אנשים רבים מקפיאים לחמניות כרוב לאחסון. כמו כן, מוצר דומה נמצא לעתים קרובות בחנויות. כיצד להכין אותם כך שלא ניתן להבחין ביניהם לבין טריים? ישנם מספר רעיונות קולינריים. נצל מבחר טעים של אפשרויות שונות: בתבנית, קדרה, תנור ורב -בישול.
איך לבשל לחמניות כרוב קפוא בסיר?
מחפשים אפשרות לארוחת צהריים מהירה? מרתיחים גלילי כרוב קפוא בסיר. זה לא ייקח הרבה זמן ומאמץ. ומי שבבית יסתפק במנה הטעימה והפשוטה.
- לחמניות כרוב קפואות 1 ק"ג
- מים 6 אומנות.
- מלח טַעַם
- תבלינים ותבלינים טַעַם
-
מכינים את הכמות הנדרשת של גלילי כרוב קפואים. אין צורך להפשיר אותם מראש, אחרת המוצר עלול להתפרק. -
מניחים אותם היטב בתחתית סיר נוח וממלאים במים. רצוי להשתמש במחבתות עם תחתית עבה. -
מוסיפים מלח ותבלינים ארומטיים לפי הטעם. אתה יכול לבחור תערובת של פלפלים, כשות סאנלי ותבלינים אחרים. -
מביאים את המנה לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים עוד 40 דקות. אתה יכול לכסות אותו במכסה. -
אנו מסירים את גלילי הכרוב המוגמרים מהמים ומעבירים אותם לצלחת. אנו מגישים לשולחן עם כל תוספת לטעמכם.
איך לבשל לחמניות כרוב קפוא בתבנית?
דרך מעניינת וטעימה לבישול לחמניות כרוב קפוא היא במחבת. המנה תצא עסיסית, סוחפת בפה וארומטית. רעיון נהדר לארוחת צהריים משפחתית מהירה.
זמן בישול: 45 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- לחמניות כרוב קפואות - 1 ק"ג.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- פלפל בולגרי - 1 יחידה.
- ירוקים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים כאן לחמניות כרוב קפואות, מכסים אותן במכסה.
- מכיוון שהאוכל הוקפא, הוא ישחרר מספיק מים לכיבוי. אם הוא מתאדה אפשר להוסיף מעט מים רותחים. בישול במשך 30 דקות.
- בשלב זה מטגנים בצל קצוץ עם פלפל חריף במחבת נפרדת. ממליחים ומפזרים עליהם תבלינים לפי הטעם.
- אנו מעבירים את טיגון הירקות ללחמניות הכרוב ומשאירים את המנה על אש נמוכה למשך 10 דקות נוספות.
- לאחר המוכנות שמים את גלילי הכרוב בצלחת, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים וטועמים!
איך לבשל לחמניות כרוב קפוא בתנור איטי?
דרך מהירה להכין ארוחה טעימה לכל המשפחה היא להוציא לחמניות כרוב קפוא בתנור איטי. פינוק עסיסי ישמח אתכם מהערך התזונתי והניחוח שלו. לקחת הערה!
זמן בישול: שעה 15 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 2
רכיבים:
- לחמניות כרוב קפואות - 6 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- רוטב עגבניות - 3 כפות
- מים - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- עלה דפנה - 1 יחידה.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך הבישול:
- מקלפים את הבצל וחותכים אותם לקוביות קטנות.
- מעבירים את הגזר בפומפייה גסה.
- יוצקים שמן צמחי לקערת המולטי. כאן אנו מבשלים בצל עם גזר בסביבה המתאימה לטיגון.
- כשהירקות רכים, מעליהם רוטב עגבניות, מלח, פלפל ועלה דפנה. מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות.
- אנו מוציאים גלילי כרוב ממולאים מהמקפיא.
- שמנו אותם ברוטב ירקות.ממלאים מים ומבשלים במצב "כיבוי" במשך שעה.
- לחמניות כרוב עסיסיות מוכנות בסיר איטי. מעבירים אותם לצלחות ומגישים!
איך לאפות לחמניות כרוב קפואות בתנור?
פתרון בהיר לשולחן שלך הוא לחמניות כרוב קפואות בתנור. מנה פשוטה תשמח אתכם עם הארומה הבהירה, הטעם המקורי והעסיסיות. היכונו לארוחת צהריים או ערב ביתי.
זמן בישול: שעה 30 דקות
זמן בישול: שעה 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- לחמניות כרוב קפואות - 8 יח '.
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
- רסק עגבניות - 100 גרם.
- מים - 3 כפות.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- אנו מוציאים את גלילי הכרוב הקפואים מהמקפיא. אתה לא צריך להפשיר אותם, זה מספיק להם לשכב על השולחן כמה דקות.
- מערבבים בקערה נפרדת שמנת חמוצה, רסק עגבניות, מלח ותבלינים ארומטיים. אנו מערבבים את המוצרים.
- יוצקים מים רתוחים על הרוטב החריף. לנער את חומר העבודה קל לערבוב טוב.
- שמים לחמניות כרוב ממולאות היטב בכלי עמיד לחום עמוק ומכסים אותן במזיגה. אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה ו -20 דקות.
- לחמניות כרוב אפויות ריחניות מוכנות! הגישו מנה בהירה לשולחן.
מתכון פשוט ומהיר לכרוב ממולא עם שמנת חמוצה
לחמניות כרוב קפואות ייצאו רכות וטעימות להפליא אם יבשלו אותן עם שמנת חמוצה. שימו לב למתכון קולינרי מעניין ולא מסובך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- לחמניות כרוב קפואות - 1 ק"ג.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- מים - 750 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- כשות -סונלי - 1 כפית
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- קוצצים דק את הבצל ומשפשפים את הגזר. מרתיחים ירקות בשמן עד שהם רכים. ממליחים אותם לפי הטעם.
- מערבבים בקערה נפרדת שמנת חמוצה, כשות סונלי ומעט פלפל שחור גרוס. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים שמנת חמוצה עם תבלינים לטיגון ירקות. מערבבים, מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.
- שמים כרוב ממולא בסיר גדול, ממלאים אותם ברוטב שמנת חמוצה ומים מבושלים. מבשלים על אש בינונית כ- 40 דקות.
- לאחר הזמן שצוין, לחמניות כרוב טעימות בשמנת חמוצה יהיו מוכנות. חלקו למנות ועזרו לעצמכם!
לחמניות כרוב טעימות מהמקפיא עם רסק עגבניות
להכנת לחמניות כרוב קפואות עשירות בטעם, עסיסיות וארומטיות, מבשלים אותן בתוספת רסק עגבניות. בדוק מתכון ביתי פשוט לארוחה משפחתית דשנה.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לחמניות כרוב קפואות - 12 יח '.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- גזר - 2 יח '.
- רסק עגבניות - 300 גרם.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- ירוקים לפי הטעם.
- מים - 1.5 כפות.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך הבישול:
- אנו מוציאים את גלילי הכרוב הקפואים מהמקפיא.
- לאחר מכן שמנו אותם היטב בסיר. בתחתית ניתן להניח עלי כרוב טריים.
- נתחיל להכין את הרוטב. מטגנים במחבת בצל קצוץ דק וגזר מגורר.
- אנו משלימים את הירקות ברסק עגבניות, מלח ותבלינים. ללוש ולבשל על אש נמוכה כ -5 דקות.
- אנו מעבירים את הרוטב ללחמניות הכרוב ויוצקים עליהם מים רותחים. לקבלת ניחוח, הוסיפו ענפי ירק. מרתיחים ומבשלים כ- 40 דקות על אש בינונית.
- לחמניות כרוב עסיסיות עם רסק עגבניות מוכנות. מחלקים אותם למנות ומגישים.
איך לבשל לחמניות כרוב עצלות קפואות?
קל להכין מוצרים טעימים למחצה בבית. השתמש במתכון מיוחד ללחמניות כרוב עצלות קפואות. אף אחד לא ינחש שזה עתה יצא מהמקפיא!
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לחמניות כרוב ממולאות עצלות קפואות - 8 יח '.
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל.
- רסק עגבניות - 100 מ"ל.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- אנו מוציאים לחמניות כרוב קפואות עצלות מהמקפיא 10 דקות לפני הבישול. זה יספיק כדי להמיס חתיכות גדולות של קרח.
- בשלב זה אפשר להכין את הרוטב.לשם כך מערבבים שמנת חמוצה ורסק עגבניות עד לקבלת מרקם חלק.
- אנו מעבירים את הכרוב הממולא לתבנית שחוממת מראש עם חמאה. מטגנים אותם כ-7-10 דקות.
- לאחר מכן ממלאים את המוצר לחלוטין ברוטב. מנמיכים את האש למינימום ומשאירים את המנה למשך 40 דקות. אתה יכול לכסות אותו במכסה. הפוך את המוצר, במידת הצורך.
- לחמניות כרוב עצלות עסיסיות מוכנות, אתה יכול לעזור לעצמך!
