Pasta sfoglia senza lievito - 10 ricette passo passo

La pasta sfoglia ha una delicata consistenza croccante. Può essere utilizzato per preparare dolci veloci e gustosi, snack salati e pasti completi in casa. Prendi nota di 10 colorate ricette di pasta sfoglia e delizia i tuoi cari!

Sfoglia croccante di pasta sfoglia senza lievito

I bignè croccanti di pasta sfoglia senza lievito sono un'ottima soluzione per un dolce fatto in casa. Prendi nota di una ricetta brillante e facile da usare. Servi un dolcetto mentre bevi il tè.

Tempo di cottura: 2 ore 45 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 8

• 
  Grattugiare il burro congelato.
• 
  Aggiungere un bicchiere di farina al burro e mescolare accuratamente fino ad ottenere un grumo liscio.
• 
  Stendere sottilmente il pezzo, coprirlo con pellicola trasparente e inviarlo al congelatore.
• 
  Prepariamo il secondo impasto. Guidiamo un uovo di gallina con sale, acqua e aceto in un bicchiere e scuotiamo tutto.
• 
  Versare il composto nella farina rimanente e impastare.
• 
  Avvolgiamo il grumo risultante nella pellicola e lo inviamo anche al congelatore per 30 minuti.
• 
  Quindi stendiamo il secondo impasto preparato, non dovrebbe essere inferiore all'impasto al burro e preferibilmente 1 cm in più ai bordi.
• 
  Da parte sua mettiamo metà del primo, a base di burro, e la seconda metà viene rimessa in freezer.
• 
  Pieghiamo il pezzo più volte.
• 
  Avvolgere strettamente nella pellicola.
• 
  Lo rimettiamo in frigorifero per 30 minuti.
• 
  Rimuoviamo l'impasto e ripetiamo la procedura. Lo stendiamo.
• 
  Mettere a metà l'impasto di burro rimanente. Sommiamo.
• 
  Piegalo 1-2 volte di più e mettilo in frigorifero.
• 
  Dopo 20-30 minuti, puoi lavorare con l'impasto.
• 
  Stendete con cura e ritagliate dei bignè della forma desiderata.
• 
  Trasferiamo il prodotto su una teglia con pergamena.
• 
  Mandiamo il trattamento al forno preriscaldato a 220 gradi per 45 minuti.
• 
  Cospargere i prodotti da forno caldi con zucchero a piacere.
• 
  La pasta sfoglia fatta in casa è pronta. Aiuta te stesso!

Torta di pasta sfoglia a casa

Un modo rapido per soddisfare i tuoi prodotti fatti in casa con una deliziosa torta al tè è prepararla con la pasta sfoglia. Goditi una ricetta semplice per un dessert interessante che sicuramente non passerà inosservato.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 250 gr.
• Farina - 1 cucchiaio
• Zucchero di canna - 2 cucchiaini
• Cannella - 1 cucchiaino
• Mela - 1 pz.
• Banana - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Prepariamo la quantità richiesta di tutti gli ingredienti.
2. Scongelare in anticipo la pasta sfoglia senza lievito.
3. Laviamo e sbucciamo le mele. Tagliateli a cubetti piccoli. Facciamo lo stesso con una banana.
4. Ricoprire la frutta con cannella e zucchero di canna. Mescolare e lasciare per 10 minuti.
5. Stendere l'impasto pronto all'uso in modo che metà di esso si adatti su una teglia. Distribuiamo il ripieno.
6. Chiudiamo la prima parte con la seconda metà del test. Premi bene i bordi.
7. Mandiamo il piatto al forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
8. La torta di pasta sfoglia Ruddy è pronta. Servire!

Panini di pasta sfoglia fatti in casa

I panini croccanti rossi possono essere fatti sulla pasta sfoglia. Il trattamento ti delizierà con un semplice processo culinario e un gusto brillante. Servire con il tè della famiglia o la colazione.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Mela - 3 pezzi
• Limone - 0,5 pezzi
• Noce - 40 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Cannella - 2 pizzichi
• Noce moscata - 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Prepariamo il ripieno. Sciacquare, sbucciare e tritare le mele. Uniteli alle noci tritate, allo zucchero, alla cannella, alla noce moscata e al succo di limone. Mescolata.
2. Dividete la pasta sfoglia in piccoli pezzi. Al centro di ciascuno, adagiare il ripieno preparato.
3. Colleghiamo saldamente i bordi, formando un panino.
4. Trasferiamo il pezzo su una teglia con pergamena e lo inviamo a un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuociamo per 20 minuti.
5. I fragranti panini di pasta sfoglia fatti in casa sono pronti. Provalo!

Salsiccia in pasta sfoglia

Un'idea semplice per una deliziosa merenda fatta in casa sono le salsicce in pasta sfoglia senza lievito. Il trattamento ti delizierà con un rapido processo culinario. Prendi nota e tratta i tuoi cari con un prodotto nutriente.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 5

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Salsicce - 10 pz.
• Uovo - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Tagliare la pasta sfoglia scongelata a strisce lunghe.
2. Avvolgere bene le salsicce pelate con queste strisce.
3. Distribuiamo gli spazi vuoti su una teglia con carta da forno.
4. Coprire ogni prodotto con un uovo sbattuto. Questo aggiungerà un delizioso blush.
5. Mettiamo in forno riscaldato a 180 gradi e cuociamo per circa 20 minuti.
6. Deliziose salsicce in tenera pasta sfoglia possono essere tolte dal forno. Servire con il tè o come spuntino veloce.

Pizza di pasta sfoglia senza lievito a casa

Vuoi preparare velocemente una deliziosa pizza per tutta la famiglia? Usa un'idea divertente per cucinare la pasta sfoglia. Gli animali apprezzeranno il trattamento nutriente e colorato.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Salsicce - 3 pz.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Olive - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 200 gr.
• Panna acida - 2 cucchiai
• Ketchup - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Inviamo la pasta sfoglia scongelata su una teglia. Può essere splendidamente avvolto intorno ai bordi.
2. Per la salsa, unire la panna acida e il ketchup in una ciotola comune.
3. Mescoliamo i prodotti insieme. Coprire l'impasto con il composto risultante.
4. Prepariamo gli ingredienti per il ripieno. Tritare finemente le salsicce e i peperoni.
5. Distribuire uniformemente i pezzi di salsiccia sulla base rivestita.
6. Disporre sopra il peperone.
7. Tagliamo le olive e le distribuiamo sulla superficie.
8. Riempiamo lo spazio vuoto con formaggio grattugiato e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Conserviamo fino a cottura per 20 minuti.
9. La pizza fatta in casa aromatica su pasta sfoglia può essere portata fuori. Provalo!

Come fare i croissant di pasta sfoglia?

Un dolce luminoso per una colazione in famiglia o per il tè: croissant di pasta sfoglia croccante. Non ci vorrà molto per cucinare e il gusto della prelibatezza fatta in casa rimarrà a lungo.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 5

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Farina - 1 cucchiaino
• Cioccolato fondente - 100 gr.
• Noci - a piacere.
• Marmellata a piacere.
• Uovo - 1 pz.
• Burro - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti per il ripieno. Tritare cioccolato e noci.
2. Scongelare la pasta sfoglia in anticipo, quindi dividerla in triangoli.
3. Mettere un po' di ripieno alla base di ogni triangolo. Unire la marmellata con pezzi di burro e il cioccolato con le noci.
4. Iniziamo ad avvolgere delicatamente il ripieno nell'impasto.
5. Formiamo croissant ordinati.
6. Li trasferiamo su una teglia con pergamena.
7. Ricoprire con uovo sbattuto per creare un fard.
8. Inforniamo per circa 15-20 minuti a una temperatura del forno di 200 gradi.
9. I deliziosi croissant ripieni sono pronti. Servire con il tè!

Torta Napoleone semplice e veloce a base di pasta sfoglia già pronta

La torta di Napoleone è giustamente considerata la preferita tra tutte le prelibatezze. Come preparare un delizioso dessert senza dedicarci molto tempo? Facilmente! Usa una semplice ricetta di pasta sfoglia per questo.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Burro - 250 gr.
• Zucchero - 8 cucchiai
• Zucchero vanigliato - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

1. Scongelare la pasta sfoglia in anticipo.
2. Quindi lo dividiamo in tre parti uguali.
3. Coprire una parte con un foglio e stenderla delicatamente.
4. Trasferiamo il prodotto su una teglia e inforniamo per 10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
5. Facciamo lo stesso con il resto delle parti. Quindi lasciarli raffreddare completamente.
6. Per la crema, unire il burro ammorbidito con due tipi di zucchero.
7. Iniziare delicatamente a battere i prodotti con un mixer.
8. Battere per circa 7 minuti fino ad ottenere una massa ariosa.
9. Torniamo alle torte. Dovrebbero essere rettangolari, quindi tagliamo con cura tutte le irregolarità.
10. Ricoprire il primo strato con la crema.
11. Chiudete con un secondo strato e premete delicatamente con le mani, ricoprite anche con la crema al burro. Ripetiamo con il terzo strato.
12. Ricopriamo l'intero bianco con la crema rimanente. È anche necessario catturare la parte laterale.
13. Macinare i ritagli di pasta e cospargerli sul prodotto rivestito.
14. La torta di pasta sfoglia Napoleone è pronta. Servire freddo!

Strudel di mele di pasta sfoglia senza lievito

Con la pasta sfoglia si può fare il famoso strudel di mele. Il dolce fatto in casa ti delizierà con un processo di preparazione facile e veloce, oltre a un gusto brillante. Prendi nota!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Burro - 100 gr.
• Zucchero a velo - 2 cucchiai
• Pangrattato - 40 gr.

Da riempire:

• Mela - 0,5 kg.
• Limone - 0,5 pezzi
• Uvetta - 100 gr.
• Noci - 100 gr.
• Zucchero - 5 cucchiai
• Cannella - 2 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepariamo il ripieno. Macinare le noci e sciacquare l'uvetta.
2. Attacciamo piccoli pezzi di mela al prodotto. Pre-rimuovere la buccia dal frutto.
3. Riempiamo il pezzo con zucchero e cannella, versiamo sopra il succo di limone fresco.
4. Mescolate il composto e lasciate in infusione per circa 10 minuti.
5. Stendere la pasta sfoglia in uno strato sottile. Cospargetela di pangrattato senza toccare i bordi.
6. Distribuire uniformemente il ripieno di mele sui cracker.
7. Giriamo i bordi su tre lati.
8. Iniziamo a rotolare lo spazio vuoto in un rotolo. Coprire ogni giro con burro fuso.
9. Trasferiamo il prodotto su una teglia e lo inviamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
10. Integriamo il dessert caldo con zucchero a velo.
11. Pronto! Lo strudel di pasta sfoglia può essere affettato e servito.

Come cuocere i biscotti di pasta sfoglia fatti in casa al forno?

I biscotti croccanti fatti in casa possono essere realizzati con pasta sfoglia senza lievito. Una semplice prelibatezza ti delizierà con il suo gusto e il suo aspetto. Prova un'interessante ricetta del tè per famiglie.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 12

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 3 cucchiai
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
• Cannella - 2 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari per fare i biscotti.
2. Estrarre con cura il tuorlo dall'uovo. Nessuna proteina necessaria.
3. Unire separatamente due tipi di zucchero e cannella. Mescolata.
4. Cospargete una parte del composto di zucchero sul piano di lavoro.
5. Stendiamo la pasta sfoglia, la stendiamo e cospargiamo con il restante composto.
6. Arrotoliamo il terzo inferiore e superiore dell'impasto al centro da entrambi i lati in un tubo.
7. Ricoprire i bordi dell'impasto con il tuorlo montato.
8. Colleghiamo entrambe le parti per creare un tubo stretto.
9. Riponete l'impasto in frigorifero per 15-20 minuti in modo che si indurisca leggermente.
10. Tagliare con cura il tubo freddo in pezzi spessi 1 cm.
11. Con le nostre mani diamo una bella forma ad ogni pezzo. Li stendiamo su una teglia con pergamena.
12. Inviamo il trattamento al forno preriscaldato a 180 gradi.
13. Cuocere fino a quando non diventa rosso brillante per circa 20 minuti.
14. I deliziosi biscotti di pasta sfoglia fatti in casa sono pronti. Servire!

Khachapuri con pasta sfoglia al forno

Un modo interessante per preparare il khachapuri fatto in casa con il formaggio è con la pasta sfoglia senza lievito. L'idea culinaria ti delizierà con un gusto brillante e un processo facile e veloce.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 400 gr.
• Formaggio a pasta dura - 300 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Aneto - 1 mazzo.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari.
2. Scongelare in anticipo la pasta sfoglia e dividerla in due pezzi.
3. Possono essere arrotolate leggermente o allungate delicatamente a mano.
4. Versare un cucchiaio di olio vegetale su una teglia.
5. Spalmare l'olio su tutta la superficie.
6. Quindi, stendere l'impasto preparato.
7. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.
8. Lo mettiamo sull'impasto.
9. Facciamo lo stesso con la seconda parte del test.
10. Cospargere il formaggio con aneto tritato.
11. Pieghiamo lo spazio vuoto con il ripieno e colleghiamo saldamente i bordi.
12. Sbattere l'uovo di gallina.
13. Rivestiamo il nostro piatto con esso. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
14. Inforniamo per circa 20-25 minuti.
15. I sostanziosi khachapuri con formaggio sono pronti. Puoi provare!