Brownie - 10 ricette di brownie al cioccolato fatti in casa

Il brownie al cioccolato viene dalla cucina americana. Può sembrare una torta o una torta, a seconda del metodo di preparazione. La prelibatezza viene servita insieme a tè, caffè e altre bevande. Prendi nota di 10 diverse ricette con foto passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Brownie al cioccolato classico fatto in casa

Un dessert luminoso per il tè fatto in casa è il brownie al cioccolato. Il prodotto può essere preparato secondo la ricetta classica con l'aggiunta di cacao e cioccolato fondente. Delizia la tua famiglia e i tuoi ospiti con una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 6

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  Mettere i pezzi di cioccolato fondente in un pentolino insieme al burro. Sciogliamo il cibo a bagnomaria.
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  Il burro e il cioccolato devono diventare una massa liscia e omogenea.
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  Aggiungi lo zucchero alla massa calda e mescola diligentemente.
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  Lascia raffreddare il contenuto e rompi dentro le uova di gallina.
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  Sbattere il pezzo e aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito.
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  Aggiungere il cacao e impastare con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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  Versare la pastella preparata in uno stampo ricoperto di pellicola.
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  Cuociamo il dolce per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
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  Rimuoviamo il prodotto finito dallo stampo e lo trasferiamo sulla gratella. Lasciate raffreddare.
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  Il classico brownie al cioccolato è pronto. Dividetelo in porzioni e servite!

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Brownie con ripieno di cioccolato liquido all'interno

Rendi il tuo brownie fatto in casa ancora più invitante e saporito con un ripieno di cioccolato liquido. Questa prelibatezza è facile da preparare in casa. È ideale da servire con una tazza di tè o caffè.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Cioccolato fondente - 200 gr.
• Burro - 180 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 90 gr.
• Cacao - 30 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Sale - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Rompete le uova di gallina in una ciotolina, copritele con sale, zucchero e sbattetele.
2. Versare qui il burro fuso raffreddato.
3. Sciogliere parte del cioccolato fondente e abbassarlo in una massa di burro e uova.
4. Aggiungere il cacao e mescolare accuratamente.
5. Setacciare la farina in un vuoto di cioccolato.
6. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo e aggiungere i restanti pezzi di cioccolato. Sono loro che diventeranno il ripieno liquido, poiché si scioglieranno durante la cottura.
7. Versare il composto in una teglia.
8. Mettiamo il piatto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.
9. Il brownie al cioccolato risulterà croccante ma ancora liquido all'interno. Dividetelo in porzioni e servite!

Brownie al cacao fatti in casa al forno

Un modo semplice per fare i brownies in casa è con il cacao. Il dessert ti delizierà con un ricco gusto di cioccolato e un aspetto appetitoso. Servire con tè o caffè caldo.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Cacao - 100 gr.
• Burro - 100 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 120 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 pizzico
• Vanillina a piacere.
• Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.Setacciare la farina in anticipo.
2. Unire gli ingredienti secchi in una ciotola capiente: farina, sale, zucchero e cacao.
3. Per insaporire, aggiungere la vanillina. È sufficiente una piccola confezione.
4. Versate anche il lievito per dolci.
5. Iniziamo a mescolare il pezzo.
6. Dovresti ottenere un composto secco omogeneo.
7. Sciogliere il burro a parte.
8. Iniziamo a versare il composto secco nell'olio.
9. Impastiamo diligentemente i prodotti.
10. Rompi le uova di gallina nella massa raffreddata.
11. Impastare o sbattere fino a che liscio.
12. Versare l'impasto in una teglia adatta.
13. Lisciare la superficie del dolce.
14. Cuociamo per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. La prontezza del piatto può essere verificata con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti.
15. Raffreddare leggermente il dessert finito e dividerlo in porzioni.
16. Servite i brownies al cacao fatti in casa!

Torta brownie in PP a casa

Il famoso brownie al cioccolato può essere realizzato con una ricetta speciale per una corretta alimentazione. Il dolce ipocalorico vi delizierà con il suo gusto luminoso. Servitelo a colazione con una tazza di caffè.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Carrube fritte - 2,5 cucchiai
• Carruba Peruviana - 1 cucchiaio
• Farina - 100 gr.
• Zucchero di cocco - 2 cucchiai
• Burro - 100 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. In una comune ciotola, unire la farina setacciata, due tipi di carruba, il lievito e il sale.
2. Mescolare la miscela secca con una frusta.
3. Unire a parte lo zucchero di cocco con il burro ammorbidito.
4. Macinare o battere i prodotti fino a che liscio.
5. Per prima cosa, rompete un uovo in una miscela di zucchero e olio. Continuiamo a frullare.
6. Aggiungere l'estratto di vaniglia e un altro uovo.
7. Batti di nuovo il cibo.
8. Uniamo entrambi gli spazi vuoti in una ciotola comune e impastiamo con cura.
9. Mettere il composto al cioccolato in una teglia.
10. Cucinare un dolcetto per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
11. Un brownie sano e gustoso è pronto. Dividetelo in porzioni e viziatevi con esso!

Ricetta passo passo per fare il brownie con la ricotta

Il delicato brownie alla cagliata è perfetto per una tazza di tè o caffè. Il dessert può essere servito al tavolo festivo, perché risulta non solo incredibilmente gustoso, ma anche attraente.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Cioccolato fondente - 200 gr.
• Burro - 180 gr.
• Uovo - pz.
• Farina - 200 gr.
• Zucchero - 0,5 cucchiai.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Da riempire:

• Ricotta - 350 gr.
• Zucchero - 0,5 cucchiai.
• Uovo - 2 pezzi
• Vanillina a piacere.
• Ciliegie a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. La farina può essere setacciata in anticipo.
2. Unire le uova con lo zucchero e sbattere fino a che liscio.
3. Sciogliere burro e pezzi di cioccolato al microonde oa bagnomaria.
4. Versare il composto di cioccolato nelle uova con lo zucchero a filo. Continuiamo a frullare.
5. Versare qui la farina e il lievito setacciati. Batti fino a che liscio.
6. Per il ripieno, macinare la ricotta, lo zucchero, la vanillina e le uova in qualsiasi modo conveniente.
7. Le masse di cioccolato e cagliata dovrebbero essere lisce e acquose.
8. Copriamo la teglia con pergamene. Versare l'impasto al cioccolato e il ripieno di cagliata a strati. Decoriamo il dolce con le ciliegie e inforniamo per 50 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
9. Lasciare raffreddare il dessert finito, quindi dividerlo in porzioni e servire.

Come preparare una deliziosa torta brownie alla banana?

I brownies al cioccolato possono essere preparati con l'aggiunta di banana. Quindi il dessert risulterà più tenero e interessante nel gusto. Inoltre, il trattamento può vantare un basso contenuto calorico. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Cacao - 1 cucchiaio
• Banana - 2 pezzi
• Latte - 100 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Farina - 2 cucchiai
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Per la glassa:

• Burro - 1 cucchiaio
• Cacao - 4 cucchiaini
• Acqua - 4 cucchiai
• Zucchero a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepareremo i prodotti secondo l'elenco.
2. Tritare finemente una banana e tritarla insieme a uova, latte, zucchero, farina e lievito.
3. Battere i prodotti fino a che liscio.
4. Integriamo la preparazione del cacao.
5. Continuiamo a sbattere fino a formare una pastella omogenea e omogenea.
6. Tagliare la seconda banana a pezzi oblunghi sottili. Li mettiamo in una forma con pergamena.
7. Farcire la banana con l'impasto al cioccolato.
8. Cuociamo un dolcetto per 40 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.
9. Versare il brownie alla banana finito con una glassa di burro, cacao, zucchero e acqua. Dividete il dolce a pezzi e servite.

Brownie al cioccolato fatto in casa con noci

Le noci saranno un'aggiunta sorprendente ai brownies fatti in casa. Usa una ricetta fatta in casa collaudata. Il dessert finito può essere servito per bere il tè con la tua famiglia o per una tavola festiva.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Cioccolato fondente - 200 gr.
• Burro - 150 gr.
• Noci - 200 gr.
• Uovo - 4 pezzi
• Zucchero di canna - 1 cucchiaio
• Farina - 2 cucchiai
• Cacao - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Tagliare a pezzi il cioccolato e il burro. Sciogliere il cibo fino a che liscio a bagnomaria.
2. Sbattere le uova con il cacao e lo zucchero di canna.
3. Versare il cioccolato raffreddato nel composto di uova. Impastiamo il pezzo.
4. Puliamo e maciniamo le noci in uno stato di piccole briciole. Metti l'ingrediente nella massa di cioccolato.
5. Inviamo anche la farina setacciata qui. Mescolare fino a quando i grumi scompaiono.
6. Versare l'impasto al cioccolato con le noci in una teglia. Cuocere il piatto per 30 minuti a una temperatura di 160 gradi.
7. Lasciare raffreddare il brownie finito, quindi dividerlo in porzioni e servire.

Delicato brownie al cioccolato con ciliegie

La combinazione di ciliegie e cioccolato piacerà a molti golosi. Suggeriamo di preparare un classico brownie con un ripieno luminoso di frutti di bosco. Servi un regalo per il tè, delizia i tuoi cari o gli ospiti.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Cioccolato fondente - 180 gr.
• Burro - 120 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 3,5 cucchiai
• Zucchero - 200 gr.
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
• Soda - ¼ cucchiaino
• Sale - 1 pizzico

Da riempire:

• Ciliegie - 1 cucchiaio.
• Uovo - 1 pz.
• Ricotta - 300 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Sciogliere i pezzi di burro e cioccolato fino a che liscio a bagnomaria.
2. Aggiungere due tipi di zucchero alla miscela di cioccolata calda. Mescolare fino a quando i prodotti secchi non si sono sciolti.
3. Sbattere le uova fino a renderle spumose.
4. Versare il composto di uova nel composto di cioccolato. Aggiungere a questo la farina setacciata, il lievito, il sale e la soda.
5. Battere l'impasto fino a che liscio.
6. Per il ripieno, sbattere la ricotta con lo zucchero e l'uovo.
7. Versare la maggior parte dell'impasto al cioccolato in una teglia. Riempilo con la massa di cagliata.
8. Distribuire uniformemente le ciliegie sulla superficie.
9. Farcire il ripieno con l'impasto rimanente. Cuociamo il dolce per 50 minuti in forno preriscaldato a 160 gradi.
10. Il brownie al cioccolato con ripieno di ciliegie brillante è pronto. Dividetelo a pezzi e servite.

Muffin brownie al cioccolato in stampini in silicone

Il brownie è un famoso dolce al cioccolato. Molto spesso viene cotto in una forma grande, ma questo non è affatto necessario. Prova una ricetta semplice per piccoli cupcake che sono comodi da servire con una tazza di tè.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 3

Ingredienti:

• Cioccolato fondente - 80 gr.
• Burro - 60 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 50 gr.
• Zucchero - 1,5 cucchiai

Processo di cottura:

1. Sciogliere pezzi di cioccolato fondente con il burro. Puoi usare un bagnomaria o un multicooker.
2. Unire uova e zucchero a parte. Batti i prodotti fino a che liscio e l'ingrediente secco si dissolve.
3. Versare il composto di cioccolato e burro precedentemente raffreddato negli albumi.
4. Aggiungi la farina setacciata qui e batti fino a che liscio.
5. Versare l'impasto negli stampini da muffin.
6. Cuociamo un dolcetto per 15 minuti in un forno preriscaldato a 200 gradi.
7. I muffin al cioccolato sono pronti. Puoi provare!

Ricetta torta brownie multicooker semplice e deliziosa

Il brownie al cioccolato fatto in casa può essere cucinato non solo nel forno, ma anche nel multicooker. Un'idea culinaria non richiede un coinvolgimento costante nel processo. Servi un delizioso dessert per la colazione o il tè in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Cacao - 2,5 cucchiai
• Burro - 100 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Farina - 2 cucchiai.
• Latte - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Zucchero vanigliato - a piacere.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Mescolate i cibi secchi in una ciotola capiente: farina, cacao, sale, bicarbonato e lievito setacciati.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero normale, la vaniglia, il latte e il burro. L'ultimo ingrediente può essere sciolto e raffreddato in anticipo.
3. Mescoliamo la massa liquida con quella secca. Battere il pezzo fino a che liscio.
4. Versare l'impasto nella ciotola del multicooker. Cuocere in modalità cottura per circa 60 minuti. Dopo la preparazione, rimuovere il prodotto e lasciarlo raffreddare.
5. La torta al cioccolato brillante è pronta. Dividerlo a pezzi e servire con il tè.