Pizza di pasta sfoglia al forno - 10 ricette in casa

La pizza è uno dei piatti più apprezzati per uno spuntino gustoso e veloce. Il modo più semplice per fare la pizza è usare la pasta sfoglia. Se la stendi e la cuoci in forno secondo tutte le regole, ottieni una pizza tenera con i lati croccanti. In questo articolo abbiamo raccolto 10 ricette popolari per una deliziosa pizza sulla pasta sfoglia.

Pizza con pasta sfoglia lievitata al forno

Poche persone rifiuteranno uno spuntino con una pizza tenera e succosa. A casa, puoi farlo con le tue salse preferite e molti condimenti. Ti mostreremo come fare la pizza con la pasta sfoglia lievitata.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 6-8.

• 
  Scongelare completamente l'impasto a temperatura ambiente.
• 
  Poi stendetela in un rettangolo di 25x35 cm.
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  Coprire una teglia con carta da forno, adagiarvi sopra l'impasto.
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  Usa una forchetta in punti diversi per evitare che si gonfi.
• 
  Spennellare l'impasto con il ketchup, facendo un passo leggermente dai bordi.
• 
  Tagliate a rondelle la salsiccia, i pomodori e le olive, stendetele sulla pasta.
• 
  Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, cospargerlo sulla pizza. Condite la pizza con un filo d'olio.
• 
  Cuocere la pizza in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Tagliare la pizza in porzioni quando è ancora calda e il formaggio è freddo.

Buon appetito!

Pizza fatta in casa dalla pasta sfoglia al forno

Per fare una pizza, non devi armeggiare con la pasta lievitata, lasciala riposare. Una pasta sfoglia semilavorata è adatta per la pizza, non resta che stenderla e aggiungere del delizioso ripieno e salse a piacere.

Tempo di cottura: 65 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia - 500 gr.
• Ketchup - 5 cucchiai
• Cipolle - 0,5 pezzi
• Champignon - 200 gr.
• Salsiccia - 200 gr.
• Pomodori - 2 pezzi
• Formaggio - 150 gr.
• Erbe italiane - 0,5 cucchiaini
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Scongelare la pasta sfoglia, stenderla e adagiarla su una teglia, fare i bordi.
2. Ungete l'impasto con il ketchup, non è necessario ungere i lati. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e cospargerla sull'impasto.
3. Quindi metti le fette di champignon, cospargile di spezie, metti sopra le fette di pomodoro.
4. Mettere uno strato di salsiccia sopra i pomodori e cospargere la pizza con formaggio grattugiato.
5. Cuocere la pizza in forno a 200 gradi per 20-25 minuti. Tagliare la pizza calda in porzioni, raffreddare leggermente e servire.

Buon appetito!

Pizza di pasta sfoglia con salsiccia, formaggio e pomodori

Gli ingredienti più popolari per fare la pizza in casa sono salsiccia, pomodori e formaggio. E se prendi un semilavorato di pasta sfoglia, molto velocemente apparirà sulla tua tavola una meravigliosa pizza aromatica.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

• Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
• Farina - 1-2 cucchiai
• Passata di pomodoro - 100 ml.
• Sale a piacere.
• Formaggio a pasta dura - 300 gr.
• Pomodori - 1 pz.
• Salsiccia - 300 gr.
• Erbe italiane a piacere.
• Verdi a piacere.
• Pasta sfoglia senza lievito - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Scongelare completamente l'impasto, tagliare a fettine sottili i pomodori, i cetrioli e la salsiccia.
2. Stendere la pergamena sul tavolo, cospargerla di farina e arrotolarci sopra l'impasto.
3. Spennellare la pasta con il concentrato di pomodoro.
4. Quindi spalmare sull'impasto i pomodori, la salsiccia e i cetrioli, cospargerli con una miscela di erbe italiane e salare un po'.
5. Trasferire la pizza e la pergamena nella teglia.
6. Cuocere la pizza in forno a 200 gradi per 20-25 minuti. Tritare le erbe con un coltello, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
7. Cospargete la pizza prima con le erbe aromatiche, poi con il formaggio grattugiato. Rimettete la teglia in forno per altri 5 minuti per far sciogliere il formaggio.
8. Quindi tagliare la pizza calda in porzioni e servire.

Buon appetito!

Come cucinare la mini pizza sfogliata a casa?

La pizza è uno spuntino goloso e veloce che puoi fare in casa. Puoi cuocerlo per una grande azienda o fare diverse mini pizze e servirle come porzioni separate.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito - 500 gr.
• Prosciutto - 100 gr.
• Cetrioli sottaceto - 1 pz.
• Champignon - 4-5 pezzi
• Ketchup - 2-3 cucchiai
• Formaggio - 100 gr.
• Pomodorini - 10 pz.
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Scongelare la pasta a temperatura ambiente, tagliarla in 4 parti uguali e stenderla.
2. Tagliare il prosciutto a fettine sottili. Tagliare i pomodori in quarti.
3. Spennellare la base della pizza con il ketchup.
4. Distribuire il prosciutto e i pomodori sull'impasto, cospargere i pezzi con spezie a piacere.
5. Coprire una teglia con pergamena, trasferire gli spazi vuoti su di essa, aggiungere una fetta di cetriolo sottaceto e cospargere di formaggio grattugiato.
6. Infornare la pizza a 200 gradi in forno per 15-20 minuti. Raffreddare un po' le pizzette, quindi servire.

Buon appetito!

Pizza di pasta sfoglia chiusa al forno

Per la cucina italiana la pizza chiusa è tanto tradizionale quanto classica. Questo tipo di snack è chiamato colzone. Come per le polpette, l'intero ripieno è nascosto all'interno sotto la pasta sfoglia croccante.

Tempo di cottura: 65 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia - 1 confezione.
• Pomodori - 2 pezzi
• Champignon sott'aceto - 1 lattina.
• Formaggio Gouda Rosso - 200 gr.
• Olive - 100 gr.
• Salsicce - 200 gr.
• Verdi a piacere.
• Prosciutto - 200 gr.
• Pepe bulgaro - 2 pezzi
• Sale a piacere.
• Peperoncino - 2 pezzi
• Uovo di gallina - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
2. Tagliare a cubetti le salsicce e il prosciutto.
3. Tagliate a dadini e unite anche verdure, funghi e olive. Tritare finemente le verdure con un coltello.
4. Scongelare l'impasto, tagliarlo in parti uguali di 10 per 20 centimetri. Mettere la carne e le erbe su un'estremità dell'impasto.
5. Completare con il composto di verdure e il formaggio grattugiato.
6. Coprire il ripieno con il secondo pezzo di pasta e sigillare bene i bordi. Bucherellare la superficie con una forchetta in più punti. Metti i pezzi su una teglia.
7. Spennellare le pizze chiuse con un uovo sbattuto e cuocere in forno a 180 gradi per 25-35 minuti fino a quando non avranno un bel colore rubino.
8. Raffreddare un po' la pizza chiusa e poi servire con il tè.

Buon appetito!

Deliziosa pizza di pasta sfoglia con funghi

Ci sono molte opzioni per fare la pizza e il ripieno può essere quello che vuoi. Vi proponiamo una ricetta espressa per la pizza ai funghi su pasta sfoglia pronta. Si scopre uno spuntino delizioso e delicato.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 16.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia lievitata - 500 gr.
• Funghi - 300 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Salsiccia - 150 gr.
• Pomodoro - 1 pz.
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Ketchup a piacere.
• Maionese a piacere
• Olio vegetale - per friggere.
• Verdi a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il pomodoro in quarti.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
3. Tagliare la salsiccia a cubetti.
4. Tritare finemente i funghi e le cipolle, friggerli fino a doratura.
5. Per la salsa, unire il ketchup, la maionese e le erbe tritate.
6. Ungere una teglia con olio vegetale. Stendete la pasta e mettetela su una teglia, bucherellatela su tutta la superficie con una forchetta.
7. Spennellare la salsa preparata sull'impasto e cospargere con un po' di formaggio.
8. Quindi aggiungere la salsiccia, i pomodori e l'arrosto di cipolla e funghi.
9. Cospargete sopra il formaggio rimasto.
10. Cuocere la pizza in forno a 180 gradi per 20 minuti. Sfornare la pizza, tagliarla in porzioni e servire come spuntino in tavola.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per la pizza di pasta sfoglia con salsiccia

Questo è il modo più semplice per fare la pizza in casa. Qualsiasi casalinga può facilmente preparare una pizza del genere. Gli ingredienti sono abbastanza semplici ed economici: salsicce e pasta sfoglia si possono trovare in qualsiasi drogheria.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia lievitata - 250 gr.
• Salsicce - 6-7 pezzi
• Pomodori - 3 pezzi
• Olio d'oliva - per lubrificare lo stampo.
• Aglio - 2 denti
• Prezzemolo - 1 mazzo.
• Una miscela di peperoni a piacere.
• Formaggio - 150 gr.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Scongelare la pasta sfoglia e stenderla in uno strato sottile.
2. Spennellare lo stampo con olio d'oliva e adagiarvi sopra l'impasto.
3. Tagliate le salsicce a metà e disponetele intorno ai bordi.
4. Coprire le salsicce con l'impasto, tagliare le parti in eccesso.
5. Sui lati risultanti, eseguire tagli ogni 0,7-1 centimetri.
6. Tagliare i pomodori a fette e adagiarli sulla pasta in uno strato uniforme. Spolverizzateli con sale, pepe e aglio tritato.
7. Quindi, cospargere i pomodori con prezzemolo tritato.
8. Cospargete la pizza con uno spesso strato di formaggio grattugiato e mettete in forno, preriscaldato a 200 gradi, per 20 minuti.
9. La pizza risulta essere gustosa e appetitosa nell'aspetto.

Buon appetito!

Come cuocere la pizza di pasta sfoglia fatta in casa con carne macinata?

La pizza è il piatto più famoso della cucina italiana. Si prepara con prosciutto, salsicce, bolliti o carne macinata. E ovviamente la parte più deliziosa della pizza è la crosta di formaggio fuso.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 8-10.

Ingredienti:

• Carne macinata - 700 gr.
• Salsiccia - 300 gr.
• Olive - 1 lattina.
• Pasta sfoglia senza lievito - 1 confezione.
• Formaggio a pasta dura - 300 gr.
• Pomodorini - 200 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Adjika - 4-5 cucchiai
• Panna acida - 3-4 cucchiai
• Maionese - 3-4 cucchiai
• Olio di semi di girasole - per friggere.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli e friggerla in olio vegetale fino a renderla morbida.
2. Sbucciare il peperone dalle partizioni e dai semi, tagliarlo a strisce. Aggiungere i peperoni alle cipolle in una padella, friggere per 3-5 minuti.
3. Friggere la carne macinata separatamente fino a renderla tenera. Condire la carne con sale e condire a piacere.
4. Scongelare l'impasto e stenderlo in uno strato sottile.
5. Ungete una teglia con olio vegetale e adagiatevi sopra l'impasto.
6. Ungere l'impasto con adjika, distribuire la carne macinata.
7. Unite poi le verdure grigliate e la salsiccia tritata.
8. Guarnire con fettine di pomodoro e olive.
9. Mescolare la panna acida con la maionese. Applicare la salsa risultante sul pezzo.
10. Cospargete la pizza con formaggio grattugiato e infornate, preriscaldata a 200 gradi, per 30-40 minuti.
11. La pizza risulta essere molto gustosa e soddisfacente.

Buon appetito!

Pizza abbondante di pasta sfoglia con pollo

La pizza può essere servita come antipasto e come piatto unico. Con un ripieno di filetto di pollo, il piatto risulta essere abbondante, gustoso ed è del tutto possibile organizzare una cena leggera per tutta la famiglia con esso.

Tempo di cottura: 95 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 gr.
• Aglio - 3 denti.
• Pepe rosso macinato - a piacere.
• Condimento per pollo a piacere.
• Sale a piacere.
• Aglio secco - a piacere.
• Hmeli-suneli - a piacere.
• Olive - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Olio di semi di girasole - 1 cucchiaino
• Pasta sfoglia lievitata - 500 gr.
• Maionese - 2 cucchiai
• Passata di pomodoro - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Lavare il filetto di pollo. Asciugare con carta assorbente e tagliare a cubetti.
2. Tritare finemente gli spicchi d'aglio.
3. Aggiungere l'aglio e le spezie al filetto di pollo, mescolare e lasciare per 20-30 minuti.
4. Tagliare le olive a rondelle.
5. Grattugiare il formaggio.
6. Ungete una teglia con olio vegetale, adagiatevi sopra la pasta sfoglia arrotolata.
7. Spennellate prima la pasta con la maionese, poi il concentrato di pomodoro.
8. Mettere il filetto di pollo sull'impasto.
9. Quindi aggiungere le olive e il formaggio grattugiato.
10. Mettere la pizza in forno preriscaldato a 170° per 25-35 minuti. Tagliare la pizza finita in porzioni, raffreddare leggermente e servire.

Buon appetito!

Pizza veloce di pasta sfoglia surgelata pronta

La pasta sfoglia pronta aiuterà a risolvere il problema con uno spuntino per tutti i gusti. Ad esempio, a base di pasta sfoglia, puoi preparare velocemente una pizza con una fragrante crosta di formaggio. Dal numero di ingredienti specificato, si ottiene una pizza per 8 porzioni.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia - 500 gr.
• Passata di pomodoro a piacere.
• Salsicce - 6 pz.
• Pomodori - 4 pezzi
• Funghi sott'aceto - 1 lattina.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Olive - 1 lattina.
• Formaggio - 200 gr.

Processo di cottura:

1. Tagliare i pomodori a fette.
2. Tagliare le salsicce a fette.
3. Sbucciare il peperone dai semi e dalle partizioni, tagliarlo a strisce.
4. Tagliare le olive ad anelli.
5. Tagliare i funghi sott'aceto a spicchi.
6. Grattugiare il formaggio.
7. Scongelare l'impasto e tagliarlo in quadrati uguali.
8. Ungete la pasta con il concentrato di pomodoro, mettete i pomodori, i peperoni, le salsicce, i funghi e le olive.
9. Cospargere il formaggio grattugiato sugli spazi vuoti.
10. Cuocere la pizza in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Raffreddare un po' la pizza finita e poi servire.

Buon appetito!