Torta Di Fragole - 7 Ricette Passo-Passo Al Forno

Le torte fatte in casa sono un'ottima scusa per invitare ospiti o riunire la tua famiglia allo stesso tavolo. I pasticcini possono essere serviti con tè o altre bevande. Portiamo alla tua attenzione opzioni brillanti per preparare la torta di fragole. Valuta una selezione culinaria con foto e una descrizione passo passo del processo.

Torta golosa di fragole selvatiche al forno

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La fragola selvatica ha un aroma speciale. Può essere usato per preparare torte fatte in casa perfette per il tè in famiglia. Delizia i tuoi cari con un dolcetto ai frutti di bosco.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8

ingredienti
Porzioni: +8
Passi
55 minutiFoca
  • Selezioniamo con cura le fragole di bosco. Quindi lo immergiamo in acqua per ripulirlo da tutti i contaminanti.
  • Mettere la pasta sfoglia in uno strato sottile su una teglia.
  • Distribuire uniformemente i frutti di bosco sulla base della sfoglia. Piegare delicatamente i bordi in modo che il ripieno non si sfaldi.
  • Cospargere uniformemente le fragole con la quantità di zucchero necessaria.
  • Cuociamo la torta per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Una calda prelibatezza con un leggero rossore e un ripieno di foresta è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Torta soffice alle fragole con pasta lievitata

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L'impasto a base di lievito rende le torte fatte in casa rigogliose e dorate. La cottura può essere eseguita con l'aggiunta di fragrante ripieno di fragole. Prendi nota di una semplice idea di cucina.

Tempo di cottura: 1 ora e 50 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 2 cucchiai.
  • Burro - 30 gr.
  • Latte - 200 ml.
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Uovo - 1 pz.
  • Lievito secco - 1 cucchiaino

Da riempire:

  • Fragole - 3 cucchiai.
  • Zucchero a velo - 100 gr.

Processo di cottura:

  1. Scaldiamo il latte e mescoliamo il lievito secco. Lasciamo il composto per 15 minuti.
  2. A questo punto sbattere l'uovo con lo zucchero fino a farlo sciogliere. Setacciare la farina e aggiungervi pezzi di burro ammorbidito.
  3. Unire il composto di uova con la farina. Integriamo questo con un prodotto di lievito. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo e lasciarlo in un luogo caldo per 1 ora.
  4. Dopo un po' riprendete l'impasto con le mani. Ne strappiamo un piccolo pezzo per la decorazione.
  5. Stendere un pezzo di pasta più grande e metterlo in una teglia.
  6. Mettere le fragole sull'impasto e cospargere di zucchero a velo. Coprire il ripieno con strisce sottili di pasta. Cuociamo il dolce per 35 minuti a una temperatura di 180 gradi.
  7. La torta di fragole brillante su pasta di lievito è pronta. Decorate con zucchero a velo e servite.

Torta aperta con fragole fresche in forno

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Vuoi sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti con fragranti pasticcini? Preparate una torta aperta ripiena di fragole fresche. Questo piatto dolce vi delizierà con il suo gusto e l'aspetto presentabile. Dai un'occhiata a un'interessante ricetta fatta in casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 2 cucchiai.
  • Zucchero - 1 cucchiaio.
  • Burro - 200 gr.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Panna acida - 1 cucchiaio
  • Fragole - 2 cucchiai.
  • Marmellata - 2 cucchiai

Processo di cottura:

  1. Tagliare il burro a pezzetti.
  2. Inviamo farina, zucchero, burro e uova in piatti profondi.
  3. Impastare i prodotti fino ad ottenere una massa porosa omogenea.
  4. Impastare il prodotto con le mani fino a formare un coma liscio. Lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per 20-30 minuti.
  5. Distribuire uniformemente l'impasto raffreddato sulla forma.Coprite la base con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
  6. Abbiamo bisogno di marmellata per il rivestimento. Scegli dei dolcetti rossi.
  7. Raffreddare un po 'la torta finita e ricoprire con panna acida.
  8. Quindi, riempire il prodotto con fragole lavate. Versate la marmellata sul dolce e mettete in frigo per 20 minuti. Pronto!

Come cuocere in forno una deliziosa torta di pasta frolla alle fragole?

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La pasta frolla tenera diventerà una base luminosa per la torta di fragole. Il dolcetto fatto in casa si scioglierà in bocca. Dai un'occhiata a una ricetta semplice per il tuo tea party con i tuoi cari o gli ospiti.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 200 gr.
  • Burro - 130 gr.
  • Zucchero - 1 cucchiaio.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Latte - 1 cucchiaio.
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • Amido - 1 cucchiaino
  • Fragole - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

  1. Setacciare la farina sul piano di lavoro. Inviamo anche il lievito, metà dello zucchero e piccoli pezzi di burro qui.
  2. Impastare i prodotti con le mani fino a formare un impasto denso. Quindi lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per 30 minuti.
  3. A questo punto sbattete le uova con lo zucchero rimasto. Inviamo anche l'amido qui.
  4. Scaldiamo il latte e lo versiamo a filo nel composto di uova.
  5. Mettiamo i piatti con il contenuto a bagnomaria. Mescolare e cuocere fino a che non si addensa.
  6. Coprire la crema finita con pellicola trasparente e lasciarla raffreddare.
  7. Distribuire uniformemente l'impasto raffreddato sulla forma. Lo inforniamo per 40 minuti a una temperatura di 160 gradi.
  8. Ricoprire la torta di pasta frolla cotta con la crema. Cospargete la superficie con le fragole lavate. Una torta luminosa per la tua tavola è pronta.

Una veloce torta di fragole in gelatina a casa

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Una torta in gelatina morbida e tenera può essere preparata facilmente in casa. Le fragole mature conferiscono un aroma e un gusto speciali a un dolcetto. Scopri la ricetta del dolce originale.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 400 gr.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Kefir - 1 cucchiaio.
  • Zucchero - 200 gr.
  • Sale - 1 pizzico
  • Soda - 0,5 cucchiaini
  • Fragole - 150 gr.

Processo di cottura:

  1. Rompete le uova di gallina in una ciotola profonda e sbattetele insieme con un pizzico di sale.
  2. Aggiungere lo zucchero al composto di uova e continuare a sbattere.
  3. Quindi, versare la quantità richiesta di kefir.
  4. Continuiamo a lavorare come mixer.
  5. Inviamo farina setacciata con soda nella massa.
  6. Battere il contenuto fino a quando i grumi non scompaiono. L'impasto deve risultare liquido.
  7. Mettere le fragole lavate e asciugate in una teglia. Riempi il prodotto con l'impasto.
  8. Mettiamo la torta in forno preriscaldato a 180 gradi e poi la serviamo in tavola. Pronto!

Torta semplice e deliziosa con ricotta e fragole

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Un dessert incredibilmente luminoso e attraente: una torta con fragole e ricotta. Le prelibatezze delicate possono essere servite con un tè in famiglia o un tavolo festivo. Prendi nota di una ricetta interessante.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 200 gr.
  • Burro - 70 gr.
  • Zucchero - 30 gr.
  • Panna acida - 60 gr.
  • Sale - 1 pizzico

Da riempire:

  • Ricotta - 500 gr.
  • Fragole - 300 gr.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Zucchero - 120 gr.
  • Burro - 1,5 cucchiai
  • Amido - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

  1. Setacciare la farina insieme al sale in un piatto fondo.
  2. Qui immergiamo anche pezzi di burro.
  3. Maciniamo diligentemente i prodotti insieme.
  4. Integriamo la massa con zucchero e panna acida.
  5. Impastare il contenuto fino a formare un coma denso. Lasciare l'impasto per un po'.
  6. Iniziamo a preparare il ripieno. Separare gli albumi dai tuorli. Montare gli albumi con un mixer fino a renderli spumosi.
  7. Macinare un pezzetto di burro con lo zucchero.
  8. Mescolare i tuorli d'uovo nella miscela di olio.
  9. Quindi guidiamo la ricotta e continuiamo a battere fino a formare una composizione liscia.
  10. Abbassiamo le proteine ​​​​montate nella massa. Mescolare con una spatola.
  11. Distribuire delicatamente l'impasto sulla forma.
  12. Versare parte del ripieno di cagliata.
  13. Quindi, disponi le fragole lavate e cospargile di amido.
  14. Chiudiamo le bacche con la massa di cagliata rimanente.
  15. Cuociamo il piatto per 50 minuti a 180 gradi.
  16. La torta luminosa con ricotta e fragole è pronta.Decorate a vostro piacimento e servite.

Una ricetta passo passo per preparare la torta di fragole surgelata

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La torta di fragole fatta in casa può essere preparata con fragole congelate. Una delizia luminosa diventerà un vero punto culminante della tua tavola. Servire con tè o altre bevande.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 120 gr.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Zucchero - 150 gr.
  • Burro - 100 gr.
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • Fragole congelate - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

  1. Rompiamo le uova di gallina in una ciotola e aggiungiamo loro cento grammi di zucchero. Batti i prodotti.
  2. Versare il burro fuso e raffreddato nel composto di uova.
  3. Setacciare la farina qui.
  4. Lavorate l'impasto e alla fine aggiungete il lievito.
  5. Farcire le fragole congelate con lo zucchero. Mescolata.
  6. Versare l'impasto in una teglia. Distribuire sopra il ripieno di frutti di bosco.
  7. Cuociamo il dolcetto per 20 minuti a una temperatura di 200 gradi. Successivamente, la torta può essere divisa in porzioni e servita.
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