כרוב כבוש עם שמן וחומץ אינסטנט-6 מתכונים שלב אחר שלב

כרוב כבוש עסיסי ומושקע מהפה הוא חטיף פופולרי לשולחן הביתי. את המנה הקרה אפשר להגיש לבד או בנוסף למנות אחרות. בישול ירק קל על פי מתכונים מוכחים. בדוק 6 רעיונות לבישול מהיר עם תמונות שלב אחר שלב ותיאורי תהליכים מפורטים.

כרוב כבוש עם חמאה וחומץ אינסטנט בצנצנות

אפשר לכבוש כרוב בבית בצורה מהירה וקלה. השתמש בחומץ ושמן צמחי לשם כך. המוצר המוגמר ישמח אתכם בטעם ובמראה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 10

• 
  אנו שוטפים את הכרוב הלבן וחותכים אותו לרצועות דקות.
• 
  מוסיפים לירק גזר שהועבר בפומפיה בינונית.
• 
  לאחר מכן לשים את שיני השום הסחוטות. מפזרים את האוכל בפלפל שחור גרוס.
• 
  למרינדה מרתיחים מים עם סוכר ומלח. מוסיפים כאן תבלינים, חומץ ושמן צמחי.
• 
  יוצקים ירקות עם מרינדה חמה ומערבבים הכל ביסודיות.
• 
  שמנו את המסה היטב בצנצנת זכוכית. שמנו אותו במקרר עד שהוא מתקרר לגמרי.
• 
  כרוב כבוש עסיסי מיידי מוכן. ניתן למנות ולהגיש!

---

כרוב מיידי עם חומץ, שמן וגזר

אפשר לכבוש כרוב לבן עסיסי להפליא בתוספת חומץ, שמן וגזר. מתאבן בהיר להשלמת ארוחת הצהריים או הערב הביתית שלכם. נסה מתכון פשוט ומהיר.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 0.5 יח '.
• גזר - 2 יח '.
• מלח - 3 כפות
• גרגירי פלפל שחור לפי הטעם.
• עלה דפנה לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות
• חומץ - 1 כף
• מים - 2 כפות.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את ראש הכרוב וחותכים אותו לחצאים.
2. קוצצים דק אחד בעזרת סכין.
3. אנו מוסיפים גזר מגורד למסת הכרוב.
4. מרתיחים מים ומלח בסיר. כאן אנו מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל שחור, שמן צמחי וחומץ. יוצקים ירקות עם מרינדה חמה. מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך כמה שעות.
5. לאחר זמן מה, הכרוב הכבוש המיידי מוכן להגשה. חלקו את הפינוק למנות ותיחסו לאהובים שלכם!

כרוב בחתיכות גדולות כבושות בחומץ ושמן

כרוב לבן, כבוש בחתיכות גדולות, יוצא עסיסי ופריך להפליא. פינוק כזה ישלים בצורה מושלמת מנות בשר ודגים. מגישים עם ארוחות משפחתיות.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 0.5 יח '.
• גזר - 2 יח '.
• מלח - 3 כפות
• גרגירי פלפל שחור לפי הטעם.
• עלה דפנה לפי הטעם.
• חרדל דגנים - 1 כפית
• שמן צמחי - 2 כפות
• חומץ - 1 כף
• מים - 2 כפות.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הכרוב ומחלקים אותו למספר חלקים לנוחות.
2. לאחר מכן חתכנו את המוצר לחתיכות גדולות.
3. אנו מקלפים את הגזר ומעבירים אותם דרך פומפייה גסה.
4. בסיר מרתיחים מים עם מלח, תבלינים, שמן וחומץ.יוצקים את המסה עם מרינדה חמה, מערבבים ומניחים למשך מספר שעות.
5. לאחר הצינון, הכרוב הכבוש מוכן לחתיכות. מחלקים אותו למנות ומגישים!

כרוב אינסטנט עסיסי עם שמן, חומץ ושום

ניתן להשיג כרוב כבוש ארומטי בתוספת שום. שימו לב למתכון המיידי הביתי. תענג את יקיריך בחטיף קר טעים.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 יחידה.
• שום - 8 שיני שיניים.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח - 3 כפות
• גרגירי פלפל שחור לפי הטעם.
• עלה דפנה לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות
• חומץ - 1 כף
• מים - 2 כפות.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את ראש הכרוב וחותכים אותו לרצועות דקות ודקות.
2. אנו מקלפים את הגזר ומעבירים אותם דרך פומפייה גסה.
3. אנו מוציאים את השום מהקליפה, ולאחר מכן אנו קוצצים את הציפורן בכל דרך נוחה.
4. אנו משלבים את כל החומרים בקערה אחת. מערבבים אותם היטב כך שמעט מיץ יתבלט.
5. למרינדה מרתיחים מים ומלח. לאחר מכן שמנו גרגירי פלפל שחור, עלי דפנה לתוכו, יוצקים שמן צמחי וחומץ. ממלאים את הירקות בנוזל ומניחים להם להתקרר לגמרי.
6. לאחר שהכרוב הכבוש של השום התקרר, מערבבים ומגישים.

כרוב כבוש חם עם חומץ ושמן

קל לכבוש כרוב חם בתוספת חומץ ושמן צמחי. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק בהיר שיגוון את השולחן שלכם וישלים מנות רבות.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 10

רכיבים:

• כרוב לבן - 3 ק"ג.
• גזר - 300 גרם.
• מלח - 3 כפות
• שמן צמחי - 2 כפות
• חומץ - 2 כפות
• מים - 4 כפות.

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים. אנו שוטפים ומנקים את הירקות.
2. לנוחות, אנו מחלקים את הכרוב לחלקים ולאחר מכן חותכים אותו לרצועות דקות.
3. מעבירים את הגזר בפומפייה בינונית או גסה.
4. אנו מודדים את כמות המלח הנדרשת.
5. יוצקים מים רותחים על המוצר ומערבבים עד שהוא נמס לגמרי. יוצקים כאן חומץ ושמן צמחי.
6. מניחים את מסה הירקות היטב בכלי מתאים. ממלאים במי מלח חמים ומשאירים מספר שעות עד שהוא מתקרר לגמרי.
7. כרוב כבוש בתיאבון מוכן. מערבבים את הפינוק ומגישים!

כרוב פריך מיידי עם חומץ, שמן וסלק

מתאבן קר עסיסי לשולחן שלכם - כרוב כבוש עם סלק מיידי. המוצר יוצא מזין וטעים. ניתן להגיש עם ארוחת צהריים או ערב.

זמן בישול: 3 שעות 40 דקות

זמן בישול: 3 שעות

מנות - 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 ק"ג.
• סלק - 1 יח '.
• גזר - 1 יחידה.
• מים - 4 כפות.
• מלח - 60 גרם.
• סוכר - 60 גרם.
• גרגירי פלפל שחור לפי הטעם.
• ציפורן לפי הטעם.
• עלה דפנה - 4 יח '.
• חומץ - 200 מ"ל.
• שמן צמחי - 120 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב את ראש הכרוב. אנו מסירים ממנו את העלים העליונים ולאחר מכן חותכים את המוצר למספר חלקים קטנים.
2. מכינים את הכמות הנכונה של מים, מלח, סוכר, שמן וחומץ למרינדה.
3. מרתיחים מים וממיסים בהם סוכר ומלח. יוצקים כאן שמן צמחי וחומץ, מוסיפים את שאר התבלינים. מבשלים את המוצר במשך מספר דקות ומוציאים מהתנור.
4. לאחר מכן מקלפים את הגזר והסלק. אנו משפשפים ירקות על פומפייה גסה.
5. מניחים את הכרוב היטב בקערה עמוקה.
6. ממלאים את המוצר בתערובת של סלק וגזר.
7. ממלאים את תכולת המנות במרינדה חמה.
8. הכנסנו את חומר העבודה לדיכוי למשך 3 שעות.
9. לאחר זמן מה, מערבבים את המוצר המוגמר, מצננים ומגישים!