali būti patiekiamas su garnyru. Gero apetito!
Sultingas kiaulienos guliašas su pomidorų pasta
Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta yra labai sultingas ir skanus mėsos patiekalo patiekimo variantas. Pomidorų pasta suteikia ypatingą skonį. Svarbiausia yra teisingai iškepti, tada kiauliena gali būti gerai prisotinta pomidorų skonio. Ir skirtingai nuo šviežių pomidorų, su tokiu patiekalu nereikės ilgai blaškytis. Artimieji tikrai įvertins jo skonį ir neliks alkani!
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių
Porcijos: 2
Ingridientai:
- Kiauliena - 0,5 kg.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai
- Česnakai - 2 dantys
- Augalinis aliejus - 70 ml.
- Pusiau saldus raudonasis vynas - 100 ml.
- Vanduo - 200 ml.
- Prieskoniai (paprika, pipirai) - pagal skonį
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Druska pagal skonį
Virimo procesas:
- Kiaulienos mėsą gerai nuplauname ir supjaustome maždaug 1,5 cm pločio ir 3 cm ilgio gabalėliais.
- Dabar nulupame svogūnus, supjaustome pusžiedžiais.
- Smulkiai supjaustykite česnaką (jei turite presą, galite jį naudoti).
- Imame gana aukštą keptuvę, ant jos užpilame apie 2 šaukštus. augalinio aliejaus ir pašildykite.Įdėkite mėsos gabalėlius, pabarstykite juos pagal skonį prieskoniais ir druska. Kiaulienos gabaliukus kepame 7-10 minučių, per tą laiką jie gerai paruduos.
- Dabar į indą įpilkite likusių ingredientų. Nedelsdami suberkite svogūną ir pakepinkite 2-3 minutes, kad jis taptų minkštas. Supilkite vandenį, įpilkite vyno, suberkite prieskonius ir lauro lapą, išmaišykite pomidorų pastą ir česnaką. Mes uždedame minimalią ugnį ir paliekame troškintis 60 minučių.
- Nukelkite nuo viryklės ir palikite 10-15 minučių.
Patiekalas paruoštas patiekti. Gero apetito!
Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu
Kiaulienos guliašas su grietinės padažu yra vienas iš daugelio skanių mėsos patiekalų variantų. Namų šeimininkės jį mėgsta dėl paruošimo paprastumo ir sodraus skonio. Toks patiekalas gali būti patiekiamas su absoliučiai visais šalutiniais patiekalais arba papildytas šviežiomis salotomis! Tai pasirodys tiesiog skanu!
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 25 minutės
Porcijos: 4
Ingridientai:
- Kiauliena - 0,5 kg.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai
- Grietinė - 100 gr.
- Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Druska, prieskoniai - pagal skonį
Virimo procesas:
- Paruoškime pagrindinį savo patiekalo ingredientą - kiaulieną. Jis turi būti kruopščiai nuplaunamas po tekančiu vandeniu. Leiskite išdžiūti arba nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Ir tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Dabar paruoštą mėsą galite kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Kepame trumpai, apie 10 minučių, kol mėsa tampa šiek tiek auksinės spalvos.
- Šiuo metu nuimkite lukštus nuo svogūnėlių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Giliame inde sumaišykite miltus ir vandenį.
- Į kiaulieną įpilkite svogūnų. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Mes sumaišome produktus. Kepkite 2-3 minutes.
- Dabar pristatome pomidorų pastą ir grietinę, užpilame miltiniu vandeniu.
- Mes sumažiname ugnį iki mažiausios. Toliau troškiname guliašą 60 minučių.
- Mes nukeliame nuo ugnies ir paliekame 20 minučių.
Gero apetito!
Paprastas ir skanus guliašo su pomidorais keptuvėje receptas
Pomidorų guliašas yra sultingas ir švelnus vengrų patiekalas, kurį mūsų šeimininkės labai mėgsta. Kiauliena, troškinta su pomidorais ir prieskoniais, pasirodo ypač skani ir aromatinga. Tai geriausias šeimos patiekalas!
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių
Porcijos: 4
Ingridientai:
- Kiauliena - 500 gr.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Česnakai - 2 dantys
- Krapai - 2 šakos
- Kečupas - 2 šaukštai
- Kalendra - žiupsnelis
- Malti pipirai - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
Virimo procesas:
- Paruošime daržoves, mėsą ir žoleles. Viską kruopščiai nuplauname ir leidžiame produktams išdžiūti.
- Nulupkite svogūnėlius, supjaustykite juos savavališkos formos mažais gabalėliais. Mes taip pat supjaustome pomidorus, jie gali būti supjaustyti šiek tiek didesni.
- Kruopščiai supjaustykite česnako skilteles peiliu. Taip pat sutriname žalumynus.
- Kiaulienos mėsą supjaustykite gana dideliais kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje, iš anksto pasūdykite ir pabarstykite gabalus prieskoniais, kol aukso rudos spalvos 10 minučių.
- Po to sudėkite svogūną. Maišykite ir kepkite, kol svogūnas taps minkštas.
- Įpilkite pomidorų ir kepkite 2-3 minutes.
- Dabar pristatome užpildymo produktus. Įpilkite vandens, kečupo, miltų ir smulkintų česnako skiltelių.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite mūsų patiekalą 50 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad užpildas nesudegtų pradėjus tirštėti.
- Po to leiskite guliašui užvirinti 10 minučių. Paragaujame ir pagal skonį įberiame druskos bei pipirų. Mes užmiegame žalumynus ir sumaišome.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio kiaulienos guliašo su grybais receptas
Kiaulienos guliašas su grybais yra puikus būdas paįvairinti pažįstamą patiekalą ir padaryti jį dar skanesnį. Grybų natos suteiks kiaulienai ypatingą skonį ir padarys guliašą apetitiškesnį ir maistingesnį. Išbandykite patys! Artimieji tikrai nudžiugins!
Maisto gaminimo metas
Porcijos:
Ingridientai:
- Kiauliena - 700 gr.
- Grybai - 300 gr.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 100 gr.
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Vanduo - 200 ml.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas
- Augalinis aliejus - kepimui
Virimo procesas:
- Grybus nuplauname (visada po tekančiu vandeniu, kad nesugertų drėgmės pertekliaus). Mes kepame juos augaliniame aliejuje 15 minučių.
- Kiaulieną taip pat nuplauname ir išdžioviname popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Ir taip pat kepti 10-15 minučių. Prieš kepdami įpilkite kiaulienos gabalėlių druskos ir pipirų.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Įpilkite į mėsą, pakepkite porą minučių.
- Tada į patiekalą įpilkite grybų.
- Suberkite miltus, išmaišykite ir įpilkite vandens. Pabaigoje įpilkite pomidorų pastos. Mes įdedame ugnį į minimalią galią ir paliekame indą troškintis 45 minutes.
Gero apetito!
Subtilus ir skanus vengrų guliašas
Vengrų kiaulienos guliašas - neprilygstamas klasikinio mėsos patiekalo skonis. Kiauliena, virta pagal bulves pagal specialų seną receptą, pasirodo neįtikėtinai skani ir švelni! Toks patiekalas ne tik greitai numalšins jūsų alkį, bet ir taps tikra jūsų pilvo švente!
Maisto gaminimo metas
Porcijos:
Ingridientai:
- Kiaulienos sprandinė - 700 gr.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Pomidorų pasta - 70 gr.
- Miltai - 2 šaukštai
- Grietinė - 3 šaukštai
- Lauro lapas - 2 šaukštai
- Vanduo - 250 ml.
- Druska, malti pipirai - pagal skonį
- Saulėgrąžų aliejus - kepimui
Virimo procesas:
- Kiaulienos mėsą nuplauname ir supjaustome maždaug 3 * 2 cm kubeliais.
- Įdėkite jį į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių įkaitintame augaliniame aliejuje.
- Dabar nulupame svogūną ir supjaustome gabalėliais.
- Į mėsą įpilkite svogūnų, kepkite iki skaidrumo, tiesiogine prasme porą minučių.
- Į keptuvę supilkite miltus, išmaišykite.
- Įpilkite prieskonių ir druskos.
- Pristatome pomidorų pastą, sumaišome.
- Užpildykite vandeniu, įdėkite lauro lapą.
- Virkite indą ant silpnos ugnies 60 minučių.
- Po to indą šiek tiek atvėsinkite 10 minučių.
Gero apetito!
