דייסת תירס היא מוצר תזונתי טעים שכמעט ואינו גורם לתגובות אלרגיות; ניתן לכלול אותו בבטחה אפילו בתפריט הילדים. אפשר להכין דייסה לארוחת הבוקר עם חלב או לבשל במים ולהגיש כתוספת לארוחת צהריים. המאמר מכיל 10 מתכונים נהדרים להכנת דייסת תירס.
- דייסת תירס עם חלב בסיר על הכיריים
- איך לבשל דייסת תירס במים בסיר?
- דייסת תירס טעימה עם חלב בכיריים איטיות
- איך לבשל דייסת קמח תירס על מים בסיר איטי?
- מתכון דייסת תירס דלעת פשוט וטעים
- דייסת קמח תירס טעימה בתנור בסיר
- דייסת קמח תירס לבשה עם בשר
- איך לבשל דייסת תירס עם גבינה?
- מתכון שלב אחר שלב להכנת דייסת תירס עם בננה
- מתכון פשוט ומהיר לדייסת תירס במיקרוגל
דייסת תירס עם חלב בסיר על הכיריים
דייסות חלב רכות וטעימות במיוחד, ודייסת תירס אינה יוצאת דופן. גריסי תירס וחלב מהווים פינוק ארוחת בוקר מעולה.
-
מכינים את כל המרכיבים הנדרשים בהתאם לרשימה. -
יוצקים דגנים לסיר ויוצקים מים ביחס של 1 עד 3. מוסיפים סוכר, מלח, מערבבים ומביאים את הדייסה לרתיחה. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים עד שרוב הנוזלים נספגים. -
לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב, מערבבים וממשיכים לבשל את הדייסה על אש בינונית. -
לאחר הוספת כל החלב והדייסה מתקבלת עקביות הומוגנית, שמים את החמאה בסיר, מערבבים. -
מרתיחים את הדייסה עוד 10-15 דקות ואז מגישים לארוחת בוקר עם פירות טריים.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס במים בסיר?
זוהי אחת המנות התקציביות, אך הטעימות ביותר למנות בשר ודגים. דייסת תירס קיימת בתזונה של כמעט כל אדם, מכיוון שהיא עשירה בחלבון וביסודות קורט שימושיים.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- חמאה - 60 גרם.
תהליך הבישול:
- מודדים את כמות המרכיבים הנדרשת לבישול דייסה.
- יוצקים קערות תירס לקערה.
- שוטפים את הדגנים במים קרים כמה פעמים.
- לאחר מכן מעבירים את הדגנים לסיר, מוסיפים מלח.
- יוצקים מים לסיר, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הדייסה על אש נמוכה במשך 20 דקות.
- מגישים חם עם מעט חמאה.
בתאבון!
דייסת תירס טעימה עם חלב בכיריים איטיות
גריסי תירס טעימים לכל הגילאים. וכידוע, מולטי קוקר היא טכניקת המטבח הטובה ביותר לבישול דגנים שונים. בעזרת פונקציית ההתחלה המאוחרת, תוכלו אפילו לתכנת את הכנת הדייסה בכל זמן שנוח לכם.
זמן בישול: 80 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- חלב - 4 כפות.
- סוכר - 1 כף
- מלח - קורט אחד
- חמאה - 30 גרם.
תהליך הבישול:
- להכנת דייסת תירס תצטרכו גריסי תירס, חלב, סוכר, מלח וחמאה להגשה.
- יוצקים דגנים, סוכר ומלח לקערת המולטי -קוקר.
- יוצקים חלב.
- סגור את מכסה המרק הבישול, בחר בתוכנית דייסת חלב. לאחר הביפ מוסיפים חמאה ומערבבים את הדייסה.
- הגש חם.
בתאבון!
איך לבשל דייסת קמח תירס על מים בסיר איטי?
דייסת התירס עשירה ביסודות קורט ומאכל מזין מאוד, היא נספגת בצורה מושלמת בגוף ועוזרת לנרמל את מערכת העיכול. אפילו דייסת תירס שבושלה במים מתגלה כטעימה וארומטית.
זמן בישול: 55 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 130 גרם.
- מים - 520 מ"ל.
- חמאה - 20 גרם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- שוטפים את גרגרי התירס כמה פעמים במים קרים.
- שמים את הדגנים בקערת המולטי -קוקר, מוסיפים מלח ושופכים פנימה את המים.
- סגור את מכסה המרק הבישול והפעל את מצב "גריסים".
- לאחר אות הקול, מערבבים את הדייסה, מוסיפים את החמאה ומשאירים את דייסת התירס במצב "התחממות" למשך 20 דקות נוספות.
- מגישים דייסה חמה שהוכנה בצורה זו כתוספת למאכלי בשר.
בתאבון!
מתכון דייסת תירס דלעת פשוט וטעים
כדי להוסיף מגוון לתזונה, הכינו דייסת תירס דלעת טעימה וצבעונית לארוחת הבוקר. נספר לכם כיצד לבשל אותו במתכון זה, הוא יפתח לכם את טעם הדלעת ותירס התירס בצורה חדשה לגמרי.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4-6.
רכיבים:
- גריסי תירס - 0.5 כף.
- מים - 300 מ"ל.
- דלעת - 100 גרם.
- סוכר וניל - 20 גרם.
- סוכר - 50 גרם.
- חמאה - 20 גרם.
תהליך הבישול:
- חותכים את הדלעת לקוביות קטנות.
- שוטפים את גרגרי התירס במים קרים.
- יוצקים את הדלעת עם מים ומבשלים 5 דקות, מוסיפים סוכר לפי הטעם.
- לאחר מכן מוסיפים למחבת את גריסי התירס וסוכר הווניל וממשיכים לבשל עוד 10-15 דקות.
- לאחר מכן סוגרים את המחבת במכסה ומשאירים את הדייסה למשך 5-7 דקות. מגישים את דייסת התירס עם חמאה.
בתאבון!
דייסת קמח תירס טעימה בתנור בסיר
גריסי התירס שלנו עדיין אינם מגוונים כמו במדינות דרום אמריקה. לדוגמה, הנה דרך אחת להכין דייסת תירס טעימה ומשביעה עם מנות מעניינות.
זמן בישול: 120 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1/3 כף.
- מים - 1.5-2 כפות.
- מלח לטעימה.
- שמן ללא ריח - 10 מ"ל.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הגריסים במים קרים.
- מניחים את הדגנים בסירים.
- מוסיפים מלח ושמן לפי הטעם.
- יוצקים מים לתוך הסירים ומערבבים. מכניסים את הסירים לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 1.5-2 שעות. מערבבים מדי פעם את הדייסה ומוסיפים מים.
- אפשר להגיש דייסה ישירות בסירים.
בתאבון!
דייסת קמח תירס לבשה עם בשר
אופציה דשנה להכנת דייסת תירס. אתה יכול לקחת כל בשר למתכון הזה לטעמך: עוף, בקר או חזיר. דייסה זו משלבת גם את המנה העיקרית וגם את התוספת בבת אחת.
זמן בישול: 70 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4-6.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 3 כפות.
- בצל נורה - 3 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- בשר - 500 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- אפונה פלפל אנגלי - 2 יח '.
- כוסברה טחונה - לפי הטעם.
- שורש פטרוזיליה מיובש לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מגררים את הגזר.
- מטגנים בצל בשמן צמחי עד שקיפות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר וממשיכים לבשל עד שהגזר רך.
- לאחר מכן, מוסיפים את הבשר הקצוץ למחבת, מבשלים כמה דקות. לאחר מכן יוצקים מים, מוסיפים מלח ותבלינים, מבשלים מתחת למכסה עד שהבשר מבושל.
- שוטפים את גרגרי התירס במים זורמים, שמים במחבת, מערבבים. יש למלא מים חמים במידת הצורך כדי שהדגנים יהיו מכוסים במים לחלוטין. מבשלים את הדייסה על אש בינונית במשך 20-30 דקות.
- לאחר מכן מכבים את הכיריים ונותנים לדייסה להתבשל מתחת למכסה למשך 20 דקות. מגישים דייסת תירס חמה עם ירקות טריים.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס עם גבינה?
דייסת תירס לא רק מתוקה לארוחת הבוקר.אנו מציעים להכין מנת גריסי תירס נפלאה לכל אירוע. דייסת תירס עם גבינה טובה גם כמנה נפרדת, פשוט מוסיפים לה סלט ירקות.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 4.
רכיבים:
- גריסי תירס - 300 גרם.
- קמח תירס - 60 גרם.
- גבינת סולוגוני - 500 גרם.
- מים - 800 מ"ל.
- חמאה - להגשה.
תהליך הבישול:
- לגרר את הגבינה.
- מודדים את הכמות הדרושה של דגנים וקמח.
- שופכים גריסי תירס לסיר, מוסיפים מים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- כשהדגנים רכים מוסיפים קמח, מערבבים.
- לאחר מכן מוסיפים את הגבינה המגוררת, מערבבים וממשיכים לבשל את הדייסה עוד 3 דקות על אש בינונית.
- מגישים חם עם חמאה.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת דייסת תירס עם בננה
דייסת תירס היא מנה בריאה ומשביעה שניתן להכין במגוון דרכים ולהגיש לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מתכון הבננות הזה מתאים יותר לארוחת בוקר, הדייסה ארומטית ומתוקה מאוד.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 100 גרם.
- זרעי שומשום - 1 כפית
- קינמון - 0.5 כפית
- בננה - 1 יחידה.
- חלב - 0.5 כף.
- מים - 400 מ"ל.
תהליך הבישול:
- מודדים את הכמות הנדרשת של גריסי תירס.
- שוטפים את הדגנים כמה פעמים במים זורמים.
- מוסיפים למחבת יבשה קינמון ושומשום, מערבבים ומטגנים כדקה.
- קולפים ופורסים את הבננה.
- יוצקים את הדגנים במים ביחס של 1 עד 4. מביאים את הדייסה לרתיחה, מוסיפים שומשום וקינמון, מערבבים ומבשלים 5 דקות.
- לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב, ממשיכים לבשל עוד 5 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים את הבננה, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים עוד 5 דקות.
- מכבים את האש, נותנים לדייסה להתבשל מתחת למכסה למשך 5 דקות, ואז מגישים. לפי שיקול דעתך, אתה יכול להוסיף חמאה או שוקולד לדייסה.
בתאבון!
מתכון פשוט ומהיר לדייסת תירס במיקרוגל
בישול במיקרוגל הוא בילוי מועדף של עקרות בית עסוקות. זה לא מפתיע, כי גם עם מחסור בזמן במיקרוגל, אתה יכול לבשל מספר רב של מנות טעימות. לדוגמא דייסת תירס מהממת.
זמן בישול: 15 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 80-100 גר '.
- פירות יבשים לפי הטעם.
- מלח - קורט אחד
- סוכר - 1 כף
- חלב - 1 כף.
- מים - 320-400 מ"ל.
תהליך הבישול:
- מודדים את הכמות הנדרשת של גריסי תירס.
- אתה יכול לקחת כל פירות יבשים לטעמך. שוטפים וזורקים אותם במסננת.
- יוצקים את הגריסים לקערה, מוסיפים מלח, סוכר ופירות יבשים.
- מרתיחים מים, הם צריכים להיות פי 3-4 מכמות הדגנים. יוצקים מים רותחים לקערה, מערבבים היטב.
- מניחים קערת דייסה במיקרוגל במשך 5-7 דקות. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומבשלים עוד 3-5 דקות. מגישים חם לארוחת הבוקר.
בתאבון!
