התירס עשיר בוויטמינים, הוא נאכל טרי, משומר, מבושל ומיובש. וגרגרי תירס משמשים להכנת כל מיני מנות. המאמר מכיל 7 מתכונים שונים לדייסת תירס אחת בלבד על המים.
דייסת תירס על מים בסיר על הכיריים
דייסה היא הבסיס לתזונה נכונה ובריאה. דייסת תירס על המים היא אחד המאכלים התקציביים והבריאים ביותר שאפשר לבשל בקלות בסיר על הכיריים. זה יכול להיכלל בתזונת הילדים.
- גריסי תירס 150 gr.
- מים 450 מ"ל.
- מלח טַעַם
- חמאה לשרת
-
שוטפים את גרגרי התירס במים זורמים. -
יוצקים מים לסיר, מביאים לרתיחה על אש גבוהה. -
לאחר מכן מוסיפים לסיר את גריסי התירס, מבשלים במשך 25-30 דקות תוך ערבוב מדי פעם כדי שלא ייווצרו גושים. -
במהלך הבישול, הדגנים צריכים לספוג כמעט את כל הנוזלים. -
לאחר מכן מכסים את המחבת במכסה ומניחים למשך 15-20 דקות. מגישים חם עם חמאה.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס במים בסיר איטי?
בישול במולטי קוקר הוא תענוג. דייסת תירס על מים רותחת היטב ומתבשלת במהירות. אפשר להגיש את הדייסה הזו עם ירקות, בשר או דגים.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 3.5 כפות.
- מלח לטעימה.
- חמאה - 50 גרם.
תהליך הבישול:
- שטפו את גריסי התירס במים קרים לפני הבישול.
- יוצקים דגנים לקערת המולטי -קוקר, מוסיפים מלח וחמאה.
- לאחר מכן יוצקים מים ומגדירים את מצב "דייסה".
- לאחר הביפ פותחים את מכסה המרק הבישול, מערבבים את הדייסה. אם אתה אוהב עקביות עבה יותר, שמור אותו במצב חימום למשך 20-30 דקות נוספות.
- הגש חם.
בתאבון!
דייסת קמח תירס רופפת על מים
על פי מתכון זה, נבשל דייסת תירס מפוררת במים. הוא מזין, בריא ולמעשה אין התוויות נגד. על מנת שהדייסה תהיה פירורית יש לבשל אותה על אש בינונית בכמות קטנה של מים, ביחס של 1 עד 2.5.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הגריסים מספר פעמים במים קרים.
- מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח לפי הטעם.
- יוצקים גריסי תירס למים רותחים.
- מביאים את הדייסה לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים 7-10 דקות.
- לאחר מכן, מכסים את המחבת במכסה ונותנים לה להתבשל במשך 15-20 דקות. במהלך תקופה זו, הדגנים יספגו לחלוטין את הנוזל ויהפכו מפוררים.
בתאבון!
דייסת תירס טעימה על מים עם דלעת
דייסת תירס טעימה ומזינה מושלמת לארוחת בוקר או ערב דשנה. הוא נספג היטב וממלא את הגוף בוויטמינים ומינרלים שימושיים. מבוגרים וילדים ישמחו על מנה כזו.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- סוכר - 1 כף
- מלח לטעימה.
- חמאה - 5 גר '.
- דלעת - 300 גרם.
תהליך הבישול:
- חותכים את הדלעת לקוביות קטנות.
- יוצקים מים לסיר, מוסיפים מעט סוכר וקורט מלח. כשהמים רותחים מכניסים לתוכו את הדלעת, מבשלים 10 דקות.
- לאחר מכן טוחנים את הדלעת עד למחית.
- מבשלים את גרגרי התירס בנפרד.
- כשהדגנים סופגים כמעט את כל הנוזלים, שמים את מסת הדלעת בסיר, מוסיפים את הסוכר הנותר, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות. מגישים חם עם גוש חמאה.
בתאבון!
איך לבשל דייסת תירס עם מים וחלב?
דייסת תירס קלה, רכה וקלה להכנה מושלמת לארוחת בוקר משפחתית. כדי למנוע מהדייסה להתיז יותר מדי במהלך הבישול, שפכו תחילה מים למחבת, ולאחר מכן הוסיפו חלב. זה יהפוך את הבישול לנוח יותר, אך לא ישפיע על טעם הדייסה.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
- גריסי תירס - 100 גרם.
- חלב - 200 מ"ל.
- מים - 200 מ"ל.
- חמאה - 10 גרם.
- סוכר - 10 גר '.
- מלח - 2 גרם.
תהליך הבישול:
- מודדים ומכינים את כל המרכיבים הנדרשים.
- יוצקים מים לסיר ומניחים אותם על האש. מיין את הגריסים ושטוף. יוצקים דגנים למים רותחים, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים. מבשלים 10 דקות מהרתיחה.
- לאחר מכן, יוצקים פנימה את החלב ומבשלים כרבע שעה נוספת על אש נמוכה.
- לבסוף מוסיפים חמאה ומערבבים.
- מגישים דייסת תירס עם פירות טריים או אגוזים.
בתאבון!
דייסת תירס נוזלית על המים
דייסת התירס מגוונת באופן מושלם את התזונה שלכם בכל עת של השנה. ניתן להגיש דייסה מבושלת במים עם ירקות, בשר או פירות ים. על פי מתכון זה, תקבל דייסה נוזלית בעקביות.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 1.
רכיבים:
- גריסי תירס –100 גרם.
- מים - 400 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- חמאה - להגשה.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הגריסים במים קרים.
- יוצקים מים לסיר, מוסיפים מלח, שמים על הכיריים ומביאים את הנוזל לרתיחה.
- לאחר מכן הכניסו את הדגנים למים.
- מערבבים ומבשלים את הדייסה על אש בינונית במשך 20-25 דקות.
- מגישים דייסת תירס חמה עם חמאה.
בתאבון!
דייסה מגרגרי תירס על מים בתנור
דייסת תירס מבושלת בתנור שומרת על כל התכונות המועילות שלה ומתגלה כטעימה מאוד. אתה תמיד יכול להוסיף לדייסה שלך פירות, אגוזים, פירות מסוכרים, תבלינים או גבינה לטעמך - זה יהפוך את המנה למעוררת תיאבון עוד יותר.
זמן בישול: 80 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 3.
רכיבים:
- גריסי תירס - 200 גרם.
- מים - 800 מ"ל
- גבינה - 50 גרם.
- חמאה - 50 גרם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- מדוד את הכמות הנדרשת של גריסי תירס, הסר ממנו פסולת.
- לאחר מכן שוטפים את גרגרי התירס במים קרים.
- מחלקים את הדגנים לסירים, מוסיפים מלח לפי הטעם ויוצקים במים ביחס של 1 עד 4. מכניסים את הסירים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30-40 דקות.
- לגרר את הגבינה.
- מוסיפים פרוסת חמאה לדייסה ומפזרים גבינה מגוררת. מחזירים את הסירים לתנור למשך 20-25 דקות נוספות. מגישים חם בסירים.
בתאבון!
