כרוב חמוץ מיידי - 6 מתכוני כרוב כבוש

אחת הדרכים המהירות והמוכחות להכנת כרוב כבוש היא עם מי מלח חמים. הפינוק יוצא עסיסי, פריך ומושך להפליא. ניתן להגיש עם מנות חמות או כחטיף קר עצמאי. שימו לב ל 6 מתכונים מוכחים עם תיאור מפורט של התהליך!

כרוב כבוש חם עם חומץ אינסטנט

הכנת כרוב כבוש בבית היא קלה ומהירה. השתמש במתכון שהוכח על ידי עקרות בית רבות לשם כך. המוצר המוגמר ישמח אתכם עם טעמו ועסיסיותו.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 2

• 
  אנו שוטפים ומנקים את הירקות ביסודיות.
• 
  קוצצים את הכרוב דק בעזרת סכין.
• 
  מספיק לגרר את הגזר בפומפייה גסה.
• 
  מערבבים יחד את החומרים. במקביל, אנו לוחצים עליהם כך שמעט מיץ יתבלט.
• 
  מניחים את תערובת הירקות היטב בצנצנת נקייה ויבשה.
• 
  מרתיחים בנפרד מים עם מלח וסוכר, ואז מוסיפים תבלינים, שמן צמחי וחומץ.
• 
  ממלאים את תכולת הצנצנת במי מלח חמים. אנו משאירים את חומר העבודה עד שהוא מתקרר לחלוטין.
• 
  כרוב כבוש ועסיסי חם מוכן. אתה יכול לנסות!

כרוב מהיר עם מי מלח חמים עם שמן צמחי

כרוב לבן עסיסי ומעורר תיאבון יכול להיות

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 10

רכיבים:

• כרוב לבן - 2 ק"ג.
• גזר - 2 יח '.
• שום לפי הטעם.
• מלח - 60 גרם.
• סוכר - 180 גר '.
• מים - 4 כפות.
• עלה דפנה לפי הטעם.
• שמן צמחי - 200 מ"ל.
• חומץ - 200 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את השום וקוצצים אותו דק.
2. אנו שוטפים את הכרוב וחותכים אותו לרצועות דקות.
3. אנחנו טובלים ירקות בכלי עמוק.
4. לאחר מכן משפשפים את הגזר הקלוף בפומפייה גסה.
5. אנו מוסיפים אותו למסה הכוללת. שמנו כאן גם חתיכות של עלי דפנה.
6. מרתיחים מים ומערבבים בהם מלח וסוכר.
7. כאשר החומרים היבשים מתמוססים, יוצקים חומץ ושמן צמחי לתמלחת. כבה את הכיריים.
8. יוצקים ירקות עם נוזל חם, מערבבים ומניחים לצינון מלא.
9. יתר על כן, יש לאחסן את המוצר במקום קריר.

כרוב פריך חם עם חומץ, שמן וגזר

דרך קלה ומהירה למרינד כרוב עם גזר - חם בתוספת נגיסה של שמן צמחי. החטיף המוגמר ייצא מעורר תיאבון ורבגוני. אפשר להגיש עם מנות רבות אחרות.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 12

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 יחידה.
• גזר - 2 יח '.
• שום - 2 שיני שיניים.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים - 3 כפות.
• מלח - 60 גרם.
• סוכר - 50 גרם.
• גרגירי פלפל שחור לפי הטעם.
• ציפורן לפי הטעם.
• עלה דפנה - 2 יח '.
• שמן צמחי - 150 מ"ל.
• חומץ יין - 150 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את ראש הכרוב ולאחר מכן חותכים אותו לרצועות קטנות. אנו טובלים את המוצר בסיר גדול.
2. כאן אנו משפשפים גזר מקולף גס.
3. אנו משלימים את מסת הירקות בשיני שום סחוטות ופלפל שחור גרוס.
4. מרתיחים מים בסיר אחר. ממיסים בו מלח וסוכר.
5. לאחר מכן מוסיפים למרינדה גרגירי פלפל שחור, ציפורן ועלי דפנה. יוצקים שמן צמחי עם חומץ. לאחר 3 דקות מכבים את הכיריים.
6. ממלאים את הכרוב בגזר במרינדה חמה, מערבבים ומניחים בלחץ למשך שעה.
7. כרוב עסיסי ופריך עם גזר מוכן!

כרוב כבוש חם עם סלק מיידי

אתה יכול לכבוש כרוב לבן במהירות וטעימה בצורה חמה. כדי להפוך את הפינוק לבהיר ומעורר תיאבון יותר, השלימו אותו עם סלק בריא ועסיסי. המנה המוכנה מושלמת לחטיפים משפחתיים, ארוחות צהריים או ארוחות ערב.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 0.5 ק"ג.
• גזר - 100 גרם.
• סלק - 100 גרם.
• מלח - 0.5 כפות
• חומץ - 2 כפות
• שמן צמחי - 2 כפות
• מים - 2 כפות.

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים. אנו שוטפים ומנקים את הירקות.
2. קוצצים את הכרוב וטובלים אותו בקערה עמוקה.
3. אנו שולחים לכאן גם סלק וגזר מגורד. ללוש את המוצרים בחריצות עד שהם מוציאים מעט מיץ.
4. מרתיחים מים עם מלח וסוכר בנפרד. מוסיפים שמן צמחי וחומץ למי מלח. ממלאים את המסה הכוללת בנוזל חם ומניחים לצינון מלא.
5. לאחר זמן מה, יש לצנן את החטיף ולחלק אותו למנות. אתה יכול לשרת ולפנק את עצמך!

כרוב עסיסי עם מלפפון חמוץ עם שום אינסטנט

כדי להפוך את הכרוב הכבוש למעניין בטעמו וארומטי, הוסיפו אליו שיני שום. בישול עם מי מלח חם יפשט מאוד את התהליך. מעריכים רעיון לבישול ביתי.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 0.6 ק"ג.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 5 שיני שיניים.
• מים - 6 כפות.
• מלח - 60 גרם.
• סוכר - 40 גרם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חומץ - 80 מ"ל.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו בוחרים את נתח הכרוב הנדרש ושוטפים אותו מתחת למים.
2. הפרד את העלים העליונים מהראש לנוחות.
3. מקפלים את העלים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
4. חותכים את כל הכרוב לרצועות.
5. משחררים את השום מהקליפה, מגררים את הגזר.
6. אנחנו מרתיחים מים עם מלח וסוכר. מוסיפים כאן תבלינים, יוצקים חומץ ושמן צמחי. אנו שומרים על האש במשך 1-2 דקות ומכבים את הכיריים.
7. שמנו את כל הירקות בצלחת נפוצה ובוחשים.
8. ממלאים אותם בנוזל חם בתבלינים. מצננים את חומר העבודה ומכניסים למקרר לכמה שעות.
9. לאחר זמן מה, הכרוב הארומטי עם שום מוכן. חלקו אותו למנות והניחו על השולחן.

כרוב כבוש מהיר חם עם פלפל חריף

אפשר לכרוב כרוב טעים ומקורי בתוספת פלפלים מתוקים. השיטה החמה תאפשר לכם לקבל מוצר עסיסי ופריך בזמן הקצר ביותר האפשרי. נסה זאת!

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 8

רכיבים:

• כרוב לבן - 1.5 ק"ג.
• פלפל בולגרי - 2 יח '.
• גזר - 2 יח '.
• שום לפי הטעם.
• מים - 2 כפות.
• מלח - 50 גרם.
• עלה דפנה לפי הטעם.
• חומץ - 100 מ"ל.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הכרוב הלבן וקוצצים אותו דק בכל דרך נוחה.
2. קולפים את הפלפל הזרע מגרעינים וחותכים לרצועות דקות. סוחטים את שיני השום ולוקחים את הכמות הנדרשת של עלי הדפנה.
3. משפשפים את הגזר בפומפייה בינונית או גסה.
4. אנו מרתיחים מים למרינדה יחד עם מלח וסוכר. יוצקים לתוכו חומץ עם שמן צמחי. מערבבים את התוכן ומוציאים מהתנור.
5. אנו משלבים את כל הירקות בקערה משותפת. ממלאים אותם במרינדה חמה, מעסים ומניחים לצינון מלא.
6. כרוב כבוש עסיסי עם פלפל חריף מוכן. הגישו פינוקים צוננים!