Torta di ciliegie - 10 ricette da forno passo dopo passo

Le torte di frutti di bosco fatte in casa si distinguono per il loro gusto succoso e l'aroma brillante. Prepara prodotti da forno ripieni di ciliegie. Il trattamento sarà moderatamente dolce e ideale per un tea party in famiglia. Dai un'occhiata a una selezione di 10 ricette facili e deliziose con passaggi di processo passo-passo.

Torta di ciliegie al forno

La crostata luminosa a base di pasta frolla e ripieno di ciliegie è facile da realizzare in casa. Il trattamento ti delizierà con il suo aspetto attraente e il gusto succoso. Servire il dessert per il tè.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

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  Lavorate il burro ammorbidito con una forchetta insieme allo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio.
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  Aggiungi la panna acida alla stessa massa e mescola di nuovo.
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  Setacciare la farina con il lievito. Inviamo la miscela secca alla massa totale. Impastare i prodotti fino a ottenere un grumo liscio e omogeneo.
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  Stendete la loro base di coma per la torta. Lo immergiamo in una teglia e riponiamo in frigorifero per 30 minuti.
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  Successivamente, cospargere la base con l'amido.
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  Quindi, disponi le ciliegie pre-lavate e snocciolate.
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  Per preparare le briciole, mescolare la farina, il burro e lo zucchero a velo.
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  Aggiungi le noci tritate alla massa a piacere. Mescolata.
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  Coprire il ripieno della torta con le briciole.
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  Mettiamo il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
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  La torta di pasta frolla Ruddy con le ciliegie è pronta. Affettate e servite!

Come fare la torta di ricotta alle ciliegie a casa?

La torta di ricotta delicata e morbida può essere realizzata con ripieno di ciliegie. L'aggiunta di frutti di bosco renderà il piatto ricco, gustoso e aromatico. Scopri l'idea originale per un dolce fatto in casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 400 gr.
• Zucchero - 120 gr.
• Burro - 100 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Limone - 1 pz.

Da riempire:

• Ciliegie - 400 gr.
• Ricotta - 400 gr.
• Semola - 80 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Latte - 2 cucchiai.
• Zucchero - 150 gr.

Processo di cottura:

1. Prepareremo i prodotti necessari per realizzare la torta.
2. Mescolare bene l'uovo con lo zucchero, il burro ammorbidito e la scorza di limone. Distribuiamo la massa nella farina setacciata. Aggiungere la panna acida e impastare i prodotti in un impasto denso.
3. Lessare la semola nel latte. Quindi mescoliamo il porridge con la ricotta, la scorza, lo zucchero e tre uova di gallina. Impastare la massa fino a che liscio.
4. Stendere l'impasto finito sul fondo della forma resistente al calore.
5. Metti le bacche sbucciate sulla base dell'impasto.
6. Distribuire uniformemente la cagliata sullo strato di frutti di bosco. Cuociamo il dolce per 1 ora a 180 gradi.
7. La torta Ruddy farcita con ricotta e ciliegie è pronta. Dividetelo in porzioni e servite!

Torta veloce in gelatina di panna acida con ciliegie

Delizia i tuoi cari con un dolce fatto in casa incredibilmente tenero e delizioso. Preparare una torta originale con ripieno di panna acida con ripieno di ciliegie. La delicatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Ciliegie - 0,5 kg.
• Panna acida - 2 cucchiai.
• Uovo - 2 pezzi
• Biscotti di pasta frolla - 200 gr.
• Zucchero - 150 gr.
• Amido - 30 gr.
• Cioccolato - 100 gr.

Processo di cottura:

1. Sciogliere una tavoletta di cioccolato e unirla a un bicchiere di panna acida. Mescolata.
2. Inviamo alla stessa massa le briciole di biscotti di pasta frolla.
3. Impastare bene i prodotti fino a formare una massa di cioccolato omogenea.
4. Mettere l'impasto risultante in una teglia. Premilo saldamente sul fondo e sulle pareti. Inforniamo per 10 minuti a 160 gradi.
5. A questo punto, prepara la panna acida. Unire la panna acida rimanente con lo zucchero e le uova. Sbattere bene la massa fino a renderla soffice.
6. Disponiamo le bacche liberate dai semi su uno strato di cioccolato.
7. Cospargere le bacche con amido e riempire con panna acida.
8. Rimetti la torta formata nel forno. Cuocere alla stessa temperatura per 5 minuti.
9. La torta di panna acida con ripieno di ciliegie è pronta. Dividetelo in porzioni, decoratelo a vostro piacimento e servite.

Torta di kefir delicata e ariosa con ciliegie

Una delicata torta fatta in casa può essere preparata con pasta di kefir e ripieno di bacche succose. Dai un'occhiata a questa ricetta facile per una deliziosa torta di ciliegie. Il dolce piacere sarà apprezzato da grandi e piccini.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 300 gr.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Uovo - 3 pezzi
• Zucchero - 200 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Ciliegie - 300 gr.
• Burro - 20 gr.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Rompiamo le uova di gallina in un piatto fondo. Li integriamo con zucchero e sale.
2. Sbattere il composto di uova fino a quando gli ingredienti secchi non si saranno sciolti.
3. Versiamo anche un bicchiere di kefir. Mescolata.
4. Mescolare la farina con il lievito. Setacciamo la massa in una composizione liquida.
5. Lavorare l'impasto fino a renderlo liscio e uniforme.
6. Rivestire generosamente la teglia con il burro.
7. Versiamo qui l'impasto di kefir liquido.
8. Sulla pasta stendiamo le bacche, precedentemente lavate e sbucciate.
9. Cuociamo il piatto per 40-45 minuti a una temperatura di 180 gradi. La prontezza può essere verificata con uno stuzzicadenti.
10. Un'appetitosa torta di frutti di bosco è pronta. Dividetelo in porzioni e servite!

Lussureggiante torta di lievito con ciliegie al forno

Per rendere la torta fatta in casa soffice e rubiconda, cuocila su una pasta lievitata morbida. Il ripieno di bacche succose completerà i pasticcini aromatici. Servi un regalo per il tè della famiglia.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 400 gr.
• Ciliegie - 0,5 kg.
• Lievito fresco - 50 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 350 gr.
• Burro - 200 gr.
• Latte - 200 ml.

Processo di cottura:

1. Scaldiamo il latte fino a quando è caldo. Mettiamo qui il lievito, un po' di zucchero e la farina. Mescolare l'impasto e lasciarlo per 15 minuti.
2. Immergiamo il burro fuso in un impasto caldo.
3. Laviamo le bacche separatamente e le sbucciamo.
4. Sbattere le uova di gallina e versare il composto nell'impasto.
5. Inviamo anche zucchero qui. Iniziamo a impastare l'impasto fino a renderlo liscio.
6. Versare il prodotto liquido in una teglia. Lasciar riposare per 40 minuti in un luogo caldo.
7. Dopo un po ', aggiungi le ciliegie preparate all'impasto.
8. Cuociamo il piatto per 40 minuti a 180 gradi.
9. Mettere la torta finita su un piatto, dividere in porzioni e servire.

Torta con ripieno di ciliegie su pasta sfoglia

La delicata torta fatta in casa completerà perfettamente il ripieno di ciliegie succoso e aromatico. Un dessert luminoso può essere servito con tè o altre bevande. Prendi nota di una ricetta semplice per un delizioso trattamento.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Pasta sfoglia - 500 gr.
• Ciliegie - 0,6 kg.
• Zucchero - 250 gr.
• Amido - 80 gr.
• Latte - 0,5 l.
• Olio vegetale - 1 cucchiaino
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Prepareremo i prodotti necessari per realizzare la torta. Laviamo accuratamente le ciliegie.
2. Per il ripieno, i semi devono essere rimossi dalle bacche.
3. Versare le ciliegie preparate con lo zucchero e lasciarle per 15 minuti.
4. Dopo un po ', aggiungi l'amido alla massa e mescola.
5. Versare la massa di ciliegie in una casseruola. Portare il contenuto a ebollizione e cuocere per 1-2 minuti fino a quando non si addensa.
6. Dividete la pasta sfoglia in due parti. Ne stendiamo uno per la base della torta. Lasciamo l'altro per la decorazione.
7. Stendiamo uno strato di pasta in uno stampo rivestito con olio vegetale. Stendere immediatamente il ripieno.
8. Chiudete la torta con una rete di pasta.
9. Scolpiamo le decorazioni a tuo piacimento e inviamo il piatto in un forno preriscaldato a 200 gradi. Inforniamo per 40 minuti.
10. Metti il ​​​​dessert finito su un piatto, decoralo con zucchero a velo e servi.

Una ricetta passo passo per preparare la torta di ciliegie surgelata

La torta fatta in casa può essere preparata con un ripieno di ciliegie congelate. I prodotti da forno freschi vi delizieranno con aroma, morbidezza e gusto succoso. Il dolce può essere servito a colazione con una tazza di tè.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Ciliegie surgelate - 400 gr.
• Farina - 200 gr.
• Burro - 100 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Sale - 1 pizzico
• Uovo - 1 pz.

Riempire:

• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 3 cucchiai
• Amido - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Sbattere l'uovo con sale e zucchero, quindi unire il prodotto al burro ammorbidito. Impastare con una forchetta fino a che liscio.
2. Versare la farina in una massa omogenea. Impastare i prodotti fino a formare un grumo denso.
3. Distribuire uniformemente l'impasto finito sulla teglia.
4. Per versare, unire le uova con panna acida, zucchero e amido.
5. Sbattere il composto fino a ottenere un bianco liscio.
6. Mandiamo all'impasto le ciliegie congelate, precedentemente lavate sott'acqua.
7. Farcire il ripieno con panna acida. Cuociamo il piatto per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
8. Metti la torta di frutti di bosco finita su un piatto e servi.

Torta di ciliegie al cioccolato semplice e deliziosa

Un'appetitosa torta al cioccolato può essere preparata con un ripieno succoso di ciliegie mature. Un dessert luminoso diversificherà la tua tavola e sarà un'ottima occasione per riunire i tuoi cari per un tea party in comune.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Ciliegie - 1 cucchiaio.
• Farina - 100 gr.
• Burro - 60 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 80 gr.
• Cacao - 1 cucchiaio
• Cognac - 30 ml.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina con il lievito. Aggiungere qui la quantità necessaria di cacao.
2. Unire a parte il burro fuso con lo zucchero e l'uovo. Maciniamo i prodotti fino a renderli lisci.
3. Versare la miscela secca nella massa d'olio risultante. Aggiungiamo anche il cognac. Impastare l'impasto fino a quando non ci sono grumi.
4. Versare l'impasto al cioccolato in una teglia e adagiare subito i frutti di bosco prelavati.
5. Cuociamo il dolce per 30 minuti a una temperatura di 200 gradi.
6. La torta soffice al cioccolato con ripieno di ciliegie è pronta. Dividetelo in porzioni e servite.

Come fare la torta di ciliegie grattugiata a casa?

Delizia i tuoi cari con un originale dolce fatto in casa. Fare una torta grattugiata con un ripieno di ciliegie saporito. Il piatto ti delizierà con un succoso gusto di bacche. Servire con una tazza di tè caldo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Ciliegie - 1 kg.
• Farina - 600 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Burro - 1 confezione.
• Panna acida - 60 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Aceto - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Prepareremo i prodotti necessari per realizzare la torta.
2. Dividere il burro ammorbidito in piccoli pezzi. Li mandiamo in una ciotola profonda.
3. Rompi l'uovo di gallina nel burro e spalma la panna acida.
4. Riempiamo il cibo con zucchero, farina setacciata e aggiungiamo soda schiacciata con aceto.
5. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto denso.
6. Separare un piccolo pezzo dal coma risultante e metterlo nel congelatore. Stendete il restante prodotto e mettetelo in una teglia.
7. Distribuiamo le bacche lavate e sbucciate sull'impasto.
8. Chiudere il ripieno con un pezzo di pasta congelata grattugiato. Inviamo il piatto a cuocere per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
9. Metti la torta grattugiata finita su un piatto, taglia e servi.

Deliziosa torta di ciliegie "Lumaca"

L'originale torta di lumache fatta in casa può essere preparata con un ripieno di ciliegie succoso e aromatico. Un dolcetto a base di farina sarà un'ottima aggiunta al bere il tè con la tua famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Ciliegie - 0,5 kg.
• Farina - 700 gr.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 60 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Burro - 200 gr.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e aggiungere il sale e il lievito. Mescolata.
2. Immergere il burro ammorbidito nella massa secca. Impastare la massa con le mani fino a formare delle briciole.
3. Versiamo un bicchiere di kefir.
4. Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un grumo denso omogeneo.
5. Stendiamo il pezzo in un sottile strato rettangolare.
6. Dividiamo lo strato risultante in tre strisce.
7. Disporre ciascuna delle strisce di ciliegie snocciolate lavate.
8. Cospargere le bacche con lo zucchero.
9. Giriamo gli spazi vuoti del tubo.
10. Disponiamo i tubi a forma di lumaca. Cuociamo la torta per 40 minuti a una temperatura di 200 gradi.
11. Cospargete il dolce finito con zucchero a velo e servite!