הדלעת היא יבול בריא, ולכן היא מתווספת לכל סוגי המנות במהלך הקציר. מאמר זה עוסק במתכוני דייסת דוחן דלעת. אספנו 5 מתכונים לבישול המנה הזו במולטי בישול.
דייסת דוחן על מים עם דלעת בסיר איטי
כדי להתחיל את הבוקר עם אוכל בריא וטעים, הכינו דייסת דוחן עם דלעת. בעת בחירת הדלעת, עדיף לתת עדיפות לזני אגוז מוסקט, הם מתוקים יותר וארומטיים יותר.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 2.
-
שוטפים היטב את הדוחן במים. החלף את המים מספר פעמים עד שיתבהר. -
שוטפים את הדלעת, חותכים את הקליפה ומוציאים את הגרעינים. -
חותכים את עיסת הדלעת לקוביות. -
מניחים דלעת ודוחן בקערה מרובת קוקרים, מוסיפים מלח לפי הטעם ויוצקים מים. בחר את מצב "גריסים" בתפריט הרב -קוקרי למשך 40 דקות. -
לאחר הביפ פותחים את מכסה המרק הבישול, מוסיפים חמאה אם רוצים ומגישים את הדייסה על השולחן.
בתאבון!
דייסת דוחן דוחן עם דלעת בסיר איטי
דייסת חלב העשויה מדוחן ודלעת המבושלת בכיר איטי היא מנה טעימה ורכה מאוד. ואם אתה ממלא אותו בחמאה, אתה מקבל ארוחת בוקר בריאה מלאה, עשירה בוויטמינים ומיקרואלמנטים.
זמן בישול: 70 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- דוחן - 1 כף.
- דלעת - 0.5 ק"ג.
- חלב - 3 כפות.
- מלח - 0.5 כפית
- חמאה - 1 כף
תהליך הבישול:
- מכינים את המרכיבים הדרושים בהתאם לרשימה. מקלפים את הדלעת והגרעינים, חותכים את הבשר לקוביות. שטפו את גריסי הדוחן במספר מים.
- במולטי קוקרי, הפעל את מצב "המתכון שלי פלוס (רב בישול)", הגדר את הטמפרטורה ל -160 מעלות והרתיח את החלב. לאחר מכן מוסיפים את הדלעת, מתבלים במלח ומבשלים עוד 5 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים דוחן, סוגרים את מכסה המרק הבישול ומבשלים 15 דקות בחום של 110 מעלות.
- לאחר מכן מוסיפים את החמאה וממשיכים לבשל עוד כחצי שעה באותה הטמפרטורה.
- ניתן להגיש דייסת דוחן עם חלב ודבש.
בתאבון!
דייסה דוחן דליל עם חלב צמחי עם דלעת
לבישול דייסת דוחן דק בסיר איטי, עדיף להשתמש בחלב צמחי, כגון שיבולת שועל או סויה. דייסה מרוויחה מכך רק בטעם, בבריאות ובניחוח.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 2.
רכיבים:
- דוחן - 100 גרם.
- דלעת - 200 גרם.
- חלב צמחי - 2 כפות.
- מים - 1 כף.
- סוכר - 2 כפות
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- חותכים את הדלעת לקוביות קטנות.
- שמים דלעת בקערה מרובת קוקרים, מוסיפים סוכר ומלח.
- יוצקים חלב ומים.
- שוטפים את הדוחן במים חמים מספר פעמים ומכניסים לקערה.
- מבשלים דייסת דוחן במצב "דייסה" במשך 30-40 דקות. הדייסה רותחת היטב ומתגלה כטעימה מאוד.
בתאבון!
דייסת דוחן בכיריים איטיות של רדמונד עם דלעת קפואה
במתכון זה ישמש דלעת קפואה במקום טרי. לא תרגיש הבדל בטעם, אך תחילה עליך להפשיר לחלוטין את הירק.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 4.
רכיבים:
- דלעת - 200 גרם.
- דוחן - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- סוכר - 20 גרם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- שוטפים את גריסי הדוחן מספר פעמים במים חמים.
- מפשירים את הדלעת לחלוטין ומרוקנים את הנוזל שנוצר.
- שמים דוחן ודלעת בקערה מרובת קוקרים.
- מוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם.
- שופכים מים לקערה, סוגרים את מכסה המרק הבישול ובוחרים במצב "דייסה" למשך 40 דקות.
- לאחר הצפצוף פותחים את מכסה המרק הבישול ונהנים מהטעם והניחוח הנהדרים של דייסת דוחן עם דלעת.
בתאבון!
איך לבשל דייסת דוחן עם דלעת בסיר לחץ רב-כיריים?
דייסת דוחן עם דלעת בסיר בלחץ רב בישול מתגלה כעדינה, מתוקה וריחנית מאוד, הריח שלה יישאר בכל הדירה. אפילו הצבע שלה כל כך שטוף שמש שאני רוצה לנסות אותו מיד.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 4.
רכיבים:
- דלעת - 400 גרם.
- דוחן - 1 כף.
- חלב - 4 כפות.
- חמאה - 70 גרם.
- סוכר - 2 כפות
תהליך הבישול:
- חותכים את עיסת הדלעת לקוביות.
- שוטפים את גריסי הדוחן במים מספר פעמים.
- שמים דלעת, דוחן בקערה של סיר בלחץ רב בישול, יוצקים חלב ומוסיפים סוכר.
- סגור את המכסה, הצב את השסתום למצב "סגור", הגדר את הטיימר ל -25 דקות.
- לאחר שחלף הזמן, שחרר את האדים ופתח את המכסה של סיר הלחץ הרב-כיריים. דייסת הדוחן והדלעת מוכנה, אפשר להגיש אותה על השולחן.
בתאבון!
