Torta "Milk Girl" - 10 ricette a casa

Portiamo alla tua attenzione 10 ricette per la torta Milk Girl: puoi cuocere una tale prelibatezza a casa, concentrandoti sulle nostre foto passo-passo. Questa pasticceria è popolare tra molti chef, perché è preparata con ingredienti semplici e il risultato è apprezzato da tutti gli amanti dei dolci ipercalorici e succosi. Hanno inventato una torta in Germania nel secolo scorso, dove il latte condensato con lo stesso nome di Nestlé veniva venduto ovunque. È questo l'ingrediente principale della torta Milk Girl.

Torta "Milk Girl" - una ricetta classica a casa

Tempo di cottura: 1,5 ore + 6 ore per l'ammollo delle torte.

Porzioni: 8-10

Secondo la ricetta classica, la torta "Milk Girl" viene cotta al meglio nel modo in cui era originariamente preparata nella sua terra d'origine, la Germania. Le torte sottili di biscotti a base di latte condensato erano abbondantemente imbevute di una densa crema di burro e, di conseguenza, sul tavolo è apparso un meraviglioso dessert bianco come la neve e moderatamente ipercalorico. Quindi, se ti piacciono il latte condensato e la panna, allora il tedesco Milch Mädchen è sicuramente la tua dolce opzione!

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  Con le uova fino a che liscio, agitare il latte condensato con una frusta o un mixer.
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  Setacciare la farina in una ciotola con il lievito e aggiungerla alla base di pasta di latte e uova. Usa una frusta o un mixer per allentare l'impasto in modo da ottenere un composto omogeneo e moderatamente denso.
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  Per disegnare una tortiera, prendi della carta da forno e qualcosa di grande e rotondo, ad esempio un coperchio con un diametro di 20-22 cm, capovolgi la carta con il motivo verso il basso: si vedrà. Per evitare che la torta si attacchi, se la vostra carta non è unta, ungetela con un filo d'olio. Stendere l'impasto in cerchio con un cucchiaio, raccogliendo 2-3 cucchiai. Non uscire dal cerchio, distribuire uniformemente l'impasto.
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  Scaldare il forno a 180-190 gradi, cuocere le torte fino a doratura, togliere dalla teglia quando sono calde e mettere a raffreddare su una superficie piana.
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  Mentre la torta è ancora calda, puoi tagliare i bordi per dare alla torta un aspetto più liscio. Dovresti finire con 6-7 torte.
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  Preparare la crema. Versare mezzo bicchiere di latte in una casseruola o casseruola, aggiungere l'amido e la farina, mescolare.
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  Aggiungere lo zucchero, il restante latte, mettere il composto a fuoco basso. Far bollire la panna fino a che non si addensa, mescolando in modo che non bruci. Togliete la panna dal fuoco non appena inizia a sobbollire.
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  Lascia raffreddare la crema sotto il coperchio in modo che la parte superiore non venga coperta da un film. Aggiungere il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, alla panna e mescolare bene con una frusta, sbattendo. Questo può essere fatto anche con un mixer.
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  Montare la panna fino a quando non appare una schiuma densa, dovrebbe essere fredda.
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  Usa una frusta o un mixer per unire una massa di crema pasticcera e panna per creare una crema liscia e densa.
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  Su un piatto piano, raccogliere la torta, ungendo le torte con la crema molto generosamente.
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  Per rendere la torta inzuppata e bella, non rimpiangere la crema sui lati della torta e sulla sua parte superiore. Asciugare i ritagli di torta nel forno e schiacciarli in briciole, cospargere i lati della torta con esso.
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  Affinché la "Milk Girl" sia ben satura, deve essere riposta in frigorifero durante la notte o per l'intera giornata se hai cotto la torta al mattino. Successivamente, decorare la parte superiore della torta, ad esempio, con rose di panna montata usando una siringa da cucina, come mostrato nella foto.
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  Servite la vostra torta in tavola e assaporate il suo gusto delicato e cremoso.

Buon appetito!

Torta "Milk Girl" con crema di formaggio cremoso

Dal numero specificato di prodotti, otterrai una torta grande e pesante di dieci torte imbevute di delicata crema al burro. Prepara un tale capolavoro culinario per una grande azienda, perché non può essere conservato a lungo e non puoi mangiarne molto: la torta è ipercalorica e dolce.

Ingredienti:

Per le torte:

• Latte condensato - 600 ml.
• Uova - 1-3 pezzi
• Farina - 220 gr.
• Lievito per dolci - 15 gr.

Per la crema:

• Formaggio a pasta molle - 500 gr.
• Crema grassa (dal 33%) - 150 ml.
• Zucchero a velo - 100 gr. o da gustare.

Processo di cottura:

1. Sbattere il latte condensato con le uova fino a quando non bolle con un mixer.
2. Setacciare la farina, unire al lievito, unire alla base liquida per l'impasto, mescolare bene il tutto. Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti per consentire al lievito di iniziare ad aerare l'impasto.
3. Se non hai un tappetino in silicone con cerchi di diverso diametro, disegna cerchi uguali sulla pergamena con un diametro di almeno 18-22 cm.
4. La pergamena va oliata un po' in modo che le torte non si attacchino. Stendete 2-3 cucchiai di impasto su ogni cerchio e livellate bene.
5. Cuocete le torte in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 5 minuti in modo che si dorino, ma non si secchino.
6. Raffreddare le torte su una superficie piana rimuovendole dalla pergamena, altrimenti vi si attaccheranno.
7. Preparare una crema mescolando formaggio e zucchero a velo in un frullatore - sbatterli a bassa velocità del mixer.
8. Quindi, aggiungi la panna e inizia a montare la panna a bassa velocità, quindi vai ad alta velocità. Se ti piace una crema più sottile, puoi aggiungere più panna di quella indicata nella ricetta.
9. Se vuoi una torta più liscia, puoi tagliare le torte secondo il modello, allineando i bordi.
10. Raccogliete la torta su un piatto da portata, ungetela con la crema in modo che il fondo della torta non scivoli. Ricoprire bene ogni torta con la crema, così come la parte superiore e i lati della torta.
11. Lasciare la torta in frigorifero per almeno 6-8 ore. La parte superiore della torta può essere guarnita con frutta candita, frutti di bosco freschi, briciole sbriciolate, cioccolato bianco grattugiato o noci tritate. Mostra la tua immaginazione, concentrandoti sui tuoi gusti!

Buon appetito!

Ricetta semplice e deliziosa per "Lattea" con gelato

Con il gelato artigianale, questa torta saprà un po' come il gelato preferito da tutti, soprattutto quando la torta è appena uscita dal frigorifero. Sfornare, sarà delizioso!

Ingredienti:

Per le torte:

• Uova - 2 pezzi
• Farina - 150 gr.
• Latte condensato - 1 lattina.
• Lievito in polvere - 15 gr.

Per la crema "Plombir":

• Uovo - 1 pz.
• Amido - 3 cucchiai. l.
• Panna acida grassa - 350 ml.
• Zucchero o polvere - 100 gr.
• Zucchero vanigliato - 20 gr.
• Burro - 120 gr.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova fino a renderle spumose, quindi aggiungere il latte condensato e sbattere ancora.
2. Mescolare il lievito con la farina, aggiungere al componente liquido e mescolare fino a che liscio.
3. Lasciare riposare l'impasto per 15-20 minuti, in modo che sotto l'influenza del lievito inizi a salire leggermente e diventi arioso.
4. Cuocere le torte su un tappetino in silicone con segni circolari o su carta da forno, disegnarci sopra un cerchio del diametro di 20-22 cm e stendere l'impasto in un cerchio con un cucchiaio (2-3 cucchiai per cerchio). L'impasto vi sembrerà poco, ma la torta lieviterà in forno.
5. Infornare quindi le torte a 180 gradi in forno già caldo per non più di 5-7 minuti per far dorare le torte. Dovresti avere 5-7 torte. Puoi controllare la prontezza della torta premendoci sopra: quando la torta è pronta, scatta un po' e non si attacca alle tue mani.
6. Togliete la crosta dalla carta quando è calda e adagiatela su una superficie piana a raffreddare. Quindi raffreddare tutte le torte.
7. Sbattere l'uovo con lo zucchero per la crema, aggiungere la panna acida, lo zucchero vanigliato (o la vanillina sulla punta di un coltello). Quindi aggiungere l'amido, preferibilmente l'amido di mais. Se non c'è amido, può essere sostituito con farina di grano premium.
8. A bagnomaria oa fuoco molto basso, portare la panna fino a quando non compaiono le bolle, mescolando continuamente. Quando compaiono le bolle e la crema si addensa, togliere dal fuoco.
9. Fate raffreddare la crema coprendola con la pellicola. Aggiungere il burro montato alla panna raffreddata e sbattere il tutto per creare una soffice crema pasticcera.
10. Le torte possono essere allineate al motivo tagliando i bordi per dare alla torta un aspetto più liscio e pulito.
11. Ricoprire spesso ogni torta con la crema, mettere la prima torta su un piatto, su cui la crema è già leggermente spalmata.
12. Ungete i lati e la parte superiore della torta con la crema e livellate con una spatola da cucina o una spatola.
13. Lasciare riposare la torta al freddo per 8-12 ore, quindi decorare la parte superiore con, ad esempio, gocce di cioccolato bianco e servire.

Buon appetito!

Torta "Milk Girl" con crema di cagliata

Con la crema di cagliata secondo questa ricetta, puoi preparare una torta Milk Girl moderatamente succosa su latte condensato bollito. Per la crema, è necessario utilizzare la ricotta morbida, inoltre tieni presente che le torte con l'aggiunta di latte condensato sono dolci, quindi la crema non dovrebbe essere troppo dolce. Da questi prodotti otterrai una torta piuttosto pesante e grande, che dovrebbe essere conservata per non più di tre giorni al freddo, poiché contiene ricotta fresca.

Ingredienti:

Per le torte:

• Uova - 2 pezzi
• Farina / e - 1-1,5 cucchiai.
• Latte condensato bollito - 1 lattina.
• Lievito in polvere - 15 gr.

Per la crema:

• Crema grassa - 350 ml.
• Zucchero a velo - 3-4 cucchiai. l.
• Ricotta morbida - 250 gr.

Processo di cottura:

1. L'impasto per le torte è fatto semplicemente, devi solo unire tutti gli ingredienti e usare una frusta o un mixer per mescolare il tutto fino a che liscio.
2. Dalla quantità di impasto specificata, otterrai 5-6 torte. Disegnare su carta da forno dei cerchi del diametro di 20-22 cm, stendere 2-3 cucchiai di impasto su ogni cerchio.
3. Cuocere le torte a 180 gradi in forno preriscaldato per 5-7 minuti.
4. Per la crema, sbattere la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una schiuma compatta.
5. Aggiungere la ricotta morbida alla panna montata e sbattere di nuovo velocemente per ottenere una massa liscia e soffice.
6. Raccogliete la torta su un piatto ampio e piatto, spalmando la crema su tutte le torte. Le torte devono essere pressate leggermente con le mani in modo che siano meglio sature.
7. Lasciare macerare la torta per una notte o 8 ore in un luogo freddo (in frigorifero), quindi servirla in tavola.

Goditi il ​​tuo tè!

Ricetta Milk Girl di Andy Chef

Ed ecco un'altra originale ricetta d'autore per la torta "Milk Girl" con le pesche aggiunte alla crema. Per questa ricetta, avrai bisogno di panna pesante - almeno il 33 percento.

Ingredienti:

Per le torte:

• Uova - 2 pezzi
• Latte condensato - 1 lattina.
• Burro - 100 gr.
• Farina - 200 gr.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Per la crema:

• Crema grassa - 650 ml.
• Pesche in scatola - 1 lattina.
• Zucchero a velo - 100-150 gr.

Per una crema livellante e decorazione:

• Ricotta - 300 gr.
• Crema grassa - 100 ml.
• Zucchero a velo a piacere.
• Bacche - facoltativo.
• Colorante alimentare - facoltativo.

Per la ganache:

• Cioccolato bianco - 100 gr.
• Crema grassa - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova con il latte condensato, quindi aggiungere il burro fuso ma raffreddato e mescolare.
2. Aggiungere all'impasto la farina setacciata, il lievito, mescolare per ottenere un impasto omogeneo e liscio.
3. Sulla carta da forno disegnate un cerchio del diametro di 20-22 cm. Posizionate la carta su una teglia con un cerchio rivolto verso il basso, si vedrà.
4. Stendere 2 cucchiai di impasto in un cerchio e cuocere la torta a 180 gradi per 5-7 minuti.
5. Cuocere tutte le torte allo stesso modo; quando togliete le torte dal forno, toglietele subito dalla pergamena e adagiatele sul tavolo in modo che si raffreddino.
6. Preparare una crema dalla panna, che è necessario sbattere con zucchero a velo fino a ottenere una schiuma densa e stabile.
7. Tagliare le pesche a cerchi.
8. Raccogli la torta, spalmando ogni torta con la crema, ma metti i cerchi di pesche non su ogni torta, ma dopo uno.
9. Lasciare macerare la torta nella crema per almeno 6 ore in frigorifero.
10. Prepara una crema livellante mescolando ricotta, zucchero a velo e panna (puoi aggiungere qualsiasi colore di colorante alimentare se vuoi, se non vuoi una torta bianca). Incorporare la panna e conservare in frigorifero.
11. Ricoprire la torta con la crema livellante aiutandosi con una spatola da cucina.
12. Per la ganache portare a bollore la panna, aggiungere i pezzi di cioccolato bianco e togliere dal fuoco.
13. Lascia raffreddare leggermente la ganache, mettila in una siringa o in un sacchetto e dipingi dei bei motivi sulla torta.
14. Ora puoi servire un capolavoro così meraviglioso!

Buon appetito!

La ricetta della torta "Milk Girl" della nonna di Emma

Ti offriamo una ricetta per la torta "Milk Girl", consigliata dalla famosa video blogger nonna Emma. Secondo le recensioni, la torta cotta secondo questa ricetta risulta essere molto gustosa! Il latte condensato è qui l'ingrediente principale non solo per le torte, ma anche per la crema.

Ingredienti:

Per il test:

• Lievito in polvere - 15 gr.
• Latte condensato - 500 gr.
• Farina - 250 gr.
• Uova - 3 pezzi

Per la crema:

• Latte condensato - 250 gr.
• Crema - 1 l.
• Vanillina a piacere.

Processo di cottura:

1. Per l'impasto, il latte condensato e le uova devono essere mescolati fino a che liscio.
2. In un altro contenitore, mescolare la farina con il lievito e setacciare nella componente liquida dell'impasto.
3. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio con una frusta o un mixer.
4. L'impasto dovrebbe riposare per un po 'in modo che in seguito si adatti meglio al forno. Durante questo tempo, dovresti disegnare dei cerchi sulla carta da forno per gli strati di torta. Diametro - 20-22 cm Dovrebbero esserci due di questi cerchi per cuocere le torte una per una.
5. Per evitare che le torte si brucino, devono essere leggermente unte con olio o margarina prima di infornare.
6. 15 minuti dopo aver impastato, iniziare a cuocere le torte in un forno riscaldato a 180 gradi. Su ogni cerchio stendete l'impasto con un cucchiaio (2-3 cucchiai), mettete le torte in forno e cuocete per non più di 5-7 minuti in modo che si dorino.
7. Quando togliete le torte dal forno, toglietele subito dalla carta e adagiatele sul tavolo in modo che si raffreddino uniformemente (non mettete le torte una ad una, altrimenti si appiccicheranno tra loro). Se hai poco spazio in cucina, puoi impilare le torte in una pila, ma devi stendere un asciugamano o un foglio di pergamena su ogni torta inferiore per evitare che le torte si attacchino.
8. Per la crema, sbattere la panna con lo zucchero e la vaniglia fino a renderla densa. Senza smettere di montare, aggiungere il latte condensato alla panna e continuare a montare la panna.
9. Raccogli la torta, spalmando le torte con la crema, alla fine, ricopri la torta sul lato e sulla parte superiore.
10. Quindi la torta può essere cosparsa di noci tritate o briciole, che possono essere fatte da una torta, se la asciughi per altri 5 minuti nel forno.
11. Mettere a bagno la torta in un luogo freddo per almeno 6-8 ore, quindi decorare a piacere (con frutti di bosco e foglie di menta) e servire.

Buon appetito!

Torta "Milk Girl" - ricetta di Olga Vashurina

Olga Vashurina è una nota vincitrice del concorso televisivo Confectioner della prima stagione. La donna continua a stupire il pubblico in televisione e su Instagram con la sua dolce creatività. Ti offriamo la sua ricetta per "Milk Girl" con ripieno di noci e frutti di bosco.

Ingredienti:

Per le torte:

• Uova - 2 pezzi
• Latte condensato - 1 lattina.
• Farina - 150 gr.
• Lievito per dolci - 10 gr.

Per la crema:

• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 150 gr.
• Farina - 2 cucchiai. l.
• Crema grassa - 300 ml.
• Vanillina a piacere.
• Burro - 50 gr.
• Granella di noci - opzionale.
• Bacche - facoltativo.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova fino a ottenere una schiuma soffice con un mixer o una frusta (per farle sbattere meglio, sgocciolare il succo di limone sulle uova).
2. Nella schiuma delle uova, aggiungi il latte condensato e la farina setacciata insieme al lievito.
3. Impastare bene e con cura l'impasto, facendo attenzione a non far cadere la schiuma d'uovo. Dovresti ottenere un impasto liscio e uniforme.
4. Disegna un cerchio con un diametro di circa 20 cm su carta da forno con una matita.Ci dovrebbero essere 7-9 spazi vuoti.
5. Mettere 2-3 cucchiai di impasto su ogni pezzo e stenderli bene, senza superare i bordi del cerchio.
6. Cuocere le torte in forno riscaldato a 180 gradi fino a quando ogni crosta sarà dorata, ci vorranno circa 5 minuti per ogni crosta.
7. Sbattere l'uovo e lo zucchero per la crema.
8. Alla crema si aggiungono poi farina, panna e vanillina e si mescola bene il tutto con una frusta.
9. A fuoco basso oa bagnomaria, la crema va portata a scaldare e ad addensare, sempre mescolando in modo che non bruci.
10. Nella panna già densa e che inizia a bollire, ma non bollente, aggiungete il burro fuso, mescolate e togliete la panna dal fuoco.
11. Quindi, lascia raffreddare un po 'la crema e sbattila con un mixer fino a renderla soffice.
12. Assemblare la torta su un piatto piano, spalmando bene la crema su ogni torta. Cospargere le noci tritate tra gli strati e aggiungere eventuali frutti di bosco. Se le bacche sono grandi (fragole), devono essere tritate finemente.
13. Lubrificare la superficie e i lati della torta con abbondante panna, cospargere con le noci e guarnire con i frutti di bosco prima di servire, altrimenti i frutti di bosco diventeranno acidi.
14. Mettere a bagno la torta al freddo per almeno 8 ore prima di servire.

Buon appetito!

Ricetta semplice e deliziosa per "Milk Girl" con frutta

Gli esperti culinari che hanno già sfornato la torta "lattaia" affermano che tutti possono fare tale cottura, perché l'impasto per le torte è più facile da preparare rispetto all'impasto per biscotti ed è sempre cotto. E con la crema è ancora più semplice: sbatti tutti gli ingredienti con un mixer in una massa omogenea e il gioco è fatto! Se vuoi che questa torta abbia qualsiasi tipo di sapore di frutta e bacche, aggiungi alla crema frutta fresca: banane, pesche, lamponi, ciliegie, fragole, ecc.

Ingredienti:

Per il test:

• Latte condensato - 1 lattina.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Farina - 200 gr.
• Lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
• La vanillina è sulla punta di un coltello.

Per la crema:

• Qualsiasi ricotta o pasta molle - 300 gr.
• Crema grassa - 400 gr.
• Zucchero a velo - 40 gr.
• Banane - 2-3 pezzi

Processo di cottura:

1. Mettere le uova insieme al latte condensato in una ciotola capiente e comoda e sbatterle con un mixer, aggiungendo la vanillina in modo che le torte abbiano un aroma più gradevole.
2. Setacciare la farina sulla stessa ciotola, aggiungere il lievito e un mixer a bassa velocità, o semplicemente impastare la massa per le torte con una spatola culinaria.
3. Usando un coppapasta sulla carta da forno, formare un cerchio per la torta, quindi spennellarlo con l'impasto (2-3 cucchiai di impasto per ogni torta). Se non hai un anello, disegna un cerchio su carta da forno e spennellalo con l'impasto. Preparare ogni nuova crosta allo stesso modo. Ungete la carta da forno in modo che le torte non si brucino.
4. Cuocere le torte in forno riscaldato a 180 gradi per non più di 5-7 minuti.
5. Rimuovere le torte calde dalla carta in modo che non si attacchino, quindi adagiarle sul tavolo in modo che si raffreddino.
6. Preparate la crema pasticcera mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola. Tagliare le banane a cerchi. Quindi sbattere tutto insieme con un mixer fino a ottenere una massa densa e omogenea.
7. Quando tutte le torte si saranno raffreddate, raccogliete la torta su un grande piatto da portata o su un piatto, spalmando bene ogni torta con la crema.
8. Infine, rivestire i lati e la parte superiore della torta (le torte possono essere tagliate in anticipo secondo il modello, ad esempio, lungo il coperchio della teglia, in modo che siano perfettamente rotonde).
9. Fate riposare la torta in frigorifero per almeno 8 ore, poi decorate la superficie a vostro piacimento e servite!

Buon appetito!

Consigli: per decorare una torta di frutta o bacche "Milk Girl", puoi usare bacche e frutta, sia fresche che congelate, ma assicurati che non diventino acide - non sembrerà esteticamente gradevole.

Come fare la torta Milk Girl con il mascarpone?

Come dimostra la pratica, il mascarpone leggero e non duro si sposa bene con panna, panna, sulla sua base puoi bagnare perfettamente le torte della torta "Milk Girl".Questa crema risulta essere delicata e solo molto cremosa! Per gusto, puoi aggiungere alla crema vanillina, rum o qualsiasi altro aroma, oppure puoi lasciare il suo gusto originale.

Ingredienti:

Per il test:

• Latte condensato - 1 lattina.
• Uova - 2 pezzi
• Farina - 1 cucchiaio.
• La vanillina è sulla punta di un coltello.
• Lievito per dolci - 10 gr.

Per la crema:

• Mascarpone - 250 gr.
• Crema grassa - 400 ml.
• Latte condensato - 0,5 lattine.
• Vanillina a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti il ​​latte condensato in un contenitore capiente, aggiungi le uova crude e sbatti tutto insieme fino a quando non appare la schiuma.
2. Setacciare la farina, quindi aggiungere la vanillina se si vuole far sentire il gusto della torta. Aggiungi il lievito.
3. Mescolare delicatamente la farina con le uova e il latte condensato per ottenere un impasto simile alla panna acida.
4. Per cuocere le torte, disporre alcuni cucchiai di impasto su un cerchio disegnato su carta da forno e stendere delicatamente l'impasto. Fallo con tutte le torte.
5. Infornate le torte per 5 minuti a 180 gradi, il forno dovrebbe essere già preriscaldato.
6. Mentre i biscotti sono ancora caldi, separali velocemente dalla carta da forno e disponili sul tavolo, ma non in pila, altrimenti si attaccheranno tra loro.
7. Se hai bisogno di una torta perfettamente uniforme, taglia le torte dai lati in uno schema rotondo, tagliando le irregolarità.
8. Per fare una crema, devi mettere tutti gli ingredienti per la crema specificati nella ricetta in un contenitore e sbattere con un mixer fino a quando la crema non si addensa.
9. Metti la torta su un piatto piano. Bagnare bene ogni torta con la panna e, alla fine, spennellare i lati e la parte superiore della torta con la crema. I lati possono essere levigati con un'ampia spatola culinaria.
10. Decora la parte superiore della torta.
11. Mettere la torta in un luogo freddo (frigorifero) durante la notte o 8 ore.
12. Servire la torta Milk Girl finita con tè o caffè caldo.

Buon appetito!

"Milk girl" con panna acida a casa

La torta "Milk Girl" con panna acida è resa ancora più semplice rispetto ad altre varietà di questi pasticcini, perché una crema così semplice viene preparata il più rapidamente possibile, ma il gusto della torta non ne risente affatto, ma diventa semplicemente un po' diverso. Provalo!

Ingredienti:

Per il test:

• Latte condensato - 1 lattina.
• Uova - 2 pezzi
• Farina - 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Sale - 1 pizzico

Per la crema:

• Panna acida - 150 ml.
• Latte condensato bollito - 150 ml.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova in una ciotola capiente con il latte condensato fino a ottenere una buona schiuma.
2. Aggiungere a questi ingredienti la farina, un po' di sale e il lievito, impastare bene in modo che l'impasto diventi liquido e liscio.
3. Cuocere 5-6 torte su carta da forno. Per fare questo, devi disegnare un cerchio con un diametro di 22 cm con una matita su carta e distribuire delicatamente 3 cucchiai di pasta su questo cerchio.
4. Riscaldare il forno a 180 gradi, mettere la carta con l'impasto su una teglia e cuocere la torta per non più di 5-7 minuti. Mentre una torta sta cuocendo, spalmarla sull'altra torta, ecc.
5. Per fare una crema veloce, sbattere la panna acida con un mixer o una frusta con latte condensato bollito in un contenitore adatto a questo.
6. Quando togliete le torte dalla carta, non mettetele una sopra l'altra, ma lasciatele raffreddare sul tavolo in modo che non si attacchino tra loro.
7. Lubrificare le torte raffreddate con uno spesso strato di crema, formando una torta, quindi cremare i lati e la parte superiore della torta Milk Girl.
8. Decorate a piacere la parte superiore della torta: frutti di bosco freschi, pezzi di frutta, biscottini, ecc.

Buon appetito!