לביבות דלעת - 10 מהמתכונים הטעימים ביותר

לביבות דלעת עסיסיות, בהירות ושופכות את הפה ימשכו מבוגרים וילדים כאחד. מנה כזו מתאימה לארוחת בוקר ותה אחר הצהריים, הודות למתיקות של דלעת, ניתן לבשלם ללא הוספת סוכר. 10 מתכונים שנאספו במאמר שלנו יעזרו לכם בהכנת המנה הזו.

לביבות דלעת טעימות במחבת

רעיון מצוין לארוחת בוקר טעימה ולבבית - לביבות דלעת. למרות שדלעת נחשבת לירק זול, יש לה טעם נהדר וישמח אפילו את גורמי הטעם המתוחכמים ביותר.

• 
  שוטפים את הדלעת, קולפים את הזרעים, חותכים את הקליפה.
• 
  מגררים את עיסת הדלעת.
• 
  ללוש את בצק הפנקייק. מערבבים בקערה דלעת, קפיר, ביצה, מלח, קמח ואבקת אפייה.
• 
  מטגנים את הלביבות במחבת על אש בינונית משני הצדדים.
• 
  מגישים לביבות מוכנות עם לימון, שמנת חמוצה או דבש.

---

בתאבון!

לביבות דלעת מהירות וטעימות עם קפיר

קשה לדמיין כמה זמן מנות דלעת הופיעו במטבח הרוסי. הדלעת היא ירק רב תכליתי שניתן לבשל, ​​לבוש, לטגן או לאפות. פנקייק הוא אחת המנות הקלות והמזינות ביותר שתוכלו להכין עם דלעת.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4-5.

רכיבים:

• דלעת - 400 גרם.
• קמח - 120 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• סוכר - 0.5 כפית
• מלח - 1 קורט
• קפיר 3.2% - 125 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. חותכים את הקליפה מהדלעת ומקלפים אותה מהגרעינים. מגררים את העיסה.
2. מנפים את הקמח במסננת. בקערה נפרדת טורפים ביצים עם סוכר ומלח, ואז יוצקים פנימה קפיר, מערבבים.
3. מוסיפים קמח מנופה למסת הביצים, מערבבים היטב.
4. מוסיפים עיסת דלעת לבצק, מערבבים.
5. שמים מחבת על אש בינונית, יוצקים שמן צמחי. מניחים את הבצק במחבת שחוממת מראש ויוצרים פנקייק מעוגל.
6. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
7. מגישים חם עם שמנת חמוצה או רוטב אחר לבחירתכם.

בתאבון!

איך להכין לביבות דלעת וקישואים טעימות?

לביבות ירקות הן פתרון מהיר לכל ארוחה. דלעת וקישואים נהדרים להכנת לביבות כאלה. לרוב הם מטוגנים במחבת ומוגשים עם שמנת חמוצה.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 60 דקות

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 300 גרם.
• קישואים - 400 גר '.
• שום - 2 שיניים
• זירה - 1 כפית
• מלח - 1 כפית
• ביצי עוף - 2 יח '.
• קמח - 150 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את הקישואים והדלעת, חותכים את הקליפה, חותכים את העיסה לקוביות. טוחנים בבלנדר את הקישואים, הדלעת, השום והכמון למחית.
2. טורפים ביצים למסת הירקות, מוסיפים מלח וקמח מנופה.
3. מערבבים היטב את הבצק.
4. יוצקים שמן צמחי לתבנית שחוממת מראש. מורחים את הבצק בכף, יוצרים לביבות מעוגלות.
5. מטגנים את הלביבות על אש בינונית משני הצדדים.
6. מגישים את לביבות הסקווש מיד לאחר הבישול.

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לביבות דלעת ותפוחים

ניתן לייחס את הפריטים למנות קינוח. בדרך כלל הם מוגשים עם תה עם ריבה או דבש.אנו מזמינים אתכם לנסות גרסה טעימה ובריאה להפליא של לביבות דלעת ותפוחים.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 1-2.

רכיבים:

• תפוחים - 200 גרם.
• דלעת - 300 גרם.
• קמח - 200 גרם.
• ביצים - 2 יח '.
• סוכר - 2 כפות
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את הדלעת, הקליפה והגרעינים, מגררים את העיסה בפומפייה גסה.
2. כמו כן, חותכים את הקליפה מהתפוחים ומוציאים את הגרעינים, מגררים אותם.
3. מוסיפים סוכר וביצים לתפוחים ולדלעת, מערבבים היטב.
4. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה, ללוש את הבצק.
5. מטגנים את הלביבות במחבת שחוממת מראש על אש בינונית משני הצדדים.
6. ניתן להגיש לביבות דלעת ותפוחים חמות וצוננות.

בתאבון!

איך לאפות לביבות דלעת בתנור?

לביבות דלעת טעימות לא ניתן רק לטגן, אלא גם לאפות בתנור. המנה תתברר כדלת קלוריות, אך טעימה לא פחות. זה גם נוח ומהיר יותר, אין צורך לעמוד ליד הכיריים ולוודא שהפנקייק לא יישרף.

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 400 גרם.
• קמח חיטה - 200 גרם.
• סודה לשתיה - 0.5 כפית
• סוכר - 1 כף
• ביצי עוף - 3 יח '.
• יוגורט טבעי - 2 כפות
• שמן צמחי - 1-2 כפיות

תהליך הבישול:

1. מגררים את עיסת הדלעת על פומפייה גסה ומעבירים אותה למסננת דקה כדי לזכוכית את הנוזל.
2. מוסיפים לדלעת המרוסקת ביצים, קמח מנופה, יוגורט טבעי, סוכר וסודה לשתייה. מערבבים היטב את כל החומרים. השאירו את בצק הפנקייק בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
3. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, משמנים אותה בשמן. בעזרת כף מניחים את הבצק על תבנית אפייה במרחק קצר זה מזה.
4. מבשלים את הלביבות בתנור בחום של 190 מעלות למשך 15 דקות. לאחר מכן מסירים את תבנית האפייה, הופכים את הלביבות לצד השני ואופים אותן עוד 10 דקות.
5. מגישים את הלביבות עם ריבה, שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

בתאבון!

לביבות דלעת רזות ללא ביצים

אנו משתפים אתכם ברעיון נהדר של מנה לתפריט דל. כולם יודעים שדלעת היא ירק בעל ערך רב בתכונותיו, ולכן מומלץ לכלול מנות מתוכו בתזונה.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• דלעת - 250 גר '.
• פתיתי שיבולת שועל - 1 כף.
• סוכר - 1 כפית
• אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.
• פירות כתומים מסוכרים - 10 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות
• קינמון טחון - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. טוחנים שיבולת שועל בעזרת בלנדר.
2. חותכים את הדלעת לקוביות, מרתיחים אותה במשך 10-15 דקות ומודדים 250 גרם.
3. מוסיפים לדלעת קליפות תפוז מסוכרות וטוחנים את המרכיבים האלה בעזרת בלנדר.
4. מערבבים את שיבולת השועל המתקבלת עם סוכר ואבקת אפייה.
5. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הדלעת ומערבבים.
6. אפשר לטגן פנקייק ללא שמן במחבת טפלון או במחבת רגילה באמצעות שמן צמחי. מפזרים את הלביבות הרזות המוגמרות עם קינמון טחון ומגישים.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים ללביבות דלעת עם סולת

לביבות דלעת עם סולת מתבררות ורכות יותר, והצבע והניחוח הבהיר שלה ישמחו את ביתכם. בישול לביבות אינו קשה כלל, אך עליכם להקדיש מעט זמן לבצק כך שהסולת תתנפח.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 500 גרם.
• סולת - 5 כפות.
• ביצי עוף - 3 יח '.
• קמח - 4 כפות
• סוכר - 4 כפות
• אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 3 כפות

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הדלעת מהגרעינים ומקלפים, מגרדים את העיסה.
2. מוסיפים למסה הדלעת ביצים, סולת, קמח מנופה, מלח, סוכר ואבקת אפייה. מערבבים היטב את המרכיבים ומשאירים את הבצק בטמפרטורת החדר למשך 15-20 דקות.
3. לשים מחבת על האש, יוצקים מעט שמן צמחי.
4. מטגנים את הלביבות על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה.
5. מגישים לביבות דלעת חמות עם תה לארוחת הבוקר.

בתאבון!

לביבות דלעת עם גבינה ושום

עוד מתכון ללביבות דלעת טעימות, אבל הפעם המנה לא תהיה מתוקה. הדלעת היא ירק רב תכליתי, כך שגם בשילוב עם שום וגבינה מתקבלות מנות טעימות.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 4-6.

רכיבים:

• דלעת - 500 גרם.
• תפוחי אדמה - 150 גרם.
• גבינה - 150 גרם.
• קמח - 100 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• שום - 3-5 שיניים.
• תבלינים לפי הטעם.
• ירוקים לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הדלעת ותפוחי האדמה ומגררים בפומפייה גסה ואז סוחטים את הירקות מעודף לחות. מגררים את הגבינה, קוצצים דק את הירוקים, מעבירים את השום דרך מכבש.
2. מוסיפים ביצים, מלח ותבלינים למסת הירקות, מערבבים היטב.
3. יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת היטב, שמים את הבצק בצורה של עוגות עגולות. צולים את הלביבות בצד אחד על אש בינונית, מכוסה, במשך 5 דקות.
4. לאחר מכן הופכים את הלביבות ומבשלים עוד 3-4 דקות בצד השני.
5. עדיף להגיש לביבות כאלה חמות עם שמנת חמוצה.

בתאבון!

איך לאפות לביבות דלעת טעימות עם גבינת קוטג '?

גבינת קוטג 'ודלעת הם מרכיבים אידיאליים ללביבות. מנה זו משלבת טעם נהדר ויתרונות בריאותיים. פנקייקים אלה יכולים להיות דשנים להאכיל משפחה לארוחת בוקר.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 400 גרם.
• גבינת קוטג ' - 400 גרם.
• קמח - 1-1.5 כפות.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• סוכר - 6-8 כפות
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• סודה לשתיה - 0.25 כפית
• חומץ שולחן - לכיבוי סודה.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הדלעת ומגררים אותה בפומפייה דקה. מבשלים את הדלעת עם מחצית הסוכר במשך 1-2 דקות על אש בינונית.
2. מועכים את גבינת הקוטג 'עם ביצים, מלח ושאר הסוכר.
3. לאחר מכן מערבבים את עיסת הדלעת והקצפת בעזרת בלנדר.
4. מוסיפים לבצק קמח מנופה וסודה נטויה, מערבבים היטב.
5. מטגנים את הלביבות על אש בינונית בשמן צמחי משני הצדדים. מגישים עם שמנת חמוצה או קצפת.

בתאבון!

מתכון מהיר ופשוט לפריצות דלעת קפואות

הדלעת נשמרת בצורה מושלמת במקפיא כל החורף ואינה מאבדת את תכונותיה השימושיות. מוצר זה מתאים לא פחות לבישול, מרקים, תבשילים או לביבות. מאמר זה יראה לכם כיצד להכין לביבות דלעת טעימות מירק קפוא.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 400-500 גר '.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• סוכר - 3 כפות
• קמח - 1 כף.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. מוציאים את הדלעת מהמקפיא מראש כך שתפשיר. ואז מגררים אותו. מוסיפים דלעת סוכר ומשאירים למשך מספר דקות.
2. לאחר מכן מוסיפים ביצים, מערבבים.
3. לאחר מכן מנפים את הקמח ישירות לקערה ומערבבים שוב היטב.
4. מחממים מחבת, מוסיפים שמן צמחי ומטגנים את לביבות הדלעת משני הצדדים על אש בינונית.
5. מגישים את הלביבות המוגממות חמימות עם שמנת חמוצה.

בתאבון!